餐飲管理職責(zé)

酒店餐飲部主管領(lǐng)班職責(zé)管理要點(diǎn)37人喜歡

1. 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控：餐飲部主管領(lǐng)班需時(shí)刻監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度。他們要對(duì)食物質(zhì)量、服務(wù)速度以及員工態(tài)度進(jìn)行檢查，及時(shí)解決客戶投訴，提升整體用餐體驗(yàn)。 2. 人 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-03 17:05:02

餐飲連鎖管理區(qū)域總經(jīng)理職責(zé)48人喜歡

作為一家餐飲連鎖企業(yè)的區(qū)域總經(jīng)理，您的角色不僅限于日常運(yùn)營(yíng)，而是涵蓋了戰(zhàn)略規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)控制、市場(chǎng)拓展等多個(gè)方面。以下是您可能需要承擔(dān)的一些關(guān)鍵職責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-11-03 16:10:02

酒店餐飲部管理員工作職責(zé)295人喜歡

酒店餐飲部管理員，這個(gè)崗位在酒店運(yùn)營(yíng)中扮演著至關(guān)重要的角色。他們不僅是餐飲服務(wù)的幕后指揮者，更是客戶滿意度的關(guān)鍵因素。他們的工作涵蓋了多個(gè)層面，從日常運(yùn)營(yíng)到 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-10-19 08:50:02

餐飲業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員職責(zé)62人喜歡

1. 庫(kù)存管理：倉(cāng)儲(chǔ)人員需定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，確保食材的數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)補(bǔ)充即將耗盡的物品，同時(shí)避免過(guò)度采購(gòu)導(dǎo)致的浪費(fèi)。 2. 質(zhì)量控制：檢查入庫(kù)食材的質(zhì)量，確保它們符合食 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-10-12 20:45:02

餐飲部管理職責(zé)48人喜歡

1. 餐廳運(yùn)營(yíng)與規(guī)劃 制定并實(shí)施餐飲部的短期和長(zhǎng)期業(yè)務(wù)計(jì)劃，確保與餐廳的整體戰(zhàn)略目標(biāo)一致。 管理日常運(yùn)營(yíng)，包括接待、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬等流程，確保高效運(yùn)行。 監(jiān)控餐 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-09-03 18:55:02

餐飲管理工作職責(zé)范本80人喜歡

1. 餐飲管理者的角色 餐飲管理者是餐廳運(yùn)營(yíng)的核心，他們負(fù)責(zé)確保餐廳的日常運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行，從客戶服務(wù)到員工培訓(xùn)，再到財(cái)務(wù)管理，無(wú)所不包。他們的工作就像烹飪一道大餐，需 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-16 18:00:03

餐飲管理員職責(zé)要求46人喜歡

1. 員工培訓(xùn)與指導(dǎo) 初入餐飲行業(yè)的管理者可能對(duì)員工培訓(xùn)感到陌生，需制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，教授新員工服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和菜品知識(shí)。 確保每個(gè)員工理解并遵守食品安 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-05 14:20:03

某餐飲管理部工作職責(zé)47人喜歡

1. 餐飲部經(jīng)理職責(zé) 負(fù)責(zé)餐飲部的整體運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升。 制定并執(zhí)行餐飲部的經(jīng)營(yíng)策略，監(jiān)控預(yù)算和成本控制。 管理團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)技能 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-08-02 21:40:02

某餐飲服務(wù)中心管理員工作職責(zé)83人喜歡

作為餐飲服務(wù)中心的管理員，你的角色至關(guān)重要，不僅需要確保日常運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行，還要關(guān)注服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)客戶滿意度。以下是你可能面臨的各種任務(wù)和責(zé)任： 1. 客戶服務(wù)：負(fù)責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-07-30 21:40:03

餐飲經(jīng)理管理工作職責(zé)大綱15人喜歡

1. 工作概覽 餐飲經(jīng)理作為餐廳的核心角色，負(fù)責(zé)全面管理日常運(yùn)營(yíng)，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維持高效團(tuán)隊(duì)，以及優(yōu)化財(cái)務(wù)狀況。他們需要協(xié)調(diào)員工，處理客戶投訴，同時(shí)關(guān)注食品質(zhì)量和 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-07-21 07:00:06

項(xiàng)目經(jīng)理餐飲管理人工作職責(zé)與職位要求72人喜歡

1. 負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng) 項(xiàng)目經(jīng)理餐飲管理人需要確保餐廳的日常運(yùn)營(yíng)順暢。他們需要協(xié)調(diào)員工的工作時(shí)間，確保服務(wù)質(zhì)量和效率，同時(shí)監(jiān)督食品質(zhì)量，保證顧客滿意度。 2. 預(yù)算與成 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-06 16:10:03

餐飲管理經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求81人喜歡

1、作為餐飲管理經(jīng)理，首要任務(wù)是確保餐廳運(yùn)營(yíng)的順暢。這包括但不限于策劃菜單，協(xié)調(diào)廚房與服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以及管理庫(kù)存，以保持高效且經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)。有時(shí)，可能會(huì)遇到一些挑戰(zhàn)，如 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-06 15:15:02

產(chǎn)品管理部經(jīng)理餐飲工作職責(zé)與職位要求41人喜歡

1. 負(fù)責(zé)菜單規(guī)劃與創(chuàng)新 產(chǎn)品管理部經(jīng)理需要根據(jù)市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)并更新餐廳的菜單，這包括研究新的菜品配方，考慮食材的季節(jié)性，以及與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保新菜品的質(zhì)量和 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-06 07:55:02

客服經(jīng)理餐飲管理工作職責(zé)與職位要求53人喜歡

1. 客戶關(guān)系管理：客服經(jīng)理需要負(fù)責(zé)建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶的投訴和建議，確?？蛻舻男枨蟮玫郊皶r(shí)回應(yīng)和解決。他們需要具備出色的溝通技巧，能夠理解并預(yù)測(cè) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-05 20:45:02

餐飲直營(yíng)管理負(fù)責(zé)人工作職責(zé)與職位要求46人喜歡

1. 負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)管理 餐飲直營(yíng)管理負(fù)責(zé)人需要確保餐廳的日常運(yùn)營(yíng)順暢，包括人員調(diào)度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全以及服務(wù)質(zhì)量。這可能涉及到解決突發(fā)問(wèn)題，如設(shè)備故障或員工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-05 18:00:03

營(yíng)運(yùn)經(jīng)理餐飲管理工作職責(zé)與職位要求18人喜歡

1. 制定經(jīng)營(yíng)策略：營(yíng)運(yùn)經(jīng)理需要根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和餐廳的業(yè)務(wù)目標(biāo)，制定有效的經(jīng)營(yíng)策略。這可能包括菜單更新、價(jià)格設(shè)定、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃等，以提升營(yíng)業(yè)額和客戶滿意度。2. 團(tuán) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-05 17:05:01

餐飲運(yùn)營(yíng)管理儲(chǔ)備店長(zhǎng)管培生工作職責(zé)與職位要求51人喜歡

1. 職位概述： 餐飲運(yùn)營(yíng)管理儲(chǔ)備店長(zhǎng)管培生，是一個(gè)旨在培養(yǎng)未來(lái)餐飲門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)者的角色。這個(gè)職位需要具備熱情的服務(wù)態(tài)度，扎實(shí)的餐飲知識(shí)，以及良好的團(tuán)隊(duì)管理和運(yùn)營(yíng)策略 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-05 10:40:02

茶藝師，咖啡師，迎賓，大堂經(jīng)理，預(yù)訂員，送餐員，餐飲管理，，雜工工作職責(zé)與職位要求30人喜歡

1. 負(fù)責(zé)展示和表演茶藝，為顧客提供優(yōu)雅的茶藝體驗(yàn)。 2. 精通各類(lèi)茶葉的品種、產(chǎn)地、沖泡方法，能夠根據(jù)顧客需求推薦合適的茶品。 3. 保持茶藝區(qū)的清潔和整潔，維護(hù)良 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-05 07:00:04

餐飲/娛樂(lè)管理工作職責(zé)與職位要求89人喜歡

1. 職位概述 餐飲/娛樂(lè)管理是一個(gè)多元化且充滿挑戰(zhàn)的領(lǐng)域，需要協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)，確保顧客滿意度和業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的順暢。作為管理者，你將負(fù)責(zé)策劃活動(dòng)，管理團(tuán)隊(duì)，以及確保所有服 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-04 22:35:02

餐飲聯(lián)營(yíng)商家管理工作職責(zé)與職位要求59人喜歡

在餐飲行業(yè)中，聯(lián)營(yíng)商家的管理工作是一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)，它涉及到日常運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、客戶服務(wù)等多個(gè)層面。作為聯(lián)營(yíng)商家的管理者，他們的職責(zé)與職位要求既要有全面的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-04 21:40:02

餐飲管理員職責(zé)30人喜歡

餐飲管理員是餐飲業(yè)的靈魂人物，他們的職責(zé)繁重而復(fù)雜，涵蓋了從日常運(yùn)營(yíng)到團(tuán)隊(duì)管理的各個(gè)方面。以下是一些主要的職責(zé)，但請(qǐng)注意，這些描述可能并不完美，就像一個(gè)新手在初 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-05-03 07:00:02

產(chǎn)品管理部經(jīng)理餐飲工作職責(zé)與職位要求【12篇】43人喜歡

職位描述：職責(zé)描述：1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場(chǎng)需求，貫徹國(guó)家食品研究開(kāi)發(fā)、注冊(cè)申報(bào)、技術(shù)管理的相關(guān)政策，制定產(chǎn)品的研發(fā)管理制度。2、負(fù)責(zé)制定公司年度產(chǎn)品研發(fā) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-21 19:51:01

餐飲管理經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求【16篇】28人喜歡

職位描述：工作職責(zé)：1、營(yíng)運(yùn)管理：以身作則，在餐廳運(yùn)營(yíng)的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上，具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)。2、營(yíng)業(yè)額拓展：通過(guò)主導(dǎo)單店行銷(xiāo)及有效執(zhí)行全 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-19 12:03:01

餐飲部管理職責(zé)3篇38人喜歡

酒店餐飲部管理員崗位職責(zé)(2)1、以高度的事業(yè)心和責(zé)任感，做好本職工作，領(lǐng)發(fā)物品要手續(xù)清楚、賬目清楚;2、工作要有條理，每周根據(jù)餐廳、廚房各種物資的用量制訂計(jì)劃并 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-04-22 07:12:31

餐飲管理職責(zé)15篇59人喜歡

職位描述：工作職責(zé)：1、營(yíng)運(yùn)管理：以身作則，在餐廳運(yùn)營(yíng)的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上，具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)。2、營(yíng)業(yè)額拓展：通過(guò)主導(dǎo)單店行銷(xiāo)及有效執(zhí)行全國(guó) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-06 19:24:16

餐飲部前廳管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)考核辦法49人喜歡

餐飲部前廳管理人員是餐廳運(yùn)營(yíng)的核心，他們的表現(xiàn)直接影響著顧客的滿意度和餐廳的整體形象。因此，建立一套科學(xué)、公正的考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法至關(guān)重要。以下將詳細(xì)探討這一 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-06-23 22:00:03

餐飲管理月度考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)怎么寫(xiě)18人喜歡

餐飲管理月度考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的制定，旨在確保餐廳運(yùn)營(yíng)的高效性和服務(wù)質(zhì)量。在實(shí)際操作中，考核內(nèi)容應(yīng)覆蓋多個(gè)層面，既要關(guān)注日常運(yùn)營(yíng)，也要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作和個(gè)人能力提升。以 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 18:00:02

餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理基本環(huán)節(jié)37人喜歡

一、餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理的重要性1. 保障消費(fèi)者權(quán)益在餐飲行業(yè)中，安全始終是首要考慮的因素。餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康與生命安全，任何疏忽 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-04-25 22:15:32

餐飲管理薪資福利制度模板【16篇】70人喜歡

餐飲管理薪資福利制度模板為健全公司薪資福利管理體系，確保公司人事薪酬管理工作步入規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策與法規(guī)，并結(jié)合白云餐飲管理 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-13 17:04:06

餐飲管理咨詢公司章程【16篇】89人喜歡

ee餐飲管理咨詢有限公司章程第一章總則第一條根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》、《浙江省有限責(zé)任公司條例》和有關(guān)法律法規(guī),制定本章程。第二條本公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)公 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 18:30:02

餐飲服務(wù)食品安全信用等級(jí)評(píng)審管理規(guī)定【11篇】79人喜歡

第一章 總則第一條 為了規(guī)范全市餐飲服務(wù)食品安全信用等級(jí)評(píng)審工作，依據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-02 18:34:02

餐飲管理公司績(jī)效考核總則【16篇】26人喜歡

餐飲管理有限公司績(jī)效考核總則績(jī)效考核的目的:是使上級(jí)能夠及時(shí)對(duì)部下具有的擔(dān)當(dāng)職務(wù)的能力以及能力的發(fā)揮程度進(jìn)行分析,作出正確的評(píng)價(jià),進(jìn)而做到人盡其才,客觀 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-01 21:26:02

餐飲服務(wù)單位食品安全管理規(guī)定【11篇】19人喜歡

第一章 總 則第一條 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-18 09:18:18

餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理基本環(huán)節(jié)【11篇】62人喜歡

第四節(jié) 餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理的基本環(huán)節(jié)餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的消防管理工作主要包括火災(zāi)的預(yù)防和火謦、火災(zāi)事故的處理?；馂?zāi)是餐飲服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)安全管理的最大“敵人”,因 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-01 21:33:03

酒店餐飲部管理規(guī)定3篇47人喜歡

一、餐飲部防火制度與規(guī)定:(1)宴會(huì)廳、餐廳、酒吧服務(wù)人員隨時(shí)注意發(fā)現(xiàn)有吸煙客人未熄滅的煙頭掉在煙碟外邊，要立即禮貌地收起熄滅。收臺(tái)布時(shí)必須馬上拿到后臺(tái)抖凈 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-03-14 19:09:08

餐飲公司管理規(guī)定3篇27人喜歡

餐飲公司宿舍管理規(guī)定(五)一、公司人員必須自覺(jué)遵守作息時(shí)間;工作時(shí)間禁止一切娛樂(lè)活動(dòng)。二、就寢和午休時(shí)間不得大聲喧嚷，如因加班，應(yīng)盡量避免發(fā)出大聲響，以免影響 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-27 21:45:14

餐飲管理辦法15篇22人喜歡

餐飲部創(chuàng)收獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法根據(jù)酒店工作要求與餐飲部業(yè)務(wù)實(shí)際，為有效提高員工主動(dòng)服務(wù)、強(qiáng)化推銷(xiāo)的積極性，鼓勵(lì)加工操作人員出奇創(chuàng)新、精益求精的積極性，結(jié)合各班組收入 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-02-24 18:00:15