客房操作規(guī)程有哪些
篇1
酒店客房操作規(guī)程
一、日常清潔維護(hù)
1. 客房清掃:每日對(duì)客房進(jìn)行徹底清潔,包括更換床單、枕套,擦拭家具,掃地,清理垃圾。
2. 衛(wèi)生間清潔:確保浴缸、馬桶、洗臉盆干凈無(wú)污漬,補(bǔ)充毛巾、浴巾及洗漱用品。
3. 設(shè)施檢查:檢查電器設(shè)備是否正常運(yùn)作,如電視、空調(diào)、電話等,確保房間內(nèi)無(wú)損壞物品。
4. 窗戶及窗簾:保持窗戶清潔,調(diào)整窗簾至適宜客人入住的狀態(tài)。
二、客房布置
1. 床鋪整理:確保床鋪整潔,枕頭擺放整齊,床頭柜上放置酒店宣傳冊(cè)和客用品。
2. 擺設(shè)擺放:按照酒店標(biāo)準(zhǔn)將裝飾品、鮮花等擺放在指定位置。
3. 照明控制:確保燈光亮度適中,營(yíng)造舒適環(huán)境。
三、客房服務(wù)
1. 入住服務(wù):迎接客人,介紹房間設(shè)施,解答疑問(wèn),協(xié)助辦理入住手續(xù)。
2. 維修服務(wù):及時(shí)響應(yīng)客人維修需求,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決。
3. 補(bǔ)給服務(wù):定期檢查并補(bǔ)充客房?jī)?nèi)的礦泉水、茶葉、咖啡等客用品。
四、退房處理
1. 快速查房:在客人退房后,迅速檢查房間狀況,確認(rèn)無(wú)損壞和丟失物品。
2. 清潔消毒:對(duì)退房房間進(jìn)行全面清潔和消毒,為下一位客人做好準(zhǔn)備。
3. 結(jié)賬服務(wù):協(xié)助客人完成結(jié)賬手續(xù),處理相關(guān)費(fèi)用問(wèn)題。
五、特殊情況處理
1. 緊急情況:遇到火災(zāi)、醫(yī)療急救等緊急情況,按照酒店應(yīng)急程序執(zhí)行。
2. 客人投訴:耐心聽(tīng)取客人投訴,采取措施解決問(wèn)題,保持良好溝通。
篇2
酒店客房清掃操作規(guī)程主要包括以下幾個(gè)步驟:
1. 準(zhǔn)備工作:清掃人員需著裝整潔,攜帶清潔工具,如掃帚、吸塵器、抹布、垃圾袋等,并確保清潔用品充足。
2. 進(jìn)房檢查:確認(rèn)房間無(wú)人后,關(guān)閉窗簾,打開(kāi)窗戶通風(fēng),檢查房間內(nèi)是否有遺留物品,如有則報(bào)告前臺(tái)。
3. 清理垃圾:將垃圾收集到垃圾袋中,更換新的垃圾袋。
4. 更換床單:拆下臟床單,更換干凈的床單、枕套和被罩。
5. 清潔浴室:刷洗馬桶、淋浴間,擦拭鏡子、水槽、浴缸,更換毛巾和浴巾。
6. 打掃地面:用吸塵器清理地毯,濕拖地磚,確保無(wú)塵無(wú)污漬。
7. 整理家具:擦拭桌面、椅子、衣柜等,確保無(wú)指紋和灰塵。
8. 補(bǔ)充用品:補(bǔ)充衛(wèi)生紙、肥皂、洗發(fā)水等客用品,確保數(shù)量充足。
9. 檢查細(xì)節(jié):檢查房間內(nèi)所有設(shè)施是否正常,如燈光、電視、空調(diào)等。
10. 整理床鋪:拉平床單,整理枕頭,使床鋪整潔美觀。
11. 關(guān)窗關(guān)門:關(guān)閉窗戶,檢查房間無(wú)遺漏后,關(guān)好房門。
12. 記錄工作:在清掃記錄表上登記清掃完成時(shí)間,以便跟蹤房間狀態(tài)。
篇3
客房房間衛(wèi)生操作規(guī)程
一、日常清潔工作
1. 整理床鋪:更換床單、被套,確保整潔無(wú)皺,枕頭擺放整齊。
2. 清潔衛(wèi)生間:刷洗馬桶、浴缸,擦拭鏡子和水龍頭,保持地面干燥無(wú)積水。
3. 掃地除塵:清掃地板,擦拭家具表面,清除灰塵。
4. 更換用品:補(bǔ)充毛巾、浴巾、洗漱用品,檢查并補(bǔ)充其他客用物品。
5. 垃圾處理:清空垃圾桶,更換垃圾袋。
二、深度清潔工作
1. 清潔窗戶和玻璃:去除污漬,保持透明度。
2. 清潔地毯:定期吸塵,必要時(shí)進(jìn)行濕洗。
3. 清潔墻面和裝飾品:擦拭表面,去除積塵。
4. 檢查維修:報(bào)告損壞設(shè)施,及時(shí)進(jìn)行維修或更換。
三、特殊清潔工作
1. 防疫消毒:在特殊時(shí)期,對(duì)房間進(jìn)行全方位消毒,包括高頻接觸點(diǎn)。
2. 特殊需求:針對(duì)客人特殊要求,如過(guò)敏清潔、寵物殘留物清理等。
篇4
1. 清潔程序
2. 客房檢查
3. 客房維護(hù)
4. 物品補(bǔ)充
5. 突發(fā)事件處理
6. 顧客服務(wù)
篇5
客房樓層安全操作規(guī)程
一、員工培訓(xùn)與教育
1. 新入職員工需進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),熟悉樓層應(yīng)急處理流程。
2. 定期舉辦消防演練,確保員工掌握滅火器和消防設(shè)施的使用方法。
3. 對(duì)員工進(jìn)行防偷盜、防欺詐的教育,提高安全意識(shí)。
二、客房安全設(shè)施維護(hù)
1. 客房?jī)?nèi)安裝煙霧報(bào)警器,定期檢查其功能有效性。
2. 確保樓層疏散通道暢通無(wú)阻,應(yīng)急照明設(shè)備正常運(yùn)行。
3. 定期檢查客房?jī)?nèi)的安全設(shè)備,如保險(xiǎn)箱、緊急呼叫系統(tǒng)等。
三、客房清潔與檢查
1. 清潔人員在進(jìn)入客房前,需確認(rèn)房間無(wú)人并鎖好門。
2. 每日清潔時(shí),檢查房間內(nèi)是否有可疑物品或異常情況。
3. 清潔完畢后,確保所有門窗關(guān)閉并上鎖。
四、訪客管理
1. 對(duì)非住店客人進(jìn)入樓層進(jìn)行嚴(yán)格登記,核實(shí)身份。
2. 晚間限制非住店客人自由出入樓層,特殊情況需由前臺(tái)批準(zhǔn)。
3. 提醒住店客人保管好個(gè)人財(cái)物,防止丟失。
五、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)
1. 發(fā)現(xiàn)火警立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,通知消防部門并引導(dǎo)客人疏散。
2. 遇到醫(yī)療急救事件,及時(shí)聯(lián)系醫(yī)療救援并協(xié)助處理。
3. 發(fā)現(xiàn)盜竊或可疑行為,立即報(bào)告上級(jí)及安保部門。
篇6
酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程
1. 日常清潔
- 房間清掃:包括更換床單、打掃地面、清潔衛(wèi)生間、整理家具及裝飾品。
- 特殊清潔:針對(duì)房間內(nèi)的電器、窗戶、地毯、墻面等進(jìn)行周期性深度清潔。
- 消毒殺菌:對(duì)高頻接觸物品如門把手、遙控器、電話等進(jìn)行定期消毒。
2. 客人退房后清潔
- 全面檢查:確認(rèn)房間內(nèi)無(wú)遺留物品,設(shè)施完好無(wú)損。
- 床鋪更換:徹底更換床單、枕套、毛巾等。
- 衛(wèi)生間清潔:清洗馬桶、浴缸、洗臉盆,確保無(wú)水垢、異味。
- 空氣清新:開(kāi)窗通風(fēng)或使用空氣凈化設(shè)備。
3. 防疫措施
- 佩戴個(gè)人防護(hù)裝備:口罩、手套、護(hù)目鏡等。
- 增強(qiáng)消毒頻率:對(duì)公共區(qū)域和客房增加消毒次數(shù)。
- 提供衛(wèi)生用品:擺放洗手液、消毒濕巾等供客人使用。
篇7
1. 客房清潔流程
2. 客房維護(hù)與檢查
3. 物品補(bǔ)充與更換
4. 客戶服務(wù)與溝通
5. 突發(fā)事件處理
篇8
某酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程
一、日常清潔
1. 整理床鋪:更換床單、枕套,確保無(wú)皺褶,床頭柜整潔。
2. 清潔浴室:擦拭馬桶、淋浴間、洗手盆,保持干燥無(wú)水漬。
3. 擦拭家具:用微濕抹布清潔桌椅、衣柜表面,去除灰塵。
4. 更換毛巾及浴巾:保證每客一換,干凈整潔。
5. 窗戶玻璃:擦拭至透明無(wú)污漬。
6. 地面清潔:掃地、拖地,確保無(wú)塵無(wú)污。
二、深度清潔
1. 客房消毒:定期使用消毒液擦拭高頻接觸區(qū),如門把手、開(kāi)關(guān)、遙控器等。
2. 廚房清潔:如有配備,需清洗爐灶、烤箱、冰箱等設(shè)備。
3. 空調(diào)過(guò)濾網(wǎng):定期清理空調(diào)濾網(wǎng),保持空氣清新。
4. 床下清掃:移開(kāi)床鋪,徹底清理床下灰塵。
5. 陽(yáng)臺(tái)清潔:擦拭陽(yáng)臺(tái)欄桿,清理積水和雜物。
三、特殊服務(wù)
1. 客人需求:滿足客人特殊清潔要求,如熨燙衣物、洗鞋服務(wù)等。
2. 長(zhǎng)住客戶:針對(duì)長(zhǎng)期住宿客人,每周進(jìn)行一次全面清潔。
客房部操作規(guī)程范文
客房部應(yīng)操作規(guī)程
客房部
調(diào)整各部門不合理的人事安排,調(diào)整崗位職工人數(shù);
1、客房部人事進(jìn)行調(diào)整,拆除總機(jī)服務(wù)由前臺(tái)代理轉(zhuǎn)接服務(wù),
2、強(qiáng)化大堂管理領(lǐng)導(dǎo)權(quán)限,大廳工作由大堂副理具體管理日常工作,處理客人問(wèn)詢投訴,調(diào)配前臺(tái)、行旅員、迎賓員、值勤保安、pa班協(xié)調(diào)工作,對(duì)大堂衛(wèi)生及日常工作進(jìn)行督促檢查指導(dǎo)。強(qiáng)調(diào)pa班員工對(duì)電梯及負(fù)責(zé)區(qū)域性衛(wèi)生要求。服從部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助部門經(jīng)理的工作,靈活處理突發(fā)性事件并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)。
3、客房部經(jīng)理一名,副經(jīng)理一名。
客房經(jīng)理的職責(zé)與職權(quán)
酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
1.職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
(4)組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使各部門有一個(gè)全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
(5)擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
(6)審閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
(7)制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,開(kāi)展“公關(guān)”活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
(8)參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。
(9)負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
(1)有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
(2)根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。
(3)有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向他們發(fā)指示。
(4)有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
(5)履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
大堂副理的崗位職責(zé)
1、代表總經(jīng)理接受賓客對(duì)酒店內(nèi)所有部門和區(qū)域的一切投訴。
2、妥善處理客人投訴,重大問(wèn)題要及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)或值班經(jīng)理請(qǐng)示,必要時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
3、熱情解答客人詢問(wèn),幫助客人解決疑難問(wèn)題。對(duì)客人的各種問(wèn)題,要細(xì)心聽(tīng)取,耐心解答,對(duì)于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要盡量協(xié)助他們解決困難,令他們滿意。
4、例行檢查接待工作,特別是檢查vip客人房間落實(shí)情況。
5、處理客人簽單超支而無(wú)法付款、“逃帳”、私自帶走酒店設(shè)施、物品等問(wèn)題。
6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備完好的檢查與督導(dǎo),從而維護(hù)酒店之格調(diào)。
7、處理賓客的傷病亡事故。
8、溝通賓客與酒店的感情,征求主客的意見(jiàn)。
9、協(xié)助前臺(tái)財(cái)務(wù)解決賓客帳務(wù)方面的難題,負(fù)責(zé)索賠和催帳。
10、協(xié)助總臺(tái)做好每日的團(tuán)隊(duì)接待工作。
11、協(xié)助客房經(jīng)理對(duì)該部進(jìn)行管理,參與該部的督導(dǎo)工作。
12、完整的記錄工作范圍內(nèi)和當(dāng)值時(shí)間內(nèi)的所有工作事項(xiàng),將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容記錄下來(lái),并附上見(jiàn)解和建議交客房部經(jīng)理。
13、維護(hù)大堂的秩序,對(duì)酒店和員工的安全、賓客和酒店的財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。