工商企業(yè)管理專業(yè)總結(jié)（八篇）

【第1篇 2023年工商企業(yè)管理專業(yè)大學(xué)生畢業(yè)實習(xí)總結(jié)范文

經(jīng)過五天的實習(xí)使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠!

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們總結(jié)了以下幾點：

1.要選擇好地理位置

2.取一個好的店名

3.超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4.商品的銷售與信息管理

5.顧客服務(wù)與價值管理

6.員工的管理與制勝的策略

7.員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了___啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過___人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號;產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號;于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在2000年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。2023年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。

酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。

水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會!

第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。

【第2篇 2023年暑假工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過五天的使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)！我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠！

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們了以下幾點

1要選擇好地理位置

2取一個好的店名

3超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4商品的銷售與信息管理

5顧客服務(wù)與價值管理

6員工的管理與制勝的策略

7員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的！如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續(xù)努力！

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號；于__初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在__年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。__年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。

酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。

水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘觯斓倪m應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的！短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會！

第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機加實習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂！

短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí)，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。

電子信息與自動化專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告__年9月，在系領(lǐng)導(dǎo)的組織和安排下，我們04級電子信息與自動化專業(yè)的學(xué)生一起開展了一次為期一個月的實習(xí)活動。...

實踐時間：__年_月_日-__年_月_日實踐地點：__兒童社會福利院一、 實踐目的社會工作專業(yè)是指社會(政府或社會團體)以物質(zhì)精神和服務(wù)等方式對那些因外部、自身和結(jié)構(gòu)性原因不能依靠自己的力量進入正常的社會生活的個人與群體提供幫助，使他...

一、實習(xí)目的：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實際工作。二、實習(xí)時間：__年6月24日至__年8月31日。

寒假，我進入了深圳寶安區(qū)的一家制衣廠當(dāng)起了一名臨時工人。在廠里，我從事的是最普通的生產(chǎn)一線的工作，主要是為已生產(chǎn)好的成衣打包裝。首先簡單地介紹下該廠。

實習(xí)地點：印染廠、____有限公司 實習(xí)內(nèi)容：參觀工廠，了解生產(chǎn)流程 實習(xí)時間：__年2月23、24日 報告編寫： 編寫日期：__年10月8日 指導(dǎo)老師： 引言 __年8月23日__年8月24日，我們參觀了印染廠、____有限公司。

大學(xué)的最后一個暑假，我去區(qū)檢察院實習(xí)，時間是從__年七月十六日至八月九日。實習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合，在實習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認真完成領(lǐng)導(dǎo)和檢察人員交辦...

推銷工作的重要性及其特點人身保險是以人的生命或身體為保險對象的，保險人對被保險人的生命或身體因遭受事故、意外傷害、疾病、衰老等原因?qū)е碌乃劳?、殘疾、喪失工作能力或者年老退休?zé)任給付保險金的一種保險方式。

__年最新幼兒園實習(xí)報告范文童年生活是一個五彩斑斕的夢,使人留戀,使人向往。在盤縣金港幼兒園實習(xí)的又兩個星期的日子里，我像個孩子一樣過著與我的孩子一樣的生活。

【第3篇 2023年工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過五天的使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)！我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠！

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們了以下幾點

1要選擇好地理位置

2取一個好的店名

3超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4商品的銷售與信息管理

5顧客服務(wù)與價值管理

6員工的管理與制勝的策略

7員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的！如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續(xù)努力！

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號；于__初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在__年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。__年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔：

【第4篇 2023年9月工商企業(yè)管理專業(yè)大學(xué)生實習(xí)總結(jié)范文

畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔(dān)心，經(jīng)歷了一連串的實習(xí)之后，我努力調(diào)整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。

一、實習(xí)目的

了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法，提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力，提高理論與實際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。

二、實習(xí)時間

201_年9月20日～201_年10月25日

三、實習(xí)地點

深圳市福田區(qū)八卦一路617棟401室

四、實習(xí)單位

深圳市俄菲照明有限公司

實習(xí)部門

采購部

五、實習(xí)主要內(nèi)容

(一)公司簡介：俄菲照明是一家專業(yè)從事大功率led照明燈具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。其產(chǎn)品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內(nèi)照明、家居照明和各種工業(yè)照明，為客戶提供全方位的半導(dǎo)體照明和服務(wù)。公司堅持以人為本，產(chǎn)品質(zhì)量為生命，滿足客戶需求為使命;公司產(chǎn)品獲得了多項國家專利，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內(nèi)外客戶的青睞。

(二)公司宗旨：21世紀(jì)的今天，經(jīng)濟高速發(fā)展，各行業(yè)的電力消耗嚴(yán)重，國內(nèi)各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經(jīng)提到了國務(wù)院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明，節(jié)約能源為使命，配合國家的節(jié)能排放政策，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征，目前很多亮化項目一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴(yán)重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下，盡量的使用大功率led照明燈具，盡量多的節(jié)約能源，以求為國家為人民做出應(yīng)有的貢獻。

(三)實習(xí)內(nèi)容：在公司實習(xí)期間，我從事的采購經(jīng)理工作，主要負責(zé)采購部的日常工作，包括制定采購計劃，對采購人員的在職培訓(xùn)，制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監(jiān)督和管理;對供應(yīng)商的分析了解，對市場行情的調(diào)查;對采購成本的合理控制，學(xué)習(xí)公司采購業(yè)務(wù)流程;與公司其他部門之間的配合，與公司財務(wù)部的對接等工作。采購部對于公司來說，責(zé)任重大，公司的成本控制和利潤的大小，采購部的發(fā)揮至關(guān)重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業(yè)務(wù)的熟悉、科學(xué)的管理手段，是采購經(jīng)理必須具備的應(yīng)有素質(zhì)。

(四)實習(xí)過程：剛進公司時，對整個采購部的工作非常陌生，采購業(yè)務(wù)也不知道從何下手，更談不上管理。后來在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，開始對市場進行實地調(diào)查分析，并充分地應(yīng)用在學(xué)校學(xué)到的知識，很快的了解了燈具半成品的采購流程。由于公司是生產(chǎn)企業(yè)，對燈具結(jié)構(gòu)的半成品的需求比較煩瑣，涉及的材料種類很多，因此需要對每個材料供應(yīng)商做充分的了解，對每個供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)，在多個供應(yīng)商之間挑選性價比最高的一家，做長期的合作伙伴?？瓷先ズ芎唵危钦嬲龑嵤┢饋黼y度不小，需要注意幾個方面：1、業(yè)務(wù)流程的了解;2、產(chǎn)品專業(yè)知識的熟悉;3、人際關(guān)系的協(xié)調(diào);4、談判技巧等。這些在學(xué)校是遠遠學(xué)不到的，只能是大概的有些了解，并不是很清楚，經(jīng)過一段時間的實踐，才讓我真正的全方位的了解，當(dāng)然還有很多東西目前掌握的還不夠，需要以后多加于了解和學(xué)習(xí)。

以上采購業(yè)務(wù)在很短的時間內(nèi)，通過自己的努力學(xué)習(xí)和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)很快就可以掌握，但在部門的日常管理工作開展起來卻比較困難。做一個管理者容易，做一個好的管理者難度不小。由于我實習(xí)的是采購經(jīng)理的工作，單純的懂業(yè)務(wù)流程是遠遠不夠的，更重要的是要知道如何管理好整個部門、如何提高員工的積極性、如何制定采購任務(wù)、如何對員工的績效考核、如何對采購人員監(jiān)督、如何控制采購成本等方面都是需要思考的問題。記得剛進公司的時候，很多老員工對我嗤之以鼻，根本不把我放在眼里，更談不上尊重。針對這個現(xiàn)象，我后來分別找他們進行了一次談話，談到了他們個人的發(fā)展觀和職業(yè)規(guī)劃;談到了他們目前遇到的困難和迷茫;談到了更科學(xué)的工作方法等等。通過了這次談話后，部門的員工從此對我有了全新的認識，也肯定了我的工作，同時也贏得了他們的信任。在工作中極力配合，工作積極性也提高了不少，績效考核方面自然也提高了很多。經(jīng)過這次經(jīng)歷，使我明白管理重在理而不在于管，也明白了做一個管理者的重任所在。要想獲得員工的尊重，首先要尊重員工，為員工著想，為員工解決遇到的各種困難。做好一個部門管理者用三個“代表”概括：走進老板的辦公室代表部門，走進部門代表老板，走出公司代表公司。只有真正的做好這三個代表，才是做好采購部管理者的關(guān)鍵所在。由于實習(xí)的時間有限，對這些的理解比較有限，希望在以后的工作中能真正的做好。

六、實習(xí)總結(jié)和體會

(一)實習(xí)工作的總結(jié)：

實習(xí)階段我參與的主要工作：一是按照領(lǐng)導(dǎo)的安排與指示，對各項采購工作實施與督導(dǎo)以及采購部門日常工作的管理。在公司召開的采購會議中，認真做好各項準(zhǔn)備工作，做到了會議內(nèi)容的及時傳遞，并按照領(lǐng)導(dǎo)安排對重要會議下達會議紀(jì)要，使公司的各項方針政策能夠迅速傳達到基層，保證各項工作及時高效。根據(jù)公司的實際情況合理的制定采購任務(wù)，對各采購人員的績效進行科學(xué)的考核，解決員工在工作上遇到的困難。在很多方面還需進行學(xué)習(xí)和改善，如：產(chǎn)品知識的熟練，管理能力的提升，采購業(yè)務(wù)的熟悉，談判能力的提高，關(guān)系協(xié)調(diào)能力，制定員工的激勵政策，提升員工的工作效率等方面還需學(xué)習(xí)改進。二是自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位，微機使用是辦公室人員必備需要。目前，利用微機錄入文字和文件處理，我都能夠得心應(yīng)手，復(fù)印，傳真，公文處理等文秘工作基本熟練。同時，也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞、接收、儲存有關(guān)信息。但是，還有一些方面尚有欠缺，如：制定采購人員的日報表、周報表、月度報表、季度報表和年度報表等方面。

(二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲：

1.任何工作任何崗位都應(yīng)該認真細致，尤其是工作單位的采購部更需要有嚴(yán)謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。這個崗位需要經(jīng)常與金錢打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，要求精確，任何一點細小的錯誤都會影響到整體的結(jié)果。在費用支出核算和記賬時，數(shù)字必須完整準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量更需要嚴(yán)格把關(guān)，各項指標(biāo)必須準(zhǔn)確無誤。其實不光是在采購部，在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中，也可謂是企業(yè)文化的一大體現(xiàn)。

2.講究分工合作，分工合理，工作程序詳細具體，每一步驟都有一定的操作規(guī)范。各道工序都互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。分工合作不是吃大鍋飯搞平均主義，而要結(jié)合每個同事的實際工作能力，合理的分配工作，盡量發(fā)揮每個員工的最大潛力。真正做到優(yōu)劣互補，互相幫助，互相學(xué)習(xí)。

3.與同事的相處與交流以及和公司其他兄弟部門的協(xié)調(diào)非常重要。由于一個完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流突顯關(guān)鍵。特別是采購工作，需要和生產(chǎn)部門、財務(wù)部門以及業(yè)務(wù)部門緊密聯(lián)系，因為這四個部門的工作關(guān)系互相牽制、互相影響，任何一個部門都不可以單獨運作。但是在工作過程中難免會出現(xiàn)一些差錯，給其他部門的同事造成不便;或者由于某些客觀原因，雖然不應(yīng)由某個人完全負責(zé)，但確實影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流，盡快地解決問題，大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握，尤其是對于我們這些初出茅廬的實習(xí)生。有些同事之間的關(guān)系非常微妙，親近或疏遠任何一方都會給自己帶來一些不利的影響，我在這方面的經(jīng)驗是少說話，多做事，這方面的技巧，書本上是學(xué)不到的，要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)與積累。

4、正確的對待自己的人生觀和價值觀，為員工樹立標(biāo)桿，為員工做出榜樣，對下屬的生活和工作無微不至的關(guān)懷，主動的解決員工遇到的困難，對員工的管理盡量人性化，俗話說：以人為本、以德服人。同時需要做好以下幾點：a、主動做好領(lǐng)導(dǎo)之間，部門之間的協(xié)調(diào)工作，幫助領(lǐng)導(dǎo)有計劃，有步驟，有重點地抓好各項工作，做到忙而不亂，真正做好領(lǐng)導(dǎo)和部門之間的橋梁和紐帶。 b、開展調(diào)查研究，了解基層群眾的學(xué)習(xí)，思想，工作，生活情況，及時向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，并提出合理建議。對一些急需解決的問題，應(yīng)及時與有關(guān)部門協(xié)商解決。 c、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項決議，制度，辦法，規(guī)定的執(zhí)行，驗證決策是否科學(xué)合理，是否符合實際。發(fā)現(xiàn)問題要及時向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，防止并糾正偏差。 d、組織起草本部門的工作計劃，報告，總結(jié)，規(guī)劃，決議等，對需上報，下發(fā)的文稿進行制度，文字上的把關(guān)。

5、相信，此次實習(xí)將是我今后人生的一個良好開端。

【第5篇 2023年工商企業(yè)管理專業(yè)大學(xué)生暑假實習(xí)總結(jié)范文

一、實習(xí)目的

了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法，提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力，提高理論與實際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。

二、實習(xí)時間

20__年_月01日～20__年_月__日

三、實習(xí)地點

___市_____室

四、實習(xí)單位

___電梯有限公司

實習(xí)部門

銷售部

五、實習(xí)主要內(nèi)容

(一)公司簡介：

是一家專業(yè)從事電梯銷售、維修、保養(yǎng)等具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。其產(chǎn)品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內(nèi)各種款式電梯，為客戶提供全方位的半導(dǎo)體服務(wù)。公司堅持以人為本，產(chǎn)品質(zhì)量為生命，滿足客戶需求為使命;公司產(chǎn)品獲得了多項國家專利，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內(nèi)外客戶的青睞。電梯維修的主要內(nèi)容有：電梯在維修保養(yǎng)時，不得乘客或載貨，必須在該梯基站放置電梯停止使用的告示;機房的電梯維修保養(yǎng)時，應(yīng)先斷開機房總電源后，才能進行各掣板的清理、保養(yǎng)等工作。嚴(yán)禁用濕毛巾檫機身;在轎頂工作時，應(yīng)合上檢修開關(guān)，在轎頂須停車長時間維修或保養(yǎng)時應(yīng)斷開轎頂急停開關(guān)，嚴(yán)禁一腳站在廳門口一腳站在轎頂或轎內(nèi)長時間工作。嚴(yán)禁開啟廳門探身到井道內(nèi)或在轎廂頂探身到另一井道檢查電梯;、在底坑應(yīng)將底坑的急停開關(guān)斷開或?qū)⑾匏倨鲝埦o裝置的安全開關(guān)斷開，底坑和轎頂、機房不得同時作業(yè)，如須同時作業(yè)，作業(yè)人員必須帶安全帽，必須注意工件、工具不得下落，以防落物傷人;操作時應(yīng)由主持和助手協(xié)同進行，并保持隨時互相呼應(yīng);操作時如果需轎內(nèi)人員配合進行，轎內(nèi)操作人員要精神集中，嚴(yán)格服從維修人員的指令;嚴(yán)禁維修人員拉吊井道電纜線，以防電纜線被拉斷;使用的手燈必須帶護罩，并采用36伏以下的安全電壓;電梯維修保養(yǎng)注意事項：a 非維修保養(yǎng)人員不得擅自進行維修作業(yè)，維修保養(yǎng)時應(yīng)謹慎小心，b 二作完畢后要裝回安全罩及擋板，清理工具不得留工具在設(shè)備內(nèi)，c 離去前拆除加上的臨時短路線，電梯檢查正常后方可使用。

(二)公司宗旨：

21世紀(jì)的今天，經(jīng)濟高速發(fā)展，各行業(yè)的電力消耗嚴(yán)重，國內(nèi)各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經(jīng)提到了國務(wù)院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明，節(jié)約能源為使命，配合國家的節(jié)能排放政策，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征，目前很多亮化項目一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴(yán)重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下，盡量的使用大功率led照明燈具，盡量多的節(jié)約能源，以求為國家為人民做出應(yīng)有的貢獻。

(三)實習(xí)內(nèi)容：

在公司實習(xí)期間，我從事的銷售經(jīng)理工作，主要負責(zé)銷售部的日常工作，包括制定替換計劃，對銷售人員的在職培訓(xùn)，制定替換人員的績效考核和激勵機制;對替換人員的監(jiān)督和管理;對供應(yīng)商的分析了解，對市場行情的調(diào)查;對替換成本的合理控制，學(xué)習(xí)公司替換業(yè)務(wù)流程;與公司其他部門之間的配合，與公司財務(wù)部的對接等工作。替換部對于公司來說，責(zé)任重大，公司的成本控制和利潤的大小，替換部的發(fā)揮至關(guān)重要。因此有條理的工作、合理的安排、替換業(yè)務(wù)的熟悉、科學(xué)的管理手段，是替換經(jīng)理必須具備的應(yīng)有素質(zhì)。

畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔(dān)心，經(jīng)歷了一連串的實習(xí)之后，我努力調(diào)整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。

【第6篇 工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過五天的實習(xí)使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠!

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們總結(jié)了以下幾點：

1.要選擇好地理位置

2.取一個好的店名

3.超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4.商品的銷售與信息管理

5.顧客服務(wù)與價值管理

6.員工的管理與制勝的策略

7.員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號;產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產(chǎn)品稱號;于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在2000年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。2023年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。

酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。

水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會!

第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機加實習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂!

短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí)，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。

【第7篇 工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)總結(jié)模板

經(jīng)過五天的實習(xí)使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠!

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們總結(jié)了以下幾點：

1.要選擇好地理位置

2.取一個好的店名

3.超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4.商品的銷售與信息管理

5.顧客服務(wù)與價值管理

6.員工的管理與制勝的策略

7.員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號;產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產(chǎn)品稱號;于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在2000年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。2023年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。

酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。

水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會!

第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機加實習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂!

【第8篇 工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)報告總結(jié)

工商企業(yè)管理專業(yè)實習(xí)報告總結(jié)

經(jīng)過五天的實習(xí)使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)！我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠！

古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習(xí)。認識實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們總結(jié)了以下幾點：

1要選擇好地理位置

2取一個好的店名

3超市的戰(zhàn)略性管理的方案

4商品的銷售與信息管理

5顧客服務(wù)與價值管理

6員工的管理與制勝的策略

7員工管理制勝的策略

調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點就是：處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的！如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續(xù)努力！

第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。

百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名

牌產(chǎn)品稱號；于__初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在__年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。__年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料：

麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。

酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。

水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

幾天的實習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的！短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會！

第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機加實習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂！

短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí)，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。