第1篇 食堂液化氣使用安全管理規(guī)定
1、 目的
為規(guī)范食堂液化氣的安全使用,保護員工人身及食堂財產(chǎn)安全,特制訂本規(guī)定。
2、 安裝、改進
2.1食堂液化氣設備的采購安裝必須符合國家的相關法律法規(guī),保證安全需要;
2.2液化氣的設備的安裝調(diào)試改進必須由具有國家法律法規(guī)規(guī)定的相應資質(zhì)的單位實施;
2.3設備的安裝、改進必須滿足食堂使用要求,符合安全要求。
3、 使用
3.1液化氣使用的工具必須是專人操作,使用人員要進行崗前培訓,懂得安全操作,能識別不安全隱患;
3.2液化氣操作人員必須按要求使用設備,不得違反操作規(guī)程;
3.3液化氣使用人員發(fā)現(xiàn)安全隱患時,要及時記錄、上報,在自己力所能及的范圍內(nèi)清除隱患,自己不能解決的要等專業(yè)維修人員清除安原隱患后再使用,不得隱瞞或謊報情況,更不得強行使用。
3.4在存在重大安全隱患時,應立即停止使用液化氣,直到隱患解除才能使用。
4、 維修
液化氣設備不能使用或使用存在安全隱患時應由專業(yè)人員進行維修。
5、 安全檢查
5.1液化氣房專人管理,定期檢查,房子要加危險標識;
5.2每周進行一次液化氣設備安全使用檢查,并做好記錄;
5.3每次廚師使用爐灶之前檢查液化氣是否正常,設備是否完好,發(fā)現(xiàn)問題要報主管并及時解決,同事做好記錄。
第2篇 食堂液化氣使用安全管理規(guī)定格式怎樣的
一、使用煤氣之前必須將食堂的窗戶、大門打開;保持良好通風;觀察煤氣是否有臭味;確認無漏氣時再開火使用。
⑴ 、嗅覺--家用煤氣中摻有臭劑,漏出時會有自味。
⑵ 、視覺--煤氣外泄,會造成空氣中形成霧狀白煙。
⑶ 、聽覺--會有“嘶嘶”的聲音。
⑷ 、觸覺--手接近外泄的漏洞,會有涼涼的感覺。
二、 使用煤氣時,觀察火焰正常呈淡藍色,如發(fā)現(xiàn)呈紅色,即表示不完全燃燒現(xiàn)象;會產(chǎn)生一氧化碳中毒之危險,應立即請煤氣專業(yè)人員檢修、調(diào)整爐具。
三、 定期檢查爐具、煤氣管線是正常;懷疑煤氣管(管線)有漏氣時,不可用火柴或打火機點火測試,應以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細地檢查一下,灶具、熱水器等燃氣用具是否與供應的煤氣相符合,與灶具的連接管兩端卡子有否安裝固定好,所有閥門是否關好。
四、 發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣時應如何處置:
⑴ 、立即關閉煤氣開關。
⑵ 、千萬不可開啟或關閉任何電器開關。
⑶ 、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。
⑷ 、打報警處理。
五、 送氣時,應做好交接記錄;
⑴ 并檢查鋼瓶請注意檢驗期限,并附有檢驗合格標。
⑵ 鋼瓶請直立,且避免受猛烈震動。
⑶ 、放置于通風良好且避免日曬場所。
⑷ 、不可將鋼瓶放倒使用。⑸、鋼瓶上不可放置物品,以免引燃。⑹、保證貯存煤氣不得超過兩瓶,將貯存煤氣降到最低,確保安全。
第3篇 員工食堂液化氣使用安全管理規(guī)定
一、使用煤氣之前必須將食堂的窗戶、大門打開；保持良好通風；觀察煤氣是否有臭味；確認無漏氣時再開火使用。⑴、嗅覺--家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有自味。⑵、視覺--煤氣外泄，會造成空氣中形成霧狀白煙。⑶、聽覺--會有“嘶嘶”的聲音。⑷、觸覺--手接近外泄的漏洞，會有涼涼的感覺。
二、使用煤氣時，觀察火焰正常呈淡藍色，如發(fā)現(xiàn)呈紅色，即表示不完全燃燒現(xiàn)象；會產(chǎn)生一氧化碳中毒之危險，應立即請煤氣專業(yè)人員檢修、調(diào)整爐具。
三、定期檢查爐具、煤氣管線是正常；懷疑煤氣管（管線）有漏氣時，不可用火柴或打火機點火測試，應以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細地檢查一下，灶具、熱水器等燃氣用具是否與供應的煤氣相符合，與灶具的連接管兩端卡子有否安裝固定好，所有閥門是否關好。
四、發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣時應如何處置：⑴、立即關閉煤氣開關。⑵、千萬不可開啟或關閉任何電器開關。⑶、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。⑷、打報警處理。
五、送氣時，應做好交接記錄；⑴并檢查鋼瓶請注意檢驗期限，并附有檢驗合格標。⑵鋼瓶請直立，且避免受猛烈震動。⑶、放置于通風良好且避免日曬場所。⑷、不可將鋼瓶放倒使用。⑸、鋼瓶上不可放置物品，以免引燃。⑹、保證貯存煤氣不得超過兩瓶，將貯存煤氣降到最低，確保安全。
