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餐廳職責3篇

發(fā)布時間:2023-06-26 12:59:01 查看人數(shù):62

餐廳職責

第1篇 設施管理主任(餐廳服務)工作職責與職位要求

職位描述:

工作職責:

1. 負責整個從化訓練中心軟服務設施的運作及管理, 包括員工餐廳及相關(guān)設施的日常運作及員工膳食的管理;

2. 嚴格執(zhí)行公司員工餐廳及膳食的管理政策,確保其提供的服務達到既定的標準;

3. 組織及參與員工膳食委員會會議,收集來自不同部門的反饋并提出有效的解決方案;

4. 根據(jù)設定的kpi定期檢查員工餐廳的清潔衛(wèi)生及各項設施設備,確保餐廳的正常運作;

5. 確保所有工作符合相關(guān)法律規(guī)定,例如消防、職業(yè)健康與安全等。

職位要求:

1. 具備大專及以上學歷,5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;

2. 熟悉軟服務設施,特別是員工餐廳及其相關(guān)設施的運作及管理;

3. 具備良好的客戶服務意識及豐富的供應商管理經(jīng)驗;

4. 工作積極主動、認真負責、誠實守信、良好的團隊精神和溝通技巧;

5. 具備良好的英語讀寫能力,基本的口語溝通能力。

第2篇 連鎖餐廳運營管理工作職責與職位要求

職位描述:

工作職責:

1全面配合運營總監(jiān)管理各門店的營運工作,監(jiān)督、指導所屬門店實施年度工作計劃,督促各門店完成公司下達的各項經(jīng)濟和管理指標;

2、在運營總監(jiān)的指導下,負責所屬門店整體營運、成本控制、人員管控和利潤巡檢工作,協(xié)助總經(jīng)理修改完善本部門工作流程及工作標準;負責協(xié)調(diào)所屬區(qū)域內(nèi)人員、物料、設備的調(diào)配,確保區(qū)域內(nèi)餐廳qsc及提高改善,督導人員的派遣、調(diào)動工作,確保人員的發(fā)展,并隨時掌握工作情況;

3、負責各門店物質(zhì)配送數(shù)據(jù)審核,日常電話追蹤指導及經(jīng)營狀況;

4、處理各門店重大投訴、及時解決和反饋各疑難問題;

5、負責訓練門店店長并完成對他們的工作考核;

6、完成上級領(lǐng)導交辦的其他臨時工作;

職位要求:

1、30歲以上,本科以上學歷;餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

2、有餐飲連鎖單店營運工作經(jīng)驗5年以上,有餐飲連鎖營運經(jīng)理經(jīng)驗3年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

3、有餐飲連鎖培訓工作經(jīng)驗;

4、有團隊合作精神,吃苦耐勞;

5、勤快、心態(tài)好、溝通能力強、穩(wěn)重、有親和力、熱愛餐飲行業(yè)。

第3篇 客戶營運經(jīng)理am(企業(yè)客戶維護餐廳營運管理)工作職責與職位要求

職位描述:

工作職責:

1. 以企業(yè)顧問的形式,為客戶量身定做個性化用餐需求;

2. 線上線下一站式服務,與合作餐廳通力合作,保證餐品按時到達企業(yè)客戶;

3. 指導分餐員現(xiàn)場分餐,解決突發(fā)事件及處理客訴等問題,協(xié)調(diào)好餐廳和企業(yè)客戶的關(guān)系;

4. 客戶現(xiàn)場巡視,不斷提高客戶滿意度;

職位要求:

1. 統(tǒng)招大專以上學歷;

2. 1-3年餐廳、酒店、物業(yè)管理、會所、售后等相關(guān)工作經(jīng)驗;

3. 踏實、勤奮,有良好的服務意識和應變能力;

4. 對互聯(lián)網(wǎng)感興趣,了解并認可餐飲020行業(yè),愿意接受新的嘗試和挑戰(zhàn)。

5. 形象氣質(zhì)佳,溝通能力強。

餐廳職責3篇

職位描述:工作職責:1.負責整個從化訓練中心軟服務設施的運作及管理,包括員工餐廳及相關(guān)設施的日常運作及員工膳食的管理;2.嚴格執(zhí)行公司員工餐廳及膳食的管理政策,確保其提供的服務達到既定的標準;3.組織及參與員工膳食委員會會議,收集來自不同部門的反饋并提出有效的解決方案;4.根據(jù)設定的ki…
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