食堂演講稿(7篇)

第1篇 競選食堂主任助理的演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，大家上午好!

我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來給我講評(píng)，感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個(gè)部分：

工作認(rèn)識(shí)：

常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個(gè)人看來主要包括以下幾方面：

一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

七、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。

八、完成食堂主任交付的其他工作。

工作思路：

在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實(shí)績相報(bào)，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。

第一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位;積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策;團(tuán)結(jié)食堂的所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，努力營造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。

第二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。

學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程， 包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通，但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做起。

2.學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時(shí)也積累了些經(jīng)驗(yàn)，但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。

3.學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實(shí)際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第三、與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步;一個(gè)單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。

第2篇 應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿

應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿

應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，大家上午好！

我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來給我講評(píng)，感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個(gè)部分：

工作認(rèn)識(shí)：

常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個(gè)人看來主要包括以下幾方面：

一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

七、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。

八、完成食堂主任交付的其他工作。

工作思路：

在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實(shí)績相報(bào)，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。

第

一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策；團(tuán)結(jié)食堂的所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，努力營造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。

第

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。

學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程，

包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通，

但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做

起。

2.學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時(shí)

也積累了些經(jīng)驗(yàn)，但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。

3.學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實(shí)際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第

三、與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解；其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，今天，站在這里的我，恰如在站臺(tái)等候上車的旅客，手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n，但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道，自己一定能夠搭上今天的幸運(yùn)快車。

謝謝！

第3篇 食堂班長競聘演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、職工同志們：

大家好!

我叫雷杰，2000年參加工作，現(xiàn)在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久，對(duì)飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解，有一定的飯店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個(gè)平臺(tái)，創(chuàng)造這次機(jī)會(huì)，我計(jì)劃承包我們公司的職工食堂，為公司做好食堂管理工作。

下面我圍繞職工食堂的工作，結(jié)合我自身的一些經(jīng)驗(yàn)，從以下幾個(gè)方面談?wù)勎页邪程弥蟮墓ぷ魉悸泛痛蛩悖?/p>

一、 搞好廚房衛(wèi)生：

干凈、整潔的做飯環(huán)境是做出干凈、衛(wèi)生、可口飯菜的前提，我承包后：

1、從做飯環(huán)境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實(shí)行定位放置、專人管理。

2、要求炊事員、服務(wù)員同一著裝，而且要搞好自己的個(gè)人衛(wèi)生、衣帽弄整潔、弄利索，不能留長指甲。

3、工作臺(tái)、工具架、面粉機(jī)、饅頭機(jī)、蒸籠、案板等要經(jīng)常打掃，保持清潔干凈;每次使用前都要重新進(jìn)行清理、檢查，以免雜物混入其中，并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。

4、加工結(jié)束后及時(shí)清理加工場所，做到面板清潔、地面無污物、殘

渣;堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。

二、保證食材安全

1、為保證公司員工的食品衛(wèi)生安全，所用食材全部實(shí)行定點(diǎn)采購。

2、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。

3、 不采購無衛(wèi)生許可證的食品。

4、 采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料保證新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購。

在此我向大家保證，我承包后所用的米、面、油均從正規(guī)渠道購買，絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)不清或超過保質(zhì)期限的食品。

三、從飯菜質(zhì)量、品種上有所改善：

飯菜供應(yīng)質(zhì)量：

根據(jù)就餐人員的需要和季節(jié)變化，經(jīng)常調(diào)劑飯菜品種、花樣、烹調(diào)方法要多樣化：有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜，主食不少于兩種以上，副食三種以上。按食品加工操作規(guī)程來進(jìn)行操作，饅頭嚴(yán)格杜絕堿大發(fā)黃、或有酸味的現(xiàn)象發(fā)生;蔬菜類食品原料嚴(yán)格落實(shí)一擇二洗三切的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環(huán)節(jié)，同時(shí)不斷提高烹飪技術(shù)，適合不同口味的需要，做出的飯菜要達(dá)到色、香、味、形、俱全，營養(yǎng)搭配合理，量足質(zhì)優(yōu)，價(jià)格合理。冬季飯菜保溫，夏季飯菜爽口。同時(shí)在烹飪過程中無論面食還是菜，解決好用

餐時(shí)間和一次烹飪數(shù)量這一對(duì)矛盾，控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數(shù)量，既要保證大家不能等的太長，也要避免一鍋?zhàn)龅亩啵竺娴穆毠こ缘臎龅倪@個(gè)問題。

飯菜品種方面：早餐上增加幾個(gè)品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等，供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯，同時(shí)我通過采納職工在意見薄上建議，與公司工會(huì)積極溝通了解大家意見及時(shí)調(diào)整飯菜品種 。

四、 準(zhǔn)備特殊的飯菜：

如遇職工生病或加班，有特殊要求，可以提前預(yù)約，我們?cè)跅l件允許的情況下，盡最大努力滿足職工要求，調(diào)整好時(shí)間準(zhǔn)備好飯菜聯(lián)系預(yù)約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了，工作才會(huì)舒心，工作也才能用心，通過生活用餐上的體貼、關(guān)心來弘揚(yáng)我們的企業(yè)文化，來增強(qiáng)我們公司職工的凝聚力和向心力，大家齊心協(xié)力為公司的發(fā)展出力流汗。

五、 強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量：

廣大職工同志不但是公司發(fā)展的生產(chǎn)主力軍，也是我們食堂管理者的衣食父母，沒有生產(chǎn)主力軍，公司無法發(fā)展，同樣沒有廣大職工同志們的用餐，我們食堂也就無法經(jīng)營，更不能算是職工食堂啦，大家愿意來用餐，無非是飯菜質(zhì)量能保證、飯菜價(jià)格合理，而且我們的服務(wù)能跟的上，在提升服務(wù)質(zhì)量上，我計(jì)劃從幾個(gè)方面著手去抓：1、要

求餐廳服務(wù)人員要樹立服務(wù)意識(shí)，對(duì)職工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不與職工發(fā)生任何爭吵。

2、提高服務(wù)環(huán)境質(zhì)量，給大家提供一個(gè)干凈、整潔的用餐環(huán)境。

3、接受大家對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、和服務(wù)方面的監(jiān)督。

在食堂公示欄我會(huì)把當(dāng)日的飯菜品種、價(jià)格及時(shí)公布，同時(shí)設(shè)有意見本，接受大家對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、和服務(wù)方面的監(jiān)督，我管理了食堂后希望大家提意見，我認(rèn)為大家有意見就提是好事，沒意見不可能，大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好，所以我歡迎大家提意見，也幫我提改進(jìn)建議，對(duì)待大家的意見建議，我一定逐條逐條看，逐條逐條的分析，而且根據(jù)意見情況，在最短時(shí)間內(nèi)整改。同時(shí)歡迎公司領(lǐng)導(dǎo)、特別是工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)不定期實(shí)地考查、現(xiàn)場檢查，督促指導(dǎo)我們的工作。我相信有公司工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)、有職工同志們的貼心提議，我一定能把服務(wù)質(zhì)量做好。

我鄭重承諾：如果我能承包職工食堂，我將在公司領(lǐng)導(dǎo)、公司工會(huì)的統(tǒng)一管理下，盡自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保證職工食堂服務(wù)于生產(chǎn)，服務(wù)于員工生活，做到安全衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，方便快捷，價(jià)格合理。保證職工吃飽，吃好，吃的放心和滿意，為公司的正常生產(chǎn)做好后勤保障。當(dāng)然如果我不能承包職工食堂，我仍然會(huì)在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作，為公司的發(fā)展盡我一份力，做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

食堂班長競聘演講稿

第4篇 應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿競職演講

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，大家上午好！

我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來給我講評(píng)，感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個(gè)部分：

工作認(rèn)識(shí)：

常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個(gè)人看來主要包括以下幾方面：

一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、 協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

七、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。

八、完成食堂主任交付的其他工作。

工作思路：

在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實(shí)績相報(bào)，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。

第一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策；團(tuán)結(jié)食堂的所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，努力營造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。

第二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。

學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面：

1. 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程，

包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通，

但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做

起。

2. 學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時(shí)

也積累了些經(jīng)驗(yàn)，但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。

3. 學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實(shí)際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第三、與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解；其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，今天，站在這里的我，恰如在站臺(tái)等候上車的旅客，手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n，但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道，自己一定能夠搭上今天的幸運(yùn)快車。

謝謝！

應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿

第5篇 食堂班長競聘演講稿范文

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和職工代表朋友們：

大家好！

我叫___，長得特別精瘦，現(xiàn)年45歲，中專文化，1984年到竹園電站工作，現(xiàn)任公司旅游部部長一職。

99年底從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)分配到竹園電站工作至今，歷任副班長、班長、司務(wù)長、軍隊(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)、公司人事部部長等職。我競聘的動(dòng)機(jī)是：為公司和職工效力。

新設(shè)立的綜合部由原辦公室和人事部合并而成，我認(rèn)為它是一個(gè)服務(wù)的窗口，是一根珍珠項(xiàng)鏈的穿繩，連接和溝通著公司的每一個(gè)部門。每天都會(huì)面對(duì)一些婆婆媽媽的繁瑣事，既需要耐煩和細(xì)心，更需要熱情和周到。

這次如果競聘上了，我會(huì)熱情接待每一位來訪者；微笑服務(wù)于每一位職工朋友；管理好每一份文件資料；準(zhǔn)確傳達(dá)每一項(xiàng)通知；配合財(cái)務(wù)部門核準(zhǔn)職工的每一份工資、福利；及時(shí)調(diào)整、申報(bào)每一個(gè)月的“養(yǎng)、醫(yī)、生、工、失”這幾種社會(huì)保險(xiǎn)。掌握、理解、宣傳相關(guān)的政策、法律和規(guī)章制度，凡是辦理與職工有切身利益的事務(wù)時(shí)，盡量把政策、規(guī)章制度運(yùn)用到極限，力求完美。

今天，為什么要競聘中層骨干呢？因?yàn)槲矣X得我有這份熱情的心，有這個(gè)能力干好這份工作，不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和大家的信任。所以，相信各位代表，也請(qǐng)相信我，投我一票，我們的選擇都是對(duì)的。

如果這次競聘失利，我也無怨無悔，會(huì)無條件地服從組織：把我安排在發(fā)電廠，我會(huì)認(rèn)真記錄好每一組數(shù)據(jù)、發(fā)好每一度電、擰緊每一顆鑼絲；把我安排在綠化班，我會(huì)精心地培育每一棵樹木花草；把我安排在辦公樓，我會(huì)兢兢業(yè)業(yè)地做好份內(nèi)的事，愛崗敬業(yè)，和同事們團(tuán)結(jié)一致，共創(chuàng)竹園新的局面。

別看我個(gè)子小，我瘦小卻機(jī)靈，性格開朗，但辦事穩(wěn)重，品性正直卻不死板，敬崗愛業(yè)，吃苦耐勞，我善于朋友間的溝通，勤于挖掘各個(gè)層面的關(guān)系，我懂得一定基礎(chǔ)的法律法規(guī)，我非常非常熱愛旅游這份事業(yè)。

為了公司今后的旅游發(fā)展，我提幾點(diǎn)個(gè)人建議：

1.加強(qiáng)旅游服務(wù)專業(yè)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，有社會(huì)閱歷豐富，工作態(tài)度熱情，能吃苦耐勞的人員組成一支生力軍，按個(gè)人技能分配崗位，打破“盡人事，安天命”的工作氛圍。

2.加快地方協(xié)調(diào)工作，盡快拿到景區(qū)開發(fā)權(quán)和旅游資質(zhì)，引進(jìn)投資項(xiàng)目，增加旅游收入。

3.加大對(duì)萬畝竹海的投資力度，打造竹園自身的旅游產(chǎn)品，推出竹園旅游特色。

4.推出新的接待休閑品牌，如：平臺(tái)帳篷營，草地帳篷營，竹林帳篷營，水上船屋營等。建立健全旅游會(huì)議會(huì)團(tuán)的硬件和軟件設(shè)施，爭取在地區(qū)范圍內(nèi)接待更多的會(huì)議團(tuán)體。

5.著力推出竹園特色，純天然綠色食譜的風(fēng)味酒店，以竹為媒，坐的是竹，餐具是竹，吃的是竹，玩的是竹，睡的是竹，帶回去的紀(jì)念品還是竹。

6.把握利用自身的旅游資源，一旦公司經(jīng)濟(jì)搞活，要著手建設(shè)天然的旅游池，露天跳舞廳，庫區(qū)水上俱樂部，皮劃艇，竹筏，賽龍船，添置潛水衣，救生衣，魚桿，漁具，讓竹海真正成為游客心目中的水上樂園，刺激游客消費(fèi)，增加旅游收入。

7.加大對(duì)外宣傳力度，通過宣傳資料，報(bào)刊，音響制品，網(wǎng)絡(luò)傳媒等途徑擴(kuò)大對(duì)外影響，讓秀美的夷望溪山水，美麗的竹園竹海風(fēng)情，留在所有游人的心海。

我相信，竹園公司有省公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾，有縣委領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷，有全體干部職工的協(xié)力合作，我們旅游事業(yè)將會(huì)以最快的速度，以最新的姿態(tài)，進(jìn)軍同行業(yè)之榜首！各位代表，我今天的競聘無論成功與否，我始終堅(jiān)信，參與就是進(jìn)步，體驗(yàn)就有收獲。最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位代表。

第6篇 食堂主任助理競職演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，大家上午好！ 我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來給我講評(píng)，感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個(gè)部分： 工作認(rèn)識(shí)： 常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個(gè)人看來主要包括以下幾方面： 一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。 二、 協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。 三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。 四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。 五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊(duì)現(xiàn)象。 七、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。 八、完成食堂主任交付的其他工作。 工作思路： 在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實(shí)績相報(bào)，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。 第一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策；團(tuán)結(jié)食堂的所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，努力營造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。 第二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。 學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面： 1. 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程， 包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通， 但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做 起。 2. 學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時(shí) 也積累了些經(jīng)驗(yàn)，但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。 3. 學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實(shí)際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。 第三、與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。 一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解；其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，今天，站在這里的我，恰如在站臺(tái)等候上車的旅客，手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n，但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道，自己一定能夠搭上今天的幸運(yùn)快車。 謝謝！

第7篇 食堂主任助理競職的演講稿

食堂主任助理競職的演講稿

食堂主任助理競職演講稿各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，大家上午好！ 我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來給我講評(píng)，感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個(gè)部分： 工作認(rèn)識(shí)： 常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個(gè)人看來主要包括以下幾方面：

一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。

二、 協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。

三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。

五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

六、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。

七、完成食堂主任交付的其他工作。 工作思路： 在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實(shí)績相報(bào)，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。

第一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策；團(tuán)結(jié)食堂的'所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，努力營造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。

第二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。 學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面：

1. 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程， 包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通， 但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做 起。

2. 學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時(shí) 也積累了些經(jīng)驗(yàn)，但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。

3. 學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實(shí)際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。

第三、與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。 一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解；其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，今天，站在這里的我，恰如在站臺(tái)等候上車的旅客，手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n，但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道，自己一定能夠搭上今天的幸運(yùn)快車。

謝謝！