第1篇 2023年公司采購部門工作總結(jié) 1800字
__年的腳步已邁向身后,回想走過的腳步,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,有淡淡的失落。__年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在工作上廉潔奉公、務真求實。作為公司的采購人員,我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實公司采購工作的要點和完成鋼廠協(xié)議量的計劃。[蓮~山課件 ]堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)
一、個人工作回顧
在公司領(lǐng)導及公司其他同事的配合與支持下__年里在自己的業(yè)務單位江陰長達鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計劃量。雖然公司與江陰長達鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸,但在行情不穩(wěn)定的情況下,長達鋼廠每月每期都在打折,在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間,在部門領(lǐng)導銷售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進一步了解我公司經(jīng)營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價格的實惠在取得一定成果后(期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多)增加了一定的銷售的數(shù)量。
期間在部門領(lǐng)導的安排下我與新進公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務,在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠,每月也有70- 80噸的拿貨量多的時候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶,總歸是會有回報的。
平時每日電話詢問市場各大經(jīng)銷商價格(對每日網(wǎng)上各地區(qū)報價如 上海杭州 南京 無錫等地的價格了解和電子盤、期貨)。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨(這樣能讓我做采購的第一時間了解到下游用戶對一些產(chǎn)品規(guī)格的需求)。
空下后我會去市場上與一些認識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進的地方
通過這一年來,自己參與的各種工作,我認識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務問題時自己不知道如何靈活的處理時,我都在對自己進行反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素,改變原有的工作方式,要求自己在業(yè)務上達到最佳的狀態(tài)。有時候我在默默的注視著自己,[蓮~山課件 ]對自己的一言一行又像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時解決,才有所感悟后對自我的要求。我認為自己工作中的不足之處有
(一)溝通不夠
人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同事順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了一些事以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關(guān)。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個人的潛力。通過這一年來,自己共同合作的部門領(lǐng)導和同事,他們都很熱心的及時給予了我在工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各種工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,[蓮~山課件 ]本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷更新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,自我挖掘有利于工作開展的思路。
第2篇 公司采購部門的年終總結(jié) 2650字
20__年的腳步已邁向身后,回想走過的腳步,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,有淡淡的失落。20__年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在工作上廉潔奉公、務真求實。作為公司的采購人員,我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實公司采購工作的要點和完成鋼廠協(xié)議量的計劃。[ ]堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、個人工作回顧
在公司領(lǐng)導及公司其他同事的配合與支持下20__年里在自己的業(yè)務單位江陰長達鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計劃量。雖然公司與江陰長達鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸,但在行情不穩(wěn)定的情況下,長達鋼廠每月每期都在打折,在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間,在部門領(lǐng)導銷售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進一步了解我公司經(jīng)營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價格的實惠在取得一定成果后(期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多)增加了一定的銷售的數(shù)量。
期間在部門領(lǐng)導的安排下我與新進公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務,在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠,每月也有70- 80噸的拿貨量多的時候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶,總歸是會有回報的。
平時每日電話詢問市場各大經(jīng)銷商價格(對每日網(wǎng)上各地區(qū)報價如 上海杭州 南京 無錫等地的價格了解和電子盤、期貨)。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨(這樣能讓我做采購的第一時間了解到下游用戶對一些產(chǎn)品規(guī)格的需求)。
空下后我會去市場上與一些認識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進的地方
通過這一年來,自己參與的各種工作,我認識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務問題時自己不知道如何靈活的處理時,我都在對自己進行反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素,改變原有的工作方式,要求自己在業(yè)務上達到最佳的狀態(tài)。有時候我在默默的注視著自己,[ ]對自己的一言一行又像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時解決,才有所感悟后對自我的要求。我認為自己工作中的不足之處有:
(一)溝通不夠
人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同事順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了一些事以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關(guān)。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個人的潛力。通過這一年來,自己共同合作的部門領(lǐng)導和同事,他們都很熱心的及時給予了我在工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各種工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,[ ]本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷更新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,自我挖掘有利于工作開展的思路。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在日后的工作,也希望公司領(lǐng)導和所有同事能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
三、今后提高工作水準的舉措
20__年已過去了,面對20__年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20__年要對工作的努力:
關(guān)鍵詞一:蛻變
任何改變對于一個人都是艱難的。我也試圖按照新的工作路徑去改變一些態(tài)度、方式或思路。在這方面,我認為自己已經(jīng)在慢慢嘗試和接受新的轉(zhuǎn)變,例如與各個部門、同事間的的工作配合,工作流程、方法的采納等,但是仍然存在不足的地方。我的成長、工作和生活經(jīng)歷讓我習慣性的去一個人完成某項事件或任務,這樣的結(jié)果會有兩種:要么順利完結(jié),要么被遇到的困難打到。因為一個人的能力、精力畢竟是有限的,而對自己尚在不具備成熟處理問題的條件下,個人的力量就更顯單薄了。
20__年對我來說,正確的蛻變很重要。要改變的問題很多,首先就是意識。縱觀我們公司的發(fā)展歷程,和其他同行的差距越來越大,如何定位我們這樣的公司,如何多爭取更多的業(yè)務,促進公司的發(fā)展。意識轉(zhuǎn)變能反作用自己的行為。寫出來分析是對自己的警示,提醒自己需要樹立深刻的危機意識,認識到問題是蛻變的第一步。其次就是行動,在行動中時刻提醒自己在做什么,問問自己做的對不對,做的是否到位,怎么樣才能做得更好。
關(guān)鍵詞二:提高
公司的發(fā)展形勢的客觀原因不用過多描述,因為任何公司的發(fā)展都要經(jīng)歷這樣那樣的曲折道路,我想有部分來自自身原因,說明從我自身還有需要改進和加強的地方。這要求勤練內(nèi)功,提高個人的專業(yè)知識和業(yè)務能力。對于我一個從公司采購員來說,勤練內(nèi)功和提高專業(yè)知識、技巧是必要的。另外最重要的就是要擴大個人的信息和廣泛的溝通技巧,全身心的投入到公司的各項工作。[ ]
在過去的一年里,認識自我,找出差距,在新的一年工作中更要有大的進步,這一年里還是有很多不足之處,在新的一年里要吸取著前一年的教訓,對業(yè)務知識活學活用,在新的一年里彌補去年的不足之處,全面提高自身素質(zhì)業(yè)務水平,在以后的工作中有不足之處請領(lǐng)導批評指出,為公司作出一點點貢獻。
第3篇 公司采購部門年終總結(jié) 2650字
2024年的腳步已邁向身后,回想走過的腳步,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,有淡淡的失落。2024年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在工作上廉潔奉公、務真求實。作為公司的采購人員,我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實公司采購工作的要點和完成鋼廠協(xié)議量的計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、個人工作回顧
在公司領(lǐng)導及公司其他同事的配合與支持下2024年里在自己的業(yè)務單位江陰長達鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計劃量。雖然公司與江陰長達鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸,但在行情不穩(wěn)定的情況下,長達鋼廠每月每期都在打折,在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間,在部門領(lǐng)導銷售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進一步了解我公司經(jīng)營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價格的實惠在取得一定成果后(期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多)增加了一定的銷售的數(shù)量。
期間在部門領(lǐng)導的安排下我與新進公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務,在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠,每月也有70- 80噸的拿貨量多的時候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶,總歸是會有回報的。
平時每日電話詢問市場各大經(jīng)銷商價格(對每日網(wǎng)上各地區(qū)報價如 上海杭州 南京 無錫等地的價格了解和電子盤、期貨)。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨(這樣能讓我做采購的第一時間了解到下游用戶對一些產(chǎn)品規(guī)格的需求)。
空下后我會去市場上與一些認識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進的地方
通過這一年來,自己參與的各種工作,我認識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務問題時自己不知道如何靈活的處理時,我都在對自己進行反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素,改變原有的工作方式,要求自己在業(yè)務上達到最佳的狀態(tài)。有時候我在默默的注視著自己,對自己的一言一行又像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時解決,才有所感悟后對自我的要求。我認為自己工作中的不足之處有:
(一)溝通不夠
人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同事順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了一些事以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關(guān)。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個人的潛力。通過這一年來,自己共同合作的部門領(lǐng)導和同事,他們都很熱心的及時給予了我在工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各種工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,[蓮~山課件 ]本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷更新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,自我挖掘有利于工作開展的思路。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在日后的工作,也希望公司領(lǐng)導和所有同事能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
三、今后提高工作水準的舉措
XX年已過去了,面對XX年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己XX年要對工作的努力:
關(guān)鍵詞一:蛻變
任何改變對于一個人都是艱難的。我也試圖按照新的工作路徑去改變一些態(tài)度、方式或思路。在這方面,我認為自己已經(jīng)在慢慢嘗試和接受新的轉(zhuǎn)變,例如與各個部門、同事間的的工作配合,工作流程、方法的采納等,但是仍然存在不足的地方。我的成長、工作和生活經(jīng)歷讓我習慣性的去一個人完成某項事件或任務,這樣的結(jié)果會有兩種:要么順利完結(jié),要么被遇到的困難打到。因為一個人的能力、精力畢竟是有限的,而對自己尚在不具備成熟處理問題的條件下,個人的力量就更顯單薄了。
XX年對我來說,正確的蛻變很重要。要改變的問題很多,首先就是意識??v觀我們公司的發(fā)展歷程,和其他同行的差距越來越大,如何定位我們這樣的公司,如何多爭取更多的業(yè)務,促進公司的發(fā)展。意識轉(zhuǎn)變能反作用自己的行為。寫出來分析是對自己的警示,提醒自己需要樹立深刻的危機意識,認識到問題是蛻變的第一步。其次就是行動,在行動中時刻提醒自己在做什么,問問自己做的對不對,做的是否到位,怎么樣才能做得更好。
關(guān)鍵詞二:提高
公司的發(fā)展形勢的客觀原因不用過多描述,因為任何公司的發(fā)展都要經(jīng)歷這樣那樣的曲折道路,我想有部分來自自身原因,說明從我自身還有需要改進和加強的地方。這要求勤練內(nèi)功,提高個人的專業(yè)知識和業(yè)務能力。對于我一個從公司采購員來說,勤練內(nèi)功和提高專業(yè)知識、技巧是必要的。另外最重要的就是要擴大個人的信息來源和廣泛的溝通技巧,全身心的投入到公司的各項工作。[蓮~山課件 ]
在過去的一年里,認識自我,找出差距,在新的一年工作中更要有大的進步,這一年里還是有很多不足之處,在新的一年里要吸取著前一年的教訓,對業(yè)務知識活學活用,在新的一年里彌補去年的不足之處,全面提高自身素質(zhì)業(yè)務水平,在以后的工作中有不足之處請領(lǐng)導批評指出,為公司作出一點點貢獻。
第4篇 2023公司采購部門工作總結(jié) 1400字
2023公司采購部門工作總結(jié)
20__年采購部與財務部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作與作法
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往__、__考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴__、__進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法,降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作。
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
20__年度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
三、下一步努力方向
20__年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。