有哪些
強力破骨機及骨泥機安全操作規(guī)程和保養(yǎng)
強力破骨機與骨泥機是食品加工行業(yè)中不可或缺的設(shè)備，主要用于處理動物骨骼，產(chǎn)出可用于烹飪和營養(yǎng)補充的產(chǎn)品。為確保設(shè)備高效運行，防止意外事故，以及延長設(shè)備壽命，制定以下安全操作規(guī)程和保養(yǎng)措施：
1. 操作前準備
- 檢查設(shè)備各部件是否完好，緊固件是否松動。
- 確保電源線無破損，接地良好。
- 清理工作區(qū)域，避免異物進入機器。
2. 開機操作
- 啟動前，確認設(shè)備內(nèi)部無殘留物料。
- 按照操作手冊步驟啟動設(shè)備，切勿強行插入物料。
- 運行過程中，觀察設(shè)備運行狀態(tài)，如有異常聲音或振動過大，應(yīng)立即停機檢查。
3. 物料投入
- 只能投入適宜尺寸的骨頭，嚴禁將金屬、石頭等硬物混入。
- 物料應(yīng)均勻投放，避免過量導致堵塞。
4. 操作中監(jiān)控
- 操作人員需穿戴防護裝備，如安全帽、護目鏡和防護手套。
- 不得將手或工具伸入設(shè)備工作區(qū)域。
5. 停機與清潔
- 完成工作后，先關(guān)閉電源，再進行清理。
- 使用專用工具清理機器內(nèi)部，不得用水直接沖洗電器部分。
6. 定期維護
- 每周檢查一次軸承潤滑情況，及時添加潤滑油。
- 每月檢查刀具磨損情況，必要時更換。
- 半年進行一次全面檢修，包括電氣線路、機械部件等。
目的和意義
這些規(guī)程和保養(yǎng)措施旨在保障操作人員的安全，減少設(shè)備故障率，提高生產(chǎn)效率，并確保食品加工的質(zhì)量。通過規(guī)范操作，可以避免因不當使用造成的設(shè)備損壞，降低維修成本，延長設(shè)備使用壽命，從而為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟效益。
注意事項
1. 培訓員工正確操作和維護設(shè)備，確保他們了解并遵守規(guī)程。
2. 設(shè)立警示標識，提醒操作人員注意安全。
3. 定期進行設(shè)備性能檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
4. 在設(shè)備維修時，務(wù)必斷開電源，以防觸電。
5. 不得擅自調(diào)整設(shè)備參數(shù)，以免影響設(shè)備性能或產(chǎn)生安全隱患。
請注意，安全始終是首要任務(wù)，任何操作都應(yīng)以保護人身安全為前提。只有嚴格遵守規(guī)程，我們才能確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，保障生產(chǎn)安全，實現(xiàn)持續(xù)、高效的工作流程。
強力破骨機及骨泥機安全操作規(guī)程和保養(yǎng)范文
1、開機前
1）、檢查破骨機、骨泥機安裝是否牢固。應(yīng)選擇適當平整且堅固地面的位置放置本機調(diào)整本機水平，可調(diào)節(jié)震腳的調(diào)節(jié)螺栓來調(diào)水平不可傾斜，擺動。
2）、打開進料門和綱篩架，檢查破骨機、骨泥機各部緊固件的緊固情況，若有松動予以擰緊。同時要檢查皮帶松緊度是否合適，觀察機內(nèi)是否有異物。
3）、破骨機、骨泥機起動前，先用手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)子，檢查一下刀模及轉(zhuǎn)子運轉(zhuǎn)是否靈活可靠，機內(nèi)有無碰撞現(xiàn)象，轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向是否與刀模運轉(zhuǎn)方向一致，主軸上的軸承座油嘴應(yīng)注入足夠的潤滑油。
4）、不要隨便更換皮帶輪，以防轉(zhuǎn)速過高出現(xiàn)事故，或轉(zhuǎn)速太低影響破骨機、骨泥機的工作效率。
2、開機時
1）、接通電源啟動主機后辨認刀模是否正轉(zhuǎn)（站在前方看朝前轉(zhuǎn)是正轉(zhuǎn)），嚴禁反轉(zhuǎn)。確認無誤后，斷開電源，擰緊機體各部緊固件方可再次啟動主機。
2）、破骨機、骨泥機起動后應(yīng)先空轉(zhuǎn)3-5分鐘，沒有異常現(xiàn)象后再投料工作。操作者應(yīng)戴上護眼和耳罩，在機器進料門兩側(cè)投料。
3）、工作中要隨時注意破骨機的運轉(zhuǎn)情況，送料要均勻，投料時應(yīng)間斷投入為宜，避免投入大量或過大的料，防止卡阻停機或碎料從進料門濺出。不要長時間超負荷工作。若發(fā)現(xiàn)有振動、雜音、軸承與機體溫度過高（不得超過60攝氏度），向外噴料等現(xiàn)象，應(yīng)立即斷開電源停機檢查，排除故障后方可繼續(xù)工作。
4）、仔細檢查物料，以免金屬、石塊等硬物進入機體內(nèi)引發(fā)事故。
5）、送料時，工作人員應(yīng)站在破骨機側(cè)面，以防反彈出的雜物打傷臉部。投入長型物料時手不可抓得過緊，以防手被帶入。
6）、停機前先停止送料，待機內(nèi)物料排除干凈后，再切斷電源停機。
3、工作后
1）、關(guān)閉總電源。
2）、清潔好破骨機、骨泥機體內(nèi)殘留物料。當打開進料斗清洗檢查或更換刀片時嚴禁不采取任何措施就進行作業(yè)，應(yīng)取兩塊大小合適的方形木塊，頂住進料斗，防止進料斗因意外動作下落造成重大人員傷害。
3）、設(shè)備清洗完成后，要涂抹油防銹，然后用紫外線消毒。
4）、本機器應(yīng)保存在干燥、通風的屋內(nèi)，定時要檢修及保養(yǎng)。
4、保養(yǎng)
每次使用完畢后，要及時對設(shè)備清潔消毒。由本設(shè)備主管人員每周定時對設(shè)備維修檢查一次，檢查破骨機、骨泥機各個零部件的完整性和操作性能，檢查整機防漏電性，添加必要的防銹機油和潤滑機油，并做好記錄。
5、如發(fā)生人身、設(shè)備事故，應(yīng)保持現(xiàn)場，馬上報告有關(guān)部門。
第2篇 強力破骨機及骨泥機安全操作規(guī)程和保養(yǎng)規(guī)定
1、開機前
1)、檢查破骨機、骨泥機安裝是否牢固。應(yīng)選擇適當平整且堅固地面的位置放置本機調(diào)整本機水平,可調(diào)節(jié)震腳的調(diào)節(jié)螺栓來調(diào)水平不可傾斜,擺動。
2)、打開進料門和綱篩架,檢查破骨機、骨泥機各部緊固件的緊固情況,若有松動予以擰緊。同時要檢查皮帶松緊度是否合適,觀察機內(nèi)是否有異物。
3)、破骨機、骨泥機起動前,先用手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)子,檢查一下刀模及轉(zhuǎn)子運轉(zhuǎn)是否靈活可靠,機內(nèi)有無碰撞現(xiàn)象,轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向是否與刀模運轉(zhuǎn)方向一致,主軸上的軸承座油嘴應(yīng)注入足夠的潤滑油。
4)、不要隨便更換皮帶輪,以防轉(zhuǎn)速過高出現(xiàn)事故,或轉(zhuǎn)速太低影響破骨機、骨泥機的工作效率。
2、開機時
1)、接通電源啟動主機后辨認刀模是否正轉(zhuǎn)(站在前方看朝前轉(zhuǎn)是正轉(zhuǎn)),嚴禁反轉(zhuǎn)。確認無誤后,斷開電源,擰緊機體各部緊固件方可再次啟動主機。
2)、破骨機、骨泥機起動后應(yīng)先空轉(zhuǎn)3-5分鐘,沒有異?，F(xiàn)象后再投料工作。操作者應(yīng)戴上護眼和耳罩,在機器進料門兩側(cè)投料。
3)、工作中要隨時注意破骨機的運轉(zhuǎn)情況,送料要均勻,投料時應(yīng)間斷投入為宜,避免投入大量或過大的料,防止卡阻停機或碎料從進料門濺出。不要長時間超負荷工作。若發(fā)現(xiàn)有振動、雜音、軸承與機體溫度過高(不得超過60攝氏度),向外噴料等現(xiàn)象,應(yīng)立即斷開電源停機檢查,排除故障后方可繼續(xù)工作。
4)、仔細檢查物料,以免金屬、石塊等硬物進入機體內(nèi)引發(fā)事故。
5)、送料時,工作人員應(yīng)站在破骨機側(cè)面,以防反彈出的雜物打傷臉部。投入長型物料時手不可抓得過緊,以防手被帶入。
6)、停機前先停止送料,待機內(nèi)物料排除干凈后,再切斷電源停機。
3、工作后
1)、關(guān)閉總電源。
2)、清潔好破骨機、骨泥機體內(nèi)殘留物料。當打開進料斗清洗檢查或更換刀片時嚴禁不采取任何措施就進行作業(yè),應(yīng)取兩塊大小合適的方形木塊,頂住進料斗,防止進料斗因意外動作下落造成重大人員傷害。
3)、設(shè)備清洗完成后,要涂抹油防銹,然后用紫外線消毒。
4)、本機器應(yīng)保存在干燥、通風的屋內(nèi),定時要檢修及保養(yǎng)。
4、保養(yǎng)
每次使用完畢后,要及時對設(shè)備清潔消毒。由本設(shè)備主管人員每周定時對設(shè)備維修檢查一次,檢查破骨機、骨泥機各個零部件的完整性和操作性能,檢查整機防漏電性,添加必要的防銹機油和潤滑機油,并做好記錄。
5、如發(fā)生人身、設(shè)備事故,應(yīng)保持現(xiàn)場,馬上報告有關(guān)部門。
