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學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度匯編-4(4篇范文)

更新時(shí)間:2024-05-06 查看人數(shù):21

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-4

內(nèi)容包括哪些

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度是一項(xiàng)旨在保障學(xué)生飲食安全的重要措施,主要包括以下幾個方面:

1. 健康證的獲取:所有食堂工作人員必須持有有效的健康證明,證明其沒有傳染性疾病。

2. 定期體檢:定期進(jìn)行身體檢查,特別是對消化系統(tǒng)和傳染病的篩查。

3. 健康狀況跟蹤:記錄并更新員工的健康狀況,及時(shí)處理任何可能影響食品安全的健康問題。

4. 培訓(xùn)與教育:提供食品衛(wèi)生和安全知識的培訓(xùn),提升員工的衛(wèi)生意識。

流程

1. 新入職員工在上崗前需進(jìn)行初次全面體檢,合格后方可工作。

2. 在職員工每年至少進(jìn)行一次復(fù)查,確保健康狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。

3. 體檢結(jié)果由專門的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具報(bào)告,并交由學(xué)校衛(wèi)生管理部門審核。

4. 對于健康狀況異常的員工,學(xué)校應(yīng)采取相應(yīng)措施,如調(diào)崗或治療,直至恢復(fù)健康。

5. 定期組織衛(wèi)生培訓(xùn),強(qiáng)化員工的食品安全知識和實(shí)踐操作技能。

重要性和意義

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度的實(shí)施,對于維護(hù)校園食品安全具有至關(guān)重要的作用:

1. 防控疾病傳播:通過健康檢查,能有效防止患有傳染性疾病的人從事食品制作,降低疾病在學(xué)生中的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

2. 提升食品安全:健康且了解食品安全的員工能更好地執(zhí)行衛(wèi)生操作,保證食物質(zhì)量。

3. 建立信任機(jī)制:家長和社會對學(xué)校食品安全的信任,源于嚴(yán)格的管理制度,健康檢查制度是其中的關(guān)鍵一環(huán)。

4. 法規(guī)合規(guī):遵守相關(guān)法規(guī)要求,避免因健康問題引發(fā)的法律糾紛。

輕微的疏忽可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果,因此,我們必須嚴(yán)格執(zhí)行這一制度,以確保每一個孩子在學(xué)校都能享受到安全、健康的餐飲服務(wù)。

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-4范文

第1篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-4

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查。

2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

3.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年參加一次查體,每年到期前一個月參加健康復(fù)查,不得超期使用健康證明。

4.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。

5.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

6.定期檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。

第2篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-5

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度(5)

一、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢,體檢合格取得健康證方可上崗。

二、食堂員工必須先到市疾病控制中心體檢,體檢合格取得健康證,經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格方可上崗。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病及有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在食堂工作。

四、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥(咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等)時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,查明病因,治療康復(fù)后,方可重新上崗。

五、食堂負(fù)責(zé)人每天要對每位食堂從業(yè)人員做好上崗前檢查,并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)有第四條所述有關(guān)人員時(shí)要立即處理。

六、食堂從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂負(fù)責(zé)人報(bào)告,患者必須由校衛(wèi)生部門對其作檢查治療后再作決定。

違反本制度規(guī)定的一律重處。

第3篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-6

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度6

學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與伙食團(tuán)從業(yè)人員簽定聘任合同。

三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。

四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。

五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。

七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。

第4篇 中學(xué)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度

中學(xué)(學(xué)校)食堂從業(yè)人員健康檢查制度

學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。

三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。

四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷售工作。

五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。

七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度匯編-4(4篇范文)

學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度是一項(xiàng)旨在保障學(xué)生飲食安全的重要措施,主要包括以下幾個方面:1. 健康證的獲?。核惺程霉ぷ魅藛T必須持有有效的健康證明,證明其沒有傳染性疾病。2. 定期體檢:定期進(jìn)行身體檢查,特別是對消化系統(tǒng)和傳染病的篩查。 3. 健康狀況跟蹤:記錄并更新員工的健康狀況,及時(shí)處理任何可能影響食品安全的健康問題。 4. 培
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