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崗位職責(zé)是什么
服務(wù)員是餐飲業(yè)的重要組成部分，主要負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客在用餐過(guò)程中享受到舒適、愉快的體驗(yàn)。
崗位職責(zé)要求
1. 專業(yè)素養(yǎng)：具備良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)操守，始終以客戶為中心，尊重并滿足他們的需求。
2. 業(yè)務(wù)知識(shí)：熟悉餐廳菜單，了解菜品的制作過(guò)程和口味特點(diǎn)，能準(zhǔn)確解答顧客的問(wèn)題。
3. 溝通技巧：善于與人溝通，能有效處理顧客的投訴和建議，保持良好的人際關(guān)系。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：能夠與同事緊密合作，共同完成餐廳的服務(wù)工作。
5. 時(shí)間管理：在繁忙時(shí)段能高效地處理多項(xiàng)任務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。
崗位職責(zé)描述
服務(wù)員的工作涉及多個(gè)方面，包括但不限于：
1. 接待顧客：熱情歡迎顧客，引導(dǎo)他們?nèi)胱?，提供菜單，并根?jù)需要提供飲品推薦。
2. 訂單處理：準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單，及時(shí)傳達(dá)給廚房，確保菜品按時(shí)上桌。
3. 服務(wù)過(guò)程：在顧客用餐過(guò)程中，定期檢查顧客的需求，如添加飲品、清理桌面等。
4. 解決問(wèn)題：遇到顧客疑問(wèn)或不滿時(shí)，迅速、禮貌地解決，確保顧客滿意度。
5. 收銀結(jié)賬：協(xié)助顧客完成結(jié)賬手續(xù)，處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式。
6. 環(huán)境維護(hù)：保持餐廳的整潔，包括餐桌、餐具的清潔以及公共區(qū)域的衛(wèi)生。
有哪些內(nèi)容
服務(wù)員的日常工作中，需關(guān)注以下要點(diǎn)：
1. 客戶關(guān)懷：關(guān)注顧客的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)，如特殊飲食要求或慶?；顒?dòng)的布置。
2. 安全衛(wèi)生：遵守食品安全規(guī)定，確保餐具的清潔消毒，防止食物污染。
3. 庫(kù)存管理：協(xié)助檢查和補(bǔ)充餐廳的餐具、飲料及調(diào)料等庫(kù)存。
4. 促銷(xiāo)推廣：了解餐廳的促銷(xiāo)活動(dòng)，適時(shí)向顧客介紹，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
5. 交接班制度：確保交接班期間工作的連續(xù)性和效率，交接清楚各項(xiàng)事宜。
6. 自我提升：定期參加培訓(xùn)，提升服務(wù)技能和產(chǎn)品知識(shí)，適應(yīng)餐廳的發(fā)展需求。
服務(wù)員是餐廳的窗口，其專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)直接影響到顧客的用餐體驗(yàn)和餐廳的聲譽(yù)。通過(guò)不斷提升自身能力，服務(wù)員能在日常工作中發(fā)揮關(guān)鍵作用，為餐廳的成功貢獻(xiàn)力量。
服務(wù)員崗位職責(zé)范文
第1篇 樓層服務(wù)員崗位職責(zé)格式
樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
早班服務(wù)員:
1、 每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房,使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),例如:
a、 換床單、枕套、做床。
b、 清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。
c、 換毛巾、補(bǔ)用品,例如:火柴、香皂、文具用品雜志等。
d、 倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。
e、 清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯吸塵。
2、 將用完的餐具餐車(chē)收出放到工作間,不能放在走廊上并及時(shí)通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。
3、 檢查并補(bǔ)充酒水。
4、 收取洗衣,檢查洗衣單,房號(hào)是否正確。
5、 發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。
6、 當(dāng)客人要求加額外用品時(shí)要及時(shí)送給客人,并負(fù)責(zé)收回。例如:加床、嬰兒床、萬(wàn)能插座、吹風(fēng)機(jī)等。
7、 清潔服務(wù)區(qū)域,例如:員工廁所、工作間、防火門(mén)、樓梯等。
8、 及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告特殊情況,例如:報(bào)告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品(金器、錢(qián)、首飾等)未做的“dnd”房間,遺留物品的上交及匯報(bào)。
9、 補(bǔ)充工作車(chē)的物品保持工作車(chē)的清潔,并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。
10、填寫(xiě)好每日工作報(bào)告表。
11、保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備,如吸塵機(jī)。
12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙,并在下班時(shí)交給辦公室。
13、向領(lǐng)班及時(shí)報(bào)告房間狀態(tài)。
14、完成領(lǐng)班安排的特別的工作。
15、向領(lǐng)班報(bào)告沒(méi)有清潔的房間并說(shuō)明原因。
16、隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付緊急情況。
17、在必要時(shí)上其他班次。
18、執(zhí)行領(lǐng)班安排及其他工作。
19、發(fā)現(xiàn)任何可疑的人應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
20、及時(shí)報(bào)告在樓層發(fā)生的其他情況。
21、客人到達(dá)時(shí)要表示歡迎,遇到客人時(shí)要有禮貌的問(wèn)候。
22、把當(dāng)天所有的事登記在交班本上,經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。
中班服務(wù)員:
1、 當(dāng)早班人手不夠時(shí),應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作,例如:清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門(mén)牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
2、 負(fù)責(zé)開(kāi)床服務(wù)(18:00—21:00)。
3、 完成所有指定的工作及清潔退房。
4、 必要時(shí)更改和補(bǔ)充浴室用品毛巾。
5、 對(duì)客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。
6、 負(fù)責(zé)對(duì)客人配加床、桌椅等。
7、 記錄沒(méi)有開(kāi)床的房間并說(shuō)明原因。
8、 每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域,如公司洗手間、走道吸塵、消防門(mén)。
9、 把洗干凈的客衣送到客房。
10、清潔并補(bǔ)充工作車(chē)(下班前做好)。
11、在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好,例如:吸塵器等。
12、完成好領(lǐng)班安排的其他工作。
13、保管好樓層總鑰匙,注意下班時(shí)交回到辦公室。
晚班服務(wù)員:
1、 繼續(xù)中班未完成的工作。
2、 給客人提供服務(wù)。
3、 定時(shí)巡樓,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告(通知當(dāng)班經(jīng)理)。
4、 必要時(shí)清潔退房。
5、 隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件(注意防火防盜)。
6、 對(duì)走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。
7、 每天要做好詳細(xì)交班。
8、 當(dāng)前臺(tái)通知退房,要迅速進(jìn)行查房,并向前臺(tái)報(bào)告。
9、 前臺(tái)通知客人要加入的用品,要及時(shí)送入。(注:房間加入的物品要做好登記)。
10、每天清潔1樓會(huì)議室及乒乓球室、五樓棋牌室、2樓會(huì)議室(包括抹塵,1—5樓公共衛(wèi)生間的清潔。
11、完成領(lǐng)班或上班安排的特別工作,不得有誤。
12、保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙,下班時(shí)注意交回辦公室。
13、在下班前必須保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好,干凈(例如:吸塵機(jī)、洗地毯機(jī)等)。
14、經(jīng)主管或領(lǐng)班同意后,方可下班。
第2篇 桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé)范本
1.熟悉工作,遵守更衣順序,不可使客人失物或受損失。
2.不可使客人因鑰匙號(hào)排列位置不清、感覺(jué)不便而引起投訴。
3.對(duì)客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見(jiàn)”等迎送口語(yǔ)和稱呼。
4.對(duì)客人的呼喚或詢問(wèn)應(yīng)熱情回答,主動(dòng)與客人拉家常。
5.熱情為客人服務(wù),富有服務(wù)感,如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。
6.不可當(dāng)面頂撞或爭(zhēng)執(zhí)得罪客人,不可與之爭(zhēng)吵、斗毆等。
7.配合靈活,切勿忘記向大堂報(bào)告鑰匙號(hào)與人數(shù)。
8.對(duì)客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色,造成不良影響或索要小費(fèi)。
9.不可因小費(fèi)有、無(wú)或多少而實(shí)施不同等級(jí)的服務(wù),造成客人投訴。
10.客人離開(kāi)后,及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),整理衣柜。
11.客人遺留物品應(yīng)及時(shí)上交或歸還客人。
12.自覺(jué)打掃衛(wèi)生。
13.熟悉工作程序和運(yùn)作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。
14.對(duì)客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼,及時(shí)引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。
15.無(wú)客時(shí),沖涼間的水龍頭要關(guān)好,沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好,用過(guò)的香皂、毛巾及時(shí)清理,沖涼間及時(shí)打掃衛(wèi)生。
16.整理好剃刀,須膏擺放整齊,玻璃鏡無(wú)水痕。
17.及時(shí)添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品,不影響桑拿區(qū)域運(yùn)作。
18.密切注意有客時(shí)桑拿區(qū)域狀況,避免造成危險(xiǎn)與傷害事故。
19.及時(shí)為客人關(guān)好蒸汽房門(mén),調(diào)好溫度,及時(shí)為客人遞冰巾。
20.及時(shí)清理或沖洗蒸汽房。
21.及時(shí)清洗冰箱、飲水器、消毒柜,使之表面無(wú)污跡。
22.主動(dòng)為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。
23.下班及時(shí)關(guān)閉電源設(shè)施,確保設(shè)備及相關(guān)物品安全,方可離場(chǎng)。
第3篇 酒店中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)（4）
酒店中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)(四)
崗位名稱:零點(diǎn)服務(wù)員
直接上司:營(yíng)業(yè)部主管
具體職責(zé):
1.準(zhǔn)時(shí)到崗,接受領(lǐng)班的任務(wù)分配;
2.負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品;
3.按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作;
4.主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn),接受客人的投訴,及時(shí)解答,不能處理的事情要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào);
5.負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家俱、臺(tái)面、地面的整潔和衛(wèi)生清掃工作;
6.積極參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能技巧;
7.熟悉菜肴、酒水知識(shí),回答客人的提問(wèn);
8.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度;
9.熟知餐廳的特色菜點(diǎn),特別推銷(xiāo)品種,作好客人的參謀;
10.完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
第4篇 物業(yè)會(huì)議室服務(wù)員崗位職責(zé)職位說(shuō)明
2.47 會(huì)議室服務(wù)員
2.47.1 崗位職責(zé)
a)負(fù)責(zé)會(huì)議前的準(zhǔn)備工作。
b)負(fù)責(zé)會(huì)議中的茶水等物品或燈光溫度等的供應(yīng)服務(wù)工作。
c)負(fù)責(zé)會(huì)議后的清理工作。
d)負(fù)責(zé)會(huì)議室用品的保管和巡檢工作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)工程組處理。
e)負(fù)責(zé)會(huì)議室使用記錄的登記和整理歸檔工作。
f)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2.47.2職位說(shuō)明
a)年齡25歲以下,身體健康;
b)高中以上學(xué)歷,樣貌端正;
c)工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)。
d)工作負(fù)責(zé)范圍:負(fù)責(zé)會(huì)議室服務(wù)工作。
第5篇 接待服務(wù)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接，做好來(lái)電咨詢工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；
2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待、基本咨詢和引見(jiàn)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌；
3、收發(fā)公司郵件、報(bào)刊、傳真和物品，并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作；
4、負(fù)責(zé)快件收發(fā)、機(jī)票及火車(chē)票的準(zhǔn)確預(yù)定；
5、負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的環(huán)境維護(hù)，保證設(shè)備安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn)（包括復(fù)印機(jī)、空調(diào)及打卡機(jī)等）；
6、協(xié)助公司員工的復(fù)印、傳真等工作；
7、員工考勤系統(tǒng)維護(hù)、考勤統(tǒng)計(jì)及外出人員管理；
8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
第6篇 度假村（酒店）樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
度假村樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
subject:
主題:樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
一、掌握做床、清掃客房及衛(wèi)生間的程序的知識(shí)。
二、了解客房工作標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)。
三、熟記酒店和客房的規(guī)章制度。
四、具有做好物品消耗和客房飲料消耗記錄的能力。
五、具有禮貌地與客人用外語(yǔ)溝通的能力。
六、具有向客人提供主動(dòng)、殷勤、禮貌的各種服務(wù)的能力。
七、具有與他人友好的相處的能力，善于溝通。
八、身體狀況好，能夠適應(yīng)酒店長(zhǎng)期站立及體力勞動(dòng)的工作環(huán)境。
b、崗位職責(zé)
(樓層臺(tái)班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境，令客人有賓至如歸的感覺(jué)。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃，做好賓客迎送服務(wù)工作。并填寫(xiě)客房交接報(bào)表，按規(guī)定做好來(lái)訪登記工作。
二、負(fù)責(zé)客房c/o檢查工作。
三、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告及維修。
四、負(fù)責(zé)與洗衣房清點(diǎn)更換各種布草。
五、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
六、掌握住客的情況。
七、負(fù)責(zé)的12:00前檢查客房洗衣，并與洗衣房做好記錄及檢查工作。
八、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層早班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境，令客人有賓至如歸的感覺(jué)。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃，做好賓客迎送服務(wù)工作。并填
寫(xiě)客房交接報(bào)表，按規(guī)定做好來(lái)訪登記工作。
二、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告及維修。
三、負(fù)責(zé)補(bǔ)充各類客房供應(yīng)品并做發(fā)記錄。
四、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
五、掌握住客的情況。
六、協(xié)助臺(tái)班做好客房洗滌交接記錄及檢查工作。
七、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
八、做好特殊情況的記錄和交接班。
(樓層中、夜班服務(wù)員)
為賓客提供整潔、舒適、方便、安全的居住環(huán)境，令客人有賓至如歸的感覺(jué)。
一、按照客房服務(wù)規(guī)則和質(zhì)量要求做好日常清潔及計(jì)劃，做好賓客迎送服務(wù)工作。并填寫(xiě)客房交接報(bào)表，按規(guī)定做好來(lái)訪登記工作。
二、負(fù)責(zé)客房c/o檢查工作。
三、按規(guī)定要求布置客房及檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告及維修。
四、負(fù)責(zé)清點(diǎn)更換各種布草，補(bǔ)充各類客房供應(yīng)品并做好記錄。
五、保持樓層責(zé)任區(qū)域的整潔。
六、掌握住客的情況。按規(guī)定做好來(lái)訪登記服務(wù)工作。
七、負(fù)責(zé)客房洗滌交接記錄及檢查工作。
八、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理及填報(bào)。
九、做好特殊情況的記錄和交接班。
第7篇 樓面服務(wù)員崗位職責(zé)、要求
樓面服務(wù)員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務(wù)的工作人員。
樓面服務(wù)員職位要求
1.具有積極樂(lè)觀的工作面貌；
2.具有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度；
3.具有吃苦耐勞的工作精神；
4.具有開(kāi)朗活潑的工作性格；
5.具有團(tuán)結(jié)意識(shí)和溝通意識(shí)；
6.熟識(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)和相應(yīng)價(jià)格；
7.具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
8.身體健康，一般要求具有健康證。
樓面服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按時(shí)上班，穿著服裝整潔，保證良好的精神面貌；
2.準(zhǔn)時(shí)開(kāi)班前、班后例會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取各項(xiàng)工作安排；
3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放；
4.遵照樓面服務(wù)工作程序，熱情主動(dòng)、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務(wù)；
5.積極參加部門(mén)培訓(xùn)，提高自己業(yè)務(wù)知識(shí)水平；
6.突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)，用最快時(shí)間予以解決；
7.保持個(gè)人衛(wèi)生，儀容、儀表、頭發(fā)整齊等；
8.熟悉店面的消費(fèi)項(xiàng)目和相應(yīng)價(jià)格，及時(shí)回答顧客的問(wèn)題。
第8篇 會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)操作規(guī)程
會(huì)議服務(wù)員崗位職責(zé)及操作規(guī)程
一、崗位職責(zé)
1、按照客戶要求布置好會(huì)場(chǎng),做好會(huì)前的物品準(zhǔn)備。
2、檢查會(huì)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備,保持設(shè)備的完好、有效。
3、做好會(huì)中服務(wù),確保會(huì)議有序進(jìn)行。
4、做好會(huì)后場(chǎng)地清潔衛(wèi)生和設(shè)備、物品的收集清理工作。
5、完成上級(jí)安排的其他工作
二、工作流程
(一)主流程
簽到
參加班前會(huì)
了解會(huì)議要求
布置會(huì)場(chǎng)
燈光、室溫等調(diào)控
會(huì)中服務(wù)
會(huì)場(chǎng)清理
(二)分流程
1、簽到
2、參加班前會(huì)
3、了解會(huì)議要求
4、布置會(huì)場(chǎng)
準(zhǔn)備設(shè)備與物品
擺茶杯
擺香巾籃
擺煙缸
調(diào)拭音響、話筒
確定臺(tái)型并擺臺(tái)
擺椅子
擺信箋、筆
擺指示牌
擺席位卡
擺講臺(tái)
掛會(huì)標(biāo)
擺放花盆
插旗幟
準(zhǔn)備首長(zhǎng)休息室
5、會(huì)前準(zhǔn)備開(kāi)水和室溫、燈光調(diào)控
準(zhǔn)備開(kāi)水
打開(kāi)空調(diào)
調(diào)拭燈光
6、會(huì)中服務(wù)
站位
引領(lǐng)入位
上香巾
斟茶
會(huì)中特殊情況處理
會(huì)中休息服務(wù)
7、清理會(huì)場(chǎng)
檢查會(huì)場(chǎng)
清理衛(wèi)生
設(shè)施設(shè)備安全檢查
三、操作細(xì)則
1、了解會(huì)議要求
工作項(xiàng)目
操作規(guī)則
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求
領(lǐng)取會(huì)議
通知單
從預(yù)訂處領(lǐng)取會(huì)議通知單,問(wèn)清楚尚不完整或模糊不清的問(wèn)題。
保管好通知單,
確認(rèn)有關(guān)問(wèn)題。
研讀
會(huì)議通知
研讀會(huì)議通知單,
把握客戶要求,
理清接待思路。
熟知舉辦會(huì)議單位與會(huì)人數(shù)、會(huì)議主題、時(shí)間、會(huì)標(biāo)、臺(tái)型要求、所需物品與設(shè)備、結(jié)帳方式及特殊要求。
2、布置會(huì)場(chǎng)
⑴黨政重要會(huì)議
工作項(xiàng)目
操作規(guī)則
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求
準(zhǔn)備設(shè)備
與物品
①根據(jù)會(huì)議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(如燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。
②準(zhǔn)備服務(wù)用品(如臺(tái)布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會(huì)標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。
設(shè)備完好、有效,
用品齊備、清潔、完美、莊重。
確定臺(tái)型
并擺臺(tái)
根據(jù)會(huì)議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺(tái)位置,合理設(shè)置臺(tái)型(課桌式、回字式、橢圓式),鋪臺(tái)布、圍桌裙。
①臺(tái)型符合要求,能烘托會(huì)議主題。
②桌子擺放整齊、無(wú)搖晃。
③桌位等于或略多于會(huì)議人數(shù)。
擺椅子
雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。
①輕搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。
②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。
③準(zhǔn)備若干把椅子備用。
擺信箋、
鉛筆
①將信箋輕放于每個(gè)座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。
②筆削好斜放于信箋上。
①信箋中心線在一條直線上。
②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。
③筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。
擺茶杯
①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無(wú)墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。
①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。
②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。
③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。
④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm,店標(biāo)朝上。
擺香巾籃
左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)
香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。
擺煙缸
①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。
②無(wú)煙會(huì)場(chǎng)不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。
煙缸距桌邊1.5-2cm,
標(biāo)志朝向與會(huì)者。
調(diào)試音響、
話筒
將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按客人要求擺放),調(diào)試音響至最佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。
音質(zhì)好,無(wú)噪音,音量適中,所有座位均能聽(tīng)清。
擺指示牌
擺放于大堂及會(huì)場(chǎng)門(mén)口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
指示牌莊重大方,
文字表述清楚。
擺席位卡
必須請(qǐng)主辦方擺放席位卡。
①席位卡莊重大方,擺放整齊。
③請(qǐng)主辦單位反復(fù)核對(duì),確保無(wú)誤。
擺講臺(tái)
按客人要求擺放于確當(dāng)位置。
講臺(tái)干凈、莊重、無(wú)搖晃。
掛會(huì)標(biāo)
按客人要求制會(huì)標(biāo),掛于合適位置。
文字正確無(wú)誤,
字跡美觀大方。
擺放盆花
及綠色植物
①盆花擺放于主席臺(tái)上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。
②綠色植物放于主席臺(tái)后,主席臺(tái)前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會(huì)場(chǎng)四周擺放綠色植物。
①盆花及綠色植物新鮮、美觀、無(wú)枯葉。
②高矮能適合會(huì)場(chǎng)環(huán)境布置要求。
插旗幟
國(guó)旗或黨旗或紅旗,擺放在主席臺(tái)后兩側(cè)。
旗幟顏色鮮艷、干凈、無(wú)皺褶。
第9篇 中餐服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容
中餐服務(wù)員崗位職責(zé)與工作內(nèi)容
一、崗位名稱:餐廳服務(wù)員
二、崗位級(jí)別:
三、直接上司:餐廳部長(zhǎng)
四、管理對(duì)象:
五、崗位提要:按照規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供餐飲服務(wù),了解賓客要求,積極推銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品。為提高餐廳最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益努力工作。
六、具體職責(zé):
1 .準(zhǔn)時(shí)到崗,接受部長(zhǎng)的任務(wù)分配。
2 .負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3 .按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作。
4 .主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn),接受客人的投訴并及時(shí)向餐廳部長(zhǎng)匯報(bào)。
5 . 負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。
6 .積極參加餐廳組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能、技巧。
7 .遵守餐廳的各種規(guī)章制度。
8 .完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
七、任職條件:
1 .工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
2。掌握餐廳的服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。
3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
4。高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常普通話會(huì)話能力。
5 .身體健康,儀表端莊。
第10篇 中餐廳服務(wù)員工作崗位職責(zé)
不同性質(zhì)的餐廳,其服務(wù)員的崗位職責(zé)也有所不同。以下是一則中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé),供各位制度職責(zé)大全服務(wù)員參考。
1.上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2.熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向餐廳經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)匯報(bào)。
3.替客人存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
4.整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
5.迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單及酒水單。
6.客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂(lè)于等位。
7.留意?？托彰?以增加客人的親切感和自豪感。
8.隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。
9.隨時(shí)注意接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
10.掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
11.負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。
12.向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特色菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐?？腿擞貌秃箅x開(kāi)餐廳時(shí),站在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。
第11篇 餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)
篇一:餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)范文
1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2 宴會(huì)部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色 或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于 推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
篇二:
(一)、散餐服務(wù)要求
1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、 沽清類)。
2、備料:(醬油、胡椒粉、開(kāi)水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤(pán)等)。
(二)、開(kāi)餐前的檢查工作
1、參加班前例會(huì),聽(tīng)從當(dāng)日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺(tái)面擺設(shè): 餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無(wú)缺口,臺(tái)布、口布無(wú)破損,無(wú)污漬。
4、臺(tái)椅的擺設(shè): 椅子干凈無(wú)塵,椅面無(wú)污漬,臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形。
5、工作臺(tái): 餐柜、托盤(pán),擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無(wú)歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)、迎接客人
1、迎賓員 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),迎送員以鞠躬禮(30℃左右) 熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請(qǐng)問(wèn)您幾位” 把客人帶到坐位后,拉椅請(qǐng)坐,雙手把菜譜遞給客人,說(shuō)道:“先生/ 小姐,這是我們的菜單。 語(yǔ)氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺(jué)。
2、餐廳服務(wù)員 (1)站立迎賓 在開(kāi)餐前的 5 分鐘,在個(gè)自分管的崗位上等候開(kāi)餐迎接客人,站立姿 勢(shì)要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前, 儀態(tài)端莊,精神飽滿。 (2)拉椅讓座 服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時(shí)注意先女賓,后男賓。 (3)如果客人需要寬衣時(shí),幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務(wù) 從客人右邊遞巾,并說(shuō)“先生/小姐,請(qǐng)用巾”。
篇三:
1.1 接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2 負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
1.3 愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4 搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
1.6 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)。
1.7 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9 熱情接待每一位客人。
1.10 接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
1.11 隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12 將客人的要求傳遞給廚房。
1.13 通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
1.14 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
1.15 了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16 負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
1.17 主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和建議。
1.18 保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。
篇四:
1. 保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù).
2. 積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫助同事工作.
3. 工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求.
4. 善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴.
5. 要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí), 掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律.
6. 工作責(zé)任心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問(wèn)題, 及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn).
7. 做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤(pán) 存.
8. 做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需 要用品是否整潔和齊備.
9. 具有良好的會(huì)話能力,善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù).做到:文明有禮, 掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意明.
10. 加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量.
篇五:
●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日 慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 替客人存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
●整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
●迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。
●客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂(lè)于等位。
●留意?？托彰?以增加客人的親切感和自豪感。
●隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映
●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
●掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
●負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。
●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐。客人用餐后離開(kāi)餐廳時(shí),站 在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。 中餐廳樓面主管崗位職責(zé)
●編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。
●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
●了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn) 備工作。
●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有 vip 客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn) 真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
●加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與公關(guān)銷(xiāo)售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情緒,妥善處理 客人的投訴,并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。
●定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
●注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每月最佳員 工的依據(jù)?！褙?fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。 中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
●督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、 制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷(xiāo)策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織 實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。
●重視屬下員工的培訓(xùn)工作, 定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能, 對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、 推銷(xiāo)意識(shí)的訓(xùn)練, 定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。
●熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一 線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
●領(lǐng)導(dǎo)餐廳 qc(全面質(zhì)量管理)小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。
●加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。
●負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
●及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
●與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
●參加餐飲部召開(kāi)的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。
●定期召開(kāi)餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布 qc 小組活動(dòng)記錄。
●搞好客人關(guān)系, 主動(dòng)與客人溝通; 處理客人投訴, 并立即采取行動(dòng)予以解決, 必要時(shí)報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
第12篇 ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
篇一:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文
一、工作態(tài)度
1、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程, 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 3、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié),工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節(jié), 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng); 在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng); 5、語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。 語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責(zé)
服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理, 迎賓、收銀、保安、 主管統(tǒng)一進(jìn)行管理 1、ktv 服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān) 互相配合,共同做好服務(wù)工作; 系,互相配合,共同做好服務(wù)工作; 2、對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服 對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄, 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看, 查看 做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確 方法操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位, 方法操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完 好無(wú)缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄, 好無(wú)缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺(tái)《報(bào)修登記表》上做記錄,緊 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機(jī)頂 盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話 點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、 筒線、話筒套) 墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、 墻壁玻璃。
篇二:
1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門(mén)規(guī)章制度; 2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度; 3、儀容儀表按部門(mén)要求,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì); 4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語(yǔ)微笑服務(wù); 5、班前例會(huì)前,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對(duì)工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作; 6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷(xiāo)售物品的價(jià)格及促銷(xiāo)活動(dòng), 以便對(duì)顧客的宣傳,避免工作中出錯(cuò); 7、以上 5、6 條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來(lái)臨; 8、對(duì)客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷(xiāo); 9、對(duì)客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定; 10、對(duì)所銷(xiāo)售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況; 11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨; 12、對(duì)交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi) 服務(wù)程序; 13、 了解客人的消費(fèi)期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷(xiāo)工作; 14、客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買(mǎi)單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好; 15、 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知上級(jí)或相關(guān)工作人員(如保安等) ; 16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來(lái); 17、營(yíng)業(yè)期間,對(duì)遇到的客人應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,客人的合理要求應(yīng)及 時(shí)快速、熱情周到的提供滿足; 18、對(duì)上級(jí)和同事應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié); 19、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成; 20、對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴” ,保證工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。
篇三:
1、 熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 2、 與主管和前臺(tái)及時(shí)溝通,對(duì)自己所在營(yíng)業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心 中有數(shù)。 3、 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、 保養(yǎng)和申請(qǐng)維修。 4、 負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫(xiě)和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。 5、 負(fù)責(zé)對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督。 6、 負(fù)責(zé)客人意見(jiàn)的反饋,并把公司營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān) 注客人的人身安全。 7、 了解常客的姓名及飲食愛(ài)好。 8、 負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。
篇四:
1、ktv 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證 ktv 包廂 、 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作, 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉 ktv 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相 、 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、 關(guān)部門(mén)情況。 關(guān)部門(mén)情況。 3、服務(wù)生應(yīng)在每天營(yíng)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。 4、例會(huì)結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。 6、提前 15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。 7、客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。 8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。 9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于 3 個(gè)煙頭。 10、要留意客人動(dòng)向,有情況立即報(bào)告。如遇房?jī)?nèi)客人爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。 11、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。 12、客人離開(kāi)后,立即撤臺(tái)、清理,并關(guān)掉所有電源。
篇五:
1、 服裝儀表 2、參加營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)報(bào) 3、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作 4、領(lǐng)貨 5、為客人點(diǎn)飲料 6、擺設(shè)臺(tái)面 7、服務(wù)客人入座 8、服務(wù)遞送餐牌/酒水牌 9、服務(wù)飲料、酒水 10、點(diǎn)歌服務(wù) 11、葡萄酒之服務(wù) 12、點(diǎn)香煙服務(wù) 13、服務(wù)冰水/服務(wù)添加茶水 14、收空盤(pán) 15、更換煙灰缸 16、牙簽服務(wù) 17、水果服務(wù) 18、呈送帳單 19、歡送賓客 20、清理桌面 21、擦拭餐具 22、營(yíng)業(yè)結(jié)束收拾工作 23、客戶關(guān)系 24、營(yíng)業(yè)結(jié)束收拾工作 25、顧客抱怨之處理 26、顧客糾紛之處理 27、使用過(guò)餐具之處理。
第13篇 某小區(qū)會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
小區(qū)會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
1.目的:明確會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
2.范圍:適用于__城管理處。
3.方法和過(guò)程控制:
3.1提前15分鐘掛牌上崗,按工作要求穿戴整潔。不早退,不遲到。
3.2負(fù)責(zé)二樓日常的接待工作,注意力集中,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
3.3 業(yè)主進(jìn)入會(huì)所二樓,應(yīng)主動(dòng)迎接問(wèn)好,禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費(fèi)咨詢。并引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正常的消費(fèi)。
3.4負(fù)責(zé)咖啡廳的日常經(jīng)營(yíng),認(rèn)真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當(dāng)班的日?qǐng)?bào)表、交接記錄,及時(shí)交管理員。
3.5 負(fù)責(zé)給來(lái)會(huì)所消費(fèi)業(yè)主提供免費(fèi)的茶水。驗(yàn)收二樓消費(fèi)業(yè)主的票據(jù),并提醒消費(fèi)業(yè)主遵守會(huì)所消費(fèi)規(guī)定。
3.6負(fù)責(zé)做好二樓咖啡廳的日常衛(wèi)生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺(tái)上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品。保持吧臺(tái)整潔。
3.7負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品的保管,咖啡廳書(shū)籍、報(bào)刊的整理。按要求播放背景輕音樂(lè)(不播放流行、通俗歌曲)。
3.8協(xié)助會(huì)所主辦對(duì)二樓的物品、吧臺(tái)帳物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
3.9消費(fèi)業(yè)主離開(kāi)二樓后,負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、器材是否完整,并及時(shí)做好衛(wèi)生工作。
3.10 負(fù)責(zé)二樓所有設(shè)備器材的正常使用及相關(guān)的各項(xiàng)工作;負(fù)責(zé)吧臺(tái)對(duì)講機(jī)的日常保管、充電等工作,以確保對(duì)講機(jī)的正常使用,并經(jīng)常和會(huì)所主辦、前臺(tái)服務(wù)員取得聯(lián)系。
3.11負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見(jiàn)并及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦,請(qǐng)求幫助。
4.量記錄表格:
《會(huì)所吧臺(tái)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》《保潔工作檢查記錄表》
第14篇 e店客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
酒店客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):樓層領(lǐng)班
【崗位職責(zé)】
對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù),提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。
【工作內(nèi)容】
早班:
1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。
3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。
4、填寫(xiě)有關(guān)工作報(bào)告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做vip房、請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著請(qǐng)勿打擾牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。
13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。
17、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車(chē),并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。
中班:
1、 為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù),并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。
2、 為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。
3、 清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。
4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
5、 客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。
6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。
7、 按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、 做好消防安全檢查。
9、 有vip客人需要站立服務(wù)。
10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。
11、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司安排的其它工作。
13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。
14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。
夜班:
1、 檢查樓道,并收取客人門(mén)外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。
4、 按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。
5、 完成上司分派的其他工作。
6、 檢查好離店房間工作。
7、 檢查房間門(mén)鎖是否鎖好。
8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。
9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。
10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。
第15篇 服務(wù)中心夜班服務(wù)員 崗位職責(zé)
1.迅速整理已結(jié)賬的房間。
2.
年級(jí)制度幼兒園制度廣告制度
第16篇 服務(wù)員崗位職責(zé)(20篇)
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):具有較強(qiáng)的責(zé)任心、能很好的與客戶溝通交流,處理應(yīng)急情況,較好的做到餐吧所要求的一般服務(wù)禮儀。
公司介紹:
懸崖b6主題餐吧位于經(jīng)濟(jì)繁華地帶的保利商圈:周?chē)h(huán)繞著藍(lán)色加勒比、四川大學(xué)望江校區(qū)、保利商業(yè)街、仁和春天購(gòu)物中心、美國(guó)領(lǐng)事館、保利步行街、保利商圈。
b6主題餐酒吧也是成都唯一一家以音樂(lè)日記模式為主線,輔以每周七天不同主題派對(duì)為載體,既可以用餐,也可以聽(tīng)歌喝酒跳舞的餐飲酒吧,周一懷舊之夜、周二派對(duì)之夜、周三ol之夜、周四國(guó)際日、周五狂歡之夜、周六pk之夜、周日足球之夜,讓每一位到店的客人體會(huì)不同的文化與娛樂(lè)。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
職位概要:
熱情的招待顧客,并準(zhǔn)確的將顧客的需求傳遞給相關(guān)崗位
工作內(nèi)容:
%迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人,引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅,以使客人入座。
%通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員,以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。
%清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。
%平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量。
%記錄客人的意見(jiàn)及投訴,及時(shí)匯報(bào)直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。
%接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。
%負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。
%接聽(tīng)電話、通知受話人。
任職資格:
教育背景:
◆中專以上學(xué)歷酒店服務(wù)相關(guān)專業(yè)
培訓(xùn)經(jīng)歷:
◆有酒店服務(wù)培訓(xùn)經(jīng)歷
經(jīng) 驗(yàn):
◆1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
技能技巧:
◆掌握本單位相關(guān)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的名稱、地點(diǎn)、特點(diǎn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間,并隨時(shí)掌握服務(wù)項(xiàng)目的變更。
◆能正確解答客人的問(wèn)訊。
◆能用外語(yǔ)對(duì)外賓進(jìn)行接待服務(wù)。
◆能根據(jù)賓客要求向其介紹推薦本本酒店各種菜式。
◆能正確填寫(xiě)本崗位的報(bào)表。
◆具有一定安全防范能力。
態(tài)度:
◆為人認(rèn)清大方,關(guān)愛(ài)同事;
◆尊重每一位顧客。
工作條件:
工作場(chǎng)所:大堂。
環(huán)境狀況:一般。
危 險(xiǎn) 性: 基本無(wú)危險(xiǎn)。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
服務(wù)員
職位描述/要求:
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-28歲,身體健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞。
工作時(shí)間:
早9:00晚9:30,中午2:00到4:00休息,每月休4天
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
1492哈瓦那之家雪茄俱樂(lè)部
工作內(nèi)容:
1.為客人迎賓領(lǐng)位,提供雪茄、酒水等商品熱情的服務(wù);
2.輔助銷(xiāo)售等工作;
3.維護(hù)店面及店內(nèi)設(shè)施的美觀、舒適和清潔,打造良好消費(fèi)環(huán)境。
工作要求:
1.具有職高以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)具佳;
2.具有酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;具備一定的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力者優(yōu)先。
工作地點(diǎn):國(guó)貿(mào)區(qū)域,地鐵1號(hào)線永安里b口出,建國(guó)飯店一層
公司介紹:
1492哈瓦那之家雪茄俱樂(lè)部成立于2005年5月,主要經(jīng)營(yíng)零售古巴雪茄和相關(guān)制品、提供雪茄相應(yīng)的配套服務(wù)(儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)、修補(bǔ))并開(kāi)展以雪茄為內(nèi)容的專業(yè)服務(wù)、知識(shí)推廣及組織各種交流活動(dòng)。
由獲得古巴煙草公司頒發(fā)的中國(guó)大陸地區(qū)唯一“雪茄專家”證書(shū)的專家親自主理。我們是最正宗地道的古巴雪茄俱樂(lè)部,具備最專業(yè)的雪茄養(yǎng)存設(shè)施,采用最專業(yè)的雪茄養(yǎng)存管理,集理論與實(shí)踐于一體的專業(yè)雪茄鑒賞指導(dǎo),永遠(yuǎn)為雪茄迷們提供最好的珍品、最佳的服務(wù)。
在這里可享用極品古巴雪茄,享用各項(xiàng)手工的古巴特色服務(wù),還可以預(yù)訂養(yǎng)存鐘愛(ài)的品牌。
1492哈瓦那之家雪茄俱樂(lè)部是屬中國(guó)國(guó)家煙草專賣(mài)局與古巴國(guó)家煙草公司的合作交流項(xiàng)目之一。
公司還有分公司:楓華國(guó)旅、楓華航服、卡林卡進(jìn)出口公司;主要從事旅游、航空、機(jī)票、貿(mào)易、進(jìn)出口、投資、高端活動(dòng)等方面。
歡迎您的加入!
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度,月休3天
薪資只是參考 到時(shí)候面試再談。
任職要求:
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
按照國(guó)窖匯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每日搞好場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生,熟悉餐飲接待知識(shí),能流暢操作接待工作,熟悉卡拉ok設(shè)施及
酒水知識(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé)客人的接待安排工作,向客人推銷(xiāo)酒水飲食品,主動(dòng)做好宴會(huì)接待及房間服務(wù)工作,發(fā)現(xiàn)
設(shè)備故障立即報(bào)修。經(jīng)常對(duì)國(guó)窖匯物品進(jìn)行保養(yǎng),檢查好電源開(kāi)關(guān),隨時(shí)做好防火防盜的工作。
任職要求:
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-42歲,身體健康,能吃苦,工作積極。
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,清晰崗位職責(zé)和崗位要求。認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái)等工作,確保美食街正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
3、主動(dòng)靈活地運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)美食街的特色飲品、美食。
5、配合領(lǐng)班、主管工作,服從公司安排和調(diào)配,有團(tuán)隊(duì)合作精神,善于幫助同事合力完成工作任務(wù)。
6、能積極參加公司舉辦的培訓(xùn),愿意不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
東莞 港式茶餐廳招聘服務(wù)員3名
任職資格:
1.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
2.運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù)。
3.善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。
4.年齡18-30歲,身體健康,能吃苦。
5.品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能;
7、工作地點(diǎn):漢街、積玉橋、江夏藏龍島根據(jù)需求安排;
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,熱情主動(dòng)有靈氣;
2、品行端正,能吃苦耐勞。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:1、年齡18-30歲,身體健康,美女身高1.58m以上、帥哥身高1.70以上,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度
福利待遇:
1、公司給入五險(xiǎn)
2、每日工作八小時(shí)
3、管三餐
4、公司全體員工一年一次拓展活動(dòng)加一次拓展旅游
5、工作滿一年的可享受7年的帶薪年假,國(guó)家規(guī)定節(jié)假日放假,如上班可給予三薪或者兩天公休
6、工作滿一年者,公司提供一次健康體檢
7、轉(zhuǎn)正員工生日可享受公司一百元代金券,進(jìn)店體驗(yàn)公司健康飲食
8、公司員工進(jìn)店用餐,所有菜品八折優(yōu)惠
9、公司滿三、五、十年的優(yōu)秀員工都有大禮相送。
10、各種婚育假以及婚育補(bǔ)助。
薪資待遇:
底薪3200元 菜品提成 日突破 月突破 全勤獎(jiǎng)
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:
1、年齡18-30歲,身體健康,身高1、60m以上,能吃苦。
2、品行端正,能吃苦耐勞。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照上級(jí)安排,負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等工作;
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)區(qū)域設(shè)備、安全和衛(wèi)生工作;
3、出色的溝通能力和客戶服務(wù)技巧,為顧客提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù);
4、服從管理,團(tuán)結(jié)同事,能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作;
5、能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時(shí)候始終保持冷靜和禮貌;
6、上級(jí)安排的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、22-35周歲,中專以上學(xué)歷,上海戶籍優(yōu)先;
2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、工作主動(dòng)熱情,禮貌耐心,責(zé)任心強(qiáng),具備客戶至上的服務(wù)理念,餐飲基本禮儀;
4、形象氣質(zhì)佳,身體健康,親和力強(qiáng),應(yīng)變能力強(qiáng);
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
2、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù);3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)相關(guān)項(xiàng)目;
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:1、年齡18-30歲,身體健康;
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
工作時(shí)間:倒班工作制。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,身高1.58m以上、身高1.70m以上,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,餐廳內(nèi)的衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)2.主動(dòng)接待顧客應(yīng)做到熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸之感。3.運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳的服務(wù)4.善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜品。 5.配合領(lǐng)班工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排,6.積極參加培訓(xùn),不斷提高工作技能。任職資格;1.年齡 18—26周歲,身體健康,品行端正,男女不限,初中及以上文化程度
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
入職要求:
女服務(wù)員年齡18-35歲,早八點(diǎn)-晚九點(diǎn) 月底薪2200元 月休2天滿勤獎(jiǎng)200元 禮貌用語(yǔ)獎(jiǎng)每月100元 提成賣(mài)人參鹿茸林蛙油禮盒每盒提五元年終獎(jiǎng)2400元 為人勤勞肯干,積極樂(lè)觀,品貌端正,有良好團(tuán)隊(duì)精神,執(zhí)行力強(qiáng),有服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可
以上職位提供食宿,,
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)對(duì)包房客人消費(fèi)解說(shuō),代買(mǎi)酒水,兌酒斟酒,清理臺(tái)面等;2、負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作;3、能熟練進(jìn)行消費(fèi)介紹;4、負(fù)責(zé)消費(fèi)咨詢,顧客迎送作。
任職資格:1、品行端正,身體健康;2、熟悉場(chǎng)所類環(huán)境、禮儀,服從部門(mén)管理員的工作安排;3、有較強(qiáng)的親和力、溝通能力和良好的紀(jì)律性,執(zhí)行力強(qiáng)。
服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
1、高中以上學(xué)歷,年齡在18-30歲之間
2、具有酒店前臺(tái)收銀工作經(jīng)驗(yàn)。
老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè),長(zhǎng)期招聘服務(wù)員、收銀員, 有意者歡迎來(lái)電咨詢
工作地址:
老家菜一店:高新區(qū)香樟大道與海棠路交口
老家菜二店:高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館
老家菜三店:經(jīng)開(kāi)區(qū)繁華大道與習(xí)友路交口往東100米
老家菜四店:蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口
老家菜五店:包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米
老家菜六店:金寨南路與包公路交口向東100米
面試地址:高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室
