歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置:管理者范文網(wǎng) > 范文大全 > 工作總結(jié) > 個(gè)人工作總結(jié)

酒店季度總結(jié)個(gè)人

發(fā)布時(shí)間:2022-09-02 20:30:06 查看人數(shù):26

酒店季度總結(jié)個(gè)人

第1篇 酒店季度銷售工作個(gè)人工作總結(jié)范文

篇一:

轉(zhuǎn)眼間,20__年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市、西藏、祖國60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、20__年度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)

二、客人反映較多的問題:

對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。

3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

四、__年銷售目標(biāo)(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)

五、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

以上只是對(duì)來年銷售部的初步設(shè)想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)考慮、定奪。

篇二:

20__年上半年,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,營銷部全體員工本著“以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,追求經(jīng)濟(jì)效益化為第一,以提高服務(wù)質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營模式為主題?!钡淖谥?,銳意改革,勇于創(chuàng)新,齊心協(xié)力,為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。現(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下:

一、實(shí)際營銷分析:

1、各類型會(huì)議83次,大型會(huì)議3次,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤企業(yè)____年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議???cè)藬?shù)約為:5620人次。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶24家。

2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協(xié)議客戶32家。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個(gè)間夜,平均每天間夜為2.66個(gè)間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。

4、旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為:4120間,酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶

5、總的散客開房間夜約為4049個(gè)間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜。

6、餐飲預(yù)訂:

1月份:5322人次、共計(jì):510桌、2月份:3200人次、共計(jì)305桌。3月份:3405人次、共計(jì):340桌、4月份:5319人次、共計(jì)496桌。5月份:4865人次、共計(jì):463桌、6月份:5219人次、共計(jì)497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務(wù),上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì):2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個(gè),如:省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國_常委會(huì)副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國家二級(jí)、三級(jí)重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定。

二、主要完成工作:

1、會(huì)議接待市場:首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷和開發(fā),在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,定期拜訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在縣外單位會(huì)議市場的開發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會(huì)議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會(huì)議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶:省財(cái)政廳,省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭取了一定的會(huì)議客源。

三、旅行社市場及網(wǎng)絡(luò)市場:

1、旅行社市場一直是酒店的一個(gè)銷售大戶,為開發(fā)這一市場,在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時(shí)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),qq等聊天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉近了客戶之間的關(guān)系。

3、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進(jìn)行合作,如攜程、藝龍、114、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動(dòng)訂房在線等知名訂房中心。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。

我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升

四、工作中出現(xiàn)的問題及不足

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員,而且對(duì)銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。

2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創(chuàng)新局面。

4、市場營銷策劃活動(dòng)較少,特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。

五、下半年的工作計(jì)劃和打算

市場營銷部將及時(shí)調(diào)整營銷計(jì)劃策略,勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子,發(fā)揮營銷的開源創(chuàng)收龍頭作用,加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客

市場的促銷與開發(fā),繼續(xù)收集信息爭取一定的會(huì)議客源,適量的開發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場,走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí),加強(qiáng)會(huì)議促銷,打造日月的會(huì)議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

2、加強(qiáng)婚宴、各種宴會(huì)等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤的化。在開拓散客市場,重點(diǎn)是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:

(1)通過對(duì)銷售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對(duì)老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;

(2)通過與前廳的配合,對(duì)酒店的各類散客實(shí)行促銷政策,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式,穩(wěn)定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。

4、通過近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無條件保證其訂房需求。

(1)我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào),通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并根據(jù)市場需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,增加酒店的客源;

(2)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪,征求其對(duì)酒店的建議和意見,及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策,進(jìn)行適時(shí)的銷售調(diào)整;

(3)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,調(diào)動(dòng)他們的銷售積極性,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對(duì)旅行社而言,由于其對(duì)價(jià)格敏感度,故在下半年的銷售中,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專職銷售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場,盡量做好調(diào)劑,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場開發(fā)。

5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺(tái)宣傳,網(wǎng)絡(luò)營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。

6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

7、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力:規(guī)范銷售人員的工作計(jì)劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨(dú)立性;量化工作目標(biāo),實(shí)行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類協(xié)議;堅(jiān)持每天的部門的班前會(huì)和班后會(huì),定期進(jìn)行各類培訓(xùn)。

市場縱有千變?nèi)f化,銷售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭游,非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,為酒店奉獻(xiàn)自我,爭取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!

酒店季度總結(jié)個(gè)人

篇一:轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市、西藏、祖國60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我…
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)酒店季度信息

  • 酒店季度總結(jié)個(gè)人
  • 酒店季度總結(jié)個(gè)人26人關(guān)注

    篇一:轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市、西藏、祖國60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級(jí)賦予的 ...[更多]

相關(guān)專題

個(gè)人工作總結(jié)熱門信息