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滅火預案管理制度是企業(yè)安全管理的重要組成部分，旨在預防和控制火災事故的發(fā)生，確保員工生命安全和企業(yè)財產(chǎn)不受損失。它涵蓋了火源管理、應急響應、人員疏散、設備保護、后期恢復等多個環(huán)節(jié)。
包括哪些方面
1. 火源控制：明確各類火源，如明火、電火、化學火等的管理和監(jiān)控措施。
2. 應急組織：設立專門的消防應急小組，明確職責分工和行動方案。
3. 設備配置：規(guī)定消防設施的類型、數(shù)量、位置和維護保養(yǎng)規(guī)定。
4. 培訓演練：定期進行消防安全培訓和模擬演練，提升員工應對能力。
5. 通訊聯(lián)絡：設定緊急通訊機制，保證信息傳遞的及時準確。
6. 疏散路線：規(guī)劃安全疏散路線和集合點，確保人員快速撤離。
7. 后期恢復：制定災后評估、重建和業(yè)務恢復計劃。
重要性
滅火預案管理制度的重要性不言而喻。一方面，它可以降低火災發(fā)生的可能性，通過嚴格的火源管理和定期檢查，消除潛在的火險隱患。另一方面，當火災不幸發(fā)生時，預案能指導員工迅速、有序地進行自救和互救，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。此外，良好的滅火預案也有助于企業(yè)滿足法規(guī)要求，提高企業(yè)的社會責任感和公眾形象。
方案
1. 制定詳盡的火源管理規(guī)定，例如限制吸煙區(qū)域、定期檢查電氣設備、儲存易燃易爆物品的安全措施等。
2. 設立消防應急小組，由專人負責，定期開展消防知識培訓和實戰(zhàn)演練，提高應急響應效率。
3. 根據(jù)建筑物布局和人員分布，合理布置消防設施，如滅火器、消防栓、煙霧報警器等，并定期檢查其功能狀態(tài)。
4. 定期更新疏散路線圖，確保標識清晰，易于理解。在關鍵位置設置指示標志，確保在緊急情況下能快速找到出口。
5. 建立緊急通訊系統(tǒng)，確保在火災發(fā)生時能快速通知所有人員，同時與外部救援力量保持聯(lián)系。
6. 災后，立即進行現(xiàn)場評估，確定損失情況，啟動恢復計劃，包括修復損壞設施、恢復正常運營等。
滅火預案管理制度的實施需要全員參與和持續(xù)改進。只有這樣，我們才能在火災面前，做到心中有數(shù)，行動有序，最大程度地保障企業(yè)和員工的安全。
滅火預案管理制度范文
第1篇 某酒店滅火預案管理規(guī)定
(一) 酒店滅火預案管理規(guī)定
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層,高約40米,建筑面積26000平方米,2008年7月份投入試營業(yè),被市防火委員會列為市級防火重點保衛(wèi)單位。
l 防火、防煙區(qū)劃分
用防火門把每樓分為個防火分區(qū),即客房部分、電梯間、寫字間,南北兩步梯為防煙樓梯,每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
l 安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道,每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口,并設有燈光疏散標志、應急燈。
消防給水系統(tǒng)
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水,采用泵箱聯(lián)合供水方式,室外消防給水管道成環(huán)狀,設有水泵房,其中消防泵___臺,揚程___米,噴淋泵___臺,水泵接合器2套,8/f頂有___高位水箱___個,室內(nèi)消火栓___套,每層___套,每套配置4ks 1211滅火器4具,并設有遠距離啟動消防泵按鈕。設有專用消防電源。
l 消防控制中心和報警系統(tǒng):消防控制中心設在首層,24小時有專人值班,主要有以下功能:
(1)警報發(fā)出火災信號和安全指令,及直通消防隊的報警通訊設備。
(2)消防水泵啟動。
(3)控制電梯歸底。
(4)監(jiān)控重點要點要害部位,及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災危險性大的部位,分別設置感煙、感溫火災探測器,共___余只。
l 部位火災撲救程序
1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì),對照崗位認真組織員工學習滅火預案,并將預案內(nèi)容學懂學透,更好的應用于實際滅火之中,達到人人熟知、熟練的目的。
2、當崗位發(fā)生火災后,當班員工要沿著、冷靜,立即使用就近的滅火器材進行撲救,同時報警(前臺問詢電話:“6114”或消防中心“6119),取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大,本崗位負責人應組織員工進行撲救,控制火勢蔓延,并給消防中心“6119”報警,同時組織疏散客人,待增援趕到后,由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
l 消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災后,在酒店當班的所有人員為撲救火災第一梯隊,接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員,其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后,立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務:
(1)、eod經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災,eod為火場最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設施、設備情況,并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問詢電話員
電話員接到火警通知時,必須獲得報訊者的姓名,發(fā)生火災的地點和火情大小及報警者已采取的行動,報訊者的要求。電話員接到火警后,請按以下順序通知:消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后,直接趕往酒店,到預案分工部位。前臺負責通知部門正職。副職及主管由部門負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話,通知火警要準確,不得接轉與火警無關的電話,要記錄通知人員的名單及時間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助,如需要,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”.
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理,立即趕到消防監(jiān)控中心,同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部,權利如下:
1、在消防隊未到現(xiàn)場之前,如需要撤離,下令撤離;
2、在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前,負責全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
2、接到火警后,當班主管或領班必須立即攜帶防護用具趕到火災地點。
3、召集有關部門的義務消防員利用飯店消防設施,開展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位,執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線,禁止任何非搶救人員進入樓層,負責保護現(xiàn)場,維持火場秩序,保證門道暢通。
6、發(fā)生火警后,消防中心的主要工作:監(jiān)控員堅守工作崗位,隨時傳達滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災的樓層、將電梯歸底,并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離,應利用飯店的公共廣播,用中、英、日文進行撤離通知:
7、撤離時,應協(xié)助有關部門引導客人利用防火通道離開現(xiàn)場,禁止使用電梯,避免擠塞。
8、如果已通知消防隊,指定一名保安必須在大門等候,以便帶領消防人員前往火警現(xiàn)場。
9、全力協(xié)助消防隊進行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工,沒有消防隊指揮人員的批準,不允許再進入危險公共區(qū)域。
11、保安必須阻止所有汽車的出入維護好車場秩序,保證緊急用途車輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求,保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
2、接到報警后,值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機房,配合滅火工作。
3、指令專人負責切斷起火部位的電源,并迅速檢查安全出口燈,防火通道照明燈是否完好,做好撤離準備等。
4、與消防中心配合,確定在無人的情況下,及時切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開 壓送風口和排煙口進行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門義務消防隊員,在指定地點待命,隨時進行滅火,疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮,為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時清點員工人數(shù)。
l 交換站
1、交換站出現(xiàn)火情時,值班人員迅速趕到火災現(xiàn)場,若火勢不大,利用就近滅火器材進行撲救,同時報警?；饎萋訜o法控制時,立即轉移或隔離易燃易爆物品至安全地帶,以防發(fā)生連鎖反應。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后,部門經(jīng)理、eod、值班工程師應立即趕到火災現(xiàn)場,視火情決定是否全部或部分關閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風設備、各種電器設備,防止事態(tài)進一步發(fā)展,同時決定是否報警。
4、負責消防水泵、配電室等設備的人員迅速進入工作場地,并使這些工作設備處于良 好工作狀態(tài)。
5、組織義務消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現(xiàn)場,敷設水帶,接通水源,全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通,容易造成窒息,應做好防護措施。
7、立即轉移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點員工人數(shù),到匯集點集合。
l 配電室
1、當配電室發(fā)生火災后,當班人員立即關閉總電源。利用滅火器材進行撲救,同時報警。
2、部門經(jīng)理、eod、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場,組織義務消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大,迅速決定報火警“119”。
3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、eod報“120”急救中心。
4、及時提供配電室基本情況,配合消防隊全力進行撲救;
5、下令撤離時,應清點人數(shù)。
l 房務部
1、接到報警后,部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場,穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷,立即安排醫(yī)療。
2、服務中心立即通知各樓層服務員關閉所有防火門并堅守工作崗位,同時提醒其準備好住客資料,并守候在電梯口和防火通道口,給疏散做好準備。
3、召集其部門的義務消防隊員,立即進行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后,客房部指令專人負責按下列程序進行安全有效的疏散:
(1)著火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著火層以上樓層;
(4)著火層以下樓層;
5、必須逐個檢查所有客房,通知客人按服務員的指引撤離到安全區(qū)域,服務員檢查確定無人的房間,在門上用粉筆畫“o”做記號;
6、組織撤離時,電梯間指派一名服務員,禁止任何人使用電梯,指導客人走疏散樓梯,做好火場內(nèi)外的聯(lián)絡工作;
7、在撤離到安全區(qū)后,計算客人人數(shù),與前臺核對;
8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離,必須通知消防隊的負責人。
第2篇 物業(yè)安全消防管理安全滅火預案操作規(guī)范
物業(yè)安全消防管理操作規(guī)范--安全滅火預案
1.滅火預案的制定
(1)消防管理中心主管根據(jù)小區(qū)的發(fā)展情況,小區(qū)火災特點及火險隱患較大的部位確定重點防火部位,并進行標識,在每年12月10日前制定完畢小區(qū)重點防火部位滅火預案(或進行修訂),并報公司審批。
(2)滅火預案應符合下列要求。
①符合消防管理中心器材準備情況;
②有具體的組織實施時間;
③有滅火預案演練的責任人;
④有滅火預案演練的責任人;
⑤須經(jīng)公安消防隊審核通過和備案。
2.基本情況
(1)周圍情況(某小區(qū))
①綜合樓兩側均設有走火安全疏散樓梯,毗鄰單位均設有防火分區(qū)或防火分隔物,會所有較好的逃生和自救環(huán)境,可直接選擇高空繩自救和空緩降器救人;
②綜合樓兩側設有疏散走火樓梯,毗鄰建筑較遠,樓層各單位間設有防火分區(qū)和防火分隔物,樓頂設有防排煙系統(tǒng)進行排煙和抽風。因樓層較高,給逃生和自救帶來困難,必要時可以沿下水管道下滑進行自救和逃生。
(2)水源情況
①綜合樓一樓水泵房和樓頂設有生活用水水箱,可轉化為消防用水,東西兩側每層樓均設有四個消防接合器,距大樓10米處的地面消防栓可直接向大樓供水;
②會所每層樓通道均設有兩個室內(nèi)消防栓,首層前面有游泳池可直接轉為消防水池,有3個消防接合器及1個地面消防栓向大樓供水;
③綜合樓的內(nèi)部裝修材料是防火阻燃的建筑材料,部分仍屬于燃燒材料,耐火極限為二級,比如部分地區(qū)裝修空間小、頂棚低,大部分分屬可燃材料,一旦發(fā)生火災,燃燒速度很快。
(3)物資性質(zhì)
①綜合樓內(nèi)均存有不同性質(zhì)的物資,大部分屬易燃或可燃物資,燃燒速度快,著火點低。
②高層住宅區(qū),只存放一些家庭日常用品,物質(zhì)單一、量少。一般不易著火。
(4)單位消防組織與裝備
①消防組織及有關部門職責
--以消防管理中心為主的戰(zhàn)斗隊組織指揮火警、火災的撲救,各消防員均有明確的職現(xiàn)和分工。
成立以保安部為主的義務消防隊負責疏散搶救被困人員,轉移貴重物資、技術資料,交通管制和安全警;
--機電維修部主管指導電工開啟相關自動滅火設備,保證消防供水和應急照明;
--重點防火部位營業(yè)部門的負責人指導員工轉移物資,協(xié)助疏散顧客。
②消防裝備
--消防管理中心可鋪設水袋供水;
--重點防火部位安裝有自動滅火系統(tǒng),能施放藥劑自動滅火;
--自備的提式、推車式1211滅火器,能撲滅小型和初期火災。
(5)火災危險性及火勢發(fā)展特點
①在綜合樓營業(yè)區(qū)廚房內(nèi)都存放有液化燃氣瓶,一旦著火,火勢猛烈,會引起爆炸危險及人員傷亡。一般在5分鐘內(nèi)難以控制的火勢會給撲救帶來很大困難。
②電梯井和各種管網(wǎng)蟛底直通樓頂,發(fā)生火災時,火勢迅速向上蔓延,燃燒速度快,加上建筑樓層較高,供水壓力不足,給撲救帶來很多困難。
(6)滅火措施
①在公共空間裝有防火門,應急處理先閉防火卷簾,把火勢控制在著火區(qū)域。
②正確運用滅火方法(冷卻法、窒息法、隔高法、抑制法),靈活掌握戰(zhàn)術方法(堵截包圍、內(nèi)外夾攻、上下合擊、重點突破、分片消滅等);
③正確選擇鋪設水帶線路和架設消防梯,水槍手選擇著火源較近處猛烈射水;
④正確運用滅火器從不同方位施放藥劑,主攻著火源和燃燒猛烈處。
(7)注意事項
①防構筑物倒塌傷及人員;
②防死火復燃,火災撲滅后應反復檢查,徹底消除火種,必要時可留人看守;
③防人員中毒窒息,滅火和疏散時應戴好防毒面具,以免煙霧和有毒燃燒產(chǎn)物過量而引起窒息;
④防爆炸,在爆炸跡象應迅速撤離火災現(xiàn)場。
(8)滅火作戰(zhàn)計劃圖(平面圖)。由消防管理中心班長繪制重點防火部位滅火作戰(zhàn)計劃平面圖,貼在每個消防控制中心或存檔備案。
(9)審批意見
①重點防火單位簽署意見。由重點防火部位所在單位的負責人簽署意見;
②公司總經(jīng)理審批意見;
③送公安消防隊備案簽署審批意見。
3、應用
(1)制定的滅火預案要在消防演習中體現(xiàn),按照具體制定的重點防火部位滅火預案的內(nèi)容,定期組織演練。
(2)在消防培訓中要體現(xiàn)出滅火預案的內(nèi)容,由消防管理中心組長定期組織訓練。
(3)在發(fā)生火警、火災應急處理時,能根據(jù)預先制定的滅火預案展開滅火戰(zhàn)斗。
4.修訂
根據(jù)滅火預案在消防培訓、消防演習和應急處理中的實際應用情況,由消防管理中心主管根據(jù)演練效果組織討論,對原制定的滅火預案中無法具體操作的部分進行修改。
消防管理中心主管監(jiān)督填寫滅火預案的相關記錄,歸檔管理,長期保存。
第3篇 酒店滅火預案管理規(guī)定
酒店滅火預案管理規(guī)定(十)
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層,高約40米,建筑面積26000平方米,2008年7月份投入試營業(yè),被市防火委員會列為市級防火重點保衛(wèi)單位。
_防火、防煙區(qū)劃分
用防火門把每樓分為個防火分區(qū),即客房部分、電梯間、寫字間,南北兩步梯為防煙樓梯,每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
_安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道,每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口,并設有燈光疏散標志、應急燈。
消防給水系統(tǒng)
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水,采用泵箱聯(lián)合供水方式,室外消防給水管道成環(huán)狀,設有水泵房,其中消防泵___臺,揚程___米,噴淋泵___臺,水泵接合器2套,8/f頂有___高位水箱___個,室內(nèi)消火栓___套,每層___套,每套配置4ks 1211滅火器4具,并設有遠距離啟動消防泵按鈕。設有專用消防電源。
_消防控制中心和報警系統(tǒng):消防控制中心設在首層,24小時有專人值班,主要有以下功能:
(1)警報發(fā)出火災信號和安全指令,及直通消防隊的報警通訊設備。
(2)消防水泵啟動。
(3)控制電梯歸底。
(4)監(jiān)控重點要點要害部位,及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災危險性大的部位,分別設置感煙、感溫火災探測器,共___余只。
_部位火災撲救程序
1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì),對照崗位認真組織員工學習滅火預案,并將預案內(nèi)容學懂學透,更好的應用于實際滅火之中,達到人人熟知、熟練的目的。
2、當崗位發(fā)生火災后,當班員工要沿著、冷靜,立即使用就近的滅火器材進行撲救,同時報警(前臺問詢電話:“6114”或消防中心“6119),取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大,本崗位負責人應組織員工進行撲救,控制火勢蔓延,并給消防中心“6119”報警,同時組織疏散客人,待增援趕到后,由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
_消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災后,在酒店當班的所有人員為撲救火災第一梯隊,接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員,其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后,立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務:
(1)、eod經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災,eod為火場最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設施、設備情況,并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問詢電話員
電話員接到火警通知時,必須獲得報訊者的姓名,發(fā)生火災的地點和火情大小及報警者已采取的行動,報訊者的要求。電話員接到火警后,請按以下順序通知:消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后,直接趕往酒店,到預案分工部位。前臺負責通知部門正職。副職及主管由部門負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話,通知火警要準確,不得接轉與火警無關的電話,要記錄通知人員的名單及時間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助,如需要,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”.
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理,立即趕到消防監(jiān)控中心,同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部,權利如下:
1、在消防隊未到現(xiàn)場之前,如需要撤離,下令撤離;
2、在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前,負責全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
2、接到火警后,當班主管或領班必須立即攜帶防護用具趕到火災地點。
3、召集有關部門的義務消防員利用飯店消防設施,開展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位,執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線,禁止任何非搶救人員進入樓層,負責保護現(xiàn)場,維持火場秩序,保證門道暢通。
6、發(fā)生火警后,消防中心的主要工作:監(jiān)控員堅守工作崗位,隨時傳達滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災的樓層、將電梯歸底,并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離,應利用飯店的公共廣播,用中、英、日文進行撤離通知:
7、撤離時,應協(xié)助有關部門引導客人利用防火通道離開現(xiàn)場,禁止使用電梯,避免擠塞。
8、如果已通知消防隊,指定一名保安必須在大門等候,以便帶領消防人員前往火警現(xiàn)場。
9、全力協(xié)助消防隊進行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工,沒有消防隊指揮人員的批準,不允許再進入危險公共區(qū)域。
11、保安必須阻止所有汽車的出入維護好車場秩序,保證緊急用途車輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求,保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
2、接到報警后,值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機房,配合滅火工作。
3、指令專人負責切斷起火部位的電源,并迅速檢查安全出口燈,防火通道照明燈是否完好,做好撤離準備等。
4、與消防中心配合,確定在無人的情況下,及時切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開 壓送風口和排煙口進行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門義務消防隊員,在指定地點待命,隨時進行滅火,疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮,為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時清點員工人數(shù)。
_交換站
1、交換站出現(xiàn)火情時,值班人員迅速趕到火災現(xiàn)場,若火勢不大,利用就近滅火器材進行撲救,同時報警。火勢蔓延無法控制時,立即轉移或隔離易燃易爆物品至安全地帶,以防發(fā)生連鎖反應。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后,部門經(jīng)理、eod、值班工程師應立即趕到火災現(xiàn)場,視火情決定是否全部或部分關閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風設備、各種電器設備,防止事態(tài)進一步發(fā)展,同時決定是否報警。
4、負責消防水泵、配電室等設備的人員迅速進入工作場地,并使這些工作設備處于良 好工作狀態(tài)。
5、組織義務消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現(xiàn)場,敷設水帶,接通水源,全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通,容易造成窒息,應做好防護措施。
7、立即轉移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點員工人數(shù),到匯集點集合。
_配電室
1、當配電室發(fā)生火災后,當班人員立即關閉總電源。利用滅火器材進行撲救,同時報警。
2、部門經(jīng)理、eod、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場,組織義務消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大,迅速決定報火警“119”。
3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、eod報“120”急救中心。
4、及時提供配電室基本情況,配合消防隊全力進行撲救;
5、下令撤離時,應清點人數(shù)。
_房務部
1、接到報警后,部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場,穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷,立即安排醫(yī)療。
2、服務中心立即通知各樓層服務員關閉所有防火門并堅守工作崗位,同時提醒其準備好住客資料,并守候在電梯口和防火通道口,給疏散做好準備。
3、召集其部門的義務消防隊員,立即進行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后,客房部指令專人負責按下列程序進行安全有效的疏散:
(1)著火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著火層以上樓層;
(4)著火層以下樓層;
5、必須逐個檢查所有客房,通知客人按服務員的指引撤離到安全區(qū)域,服務員檢查確定無人的房間,在門上用粉筆畫“o”做記號;
6、組織撤離時,電梯間指派一名服務員,禁止任何人使用電梯,指導客人走疏散樓梯,做好火場內(nèi)外的聯(lián)絡工作;
7、在撤離到安全區(qū)后,計算客人人數(shù),與前臺核對;
8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離,必須通知消防隊的負責人。
_前廳
1、當接到樓層發(fā)生火警時,及時按預案要求通知相關人員。
2、當接到需要撤離時,召集人員前往各防火樓梯口,指引客人前往指定的大樓前集合地點匯合。
3、前臺應在停車場設置一個臨時警戒線,負責集合撤離下來的客人,使客人不要驚慌,聽候安排,告誡客人不要乘電梯,不要返回房間取東西。阻止無關人員進入大堂,維持好大堂秩序。消防隊沒有批準,任何人不得再次進入危險區(qū)域。
4、大堂副理要堅守崗位,答復客人詢問。
5、行李員要組織把客人行李轉移到安全地帶。
6、收銀員要把現(xiàn)金、客帳、客史等重要資料安排好,由專人保管隨時準備轉移。
7、前臺接待員應及時打印房態(tài)表,及住店客人名單,送到消防中心指揮部,并自留一份。
8、撤離后,與樓層核對各樓層的住客人數(shù)和員工的人數(shù)。
注:(1)義務消防隊員的集合處:大堂前
(2)安全疏散的匯合地點: 1/b餐廳門前
_餐飲部
召集本部門義務消防隊員,在指定地點待命,隨時準備進行滅火疏散工作。
1、若火情發(fā)生在廚房內(nèi),火勢不大,當班人員應保持鎮(zhèn)定,迅速利用代用工具及滅火器材進行撲救。同時報警(消防中心或前臺問詢)。
2、迅速切斷電源,關閉液化氣管閥、各分支閥門,關閉其他爐灶門。關閉通風、抽風設備,關閉電器開關,并妥善處理烹調(diào)油及其它易燃易爆等外品。
3、eod接到報警后,迅速趕到火災現(xiàn)場,組織撲救。
4、如火勢蔓延無法控制時,eod迅速決策是否報警。若是液化氣房著火值班人有權直接向市消防隊(119)報警;
5、義務消防隊員攜帶防火、防毒用具用品趕到后,配合廚房人員全力撲救。
6、若報警后,指派專人到門口迎接消防隊到來。
7、如有傷員,立即由eod報“120”急救中心。
8、下達疏散命令后,所有人員從疏散通道迅速撤離。
9、撤離后,清點員工人數(shù)。
_餐廳
1、餐廳發(fā)生火災后,當班服務員應沉著、冷靜,立即使用就近滅火器材進行撲救,同時迅速報警,取得增援。
2、迅速切斷電源,關閉門窗,防止火勢蔓延,同時組織撲救,立即疏散餐廳內(nèi)的客人至安全地帶。
3、餐飲總監(jiān)、餐廳經(jīng)理、eod接到報警后,迅速趕到火災現(xiàn)場組織撲救。根據(jù)情況決定是否報“119”。
4、及時為客人提供防毒、防護用品,保護客人安全,同時應注意自身保護。
5、義務消防隊員趕到后,立即成立滅火組、搶救組、疏散組、供水組、警戒組。及時敷設水帶、滅火器材。尋找合理滅火位置,全力撲救。
6、如報“119”,指派專人在路口迎接消防車。
7、仔細檢查客人疏散情況,與服務臺進行核對客人及同行者人數(shù)。
8、如有傷員立即由eod、餐飲總監(jiān)報“120”急救中心。
9、待客人撤離后,員工立即撤出并清點員工人數(shù)。
_人力資源開發(fā)部
1、召集本部門義務消防隊員在指定地點待命,隨時進行滅火疏散工作。
2、當接到撤離指示后,必須攜帶以下文件:
(1)員工人事檔案;
(2)員工花名冊;
(3)每月薪金資料等;
3、前臺通知酒店醫(yī)生趕到火災現(xiàn)場,協(xié)助“120”做好醫(yī)療救護工作;
4、檢查部門員工是否已撤離到集合地點,并清點員工人數(shù)。
_員工餐廳
1、若火情發(fā)生在員工餐廳,當班最高行政領導組織滅火,就近使用滅火器滅火,同時報消防中心或總機。到局院敷設水帶,接通水源滅火。同時關閉爐灶、通風抽風設備、各種電器。妥善處理烹用油及其它易燃易爆物品。打開各疏散通道。
2、義務消防隊員趕到后,配合餐廳員工及時進行撲救。
3、部門經(jīng)理、eod趕到后根據(jù)火情大小決定是否報火警“119”。
4、撤離前廚師必須關掉所有閥門、電器用具開關,方可撤離。
到集合地點清點員工人數(shù)。
5、匯合地點:后院
_財務部
1、召集本部門義務消防隊員在指定地點待命,隨時準備進行滅火,疏散工作。
2、組織本部門員工,將賬本轉移到安全地帶,盡可能的轉移現(xiàn)金貴重物品及主要傳票。
3、幫助其它部門引導客人疏散。
4、電腦房人員在火警不危及崗位情況下,應堅守崗位。確保系統(tǒng)安全運行。當火災蔓延危及電腦房時應迅速將當前數(shù)據(jù)備份,并攜帶備份服務器至安全地帶。
_夜間火警應急方案
由于酒店夜間值班人員少、光線暗淡、照明設施欠缺、行動不方便等諸多原因,一旦發(fā)生火災后,各崗員工要沉著、冷靜,不要驚慌,要注意做好以下幾點:
1、總機、監(jiān)控員、前臺接待、技工、電工要堅守崗位,根據(jù)工作性質(zhì)各盡其責(按滅火預案進行操作)。
2、成立以eod經(jīng)理為組長的撲救領導小組,撤掉無關緊要的崗位,保安、公衛(wèi)、大堂副理要受eod經(jīng)理統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào),迅速做出是否向消防隊報警求援的決定。
3、關閉著火樓層與寫字間之間的防火門,防止煙霧與熱源蔓延。
4、做好重點要害部位的防范措施,以防助燃。
5、留店過夜的員工接到通知后,做好相應措施,義務消防員應積極加入到撲救行列中。
