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崗位職責(zé)是什么
酒店客房經(jīng)理是酒店管理團(tuán)隊(duì)的核心成員,負(fù)責(zé)確保酒店客房部的高效運(yùn)營(yíng),以提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn),滿足并超越客人的期望。
崗位職責(zé)要求
1. 具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量。
2. 精通酒店客房管理流程,包括清潔、維護(hù)、庫(kù)存管理和客戶服務(wù)。
3. 擁有良好的溝通技巧,能與各部門(mén)協(xié)調(diào)合作,解決突發(fā)問(wèn)題。
4. 對(duì)細(xì)節(jié)有敏銳的洞察力,確保客房的衛(wèi)生和設(shè)施處于最佳狀態(tài)。
5. 能夠制定和執(zhí)行客房部預(yù)算,控制成本并提高盈利。
6. 必須具備應(yīng)對(duì)各種客戶投訴和緊急情況的能力,保持專業(yè)且友好的態(tài)度。
崗位職責(zé)描述
酒店客房經(jīng)理的主要職責(zé)包括:
1. 監(jiān)督和管理客房部員工,進(jìn)行日常工作分配,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹。
2. 定期檢查客房,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施完好及裝飾布置符合酒店品牌形象。
3. 維護(hù)客房庫(kù)存,包括床單、毛巾、洗浴用品等,確保充足供應(yīng)且有序管理。
4. 協(xié)調(diào)與前廳部的合作,確??头繝顟B(tài)信息的準(zhǔn)確更新,以便及時(shí)處理入住和退房需求。
5. 處理客人反饋,解決投訴,提升客戶滿意度。
6. 制定和實(shí)施客房部培訓(xùn)計(jì)劃,提升員工技能和服務(wù)水平。
7. 分析客房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),識(shí)別改進(jìn)點(diǎn),優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率和成本效益。
有哪些內(nèi)容
1. 人員管理:招聘、培訓(xùn)、評(píng)估和指導(dǎo)客房部員工,確保團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性和積極性。
2. 質(zhì)量控制:定期進(jìn)行質(zhì)量審計(jì),確??头壳鍧?、舒適,設(shè)施運(yùn)行正常。
3. 客戶關(guān)系:與客人建立良好互動(dòng),處理特殊需求,確??蛻糁艺\(chéng)度。
4. 預(yù)算與成本控制:監(jiān)控部門(mén)預(yù)算,控制物料消耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。
5. 危機(jī)管理:有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如設(shè)備故障、客房損壞等,確保業(yè)務(wù)連續(xù)性。
6. 創(chuàng)新與改進(jìn):關(guān)注行業(yè)趨勢(shì),引入新的管理理念和技術(shù),提升客房部的服務(wù)質(zhì)量和效率。
作為酒店客房經(jīng)理,您將扮演著連接酒店與客人的橋梁角色,通過(guò)卓越的管理和服務(wù),為酒店的整體成功貢獻(xiàn)力量。
酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店客房經(jīng)理 吉林市世貿(mào)廣場(chǎng)建設(shè)有限公司世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店 吉林市世貿(mào)廣場(chǎng)建設(shè)有限公司世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店,世貿(mào) 酒店樓層經(jīng)理的崗位職責(zé)
崗位職責(zé):負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。
[工作內(nèi)容]:
1、 每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、 每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。
3、 客房經(jīng)理每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。
4、 巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。
5、 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。
6、 配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、 制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。
8、 負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。
9、 做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、 做好每月盤(pán)點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購(gòu)計(jì)劃。完成盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。
11、 督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。
12、 負(fù)責(zé)樓層總控卡和對(duì)講機(jī)收發(fā)和保管。
13、 負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
14、 聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲(chóng)除害工作。
15、 關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。
16、 寫(xiě)好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。
17、 做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。
21、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,傳達(dá)上級(jí)工作指令。
23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù)。
25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
27、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。
28、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并做好投訴記錄。
30、檢查各類報(bào)修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無(wú)損溢、無(wú)過(guò)期情況發(fā)生。
33、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫(xiě)物品丟失、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì)。
35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。
36、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。
37、負(fù)責(zé)安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時(shí)處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進(jìn)意見(jiàn)。
40、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
41、定期向上級(jí)提出合理化建議。
24、按照部門(mén)的臨時(shí)性指令安排工作。
25、負(fù)責(zé)月末庫(kù)房商品,消耗品庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。
26、定期對(duì)下屬員工績(jī)效評(píng)估及有關(guān)培訓(xùn)。