娛樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度3篇

有哪些

娛樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個(gè)核心部分：

1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范：明確各類(lèi)娛樂(lè)設(shè)施、公共區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于地面、墻面、座椅、游戲設(shè)備等，確保無(wú)塵、無(wú)污漬、無(wú)異味。

2. 清潔頻率與時(shí)間：設(shè)定每日、每周及特殊時(shí)期的清潔計(jì)劃，確保在營(yíng)業(yè)前后進(jìn)行必要清潔，并在高峰時(shí)段進(jìn)行實(shí)時(shí)維護(hù)。

3. 清潔用品與工具管理：規(guī)定清潔劑的類(lèi)型、使用方法，以及清潔工具的存放、保養(yǎng)和更換周期。

4. 員工衛(wèi)生培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)，明確個(gè)人衛(wèi)生要求，如佩戴口罩、勤洗手等。

5. 食品與飲品安全：針對(duì)提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所，制定食品安全制度，確保食材新鮮、存儲(chǔ)合規(guī)、制作過(guò)程衛(wèi)生。

6. 疾病預(yù)防與應(yīng)對(duì)：設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件進(jìn)行快速響應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)疾病傳播跡象，及時(shí)采取隔離、消毒措施。

7. 客戶衛(wèi)生提示：設(shè)置明顯衛(wèi)生提示標(biāo)識(shí)，提醒顧客遵守公共衛(wèi)生規(guī)則，如垃圾分類(lèi)、不隨地吐痰等。

上墻

以下內(nèi)容應(yīng)醒目地展示在娛樂(lè)場(chǎng)所顯眼位置，以便員工和顧客隨時(shí)參考：

1. 衛(wèi)生守則：簡(jiǎn)明扼要的衛(wèi)生規(guī)定，包括個(gè)人衛(wèi)生、設(shè)施清潔、食品衛(wèi)生等要點(diǎn)。

2. 清潔流程圖：清晰的清潔步驟圖示，方便員工理解和執(zhí)行。

3. 應(yīng)急聯(lián)絡(luò)信息：衛(wèi)生管理部門(mén)、疾控中心等聯(lián)系方式，以便在緊急情況下迅速聯(lián)系。

4. 衛(wèi)生檢查記錄表：公開(kāi)清潔檢查結(jié)果，增加透明度，讓顧客了解場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況。

重要性和意義

娛樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度的實(shí)施對(duì)于保障公眾健康、提升品牌形象、維持良好運(yùn)營(yíng)環(huán)境至關(guān)重要：

1. 公眾健康保障：良好的衛(wèi)生環(huán)境能有效防止疾病傳播，保護(hù)消費(fèi)者的身體健康，降低公共場(chǎng)所疾病風(fēng)險(xiǎn)。

2. 提升客戶滿意度：干凈整潔的環(huán)境會(huì)增加顧客的舒適感和信任度，進(jìn)而提高回頭率和口碑。

3. 法規(guī)合規(guī)：符合國(guó)家和地方的衛(wèi)生法規(guī)要求，避免因衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)的罰款或停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

4. 企業(yè)形象塑造：嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)，有利于塑造專(zhuān)業(yè)、負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象。

5. 內(nèi)部管理優(yōu)化：通過(guò)規(guī)范化的衛(wèi)生管理，可以提高員工的工作效率，減少因衛(wèi)生問(wèn)題引起的糾紛，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。

建立健全的娛樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，不僅關(guān)乎公眾健康，也是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的重要基石。各層級(jí)管理者應(yīng)高度重視，確保制度的有效執(zhí)行，營(yíng)造一個(gè)既安全又愉快的娛樂(lè)環(huán)境。

娛樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度范文

第1篇 文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

1.周?chē)h(huán)境整潔,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

2.通風(fēng)良好無(wú)異味,新風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每周清洗一次。

3.每天清潔走廊、樓梯,平時(shí)見(jiàn)臟即予以清潔,做到天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵,地面無(wú)紙屑、無(wú)垃圾。

4.娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無(wú)蚊蠅,無(wú)蟑螂,天花板無(wú)蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺(tái)、燈具、臺(tái)凳無(wú)積塵;地面無(wú)紙屑、垃圾。

5.座位套清潔無(wú)污跡,每周一換一清洗消毒,平時(shí)見(jiàn)臟即換。

6.茶具做到一客一消毒。

7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。

8.個(gè)人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。

第2篇 娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(范本)

第一條:從業(yè)人員經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。

第二條:從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生

第三條:檢查ktv場(chǎng)所地面:有無(wú)灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理

第四條:檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無(wú)污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲(chóng)都要及時(shí)殺滅。

第五條:每天都要檢查ktv門(mén)窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無(wú)灰塵、雜物,窗簾有無(wú)破洞、臟跡、脫鉤等

第六條:檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵

第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無(wú)灰塵等

第八條:ktv場(chǎng)所內(nèi)使用的用品具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒

第九條:各類(lèi)用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求

第十條:檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無(wú)指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無(wú)裂紋、缺口

第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無(wú)灰塵

第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無(wú)灰塵、污漬

第十三條:餐車(chē)、酒水車(chē)清潔完好,車(chē)輪轉(zhuǎn)向靈活,無(wú)灰塵、污漬雜物、垃圾

第十四條:每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無(wú)異味、雜物,無(wú)裸露垃圾

第十五條:檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無(wú)殘留汁液,無(wú)污漬

第十六條:ktv內(nèi)供客人用的各類(lèi)食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定

第3篇 娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

第一條 :從業(yè)人員經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。

第二條 :從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生

第三條 :檢查ktv場(chǎng)所地面:有無(wú)灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理

第四條 :檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無(wú)污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲(chóng)都要及時(shí)殺滅。

第五條 :每天都要檢查ktv門(mén)窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無(wú)灰塵、雜物,窗簾有無(wú)破洞、臟跡、脫鉤等

第六條 :檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵

第七條 :檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無(wú)灰塵等

第八條 :ktv場(chǎng)所內(nèi)使用的用品具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒

第九條 :各類(lèi)用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求

第十條 :檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無(wú)指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無(wú)裂紋、缺口

第十一條 :每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無(wú)灰塵

第十二條 :檢查吧柜、 、樣品陳列柜清潔完好,無(wú)灰塵、污漬

第十三條 :餐車(chē)、酒水車(chē)清潔完好,車(chē)輪轉(zhuǎn)向靈活,無(wú)灰塵、污漬雜物、垃圾

第十四條 :每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無(wú)異味、雜物,無(wú)裸露垃圾

第十五條 :檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無(wú)殘留汁液,無(wú)污漬

第十六條 :ktv內(nèi)供客人用的各類(lèi)食品用具應(yīng)符合《