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酒店工程規(guī)章制度14篇

更新時間:2024-05-05 查看人數(shù):54

酒店工程規(guī)章制度

編寫酒店工程規(guī)章制度是一項至關(guān)重要的任務,它旨在確保酒店運營的高效性和安全性。作為管理者,我們深知規(guī)章制度的嚴謹性和實用性對于任何企業(yè)都是基石。下面,我們將探討如何撰寫這樣的規(guī)章制度,以及其內(nèi)容、作用和制定過程。

規(guī)章制度包括哪些

酒店工程規(guī)章制度應涵蓋以下幾個核心領(lǐng)域:

1. 設(shè)施管理:包括設(shè)備維護、故障報告和修理流程,以及能源管理和環(huán)境保護措施。

2. 安全規(guī)定:涉及消防安全、電氣安全、化學品管理及應急預案。

3. 工程操作標準:規(guī)范日常運營中的工程操作,如空調(diào)、照明、電梯等系統(tǒng)的使用和保養(yǎng)。

4. 項目施工管理:規(guī)定施工審批、工地安全和質(zhì)量控制程序。

5. 應急響應:明確在突發(fā)事件下的職責分配和行動指南。

作用和意義

規(guī)章制度的作用主要體現(xiàn)在:

1. 提高效率:通過標準化流程,減少工作中的混亂和延誤。

2. 確保安全:明確的安全規(guī)定能預防事故,保護員工和客人的生命財產(chǎn)安全。

3. 維護品質(zhì):統(tǒng)一的操作標準保證服務質(zhì)量,提升客戶滿意度。

4. 法規(guī)合規(guī):遵守相關(guān)法規(guī),避免因違規(guī)操作導致的法律風險。

怎么制定

制定規(guī)章制度時,需注意以下幾點:

1. 全面性:覆蓋所有工程部門的活動,確保無遺漏。

2. 實用性:規(guī)章制度應與實際工作緊密結(jié)合,便于理解和執(zhí)行。

3. 清晰性:條款表述清晰,避免歧義,易于理解。

4. 可操作性:每個規(guī)定都應配有具體的操作步驟和責任人。

5. 反饋機制:定期收集反饋,評估效果,適時修訂完善。

酒店工程規(guī)章制度范文

第1篇 s酒店工程部安全作業(yè)規(guī)章制度

1.施工人員必須嚴格執(zhí)行《安全作業(yè)規(guī)程》,要有較強的應變能力,善于處理危急事情,有觸電急救知識和消防知識等。

2.技術(shù)上的事情一定要弄懂再去做,要檢查是否存在安全隱患,不造成無謂的損失,不做無謂的犧牲。

3.檢修電氣設(shè)施設(shè)備時,應先切斷電源,并在電源開關(guān)處掛上“有人工作,嚴禁合閘”的警示牌, 然后用試電筆測試確定不帶電后才能進行檢修。

4.在切割、焊接管道和容器設(shè)備時,應先釋放壓力,排空管道和容器內(nèi)的殘存物質(zhì), 如殘存物質(zhì)屬易燃易爆品,則還應對其先進行浸泡清洗, 待確認干凈后, 還應采取技術(shù)防范措施。

5.電氣設(shè)備拆除送修后,對可能來電的線頭應用絕緣膠布包好, 嚴禁非電氣作業(yè)人員安裝電氣設(shè)備和線路。

6.嚴禁在工作場地和有易燃、易爆物品的工作場所吸煙及明火作業(yè),防止火災發(fā)生。在進行電氧焊和切割金屬作業(yè)時, 要檢查周圍施工環(huán)境,必要時放置滅火器,由專人看守。要穿戴好防護用具, 檢查設(shè)備安全狀況, 處理好施工環(huán)境, 嚴禁違章操作。

7.起吊物品時,要仔細檢查被吊物是否牢固,并有專人指揮,不準歪拉斜扯,吊物下或旁邊嚴禁站人。

8.在檢修設(shè)備內(nèi)部故障時,應選用36v以下的安全電壓作為照明電源。

9.高空作業(yè)時應系好安全帶,必要時必須拉上安全網(wǎng),禁止違章作業(yè)。

第2篇 酒店工程部規(guī)章制度(4)

酒店工程部規(guī)章制度(四)

1.機房值班制度

(1)未經(jīng)領(lǐng)導批準,員工不得私自引外單位人員在機房內(nèi)參觀。

(2)經(jīng)領(lǐng)導批準來機房參觀者,進出機房均應辦理登記手續(xù),原則上不允許拍照和攝像。除非行政部特批。

(3)值班人員要密切注意設(shè)備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患。

(4)要嚴格護照巡視規(guī)定,準點抄錄設(shè)備各運行數(shù)據(jù),認真做好記錄。

(5)值班人員必須嚴格遵守勞動紀律,不得將與工作無關(guān)的物品帶入機房,特別禁止的是食品。

(6)在機房內(nèi)不允許接用臨時電器設(shè)備,不允許隨意挪動消防器材,不允許未經(jīng)批準,使用電焊、氣焊,不允許在機房內(nèi)吸煙。

(7)保持機房清潔衛(wèi)生,搞好文明生產(chǎn)。

2.預防性維修制度

(1)酒店設(shè)備管理最有成效的經(jīng)驗是:立足于預防,即預防為主,防重于治。

(2)無論什么設(shè)備均應嚴格按照產(chǎn)品說明書規(guī)定的保養(yǎng)項目進行日常保養(yǎng)。

(3)各班組必須制定有關(guān)分管設(shè)備的預防性維修計劃,作為技工全年的工作安排,是工程部最具權(quán)威的指令性文件。

(4)技工要嚴格按照預防性維修計劃執(zhí)行。

(5)管理層要嚴格按照預防性維修計劃檢查。

3.巡回檢查制度

(1)酒店設(shè)備分部在酒店的各個部門,要安排技工巡視各設(shè)備現(xiàn)場。

(2)要制定技工巡查路線、巡視時間。

(3)要制定巡回檢查表格,規(guī)定應記錄的數(shù)據(jù)和狀況,這些數(shù)據(jù)和狀況的獲得必須是視聽、聽覺、觸覺、嗅覺均發(fā)生作用。

(4)管理層對技工的巡回檢查要進行抽查。

(5)巡查后,技工迅速返回,不得在其他部門逗留,要登記巡查時間。

(6)因無故無巡查者應向主管申報。

(7)進入其他部門的工作區(qū)域,如洗衣房、廚房,要接受該部門經(jīng)理的領(lǐng)導。

4.機房動火制度

(1)在機房因維修需要,需動用電、氣焊時,均需報告消防中心,領(lǐng)取動火證后,方可作業(yè)。

(2)在動火作業(yè)時,安全部應派人至現(xiàn)場,且備配有防火器材。

(3)電、氣焊工必須持證操作。

(4)燒焊地點周圍應清除5米內(nèi)的任何易燃、易爆和可燃物質(zhì)。

(5)電焊機地線不準接在建筑物、機器設(shè)備、各種管道上,必須設(shè)立專用地線。

(6)焊割地點與乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的距離不少于10米,氧氣瓶與乙炔發(fā)生器保持5米以上的距離。

(7)工作完成后,立即切斷電源、氣源,清理現(xiàn)場,在保證無余火、余熱復燃的危險時方可離開。

5.維修材料及工具領(lǐng)用制度

(1)領(lǐng)用維修材料及工具均應填寫領(lǐng)用單,經(jīng)專業(yè)主管審批后方可去倉庫領(lǐng)取。

(2)未經(jīng)部門主管批準,不可將領(lǐng)用的材料和工具用于店外。

(3)凡出店的材料及工具均應有部門主管簽署的出門證,交保安檢驗,方可出店。

(4)較大型的專業(yè)工具應隨用隨借,當日歸還。

(5)專業(yè)工具未經(jīng)培訓不得隨意使用。

(6)多余材料應及時退庫。

(7)有回收價值的備件應以舊換新。

6.機房鑰匙管理制度

(1)凡24小時值班的機房,鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。

(2)凡不是24小時值班的機房,鑰匙交安全部統(tǒng)一保管。

(3)不允許私配機房鑰匙。

(4)無關(guān)人員不得借用機房鑰匙。

(5)機房鑰匙一旦遺失必須立即申報。

(6)無人值班的機房,借用鑰匙只允許少數(shù)專人領(lǐng)用。

7.倉庫管理制度

(1)物品應按類分放,按類編號。

(2)所有物品均應建立明細帳。

(3)庫存物品應執(zhí)行先進先出,定期翻堆的倉庫管理原則。

(4)凡出入庫物品均應在貨卡上登記。

(5)不允許在庫房內(nèi)拉用臨時電,使用不合規(guī)格的照明,庫房內(nèi)不允許吸煙,不準會客,不準吃食品。

(6)不允許將易燃、易爆的物品存放在非危險品庫房。

(7)對長期滯存在倉庫的物資,要主動向工程部主管報告,以便采取措施。

(8)存庫物品必須做到三對口,即庫存物品與貨卡相符,貨卡結(jié)算存數(shù)與物品明細帳目相符,每月月底,庫房保管員應根據(jù)明細賬記錄的收、發(fā)、編制進、出、調(diào)、存月報表報工程部主管。

8.交接班制度

(1)接班人員必須提前15分鐘做好接班的準備工作及穿好工作服,佩戴好名牌,正點交接班。

(2)接班人員要詳細閱讀交接班日記和有關(guān)通知單,詳細了解上一班設(shè)備運行情況,對不清楚的問題一定要向交班者問清楚,交班者要主動向接班者交底,交班記錄要詳細完整。

(3)交班人員要對接班人員負責,要交安全、交記錄、交工具、交場所衛(wèi)生、交設(shè)備運行動態(tài),雙方要辦簽字手續(xù)。

(4)如在交班時設(shè)備突然發(fā)生故障,或正在處理故障,應由交班人員為主排除,接班人員積極配合,待處理完畢告一段落,報告行政部,征得同意后交班人員方可離去,其交班者延長的工作時間,視事故報告分析后,再作決定。

(5)在規(guī)定的交班時間內(nèi),如因接班者因故未到,交班者不得離崗,擅自離崗者作曠工處理,發(fā)生的一切問題由交班者負責。接班者不按時接班,行政部要追查原因,視具體情節(jié)作出處理,交班者延長的工作時間除公布表揚外,并發(fā)給超時工資。

(6)接班人員酒后或帶病堅持上班者,交班人不得交給他們,并及時報告行政部,統(tǒng)籌安排。

9.檔案借閱制度

(1)工程技術(shù)檔案是酒店的重要財富,人人都要愛惜。

(3)未經(jīng)批準,不得將酒店的有關(guān)檔案資料借出。

(4)酒店重要的檔案資料應保管原件,原件通常不予借閱,以復印件的版本外借。

(5)檔案資料借閱權(quán)履行借閱手續(xù)。

(6)每次限借1本,經(jīng)工程部主管批準后才可變通。

(7)借期為1個月,到期應辦續(xù)借手續(xù)。

(8)所借出檔案資料。借閱人不得畫畫涂涂,保持版面清潔。

10.音像品管理制度

(1)酒店音像品未經(jīng)批準,一律不得外借或復制。

(2)定期檢查音像品,對不清楚的碟帶應及時上

報,予以更換。

(3)最新添置的音像制品應嚴格審查把關(guān),確保音像制品內(nèi)容的文明健康。

(4)音像制品要妥善保管,定期翻轉(zhuǎn),防止霉變。

11.水質(zhì)化驗制度

酒店里用水場所很多,如鍋爐用水、冷凍機用水、冷卻塔用水、采暖器用水、洗衣房用水、游泳池用水,還有生活飲用水等,因為水是一種很好的溶劑,所以自然界中并無真正的純水,而各種場所的用水,為對人體和設(shè)備有利,均規(guī)定了各種用水的水質(zhì)標準,為此酒店必須進行水質(zhì)化驗。

水質(zhì)化驗制度如下:

(1)水質(zhì)化驗和水質(zhì)處理是一項技術(shù)性強的工作,化驗時,應認真,數(shù)據(jù)才準確。

(2)要愛護有的化驗儀器及化驗藥品,努力節(jié)約,降低成本。

(3)水質(zhì)化驗工作是每天需要進行的,如水質(zhì)達不到標準,要努力使水處理運行正常努力,仍存在問題,應及時上報工程部,以便取得社會上水處理部門的協(xié)助。

(4)要負責水質(zhì)化驗場所的清潔衛(wèi)生。

(5)不允許吸煙和吃零售。

(6)某些藥品是有毒的,操作時應注意安全。

12.衛(wèi)生制度

(1)工程部機房衛(wèi)生是搞好設(shè)備管理的前提,沒有一家機器臟得很,而設(shè)備管理是好的,全體技工均應為衛(wèi)生的機器、衛(wèi)生的機房而努力工作。

(2)要嚴格規(guī)定,每天對機房和機器設(shè)備進行1次衛(wèi)生工作,每月1次大掃除。

(3)工程部地域及各機房不準懸掛和晾曬衣物。

(4)只允許在規(guī)定的場所吸煙,煙頭不得亂丟,且不允許煙缸中堆滿煙頭,要提倡文明。

(5)技工著裝要清潔,領(lǐng)子、袖口均應干凈,不得留長發(fā)及留胡須。

(6)工作場所要清潔、整齊,不允許亂堆雜物。

第3篇 h酒店工程部規(guī)章制度

紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度

第一章:上下班制度

1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時,不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。

2.酒店紀律必須嚴肅對待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。

3.如酒店有應急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問題/酒店重要設(shè)備故障>,工程部的全體員工都要隨時待命,不能有任何借口推托!

第二章:儀容儀表制度

1.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作_,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前.

2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。

3.不能留長發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點.

第三章:排班和工作任務制度.

1.根據(jù)領(lǐng)導安排的班表休息,未經(jīng)領(lǐng)導批準不得擅自變動和調(diào)整.

2.如有急事請假,需提前24小時向領(lǐng)導請示。請事假必須事前得到批準,不得先斬后奏,違者按曠工處理.

3.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質(zhì)、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或借口推托。

4.同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關(guān)心,團結(jié)友愛,互勉互勵。

第四章:強電維修和檢查制度

1.強電維修要嚴格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當事人責任。

2.值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;

3.嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致,不經(jīng)領(lǐng)導批準,值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況,定時巡視電器設(shè)備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),填好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;

4.任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門領(lǐng)導同意后,并進行登記方可進入檢修。

第五章:特種設(shè)備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度

1.當班人員,每日必須對特種設(shè)備<電梯/鍋爐/機房設(shè)備>的運行參數(shù)進行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計和換算.

2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.

3.不得在當班時在<鍋爐房/電梯機房/監(jiān)控機房>抽煙和喝酒.同時每天要保持這些機房內(nèi)的清潔整齊.

第六章:各部門的報修制度

1.值班人員,對于各部門的來人、來電報修時,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結(jié)束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字.

2.對于一些設(shè)備突發(fā)故障,不需要部門開維修單,當班人員應立即去現(xiàn)在搶修,不能無故推脫.

3.如有維修單解決不了的,是因為沒有材料還是需要外修的,都要給報修部門解釋清楚,并要求對方簽字.

以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴格要求自己,互相監(jiān)督。

敬請李總審核!

紫薇京城大酒店工程部:趙根廷

2008年6月21日

第4篇 酒店工程部員工制度規(guī)章

為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。

1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。

2、上班期間必須穿工服。

3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、外出維修,必須鎖門。

5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。

6、所有機房內(nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。

9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

第5篇 某酒店工程部員工規(guī)章制度

為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。

1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。

2、上班期間必須穿工服。

3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、外出維修,必須鎖門。

5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。

6、所有機房內(nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。

9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

第6篇 zz酒店工程部員工規(guī)章制度

酒店工程部員工規(guī)章制度

為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。

1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。

2、上班期間必須穿工服。

3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、外出維修,必須鎖門。

5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。

6、所有機房內(nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、電工值班時,每天9:00―11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。

9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

工程部

第7篇 酒店工程部規(guī)章制度

紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度

第一章:上下班制度

1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時,不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。

2.酒店紀律必須嚴肅對待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。

3.如酒店有應急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問題/酒店重要設(shè)備故障>,工程部的全體員工都要隨時待命,不能有任何借口推托!

第二章:儀容儀表制度

1.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作_,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前.

2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。

3.不能留長發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點.

第三章:排班和工作任務制度.

1.根據(jù)領(lǐng)導安排的班表休息,未經(jīng)領(lǐng)導批準不得擅自變動和調(diào)整.

2.如有急事請假,需提前24小時向領(lǐng)導請示。請事假必須事前得到批準,不得先斬后奏,違者按曠工處理.

3.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質(zhì)、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或借口推托。

4.同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關(guān)心,團結(jié)友愛,互勉互勵。

第四章:強電維修和檢查制度

1.強電維修要嚴格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當事人責任。

2.值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;

3.嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致,不經(jīng)領(lǐng)導批準,值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況,定時巡視電器設(shè)備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),填好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;

4.任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門領(lǐng)導同意后,并進行登記方可進入檢修。

第五章:特種設(shè)備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度

1.當班人員,每日必須對特種設(shè)備<電梯/鍋爐/機房設(shè)備>的運行參數(shù)進行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計和換算.

2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.

3.不得在當班時在<鍋爐房/電梯機房/監(jiān)控機房>抽煙和喝酒.同時每天要保持這些機房內(nèi)的清潔整齊.

第六章:各部門的報修制度

1.值班人員,對于各部門的來人、來電報修時,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結(jié)束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字.

2.對于一些設(shè)備突發(fā)故障,不需要部門開維修單,當班人員應立即去現(xiàn)在搶修,不能無故推脫.

3.如有維修單解決不了的,是因為沒有材料還是需要外修的,都要給報修部門解釋清楚,并要求對方簽字.

以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴格要求自己,互相監(jiān)督。

敬請李總審核!

紫薇京城大酒店工程部:趙根廷

第8篇 酒店工程部門規(guī)章制度(3)

酒店工程部門規(guī)章制度(三)

一、工作制度

1、工程人員上下班走員工通道,遵守打卡制度。2、工程人員上崗時必須著工作服。3、維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。4、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。5、攜帶物品離店,要經(jīng)部門經(jīng)理檢查,得到允許后并由經(jīng)理簽字方可帶出酒店。6、工程人員均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。7、工程人員因病、因事不能前來上班,要提前告知部門經(jīng)理,否則影響工程維修要負責任。8、工作結(jié)束,必須填寫工作日報表,定期交給經(jīng)理檢查。9、每位工程人員必須遵守酒店的規(guī)章制度。

二、值班制度

1、值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現(xiàn)場維修,不得延誤;

2、值班人員在當班或搶修結(jié)束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責任;

3、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無法處理時,要立即報告副總或總經(jīng)理,組織力量及時搶修;

4、當班人員隨時開通對講機和電話,以確保電話使用暢通;

5、24小時保持隨時有人值班。

三、交接班制度

1、交班人員必須做好交接班前的準備。

2、交班人員要將設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。

3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設(shè)備運轉(zhuǎn)情況匯報。

4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設(shè)備運行情況。

5、出現(xiàn)下列情況不得交班:

(1)未經(jīng)經(jīng)理同意指定合適的代班人時;

(2)設(shè)備故障影響運行或影響營業(yè)時;

(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時;

6、交班時檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,由接班人員負責處理。

7、當出現(xiàn)事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。

四、物品領(lǐng)用管理制度

1、物品的領(lǐng)用,要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領(lǐng)料時,要填寫領(lǐng)料單,寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,由部門經(jīng)理審批。

2、庫房工作人員應每周統(tǒng)計消耗并將資料存檔。

3、物品領(lǐng)用應事先根據(jù)實際情況用多少領(lǐng)多少,不得積壓和浪費。

4、物品及工具的保養(yǎng),應由領(lǐng)用人負責;專用工具由專人使用,不用的工具放庫房保管,貴重工具、儀表由指定專人保管。

5、若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償。

6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具,要分工保管責任到人,并定時核對,做到

第9篇 酒店工程部員工規(guī)章制度

為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。

1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。

2、上班期間必須穿工服。

3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、外出維修,必須鎖門。

5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。

6、所有機房內(nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。

9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

第10篇 金灣酒店工程部門規(guī)章制度

麗灣酒店工程部門規(guī)章制度

1、員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。

2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。

3、維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。

4、在崗嚴禁看書、看報,干私事

5、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。

6、攜帶物品離店,要經(jīng)部門經(jīng)理檢查,得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。

7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。

8、員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經(jīng)理,否則影響工程維修要負有責任。

9、工作結(jié)束,必須填寫工作日報表,交給領(lǐng)班檢查。

10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。

第11篇 h酒店工程部員工規(guī)章制度

酒店工程部員工規(guī)章制度

為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。

1、 上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。

2、 上班期間必須穿工服。

3、 所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、 外出維修,必須鎖門。

5、 所有機房,床單、被褥每周清洗一次。

6、 所有機房內(nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、 電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、 客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。

9、 長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

工程部

第12篇 酒店工程部規(guī)章制度怎么寫

紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度第一章:上下班制度1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時,不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。

2. 酒店紀律必須嚴肅對待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。

3. 如酒店有應急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問題/酒店重要設(shè)備故障>,工程部的全體員工都要隨時待命,不能有任何借口推托第二章:儀容儀表制度1.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前.2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。

3. 不能留長發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點.第三章:排班和工作任務制度.1.根據(jù)領(lǐng)導安排的班表休息,未經(jīng)領(lǐng)導批準不得擅自變動和調(diào)整.2.如有急事請假,需提前24小時向領(lǐng)導請示。

請事假必須事前得到批準,不得先斬后奏,違者按曠工處理.3.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質(zhì)、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或借口推托。

4. 同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關(guān)心,團結(jié)友愛,互勉互勵。

第四章:強電維修和檢查制度1.強電維修要嚴格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當事人責任。

2. 值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;3.嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致,不經(jīng)領(lǐng)導批準,值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況,定時巡視電器設(shè)備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),填好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;

4.任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;

參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門領(lǐng)導同意后,并進行登記方可進入檢修。

第五章:特種設(shè)備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度1.當班人員,每日必須對特種設(shè)備<電梯/鍋爐/機房設(shè)備>的運行參數(shù)進行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計和換算.2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.3.不得在當班時在<鍋爐房/電梯機房/監(jiān)控機房>抽煙和喝酒.同時每天要保持這些機房內(nèi)的清潔整齊.第六章:各部門的報修制度1.值班人員,對于各部門的來人、來電報修時,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結(jié)束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字.2.對于一些設(shè)備突發(fā)故障,不需要部門開維修單,當班人員應立即去現(xiàn)在搶修,不能無故推脫.3.如有維修單解決不了的,是因為沒有材料還是需要外修的,都要給報修部門解釋清楚,并要求對方簽字.以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴格要求自己,互相監(jiān)督。

敬請李總審核 紫薇京城大酒店工程部:

第13篇 酒店工程部安全作業(yè)規(guī)章制度

1.施工人員必須嚴格執(zhí)行《安全作業(yè)規(guī)程》,要有較強的應變能力,善于處理危急事情,有觸電急救知識和消防知識等。

2. 技術(shù)上的事情一定要弄懂再去做,要檢查是否存在安全隱患,不造成無謂的損失,不做無謂的犧牲。

3. 檢修電氣設(shè)施設(shè)備時,應先切斷電源,并在電源開關(guān)處掛上“有人工作,嚴禁合閘”的警示牌, 然后用試電筆測試確定不帶電后才能進行檢修。

4. 在切割、焊接管道和容器設(shè)備時,應先釋放壓力,排空管道和容器內(nèi)的殘存物質(zhì), 如殘存物質(zhì)屬易燃易爆品,則還應對其先進行浸泡清洗, 待確認干凈后, 還應采取技術(shù)防范措施。

5.電氣設(shè)備拆除送修后,對可能來電的線頭應用絕緣膠布包好, 嚴禁非電氣作業(yè)人員安裝電氣設(shè)備和線路。

6. 嚴禁在工作場地和有易燃、易爆物品的工作場所吸煙及明火作業(yè),防止火災發(fā)生。

在進行電氧焊和切割金屬作業(yè)時, 要檢查周圍施工環(huán)境,必要時放置滅火器,由專人看守。

要穿戴好防護用具, 檢查設(shè)備安全狀況, 處理好施工環(huán)境, 嚴禁違章操作。

7. 起吊物品時,要仔細檢查被吊物是否牢固,并有專人指揮,不準歪拉斜扯,吊物下或旁邊嚴禁站人。

8. 在檢修設(shè)備內(nèi)部故障時,應選用36v以下的安全電壓作為照明電源。

9.高空作業(yè)時應系好安全帶,必要時必須拉上安全網(wǎng),禁止違章作業(yè)。

第14篇 酒店工程部門規(guī)章制度

酒店工程部門規(guī)章制度

(三)

一、工作制度

1、工程人員上下班走員工通道,遵守打卡制度。

2、工程人員上崗時必須著工作服。

3、維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴;

更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。

4、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。

5、攜帶物品離店,要經(jīng)部門經(jīng)理檢查,得到允許后并由經(jīng)理簽字方可帶出酒店。

6、工程人員均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調(diào)遣。

7、工程人員因病、因事不能前來上班,要提前告知部門經(jīng)理,否則影響工程維修要負責任。

8、工作結(jié)束,必須填寫工作日報表,定期交給經(jīng)理檢查。

9、每位工程人員必須遵守酒店的規(guī)章制度。

二、值班制度

1、值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現(xiàn)場維修,不得延誤;2、值班人員在當班或搶修結(jié)束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責任;3、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無法處理時,要立即報告副總或總經(jīng)理,組織力量及時搶修;

4、當班人員隨時開通對講機和電話,以確保電話使用暢通;

5、24小時保持隨時有人值班。

三、交接班制度

1、交班人員必須做好交接班前的準備。

2、交班人員要將設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。

3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設(shè)備運轉(zhuǎn)情況匯報。

4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設(shè)備運行情況。

5、出現(xiàn)下列情況不得交班:

(1)未經(jīng)經(jīng)理同意指定合適的代班人時;

(2)設(shè)備故障影響運行或影響營業(yè)時;

(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時;

6、交班時檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,由接班人員負責處理。

7、當出現(xiàn)事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。

四、物品領(lǐng)用管理制度

1、物品的領(lǐng)用,要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領(lǐng)料時,要填寫領(lǐng)料單,寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,由部門經(jīng)理審批。

2、庫房工作人員應每周統(tǒng)計消耗并將資料存檔。

3、物品領(lǐng)用應事先根據(jù)實際情況用多少領(lǐng)多少,不得積壓和浪費。

4、物品及工具的保養(yǎng),應由領(lǐng)用人負責;

專用工具由專人使用,不用的工具放庫房保管,貴重工具、儀表由指定專人保管。

5、若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;

若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償。

6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具,要分工保管責任到人,并定時核對,

酒店工程規(guī)章制度14篇

酒店工程部員工規(guī)章制度為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報紙、雜志等刊物。2、上班期間必須…
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