設(shè)備保養(yǎng)管理制度匯編【16篇】

包括哪些

設(shè)備保養(yǎng)管理制度主要涵蓋以下幾個方面：

1. 設(shè)備分類與保養(yǎng)周期：根據(jù)設(shè)備類型、工作環(huán)境和使用頻率，制定不同的保養(yǎng)周期和保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

2. 保養(yǎng)內(nèi)容與程序：詳細(xì)列出每項(xiàng)保養(yǎng)工作的具體步驟，包括檢查、清潔、潤滑、調(diào)整和更換零部件等。

3. 保養(yǎng)責(zé)任分配：明確各部門和個人在設(shè)備保養(yǎng)中的職責(zé)，確保保養(yǎng)工作的執(zhí)行。

4. 保養(yǎng)記錄與追蹤：建立完善的設(shè)備保養(yǎng)記錄系統(tǒng)，對保養(yǎng)過程進(jìn)行跟蹤與評估。

5. 應(yīng)急處理與預(yù)防措施：針對可能出現(xiàn)的設(shè)備故障，制定應(yīng)急處理方案，并采取預(yù)防措施降低故障發(fā)生概率。

6. 培訓(xùn)與教育：定期對員工進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，提高其保養(yǎng)技能和安全意識。

重要性和意義

設(shè)備保養(yǎng)管理對于企業(yè)運(yùn)營具有重大意義：

1. 提高設(shè)備效率：定期保養(yǎng)可以減少設(shè)備故障，保持設(shè)備良好運(yùn)行狀態(tài)，提高生產(chǎn)效率。

2. 延長設(shè)備壽命：科學(xué)的保養(yǎng)能有效減少設(shè)備磨損，延長設(shè)備使用壽命，節(jié)省更換成本。

3. 保障安全生產(chǎn)：通過及時排除潛在隱患，防止設(shè)備事故，保障員工安全和生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性。

4. 節(jié)約維修費(fèi)用：預(yù)防性的保養(yǎng)比事后維修成本更低，有助于控制維修預(yù)算。

5. 提升產(chǎn)品質(zhì)量：良好的設(shè)備性能有助于保證產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)客戶滿意度。

措施

1. 制定全面的保養(yǎng)計(jì)劃：依據(jù)設(shè)備特性和使用情況，制定詳細(xì)、可行的保養(yǎng)計(jì)劃，并定期審查更新。

2. 實(shí)施嚴(yán)格的保養(yǎng)執(zhí)行：確保每個保養(yǎng)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)程序，防止遺漏。

3. 強(qiáng)化監(jiān)控與考核：通過信息化手段監(jiān)控保養(yǎng)進(jìn)度和質(zhì)量，將保養(yǎng)效果納入部門和個人績效考核。

4. 建立反饋機(jī)制：鼓勵員工報(bào)告設(shè)備異常，及時調(diào)整保養(yǎng)策略，確保問題得到解決。

5. 定期培訓(xùn)與演練：定期組織設(shè)備保養(yǎng)培訓(xùn)，通過實(shí)操演練提升員工的保養(yǎng)技能。

6. 采購優(yōu)質(zhì)配件：選用原廠或質(zhì)量可靠的配件，保證保養(yǎng)效果。

7. 加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)環(huán)境的改善：優(yōu)化設(shè)備工作環(huán)境，降低設(shè)備因環(huán)境因素導(dǎo)致的故障率。

通過上述措施，企業(yè)能夠建立起有效的設(shè)備保養(yǎng)管理制度，確保設(shè)備高效、安全運(yùn)行，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

設(shè)備保養(yǎng)管理制度范文

【第1篇】設(shè)備保養(yǎng)管理制度

1.目的

為了保證設(shè)備正常高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，減少停臺時間，加強(qiáng)設(shè)備操作中的安全性。

2.適用范圍

本制度適合本公司范圍內(nèi)所以設(shè)備操作人員。

3.設(shè)備保養(yǎng)

設(shè)備操作人員應(yīng)掌握 關(guān)于設(shè)備的“三好”、“四會”， “三好”、“四會”指的是：管好、用好、修好，會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除一般性故障?！皾櫥宥ā敝傅氖嵌ㄈ恕⒍ㄆ?、定質(zhì)、定量、定點(diǎn)。

設(shè)備使用結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，做到機(jī)床內(nèi)部無加工碎屑，工作臺清潔、靈活，保持外觀、清潔，設(shè)備處于初始狀態(tài)，并填寫完《設(shè)備保養(yǎng)記錄表》。

設(shè)備關(guān)機(jī)前應(yīng)先結(jié)束當(dāng)前運(yùn)行的加工程序，將設(shè)備各運(yùn)動部件回到原點(diǎn)，然后下按急停按鈕，然后關(guān)閉電源(嚴(yán)禁直接拉閘)。

設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時，應(yīng)在停機(jī)后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水、冷卻液沖洗或直接清擦電氣元件、電柜，更不允許用壓縮空氣直接吹電氣元件或電柜。

設(shè)備正常工作時，不允許有電柜或按鈕箱或分線盒敞開（除非因設(shè)備散熱需要）。

設(shè)備在加工過程中，操作者嚴(yán)禁擅自離開崗位。因檢查工件等原因確需離開，必須將機(jī)床停止加工，必須暫停設(shè)備運(yùn)行。

設(shè)備維修時，操作者應(yīng)積極配合，維修結(jié)束后，操作者必須立即進(jìn)行空運(yùn)行并檢查設(shè)備各部分安裝是否正確，然后進(jìn)行首檢，不得以任何理由推遲或不進(jìn)行空運(yùn)行而直接進(jìn)行生產(chǎn)，設(shè)備維修完畢由維修人填寫《設(shè)備維修申請單》并由操作人員和該部門主管簽字確認(rèn)。

操作者不得擅自更改機(jī)床參數(shù)、加工程序、設(shè)置密碼，設(shè)備在自動加工過程中，操作者嚴(yán)禁擅自調(diào)節(jié)主軸倍率或進(jìn)給倍率，嚴(yán)禁按下復(fù)位按鈕。當(dāng)發(fā)生意外情況時(如斷刀)，一般應(yīng)先按進(jìn)給保持按鈕，而不應(yīng)直接按下急停按鈕。

當(dāng)設(shè)備發(fā)生較大的故障，操作者不能自行自理時，應(yīng)立即向維修人員反映，盡量提供準(zhǔn)確故障信息，如哪一臺設(shè)備、什么動作未執(zhí)行、故障報(bào)警內(nèi)容、故障現(xiàn)象描述等，并保護(hù)現(xiàn)場，以便合理安排維修人員和進(jìn)行故障原因分析。

3.10 目前,車間每一臺設(shè)備的操作者均不只一個人，那么當(dāng)班的操作者則定為該設(shè)備的第一責(zé)任人，必須在《設(shè)備保養(yǎng)記錄表》上簽名，設(shè)備部門將根據(jù)車間上交的定人定機(jī)名單進(jìn)行檢查。第一責(zé)任人嚴(yán)禁擅自將設(shè)備交給他人操作。

3.11 操作者不得將私人物品放置于設(shè)備上，嚴(yán)禁將電柜作為儲藏室，擺放擦布、工具、手套等一類雜物。

3.12 操作者必須保持機(jī)床外觀的整潔，并要求每月用專用清洗劑對操作鍵盤、按鈕、顯示器進(jìn)行清洗一次。注意：以上操作必須在關(guān)機(jī)并切斷電源的狀態(tài)下進(jìn)行。

3.13 開機(jī)前應(yīng)對機(jī)床進(jìn)行全面檢查：油位和冷卻液是否正常、防護(hù)裝置是否齊全、是否有配件松動。

3.14 機(jī)床在加工過程中，嚴(yán)禁觸及運(yùn)動部件（工作臺、刀具、主軸、工件等）。

3.15 操作機(jī)床時，不能頻繁開關(guān)機(jī)床電源，關(guān)機(jī)與開機(jī)時間間隔應(yīng)大于三分鐘。

3.16 小心操作設(shè)備，保證人身和設(shè)備的安全，為自己和公司的發(fā)展共同努力。

4. 保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

4.1 保養(yǎng)優(yōu)秀：

設(shè)備各部位干凈整潔，無油污雜物，各組成部分運(yùn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常、可靠，設(shè)備周圍生產(chǎn)環(huán)境（如溫度、濕度等）滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝要求。設(shè)備各部分包括操作面板上的各按鈕完好無損，功能正常，各潤滑部位按規(guī)定主動及時加油，能及時補(bǔ)足冷卻液，并按規(guī)定認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)并記錄。

4.2 保養(yǎng)合格：

設(shè)備各主要部位無油污雜物，設(shè)備表面無積塵。設(shè)備各部分包括操作面板上的各按鈕完好無損，功能正常，按規(guī)定加油、按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)并做好記錄。

4.3 保養(yǎng)不合格：

設(shè)備表面有油漬積塵，未按規(guī)定對設(shè)備進(jìn)行加油、清潔，維護(hù)保養(yǎng)記錄不完整或未記錄。設(shè)備各部分有缺損，對生產(chǎn)和操作造成一定的影響。

5考核

設(shè)備的保養(yǎng)情況將視具體情況，由設(shè)備管理部門進(jìn)行。

【第2篇】機(jī)械設(shè)備使用保養(yǎng)管理制度

一、總則:

1.1、設(shè)備維修保養(yǎng)工作是設(shè)備使用期間管理的主要內(nèi)容之一,是防止設(shè)備早期損壞,保持設(shè)備性能良好,延長設(shè)備使用大規(guī)模期限的重要保證。

1.2、設(shè)備維修保養(yǎng)工作實(shí)行日常保養(yǎng)與計(jì)劃保養(yǎng),定期保養(yǎng)與適時保養(yǎng),操作員保養(yǎng)與群眾保養(yǎng),技術(shù)管理與經(jīng)濟(jì)管理相結(jié)合的原則進(jìn)行保養(yǎng)。

1.3、公司設(shè)備管理部門應(yīng)根據(jù)設(shè)備出廠技術(shù)資料說明書,制定出設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程和設(shè)備保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程應(yīng)包括例行保養(yǎng)(日常維護(hù)保養(yǎng))和等級保養(yǎng)制度,設(shè)備保養(yǎng)必須按計(jì)劃進(jìn)行,嚴(yán)禁超保養(yǎng)、漏保養(yǎng)和提前保養(yǎng)。

1.4、要加強(qiáng)對設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng),認(rèn)真貫徹執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)撌作業(yè)法,即:清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐。

二、設(shè)備的例行保養(yǎng):

2.1、設(shè)備的例行保養(yǎng),由設(shè)備操作人員進(jìn)行。

2.2、班前的例行保養(yǎng),操作人員在工作前對設(shè)備進(jìn)行檢查,按照設(shè)備保養(yǎng)撌作業(yè)的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查維護(hù)。

2.3、設(shè)備操作人員在下班前(或設(shè)備使用結(jié)束),應(yīng)按照設(shè)備檢查路線進(jìn)行檢查,對設(shè)備存在的問題應(yīng)及時處理。

三、設(shè)備的等級保養(yǎng):

3.1、設(shè)備的等級保養(yǎng)執(zhí)行《設(shè)備等級保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》,一級保養(yǎng)包括例保全部內(nèi)容,主以清潔、潤滑、緊固為中主;二級保養(yǎng)包括一級保養(yǎng)全部內(nèi)容以調(diào)整為中心;

3.2、設(shè)備的等級保養(yǎng)計(jì)劃由設(shè)備管理部門組織安排,納人公司的生產(chǎn)計(jì)劃之內(nèi),在下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃的同時下達(dá)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,并做為單位的考核指標(biāo)之一。

3.3、各位生產(chǎn)管理部門應(yīng)正確處理設(shè)備保養(yǎng)與生產(chǎn),設(shè)備使用與設(shè)備維修保養(yǎng),生產(chǎn)進(jìn)度與設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃的關(guān)系,及時安排設(shè)備的正常設(shè)備維修保養(yǎng)工作。

3.4、各種機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng),公司應(yīng)定期進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

3.5、設(shè)備進(jìn)行等級保養(yǎng)后,應(yīng)認(rèn)真填寫保養(yǎng)記錄,并建立健全設(shè)備維修保養(yǎng)檔案資料。

3.6、設(shè)備的一級維修保養(yǎng),應(yīng)由專業(yè)作業(yè)人員和設(shè)備操作人員共同進(jìn)行。

3.7、設(shè)備的二級維修保養(yǎng),應(yīng)由專業(yè)維修人員、設(shè)備技術(shù)管理人員和設(shè)備操作人員共同進(jìn)行。

四、設(shè)備的維修保養(yǎng)質(zhì)量:設(shè)備的各級維修保養(yǎng)應(yīng)嚴(yán)格按維修保養(yǎng)技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),工藝規(guī)范,操作程序進(jìn)行,做到設(shè)備維修保養(yǎng)有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、驗(yàn)收等記錄。

【第3篇】加氣站電氣設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度cng

一、保持電氣設(shè)備正常運(yùn)行,堅(jiān)持安全生產(chǎn),預(yù)防為主。

二、保持電氣設(shè)備的電壓、電流、溫升不超過允許值。

三、保持電氣設(shè)備絕緣良好,無絕緣損壞和漏電現(xiàn)象。

四、保持各導(dǎo)電部分在運(yùn)行中連接可靠,接觸良好。

五、保持電氣設(shè)備清潔,定期進(jìn)行清掃,以免堆積的贓物灰塵導(dǎo)致火災(zāi)事故的發(fā)生。

六、保持配電房內(nèi)衛(wèi)生清潔。

【第4篇】大型機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)和管理制度

一、使用：

（一）、使用前的檢查：

1、金屬結(jié)構(gòu)有無開焊的明顯變形；

2、架體各結(jié)點(diǎn)連接螺栓是否緊固；

3、附墻件、纜風(fēng)繩、地錨位置和安裝情況；

4、架體的安裝垂直度是否符合要求；

5、安全防護(hù)裝置是否靈敏可靠；

6、卷揚(yáng)機(jī)的位置是否合理牢固；

7、電氣設(shè)備和操作系統(tǒng)的安全性；

8、信號及通訊裝置的使用效果是否良好清晰；

9、鋼絲繩及繩卡、滑輪組的固接情況；鋼絲繩的磨損情況；

10、提升機(jī)與輸電線路的安全距離及防護(hù)情況；

（二）、定期檢查。

定期組織檢查一次，由公司設(shè)備科、安全科和項(xiàng)目經(jīng)理及有關(guān)人員參加，檢查內(nèi)容包括：

1、金屬結(jié)構(gòu)有無開焊、銹蝕、永久變形；

2、扣件、螺栓連接的緊固情況；

3、提升機(jī)構(gòu)磨損情況及鋼絲繩的完好性；

4、安全防護(hù)裝置有無缺少或失靈；

5、纜風(fēng)繩、地錨、附墻架等有無松動；

6、電氣設(shè)備的接地或接零情況；

7、斷繩保護(hù)裝置的靈敏度試驗(yàn)。

（三）、日常檢查。

日常檢查由項(xiàng)目安全員在班前進(jìn)行，在確認(rèn)提升機(jī)正常時，方可投入作業(yè)。檢查內(nèi)容包括：

1、地錨與纜風(fēng)繩的連接有無松動；

2、空載提升吊籃做一次上下運(yùn)動，驗(yàn)正是否正常，并同時碰撞限位器和觀察安全門是否靈敏完好；

3、在額定荷載下，將吊籃提升至地面1-2m 高度停機(jī)，檢查制動器的可靠性和架體的穩(wěn)定性；

4、安全?？垦b置和斷繩保護(hù)裝置的可靠性；

5、吊籃運(yùn)行通道內(nèi)有無障礙物。

（四）、使用提升機(jī)應(yīng)符合下列規(guī)定：

1、物料在吊籃內(nèi)應(yīng)均勻分布，不得超出吊籃。當(dāng)長料在吊籃中立放時，應(yīng)采取防滾落措施；散料應(yīng)裝箱或裝籠。嚴(yán)禁超載使用。

2、嚴(yán)禁人員攀登，穿越提升機(jī)架體和乘吊籃上下；

3、閉合主電源或作業(yè)中突然斷電，應(yīng)將所有開關(guān)板回零位。在重新恢復(fù)作業(yè)前，應(yīng)在確認(rèn)提升機(jī)動作正常后方可繼續(xù)使用；

4、使用中要經(jīng)常檢查鋼絲繩和滑輪工作情況。如發(fā)現(xiàn)磨損嚴(yán)重，必須按規(guī)定及時更換；

5、裝設(shè)搖臂把桿的提升機(jī)，作業(yè)時，吊籃與搖臂把桿不得同時使用；

6、作業(yè)后，將吊籃降至地面，各控制開關(guān)扳至零位，切斷主電源，鎖好箱門。

二、維修保養(yǎng)

提升機(jī)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行維修保養(yǎng)，并符合下列規(guī)定；

1、按使用說明書的規(guī)定，對提升機(jī)各潤滑部位，進(jìn)行注油潤滑；

2、維修保養(yǎng)時，應(yīng)將所有控制開關(guān)扳至零位，切斷主電源，并在閘箱處掛“禁止合閘”標(biāo)志，必要時應(yīng)設(shè)專人守護(hù)；

3、提升機(jī)處于工作時，不得進(jìn)行保養(yǎng)、維修，排除故障應(yīng)在停機(jī)后進(jìn)行；

4、更換零部件時，零部件必須與原部件的材質(zhì)性能相同，并應(yīng)符合設(shè)計(jì)與制造標(biāo)準(zhǔn)。

5、維修主要結(jié)構(gòu)所有焊條及焊縫質(zhì)量，均應(yīng)符合原設(shè)計(jì)要求；

6、維修和保養(yǎng)提升機(jī)架體頂部時，應(yīng)搭設(shè)上人平臺，并應(yīng)符合高處作業(yè)要求。

三、機(jī)械設(shè)備安全管理

1、大型設(shè)備必須取得生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、技術(shù)參數(shù)等資料，裝拆應(yīng)由專業(yè)資質(zhì)的單位和從業(yè)人員完成，裝拆前必須編制專項(xiàng)方案，裝拆工作應(yīng)有技術(shù)人員、安全員在場監(jiān)督。大型設(shè)備安裝完成必須經(jīng)有關(guān)部門檢測合格。安裝后經(jīng)驗(yàn)收合格方可投入使用。

2、機(jī)械應(yīng)按其技術(shù)性能的要求正確使用，實(shí)行專人管理，不得使用缺少安全裝置或安全裝置已失靈的機(jī)械設(shè)備。

3、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動控制裝置，保證設(shè)備安全裝置齊全有效，及監(jiān)測、指示、儀表，警報(bào)器等自動報(bào)警，信號裝置。其調(diào)試和故障的排除應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。

4、機(jī)械設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)維修，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有漏保、失修或超載帶病運(yùn)轉(zhuǎn)等情況時，有關(guān)部門應(yīng)停止其使用。嚴(yán)禁對處在運(yùn)行和運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)械進(jìn)行維修、保養(yǎng)或調(diào)整等作業(yè)。

5、機(jī)械設(shè)備的操作人員必須身體健康，并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考試合格，在取得有關(guān)部門頒發(fā)的特種作業(yè)人員操作證后，方可獨(dú)立操作。學(xué)員必須在師傅的指導(dǎo)下進(jìn)行操作。

6、機(jī)械操作人員和配合作業(yè)人員，都必須按規(guī)定穿戴勞動保護(hù)用品，長發(fā)不得外露。高處作業(yè)必須系安全帶，不得穿硬底鞋和拖鞋。嚴(yán)禁從高處往下投擲物件。

7、機(jī)械作業(yè)時，操作人員不得擅自離開工作崗位或?qū)C(jī)械交給非本機(jī)操作人員操作，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)和操作室。工作時，思想要集中，嚴(yán)禁酒后操作。

8、操作人員有權(quán)拒絕執(zhí)行違反安全操作規(guī)程的命令。由于發(fā)令人強(qiáng)制違章作業(yè)造成事故者，應(yīng)追究發(fā)令人的責(zé)任，導(dǎo)致事故發(fā)生直至追究刑事責(zé)任。

9、進(jìn)行日作業(yè)兩班及以上的機(jī)械設(shè)備均須實(shí)行交接班制。操作人員要認(rèn)真填寫交接班記錄。

10、機(jī)械進(jìn)入作業(yè)地點(diǎn)后，施工技術(shù)人員應(yīng)向機(jī)械操作人員進(jìn)行施工任務(wù)及安全技術(shù)措施交底，操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境和施工條件，聽從指揮，遵守現(xiàn)場安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

11、現(xiàn)場施工負(fù)責(zé)人應(yīng)為機(jī)械作業(yè)提供道路、水電、臨時機(jī)棚或停機(jī)場地等必須的條件，并消除對機(jī)械作業(yè)有妨礙或不安全的因素，夜間作業(yè)必須設(shè)置有充足的照明。

12、在有礙機(jī)械安全和人身健康場所作業(yè)時，機(jī)械設(shè)備應(yīng)采取相應(yīng)的安全措施，操作人員必須配備適用的安全防護(hù)用品。

13、當(dāng)使用機(jī)械設(shè)備與安全發(fā)生矛盾時或遇到惡劣氣候，必須服從安全的要求，停止機(jī)械運(yùn)行施工。

14、當(dāng)機(jī)械設(shè)備發(fā)生事故或未遂事故時，必須及時搶救，保護(hù)現(xiàn)場，并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門聽侯處理，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對事故應(yīng)按“四不放過”的原則進(jìn)行處理。

15、執(zhí)行大型設(shè)備定期檢測、維修、保養(yǎng)制度。

【第5篇】公司設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理制度3

公司設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理制度(三)

為加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)、貫徹“預(yù)防為主”和“維護(hù)與計(jì)劃檢修相結(jié)合”的原則,做到正確使用、精心維護(hù),使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài),以保證設(shè)備的長周期、安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),特制定本制度。

1.企業(yè)應(yīng)大力開展“完好設(shè)備”及“無泄漏”等活動,實(shí)行專機(jī)專責(zé)制或包機(jī)制,做到臺臺設(shè)備、條條管線、個個閥門、塊塊儀表有人負(fù)責(zé)。

2.操作人員必須用嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法正確使用和維護(hù)好設(shè)備。

3.操作人員通過崗位練兵和培訓(xùn),對所使用的設(shè)備,做到“四懂”、“三會”,經(jīng)過考試合格,發(fā)給證書才能持證單獨(dú)操作設(shè)備。

4.操作人員,必須做好下列主要工作:

(1)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備的啟動運(yùn)行與停車。

(2)必須堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度,認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄。

(3)認(rèn)真做好設(shè)備潤滑工作。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

(5)保持設(shè)備整潔,及時消除跑冒滴漏。

5.操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備有不正常情況,應(yīng)立即檢查原因,及時反映。在緊急情況下,應(yīng)采取果斷措施或立即停車,并上報(bào)和通知值班長及有關(guān)崗位,不弄清原因、不排除故障不得盲目開車。未處理的缺陷須記于運(yùn)行記錄上,并向下一班交待清。

6.維修工人(機(jī)、電、儀)要明確分工,對分工負(fù)責(zé)包干的設(shè)備,負(fù)有維修好的責(zé)任,并做到:

(1)定時定點(diǎn)檢查,并主動向操作工了解設(shè)備運(yùn)行情況。

(2)發(fā)現(xiàn)缺陷及時消除,不能立即消除的缺陷,要詳細(xì)記錄,及時上報(bào),并結(jié)合設(shè)備檢修予以消除。

(3)按質(zhì)按量完成維修任務(wù)。

7.所有備用設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定期檢查維護(hù),注意防塵、防潮、防凍、防腐蝕,對于傳動設(shè)備還應(yīng)定期進(jìn)行盤車和切換,使所有備用設(shè)備處于良好狀態(tài)。

8.車間設(shè)備管理人員應(yīng)對設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,認(rèn)真總結(jié)操作和維修工人的維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)設(shè)備管理工作。

9.未經(jīng)設(shè)備動力科批準(zhǔn),不得將配套設(shè)備拆使用。

【第6篇】施工機(jī)具大型機(jī)械設(shè)備使用維修保養(yǎng)管理制度

施工機(jī)具和大型機(jī)械設(shè)備使用維修、保養(yǎng)管理制度

第一條 設(shè)備是生產(chǎn)力的重要組成部分,如操作使用不當(dāng),致使設(shè)備出現(xiàn)故障,從而破壞了生產(chǎn)的正常進(jìn)行,而且要投入不該發(fā)生的維修費(fèi)用,直接影響到經(jīng)濟(jì)效益;因此必須高度重視和加強(qiáng)設(shè)備管理工作,杜絕野蠻違章操作設(shè)備的不良行為。保證設(shè)備的安全正常運(yùn)行。

第二條 根據(jù)國務(wù)院和上級有關(guān)部門規(guī)定,對設(shè)備的使用應(yīng)實(shí)行定人定機(jī),以及持證上崗操作制。

第三條 為使設(shè)備能夠得到合理使用,操作人員必須經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn),并經(jīng)過考試合格后方可獨(dú)立上崗。

第四條 設(shè)備的完好主要靠勤維護(hù)保養(yǎng),正確操作,合理使用來實(shí)現(xiàn),操作工要增強(qiáng)責(zé)任感,保護(hù)設(shè)備就象保護(hù)眼睛一樣,愛惜和保養(yǎng)好自己所使用的設(shè)備。

第五條 各級領(lǐng)導(dǎo)要提高管理意識,克服和改變只重視生產(chǎn)的完成,忽視設(shè)備及維修保養(yǎng),甚至拆散設(shè)備的不良傾向,正確處理好設(shè)備與生產(chǎn)之間的相互關(guān)系。

第六條 各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人工作

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行管理制度,掌握本單位設(shè)備的技術(shù)狀況,杜絕拆設(shè)備,野蠻、違章操作的現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)對操作工的思想教育,合理操作使用,維護(hù)保養(yǎng)好設(shè)備確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

3、提高設(shè)備管理意識,嚴(yán)格按章指揮,制止野蠻違章、操作,對野蠻、違章操作實(shí)行者進(jìn)行批評教育屢教不改者應(yīng)嚴(yán)肅處理。

4、對設(shè)備的使用實(shí)行定人定機(jī)制,并保證相對的穩(wěn)定性,嚴(yán)禁指教未經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)者上崗操作。

5、加強(qiáng)對操作工日常點(diǎn)檢,潤滑,維護(hù)保養(yǎng)等工作的檢查和督促,確保設(shè)備的合理使用。

6、設(shè)備出現(xiàn)故障本區(qū)無法修復(fù)的,應(yīng)及時與公司取得聯(lián)系盡快修復(fù),嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行,防止設(shè)備故障的擴(kuò)大和設(shè)備事故的發(fā)生。

7、認(rèn)真貫徹執(zhí)行設(shè)備的交接班,潤滑保養(yǎng),運(yùn)行記錄等有關(guān)規(guī)章和制度,并經(jīng)常檢查督促操作工的執(zhí)行情況。

8、積極配合有關(guān)部門作為操作工的技術(shù)培訓(xùn)工作。提高人員素質(zhì),確保設(shè)備的合理操作和正確使用。

第七條 操作工工作職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行本企業(yè),本單位有關(guān)設(shè)備操作使用管理的規(guī)章和制度。

2、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

3、加強(qiáng)對設(shè)備的日設(shè)備的日常點(diǎn)檢,潤滑,維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題要及時處理,自己處理不了的要及時匯報(bào),嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行。

4、增強(qiáng)責(zé)任感。學(xué)好技術(shù)提高自身素質(zhì)做一個三好,四會的合格操作工,用好,維護(hù)保養(yǎng)好自己所操作的設(shè)備。

5、嚴(yán)禁野蠻,違章操作,要愛惜設(shè)備,做到勤檢查,勤保養(yǎng)攪拌機(jī),砂漿機(jī)等設(shè)備每次用完后應(yīng)將其清洗干凈,經(jīng)常保持設(shè)備的整齊、清潔。

第八條 設(shè)備的使用

1、新職工在獨(dú)立使用設(shè)備前,必須了解設(shè)備的結(jié)構(gòu)性能,安全操作。維護(hù)要求等方面的技術(shù)知識和實(shí)際操作基本功的培訓(xùn)。

2、操作工人應(yīng)具備三好(管好、用好、維護(hù)好)和三會(會使用、會保養(yǎng)、會排除一切故障)的素質(zhì),并經(jīng)過考試合格方可獨(dú)立使用設(shè)備。

3、設(shè)備的使用應(yīng)實(shí)行定人定機(jī)制,認(rèn)真填寫運(yùn)行紀(jì)錄,多人操作使用的設(shè)備嚴(yán)格執(zhí)行交接班填現(xiàn)寫運(yùn)行紀(jì)錄,多人操作使用的調(diào)備要嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)該臺設(shè)備的全面管理工作。

第九條 設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

1、經(jīng)常保持設(shè)備整潔,并按定加(換)油;

2、攪拌機(jī),砂漿機(jī)等設(shè)備每次用完后,必須將機(jī)內(nèi)外清洗干凈,傳

動部位涂油防腐和潤滑;

3、加強(qiáng)日點(diǎn)檢,運(yùn)行中的設(shè)備操作工要隨時觀察檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止故障的擴(kuò)大。

【第7篇】施工機(jī)具和大型機(jī)械設(shè)備使用維修、保養(yǎng)管理制度

第一條 設(shè)備是生產(chǎn)力的重要組成部分，如操作使用不當(dāng)，致使設(shè)備出現(xiàn)故障，從而破壞了生產(chǎn)的正常進(jìn)行，而且要投入不該發(fā)生的維修費(fèi)用，直接影響到經(jīng)濟(jì)效益；因此必須高度重視和加強(qiáng)設(shè)備管理工作，杜絕野蠻違章操作設(shè)備的不良行為。保證設(shè)備的安全正常運(yùn)行。

第二條 根據(jù)國務(wù)院和上級有關(guān)部門規(guī)定，對設(shè)備的使用應(yīng)實(shí)行定人定機(jī)，以及持證上崗操作制。

第三條 為使設(shè)備能夠得到合理使用，操作人員必須經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)，并經(jīng)過考試合格后方可獨(dú)立上崗。

第四條 設(shè)備的完好主要靠勤維護(hù)保養(yǎng)，正確操作，合理使用來實(shí)現(xiàn)，操作工要增強(qiáng)責(zé)任感，保護(hù)設(shè)備就象保護(hù)眼睛一樣，愛惜和保養(yǎng)好自己所使用的設(shè)備。

第五條 各級領(lǐng)導(dǎo)要提高管理意識，克服和改變只重視生產(chǎn)的完成，忽視設(shè)備及維修保養(yǎng)，甚至拆散設(shè)備的不良傾向，正確處理好設(shè)備與生產(chǎn)之間的相互關(guān)系。

第六條 各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人工作

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行管理制度，掌握本單位設(shè)備的技術(shù)狀況，杜絕拆設(shè)備，野蠻、違章操作的現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)對操作工的思想教育，合理操作使用，維護(hù)保養(yǎng)好設(shè)備確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

3、提高設(shè)備管理意識，嚴(yán)格按章指揮，制止野蠻違章、操作，對野蠻、違章操作實(shí)行者進(jìn)行批評教育屢教不改者應(yīng)嚴(yán)肅處理。

4、對設(shè)備的使用實(shí)行定人定機(jī)制，并保證相對的穩(wěn)定性，嚴(yán)禁指教未經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)者上崗操作。

5、加強(qiáng)對操作工日常點(diǎn)檢，潤滑，維護(hù)保養(yǎng)等工作的檢查和督促，確保設(shè)備的合理使用。

6、設(shè)備出現(xiàn)故障本區(qū)無法修復(fù)的，應(yīng)及時與公司取得聯(lián)系盡快修復(fù)，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行，防止設(shè)備故障的擴(kuò)大和設(shè)備事故的發(fā)生。

7、認(rèn)真貫徹執(zhí)行設(shè)備的交接班，潤滑保養(yǎng)，運(yùn)行記錄等有關(guān)規(guī)章和制度，并經(jīng)常檢查督促操作工的執(zhí)行情況。

8、積極配合有關(guān)部門作為操作工的技術(shù)培訓(xùn)工作。提高人員素質(zhì)，確保設(shè)備的合理操作和正確使用。

第七條 操作工工作職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行本企業(yè)，本單位有關(guān)設(shè)備操作使用管理的規(guī)章和制度。

2、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

3、加強(qiáng)對設(shè)備的日設(shè)備的日常點(diǎn)檢，潤滑，維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，自己處理不了的要及時匯報(bào)，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行。

4、增強(qiáng)責(zé)任感。學(xué)好技術(shù)提高自身素質(zhì)做一個三好，四會的合格操作工，用好，維護(hù)保養(yǎng)好自己所操作的設(shè)備。

5、嚴(yán)禁野蠻，違章操作，要愛惜設(shè)備，做到勤檢查，勤保養(yǎng)攪拌機(jī)，砂漿機(jī)等設(shè)備每次用完后應(yīng)將其清洗干凈，經(jīng)常保持設(shè)備的整齊、清潔。

第八條 設(shè)備的使用

1、新職工在獨(dú)立使用設(shè)備前，必須了解設(shè)備的結(jié)構(gòu)性能，安全操作。維護(hù)要求等方面的技術(shù)知識和實(shí)際操作基本功的培訓(xùn)。

2、操作工人應(yīng)具備三好（管好、用好、維護(hù)好）和三會（會使用、會保養(yǎng)、會排除一切故障）的素質(zhì)，并經(jīng)過考試合格方可獨(dú)立使用設(shè)備。

3、設(shè)備的使用應(yīng)實(shí)行定人定機(jī)制，認(rèn)真填寫運(yùn)行紀(jì)錄，多人操作使用的設(shè)備嚴(yán)格執(zhí)行交接班填現(xiàn)寫運(yùn)行紀(jì)錄，多人操作使用的調(diào)備要嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)該臺設(shè)備的全面管理工作。

第九條 設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

1、經(jīng)常保持設(shè)備整潔，并按定加（換）油；

2、攪拌機(jī)，砂漿機(jī)等設(shè)備每次用完后，必須將機(jī)內(nèi)外清洗干凈，傳

動部位涂油防腐和潤滑；

3、加強(qiáng)日點(diǎn)檢，運(yùn)行中的設(shè)備操作工要隨時觀察檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，防止故障的擴(kuò)大。

【第8篇】機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)與安全檢查管理制度

做好機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)與安全檢查工作，是保障機(jī)械設(shè)備正常安全運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，對提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保證企業(yè)的持續(xù)發(fā)展十分重要。本著安全第一、預(yù)防為主的指導(dǎo)方針與國家對特種設(shè)備制定的相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，結(jié)合起重機(jī)械的特點(diǎn)與我公司十幾年來積累對塔吊的維修保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，特制定本管理制度：

一、操作人員

1、熟知所操作機(jī)械設(shè)備的性能特點(diǎn)、構(gòu)造原理及相關(guān)安全操作規(guī)程，熟練掌握操作技術(shù)正確安全地操作設(shè)備。

2、熟練掌握維修保養(yǎng)技術(shù)等知識，在運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī)檢查，及時準(zhǔn)確地判定故障并同時制定維修措施迅速排除故障。

3、不能排除的應(yīng)及時上報(bào)公司派專業(yè)維修技術(shù)人員解決，嚴(yán)禁使設(shè)備帶病作業(yè)；發(fā)生重大機(jī)械故障或機(jī)械事故時應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，并迅速向公司主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

4、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。司機(jī)在交接班時一定要認(rèn)真仔細(xì)檢查設(shè)備，確認(rèn)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)良好，并做好交接班記錄。

5、機(jī)長組織組員每天進(jìn)行日常檢查，按“十字作業(yè)法”維修保養(yǎng)所操作設(shè)備，并做好維修保養(yǎng)記錄定期反饋到公司維修技術(shù)部門。

6、在每次例行檢查、維修或保養(yǎng)時要按規(guī)定采取安全措施，司機(jī)長或維修組長應(yīng)對參加人員進(jìn)行書面交底。

7、對維修保養(yǎng)工作不認(rèn)真或不負(fù)責(zé)的操作人員，按公司相關(guān)制度給予處罰教育或開除。

二、維修技術(shù)人員

1、維修技術(shù)人員應(yīng)具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟知公司現(xiàn)有每臺設(shè)備的性能特點(diǎn)、構(gòu)造原理及相關(guān)專業(yè)維修技術(shù)知識，并定期組織學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

2、維修技術(shù)人員在接到機(jī)組故障報(bào)告后，應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場排除故障。

3、重大故障應(yīng)制定合理安全的維修措施方案，盡快、徹底地將故障設(shè)備修復(fù)，不得留下安全隱患。

4、對每臺設(shè)備都建立維修檔案，對每次維修過程都做好記錄并簽字。

5、每次維修時都要做好安全防范措施，修理塔吊等進(jìn)行高空作業(yè)時一定系好安全帶。

6、發(fā)現(xiàn)重大故障不能排除的應(yīng)耐心細(xì)致地查找故障原因，或者聯(lián)系生產(chǎn)廠家技術(shù)人員解決，嚴(yán)禁私自盲目維修。

三、安全質(zhì)量檢查人員

1、安全質(zhì)量檢查人員應(yīng)熟知安全生產(chǎn)與機(jī)械設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)等專業(yè)知識，在日常工作中一定嚴(yán)格認(rèn)真地要求自己。

2、安全質(zhì)量檢查人員定期（每月到少一次）檢查公司所有在施設(shè)備，嚴(yán)格按檢查表中所列項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)地檢查，發(fā)現(xiàn)隱患或不合格項(xiàng)應(yīng)立即通知維修技術(shù)部門修復(fù)整改，重大隱患應(yīng)立即停機(jī)并向主管部門報(bào)告，待排除安全隱患后方可同意繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

【第9篇】設(shè)備運(yùn)行檢修維護(hù)保養(yǎng)管理制度

1、目的

為加強(qiáng)設(shè)備的管理，安全合理有效的發(fā)揮設(shè)備的功效，做到正確使用、精心維護(hù)，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，以保證設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，特制定本制度。

2、適用范圍

本制度適用公司職工、臨時工、外來人員、實(shí)習(xí)人員等。

3、職責(zé)

3.1操作人員

（1）培訓(xùn)后上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行。（2）設(shè)備執(zhí)行“定人定機(jī)”的專機(jī)負(fù)責(zé)制，認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄。（3）認(rèn)真做好設(shè)備潤滑、維護(hù)保養(yǎng)工作。（4）嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。（5）保持設(shè)備整潔，及時消除設(shè)備的跑冒滴漏等現(xiàn)象。

3.2維修人員

（1）定時定點(diǎn)檢查維護(hù)，并主動向操作工了解設(shè)備運(yùn)行情況。（2）發(fā)現(xiàn)故障及時消除，不能立即消除的故障，要詳細(xì)記錄，及時上報(bào)，并結(jié)合設(shè)備檢修計(jì)劃予以消除。（3）認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。

3.3 車間領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)備管理人員

（1）對設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（2）總結(jié)操作和維修工人的維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)設(shè)備管理工作。

4、主要內(nèi)容

4.1設(shè)備的使用

4.1.1為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行和延長設(shè)備的使用壽命，提高工人的操作技能，防止設(shè)備的非正常損壞，提高生產(chǎn)效率，必須實(shí)行定人定機(jī)和培訓(xùn)上崗的規(guī)定。a.嚴(yán)格實(shí)行定人定機(jī)原則，由車間提出設(shè)備操作人員名單，經(jīng)設(shè)備處同意執(zhí)行。b．設(shè)備操作人員應(yīng)保持相對穩(wěn)定，專人專機(jī)負(fù)責(zé)，并嚴(yán)格執(zhí)行各工種安全操作規(guī)程，詳見《設(shè)備安全操作規(guī)程》。c.設(shè)備操作人員必須進(jìn)行三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)后，才可上崗工作。d.設(shè)備的使用同時也要遵守《設(shè)備管理制度》.

4.2設(shè)備的三級維護(hù)保養(yǎng)管理

4.2.1 三級維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容：a.日常維護(hù)保養(yǎng)：班前班后由操作工人認(rèn)真檢查設(shè)備，擦拭各個部位和加注潤滑油，使設(shè)備經(jīng)常保持整齊、清潔、潤滑、安全，（安全生產(chǎn)詳見《安全生產(chǎn)管理制度》）及時消除各種泄漏現(xiàn)象，班中設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)及時排除，并認(rèn)真做好交班記錄。b.一級維護(hù)保養(yǎng)：以操作工人為主，維修工人輔導(dǎo)。按計(jì)劃對設(shè)備進(jìn)行局部拆卸和檢查，清洗零件，疏通管路，更換磨損的零件，調(diào)整設(shè)備各部位的配合間隙，緊固設(shè)備各個部件。c.二級維護(hù)保養(yǎng)：列入設(shè)備的檢修計(jì)劃。以維修工人為主，操作工人配合對設(shè)備進(jìn)行部分解體檢查和修理，更換或修磨零件，清洗、換油、檢查修理電氣部分，使設(shè)備技術(shù)狀況達(dá)到設(shè)備完好的要求。

4.2.2 實(shí)行“三級維護(hù)保養(yǎng)制”、必須使操作工人對設(shè)備做到“三好”、“四會”、“四項(xiàng)要求”，并遵守“五項(xiàng)紀(jì)律”。 三好：管好、用好、修好；四會：會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障；四項(xiàng)要求：整齊、清潔、潤滑、安全；五項(xiàng)紀(jì)律：培訓(xùn)上崗，遵守安全操作規(guī)程； 經(jīng)常保持設(shè)備清潔，并按規(guī)定加油潤滑；遵守設(shè)備交接班規(guī)定；管理好工具、附件；發(fā)現(xiàn)異常，立即停車，自己不能處理的問題應(yīng)及時通知相關(guān)人員檢查處理。

4.2.3設(shè)備維修人員必須每天定期進(jìn)行設(shè)備巡檢，發(fā)現(xiàn)問題立即解決，不得無故拖延檢修時間。對違規(guī)操作設(shè)備人員，維修人員有權(quán)制止。

4.3設(shè)備的交接班規(guī)定

4.3.1凡多班制生產(chǎn)的設(shè)備，必須執(zhí)行交接班規(guī)定。生產(chǎn)班組應(yīng)設(shè)立交接班記錄簿，并認(rèn)真填寫雙方簽字。

4.3.2交班工人在下班前，應(yīng)將設(shè)備和工作場地擦拭打掃干凈，并向接班工人詳細(xì)介紹設(shè)備運(yùn)行情況，以及設(shè)備故障的檢修，認(rèn)真填寫交接班記錄簿。如無接班人，應(yīng)告知班組長。

4.3.3接班工人在上班前到崗，發(fā)現(xiàn)交接記錄薄內(nèi)容和實(shí)際情況有差異，應(yīng)提出意見，必要時可拒絕接班。并及時向班組長匯報(bào)處理。如設(shè)備在接班后發(fā)生問題由接班人負(fù)責(zé)。

4.3.4班組長在接到匯報(bào)后，應(yīng)及時采取措施解決問題，重大事項(xiàng)應(yīng)向設(shè)備處報(bào)告。

4.3.5維修人員也應(yīng)該執(zhí)行上述交接班規(guī)定。

4.3.6設(shè)備處應(yīng)定期抽檢設(shè)備交接班規(guī)定執(zhí)行情況。

5、制度的執(zhí)行

【第10篇】設(shè)備保養(yǎng)維修管理制度

為規(guī)范實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的維修管理，提高設(shè)備維修的透明度，嚴(yán)格設(shè)備維修審批程序，特制訂如下設(shè)備維修管理制度。

一、儀器設(shè)備管理人員必須熟悉所管儀器設(shè)備的性能及使用操作規(guī)程，健全大型設(shè)備技術(shù)檔案，妥善保管一般設(shè)備的技術(shù)資料及使用說明書。

二、保證儀器設(shè)備及附件配套的完整，認(rèn)真做好儀器的過往記錄，做到帳、卡、物相符。電子儀器使用前必須熟讀使用說明書，按要求檢查自身保護(hù)裝置，控制環(huán)境溫度、濕度、連續(xù)工作時間、電源電壓等，注意防潮、防塵、防腐。

三、定期維護(hù)保養(yǎng)儀器，及時排除儀器故障，做好維修記錄，大型設(shè)備每周清潔、保養(yǎng)1-2次。

四、嚴(yán)把設(shè)備故障的確認(rèn)關(guān)。對于出現(xiàn)故障的設(shè)備，要認(rèn)真進(jìn)行檢測，在送修或自修之前，責(zé)任人應(yīng)向指定設(shè)備維修負(fù)責(zé)人提交故障診斷書。

五、對于在免費(fèi)保修期內(nèi)的設(shè)備故障。各責(zé)任人可及時、直接與廠家（公司）聯(lián)系，或轉(zhuǎn)告設(shè)備維修負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

六、對于在免費(fèi)保修期外的設(shè)備故障。在維修之前，責(zé)任人應(yīng)會同維修人員進(jìn)行認(rèn)真檢測，然后填寫維修申請卡，連同診斷結(jié)果、維修方案等一并提交實(shí)驗(yàn)室（中心）。

七、對于人為造成的設(shè)備故障。該設(shè)備在管理上歸屬的責(zé)任人應(yīng)責(zé)令肇事人員承擔(dān)必要的維修費(fèi)用及其它費(fèi)用。嚴(yán)格執(zhí)行“損壞公物要賠償”的原則。

八、凡是進(jìn)行了維修的設(shè)備（無論何種維修），都必須進(jìn)入設(shè)備維修臺帳。對于新購置的重要配件（進(jìn)固定資產(chǎn)的）必須到設(shè)備管理員處登記和簽字后，方可報(bào)銷。

九、設(shè)備管理人員應(yīng)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，提高管理、維修、保養(yǎng)水平。

1 目的

為加強(qiáng)設(shè)備的管理，安全合理有效的發(fā)揮設(shè)備的功效，做到正確使用、精心維護(hù)，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，以保證設(shè)備的長周期、安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，特制定本制度。

2 適用范圍

本制度適用公司職工、臨時工、外來人員、實(shí)習(xí)人員等。

3職責(zé)

3.1 操作人員

（1）培訓(xùn)后上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行。

（2）設(shè)備執(zhí)行“定人定機(jī)”的專機(jī)負(fù)責(zé)制，認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄。

（3）認(rèn)真做好設(shè)備潤滑、維護(hù)保養(yǎng)工作。

（4）嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

（5）保持設(shè)備整潔，及時消除設(shè)備的跑冒滴漏等現(xiàn)象。

3.2 維修人員

（1）定時定點(diǎn)檢查維護(hù)，并主動向操作工了解設(shè)備運(yùn)行情況。

（2）發(fā)現(xiàn)故障及時消除，不能立即消除的故障，要詳細(xì)記錄，及時上報(bào)，并結(jié)合設(shè)備檢修計(jì)劃予以消除。

（3）認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。

3.3 車間領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)備管理人員

（1）對設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（2）總結(jié)操作和維修工人的維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)設(shè)備管理工作。

【第11篇】酒店康樂部設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)管理制度

根據(jù)康體中心設(shè)備、設(shè)施的特點(diǎn)，重點(diǎn)安全管理區(qū)域?yàn)椋河斡境?、健身房等。依?jù)國家《安全生產(chǎn)法》及《北京友誼賓館設(shè)備、設(shè)施安全管理制度》特制定本制度。

機(jī)構(gòu)設(shè)置：

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組組長：xxx

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組副組長：xxx? xxx

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組成員：xxx? xxx? xxx? xxx? xxx? xxx

康體中心設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)的目的,主要是保證設(shè)備的使用性能良好,延長修理間隔時間,延長設(shè)備的使用壽命,提高設(shè)備工作效率,降低成本,減少消耗,更好地為康體中心經(jīng)營服務(wù)。

一、康體中心的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)方法

康體中心的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)方法采用三級保養(yǎng)法。三級保養(yǎng)法是根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)工作量的大小及難易程度，把設(shè)備保養(yǎng)劃分為三個類別，并規(guī)定其相應(yīng)的作業(yè)范圍。

三級保養(yǎng)制度是指設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。

1．日常保養(yǎng)

（1）日常保養(yǎng)的部位較少，大部分在設(shè)備的外部。保養(yǎng)方法包括：清潔、潤滑、緊固易動的螺絲，檢查零部件的完整。

（2）負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是機(jī)器設(shè)備的操作工人。

（3）保養(yǎng)時間應(yīng)該是每天進(jìn)行例行保養(yǎng)。

（4）日常保養(yǎng)的具體工作包括：第一，檢查操縱機(jī)構(gòu)、變速機(jī)構(gòu)及安全防護(hù)、保險裝置是否靈敏可靠；第二，檢查設(shè)備潤滑情況，并定時、定點(diǎn)加注定質(zhì)、定量的潤滑油；第三，檢查設(shè)備容易松動、脫離的部位是否正常，附件工具是否齊全；第四，檢查設(shè)備是否存在腐蝕、砸碰、拉動和漏油、漏氣、漏電等情況，搞好清潔衛(wèi)生。

2．一級保養(yǎng)

（1）保養(yǎng)的方法是對設(shè)備進(jìn)行普遍的扭緊、清潔、潤滑、并作部分調(diào)整。

（2）負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是以機(jī)器設(shè)備的操作工人為主，維修工人為輔。

（3）保養(yǎng)時間一般在每月或設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)500小時后保養(yǎng)一次，一般停機(jī)八小時。

（4）一級保養(yǎng)的具體工作包括：第一，根據(jù)設(shè)備使用情況，對部分零件進(jìn)行清洗；第二，對設(shè)備的某些配合間隙進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整；第三，清除設(shè)備表面油污，檢查調(diào)整潤滑油路，保證暢通不泄漏；第四，清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置，做到固定整齊，安全防護(hù)裝置牢靠；第五，清洗附件和冷卻裝置。

3．二級保養(yǎng)

（1）保養(yǎng)方法是對設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清潔、潤滑、局部解體檢查修理；

（2）負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是以維修工人為主；機(jī)器設(shè)備的操作工人為輔；

（3）保養(yǎng)時間按一班制計(jì)算是一年進(jìn)行一次或累計(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)2500小時后進(jìn)行一次二級保養(yǎng)，停機(jī)時間為32小時。所以二級保養(yǎng)也叫年保。

（4）二級保養(yǎng)的具體的保養(yǎng)工作包括；第一，根據(jù)設(shè)備使用情況對設(shè)備進(jìn)行部分解體檢查；第二，對各種傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油，油質(zhì)和油量要符合要求，保證正常潤滑；第三，修復(fù)和更換易損件；第四；檢修電器箱、電動機(jī)、整修線路；第五，檢查、調(diào)整、恢復(fù)精度和校正水平。

4．每一次保養(yǎng)之后（不包括日常保養(yǎng)）要填寫保養(yǎng)卡，并將保養(yǎng)表裝入設(shè)備檔案中，同時要在設(shè)備登記卡一、二級保養(yǎng)記錄上記錄此次保養(yǎng)的日期和主要內(nèi)容等。

二、建立計(jì)劃保養(yǎng)制度

建立的計(jì)劃保養(yǎng)制度是按照設(shè)備的使用說明書中所要求的維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目和時間要求，科學(xué)地安排保養(yǎng)時間和內(nèi)容，并將每次保養(yǎng)列入計(jì)劃，落實(shí)到每個員工的工作日程上。此種管理方法比較嚴(yán)謹(jǐn)，并與設(shè)備管理的其他方法一起，構(gòu)成康樂中心設(shè)備管理的大系統(tǒng)。其管理方法主要有以下幾個步驟：

1．以設(shè)備說明書和使用手冊為依據(jù),建立每臺設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。

2．利用日、周保養(yǎng)記錄，落實(shí)日、周保養(yǎng)計(jì)劃。

3．根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)需要，做出年保養(yǎng)計(jì)劃。

4．利用工作單落實(shí)計(jì)劃檢修工作。

5．使用計(jì)劃檢修工時費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表，計(jì)算計(jì)劃檢修所用工時和費(fèi)用。

三、設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度

設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度包括設(shè)備設(shè)施運(yùn)行操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)規(guī)程、運(yùn)行操作人員崗位責(zé)任制、交接班制度和運(yùn)行巡檢制度等。

1．設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程

（1）運(yùn)行前的準(zhǔn)備工作。

（2）開、停的操作順序和安全注意事項(xiàng)。

（3）設(shè)備主要技術(shù)指標(biāo)（電流、電壓、壓力等）和極限值范圍。

（4）防止出現(xiàn)事故的措施和緊急情況的處理方法。

（5）常見故障及其處理方法。

2．設(shè)備的維護(hù)規(guī)程

（1）調(diào)和日常保養(yǎng)的內(nèi)容、次數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。

（2）設(shè)備每班巡檢的關(guān)鍵部位。

（3）巡檢發(fā)現(xiàn)異常情況的處理辦法。

3．設(shè)備運(yùn)行人員的崗位責(zé)任制

（1）本崗位的工種名稱和上崗資格。

（2）本崗位的職責(zé)范圍和處理問題的權(quán)利范圍。

（3）本崗位的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。

（4）本崗位的應(yīng)知應(yīng)會。

4．設(shè)備運(yùn)行的交接班制度

（1）交接班的時間。

（2）交接班的記錄的合格要求和責(zé)任界限。

（3）交接班應(yīng)移交清楚的工具附件。

四、設(shè)備管理的基本規(guī)范示例

1．運(yùn)行使用人員要做到“三好”

（1）管好

管理好設(shè)備以及設(shè)備附件、儀器儀表、安全防護(hù)裝置，使之完好無損。不擅離崗位，設(shè)備發(fā)生事故要及時上報(bào)。

（2）用好

嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行，保持操作器械靈敏可靠。

（3）養(yǎng)好

嚴(yán)格按照設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，做好設(shè)備的日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)工作，班前班后做好清潔、檢查或必要的潤滑調(diào)整修復(fù)工作，以保持性能良好。

2．運(yùn)行使用人員還要做到“四會”

（1）會使用

熟悉設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、性能和使用范圍，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

（2）會保養(yǎng)

保持設(shè)備清潔，按日常保養(yǎng)要求精心保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。

（3）會檢查

熟悉設(shè)備開機(jī)前后和運(yùn)行中的檢查項(xiàng)目內(nèi)容。設(shè)備運(yùn)行中要隨時觀察有無異常情況。

（4）會排除故障

能正確判斷故障原因，掌握故障排除方法。對排除不了的疑難問題及時報(bào)檢報(bào)修。3．服務(wù)人員要做到會“兩介紹”

（1）向賓客介紹設(shè)備使用方法并給予示范。

（2）向賓客介紹設(shè)備安全注意事項(xiàng)。

4．運(yùn)行操作要遵循“五項(xiàng)紀(jì)律”

（1）憑操作證上崗操作設(shè)備。

（2）保持設(shè)備整潔、精心保養(yǎng)。

（3）嚴(yán)格履行交接班制度和操作規(guī)程。

（4）設(shè)備的附件、工具齊全無損。

（5）隨時監(jiān)察設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即檢查報(bào)告。

5．大型設(shè)備要做到“四定”

（1）定人操作運(yùn)行。

（2）定人檢查維修。

（3）定操作規(guī)程。

（4）定維護(hù)保養(yǎng)細(xì)則。崗位安全規(guī)范應(yīng)包括：生產(chǎn)經(jīng)營單位除特種作業(yè)崗位外，其他作業(yè)崗位保障人身安全、健康，預(yù)防火災(zāi)、爆炸等事故的一般安全要求。

【第12篇】賓館鍋爐設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理制度

1 、目的

為確保鍋爐處于良好的工作狀況，特制定維護(hù)保養(yǎng)工作細(xì)則，

2 、工作內(nèi)容

1、水表、壓力表損壞、表盤不清的應(yīng)及時給予更換；

2、轉(zhuǎn)動機(jī)械潤滑油路保持暢通，加強(qiáng)對鍋爐水位、汽壓的監(jiān)控與調(diào)整，按時維修；

3、跑、冒、滴、漏的閥門要及時修理或更換；

4、加強(qiáng)對安全閥、水位計(jì)、壓力表、高低水位報(bào)警器等鍋爐安全附件的維護(hù)保養(yǎng)，使安全附件靈敏、準(zhǔn)確可靠；

5、經(jīng)常保持設(shè)備及工作場所的整潔

【第13篇】特種設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度

特種設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度

一、特種設(shè)備操作工人要發(fā)揮主人翁的態(tài)度和高度的責(zé)任感,做到正確使用,精心維護(hù),認(rèn)真保養(yǎng)好設(shè)備。

二、各崗位要實(shí)行操作工人為主,機(jī)、電、化、儀四結(jié)合的設(shè)備包機(jī)制,做到臺臺設(shè)備,條條管線,個個閥門,只只儀表有專人負(fù)責(zé),消滅無人負(fù)責(zé)現(xiàn)象。

三、操作人員對崗位范圍內(nèi)的設(shè)備,必須做到三好(管好、用好、修好)、四會(會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障),嚴(yán)格執(zhí)行崗位的操作規(guī)程。

四、嚴(yán)格按操作程序與規(guī)定步驟。設(shè)備啟動前認(rèn)真準(zhǔn)備,啟動中要反復(fù)檢查,停車后妥善處理,運(yùn)行中不超溫,不超壓,不超負(fù)荷,不準(zhǔn)在設(shè)備運(yùn)行時離開崗位。

五、對崗位范圍內(nèi)設(shè)備嚴(yán)格巡回檢查制度,切實(shí)做到四勤(勤檢查、勤觀察、勤聯(lián)系、勤調(diào)節(jié))。操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷能處理的應(yīng)主動進(jìn)行處理,清除故障,一時處理不了的應(yīng)及時報(bào)告檢修。

【第14篇】設(shè)備設(shè)施檢修、維護(hù)、保養(yǎng)管理制度

1、目的

為加強(qiáng)設(shè)備的有效管理，防止事故的發(fā)生，有效地降低在生產(chǎn)過程中的各種風(fēng)險、避免事故的發(fā)生，制定本制度。

2、適用范圍

適用于本公司設(shè)備的采購、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收、使用、維護(hù)及報(bào)廢的整個過程。

3、職責(zé)

3.1采購部負(fù)責(zé)采購計(jì)劃的編制。

3.2 生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的管理。

3.3財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)設(shè)備資產(chǎn)的管理。

3.4 生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)設(shè)備安全設(shè)施、使用過程的安全監(jiān)督管理。

4、管理內(nèi)容

4.1基本要求

1）車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)編制維修內(nèi)容、質(zhì)量及安全要求，組織現(xiàn)場安全交底及竣工驗(yàn)收，檢查安措落實(shí)情況，對維修安全及質(zhì)量負(fù)直接和管理責(zé)任。

2）維修人員嚴(yán)格遵守維修制度及有關(guān)工種的安全技術(shù)規(guī)程；進(jìn)行作業(yè)中的安全檢查及監(jiān)護(hù)，保證文明、安全維修。

3）維修計(jì)劃必須項(xiàng)目齊全，內(nèi)容詳細(xì)，責(zé)任明確，措施具體。

4.2維護(hù)頻率

1）大、中、小維護(hù)的時間及維護(hù)范圍：

（1）每年進(jìn)行一次大修，主要任務(wù)是對設(shè)備的主題進(jìn)行維護(hù)。

（2）每季進(jìn)行一次中修，主要任務(wù)是對設(shè)備的關(guān)鍵部件進(jìn)行維護(hù)。

（3）每月進(jìn)行一次小修，主要任務(wù)是對設(shè)備的易損件進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)。

2）日常維護(hù)保養(yǎng)。由操作人員負(fù)責(zé)，每天班前、班后或班中對設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的檢查和擦試，使設(shè)備經(jīng)常保持潤滑、清潔、齊全、緊固，及時排除缺陷和故障。

3）大中修。由車間組織實(shí)施，專業(yè)維修人員為主，操作工人參加，對設(shè)備關(guān)鍵和主要部位進(jìn)行修理，排除故障。

4.3維護(hù)要求

1）必須全面檢查安全技術(shù)措施落實(shí)情況，確認(rèn)后方可開始工作。

2）凡有兩人以上同時參加維修項(xiàng)目的，必須指定一人負(fù)責(zé)安全工作。

3）委托承包商進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的維修時，必須指定專人向施工單位進(jìn)行技術(shù)交底，在施工過程中隨時掌握施工進(jìn)度、質(zhì)量、安全情況。

4）參加維修的外單位人員，必須到管理部門接受安全教育，嚴(yán)格執(zhí)行我公司的有關(guān)安全規(guī)章制度，注意事項(xiàng)，并對其承包地維修設(shè)備設(shè)施的安全工作負(fù)責(zé)。

5）電氣設(shè)備設(shè)施維修必須嚴(yán)格執(zhí)行電氣安全技術(shù)規(guī)程和有關(guān)的其他規(guī)定。

6）定期檢查備用設(shè)備，檢查其存放地點(diǎn)的防潮、防汛、防凍、防塵、防腐蝕措施是否到位。

4.3維修后驗(yàn)收

1）生產(chǎn)、維修方執(zhí)行竣工交接驗(yàn)收手續(xù)，兩方驗(yàn)收人員進(jìn)行現(xiàn)場檢查，保證質(zhì)量合格，安全設(shè)施齊全。

2）現(xiàn)場必須做到工完、料盡、場地清。

4.4維護(hù)記錄

1）維護(hù)記錄里要明確設(shè)備設(shè)施的全稱，設(shè)備設(shè)施編號。

2）同設(shè)備設(shè)施的負(fù)責(zé)人（使用者）一起進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的維護(hù)，聽取負(fù)責(zé)人對該設(shè)備設(shè)施日常運(yùn)行狀況的描述，做出相應(yīng)記錄。

3）維護(hù)記錄里要明確進(jìn)行維護(hù)的內(nèi)容，檢查設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況。

4）最后由維護(hù)人員在記錄上簽字，并給出建議（如可以正常運(yùn)行、待修、報(bào)廢等）。

5 相關(guān)文件

5.1設(shè)備設(shè)施臺帳

【第15篇】服務(wù)站設(shè)備、保養(yǎng)及維修管理制度

1、認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備使用與維護(hù)相結(jié)合原則。

2、各種設(shè)備檢修人員必須經(jīng)過培訓(xùn)，達(dá)到本設(shè)備操作的技術(shù)等級“應(yīng)知”、“應(yīng)會”要求，經(jīng)考試合格，領(lǐng)到合格證，方能上崗。設(shè)備都要做到“三好”，即管好、用好、修好；“四會”，即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障。

3、要嚴(yán)格執(zhí)行日常保養(yǎng)（維護(hù)）和定期保養(yǎng)（維修）制度。日常保養(yǎng)：操作者每班照例進(jìn)行保養(yǎng)，包括班前10-15分鐘的巡回檢查；注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、油標(biāo)油位、各部溫度、儀表壓力、指示信號、保險裝置等是否正常；班后、周末、節(jié)日前的大清掃、擦洗。發(fā)現(xiàn)隱患，及時排除；發(fā)現(xiàn)大問題，找維修人員處理。定期保養(yǎng)：設(shè)備運(yùn)行1-2個月或運(yùn)轉(zhuǎn)500小時以后，進(jìn)行切換維修，處理日常保養(yǎng)無法處理的缺陷。定期保養(yǎng)完后，填寫好保養(yǎng)記錄。確保設(shè)備經(jīng)常保持整齊、清潔、潤滑、安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

4、主要重點(diǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行性能測試，做好記錄，發(fā)現(xiàn)效能降低，應(yīng)進(jìn)行調(diào)整或檢修。對主要重點(diǎn)設(shè)備的關(guān)鍵部位要進(jìn)行日常點(diǎn)檢和定期點(diǎn)檢，并做好記錄。

5、特種設(shè)備指防爆電氣設(shè)備、壓力容器和起吊設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行使用和管理，定期進(jìn)行檢測和預(yù)防性試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)隱患，必須更換或立即進(jìn)行處理。

【第16篇】幼兒園食品用設(shè)備設(shè)施管理維修保養(yǎng)制度

幼兒園食品用設(shè)備設(shè)施管理維修保養(yǎng)制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)食品用設(shè)備、設(shè)施管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施,防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。

二、配備與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施應(yīng)易于維修和清潔。

三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所(所有出入口),設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕,木門下端設(shè)金屬防鼠板,排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施。

四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施,附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān)或可自動關(guān)閉的開關(guān)。

五、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施,保持良好通風(fēng),及時排除潮濕和污濁空氣。

六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料,必須使用木質(zhì)材料的工具,應(yīng)保證不會對食品產(chǎn)生污染。

七、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具,應(yīng)分開定位存放使用,并有明顯標(biāo)識。

八、貯存、運(yùn)輸食品,應(yīng)具有符合保證食品安全所需要求的設(shè)備、設(shè)施,配備專用車輛和密閉容器,遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏(保溫)車。每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清洗消毒,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

九、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施,校驗(yàn)計(jì)量器具,及時清理清洗,必要時消毒,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

十、用于食品加工操作的設(shè)備、設(shè)施不得用作與食品加工無關(guān)的用途。