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內容
一、操作前準備
1. 檢查設備:確保茶爐外觀無損壞,電源線完好無損,插頭清潔干燥。
2. 環(huán)境安全:操作區(qū)域應保持干燥,遠離易燃物品,地面無積水。
3. 水源連接:檢查水源是否正常,水壓穩(wěn)定。
二、開機與預熱
1. 插電啟動:將茶爐插入電源插座,按下電源開關。
2. 設置溫度:根據需求選擇適當的燒水溫度,通常綠茶為75-85℃,紅茶為95-100℃。
3. 預熱:等待指示燈亮起,表示設備已預熱完成。
三、燒水操作
1. 加水:打開加水口,加入適量的清水至指定水位線。
2. 開始燒水:按下燒水鍵,設備開始工作,顯示屏會顯示實時水溫。
3. 監(jiān)控過程:燒水過程中,避免無人看管,防止干燒。
四、使用與保養(yǎng)
1. 倒水:水燒開后,小心地傾倒,避免燙傷。
2. 清潔:每次使用后,待設備冷卻,用濕布擦拭表面,保持干凈。
3. 存儲:關閉電源,拔掉電源線,存放在干燥通風處。
五、異常處理
1. 如設備過熱,自動斷電,待冷卻后再使用。
2. 如出現故障,立即切斷電源,聯系專業(yè)人員維修。
標準
1. 茶爐操作員需經過培訓,掌握設備的基本知識和安全操作規(guī)程。
2. 操作期間,員工需穿戴合適的防護用品,如防燙手套。
3. 設備故障時,不得私自拆修,必須由專業(yè)技術人員處理。
4. 定期進行設備維護檢查,確保其性能良好,延長使用壽命。
考試題及答案
1. 茶爐開機前需要檢查哪些方面?(答案:設備外觀、電源線、環(huán)境安全、水源)
2. 燒水過程中,為何要避免無人看管?(答案:防止干燒,保障設備安全)
3. 茶爐預熱完成后,如何知道可以開始燒水?(答案:指示燈亮起)
4. 如茶爐過熱自動斷電,應如何處理?(答案:待冷卻后再使用,不得立即重新啟動)
5. 操作結束后,茶爐如何存放?(答案:關閉電源,拔掉電源線,存放在干燥通風處)
茶爐安全操作規(guī)程范文
第1篇 茶爐間安全規(guī)程
1. 茶爐必須有安全裝置,對閥門安裝要適當。
2. 茶爐間嚴禁存放易燃、易爆和有毒物品。
3. 對茶爐和管道應經常檢查,以防污水流入。
4. 水必須燒開(水溫達100℃)。
5. 工作時間內不準喝酒和私自離開工作崗位,必須隨時注意開、關水龍頭。
6. 茶桶加鎖,茶爐定期清洗,保證飲水衛(wèi)生。
第2篇 茶爐工崗位安全技術規(guī)程
1、檢查設備是否完好,直通放氣管不準堵塞,防止氣壓升高。
2、檢查水位,是否靈敏,符合要求,不得在缺水情況下運行。
3、防止燒傷、燙傷,除爐灰有火要熄滅,防止發(fā)生火災。
4、水必須燒開。
5、茶爐房嚴禁存放易燃、易爆和有毒物品。
6、茶爐房要保持衛(wèi)生清潔,保證飲水衛(wèi)生。
7、爐勾用完后放在固定地點,防止燙傷。加煤、推火時風機要停風,防止火苗串出燒傷。
第3篇 茶爐工安全操作規(guī)程
1、茶爐必須有安全裝置,閥門安裝要適當。
2、茶爐間嚴禁存放易燃、易爆和有毒物品。
3、對茶爐和管道應經常檢查,以防污水流入。
4、水必須燒開(水溫必須達到100℃)。
5、工作時間內不準喝酒和私自離開工作崗位,必須隨時注意開、關水龍頭。
6、茶桶加鎖,防止壞人破壞。茶爐定期清洗,保證飲水衛(wèi)生。
第4篇 作業(yè)指導書-茶爐間安全規(guī)程
1. 茶爐必須有安全裝置,對閥門安裝要適當。
2. 茶爐間嚴禁存放易燃、易爆和有毒物品。
3. 對茶爐和管道應經常檢查,以防污水流入。
4. 水必須燒開(水溫達100℃)。
5. 工作時間內不準喝酒和私自離開工作崗位,必須隨時注意開、關水龍頭。
6. 茶桶加鎖,茶爐定期清洗,保證飲水衛(wèi)生。收銀制度