前廳經(jīng)理崗位職責(zé)16篇

第1篇 前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作，執(zhí)行公司決議，執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

2、負(fù)責(zé)前廳部員工的日常管理工作:排班、培訓(xùn)等;

3、每日做好餐前、收市檢查，抓好六常工作，確保服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

4、負(fù)責(zé)前廳部各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、裝飾品等的日常管理工作，確保前廳部各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

5、負(fù)責(zé)客戶管理工作，及時(shí)處理客戶需求，維護(hù)店面良好形象;

6、負(fù)責(zé)前廳成本控制工作，減少浪費(fèi)、節(jié)能降耗，降低運(yùn)營成本;

任職要求:

1、有3年以上會(huì)所、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn);

2、熟悉前廳接待流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠全面管理前廳日常運(yùn)營工作;

3、熟悉菜品知識(shí)，能制定各類宴席標(biāo)準(zhǔn)菜單;能組織、實(shí)施大中型宴會(huì);

4、組織、溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行力、責(zé)任心強(qiáng)，有較好的團(tuán)隊(duì)管理能力;

5、身體健康，愛崗敬業(yè)，無不良嗜好。

前廳經(jīng)理崗位

第2篇 酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)（2）

酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)(2)

1.處理當(dāng)值時(shí)的前廳部的工作和營業(yè)中出現(xiàn)的問題;

2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):

3.檢查各部門的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度;

4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團(tuán)體行李到達(dá)情況。

5.檢查對(duì)“vip”客人的接待準(zhǔn)備及落實(shí)情況,檢查酒店公關(guān)代表的工作情況。

6.檢查總服務(wù)臺(tái)、大堂、前門的清潔及店容情況

7.了解和掌握當(dāng)日的房間狀況,檢查分房情況。

8.分析房間狀態(tài),積極進(jìn)行推銷,力爭當(dāng)天的開房率達(dá)到最高的水平。

9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件;

10.審閱各種報(bào)表和日?qǐng)?bào)表,從中發(fā)現(xiàn)問題和了解情況,并及

時(shí)處理或向上級(jí)報(bào)告。

11.溝通和協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務(wù)工作;

12.向總經(jīng)理匯報(bào)工作。

第3篇 前廳大堂經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

前廳大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。

2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。

3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。

4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

任職要求:

1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)_年以上。

2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。

3.儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。

4.注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。

5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

前廳大堂經(jīng)理崗位

第4篇 前廳部經(jīng)理-崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工考勤考績,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好差,完成任務(wù)的績效,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng),下面企業(yè)管理網(wǎng)就為大家整理了前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)范文,請(qǐng)閱讀下文,僅供參閱。

職責(zé):

1、對(duì)客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳部的全面工作。

2、對(duì)員工素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、工作效率等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3、對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算。

業(yè)務(wù)要求:

1、要求對(duì)所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點(diǎn)相當(dāng)熟悉和熟練,善于進(jìn)行工:作的策劃和工作督

導(dǎo)o

2、要有較強(qiáng)的酒店意識(shí),對(duì)前廳部工作的每個(gè)環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)

問題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

3、要求對(duì)整個(gè)酒店的機(jī)構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個(gè)較詳細(xì)的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒

店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對(duì)賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。

4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),即酒店管理知識(shí)、接待服務(wù)知識(shí)、旅游知識(shí)、國際知識(shí)、地理、歷

史等知識(shí)、不斷擴(kuò)大知識(shí)面,提高管理水準(zhǔn)。

5、要求充分掌握酒店的客情,注意?？?、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特

點(diǎn),有針對(duì)性地提供周到的服務(wù)。

6、熟練掌握一門外語,主要是英語。

工作內(nèi)容:

1、工作策劃

①負(fù)責(zé)對(duì)本部門工作進(jìn)行策劃。

②負(fù)責(zé)制定本部門的財(cái)政預(yù)算。

③向部屬下達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo),進(jìn)行工作指導(dǎo)。

④主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

⑤負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

⑥對(duì)部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進(jìn)行協(xié)調(diào)與糾正。

2、工作檢查

①檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房間狀況。

②檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺(tái)設(shè)施是否整潔美觀,布:

有序。

③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對(duì)賓客熱情有禮

服務(wù)周到,愛惜客人的行李物品。

④檢查委托代辦部門是否周到細(xì)致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客

人解決疑難。

⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及對(duì)機(jī)月

設(shè)備是否愛惜。

⑥檢查其他工作人員,如分送報(bào)表、報(bào)紙、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、較好地完成:

作任務(wù)。

3、其他日常業(yè)務(wù)工作

①負(fù)責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作指揮和督導(dǎo)。

②參加客務(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會(huì)議,業(yè)務(wù)會(huì)議、碰頭會(huì)議、例會(huì)等。提出工作疑難、:

作計(jì)劃、工作建議等請(qǐng)總監(jiān)決策。

③制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。

⑤審閱部屬各部門的報(bào)表,工作報(bào)告和工作日志。

⑥向客務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)工作。

相關(guān)閱讀: 團(tuán)購業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)酒店采購員崗位職責(zé)

第5篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)職位要求

職責(zé)描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算，對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

4.工作策劃：

(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。

(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算。

(3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作。

(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

崗位要求：

學(xué)歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：不限

第6篇 前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)

前廳部副經(jīng)理 宜春迎賓館酒店有限公司 宜春迎賓館酒店有限公司 職責(zé)描述:

一、崗位職責(zé):

1、直接參與所負(fù)責(zé)部門每天的日常接待工作。

2、直接督導(dǎo)總臺(tái)及各部門主管工作,深化了解員工事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時(shí)向前廳部經(jīng)理匯報(bào),解決各種工作問題。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所負(fù)責(zé)分部員工的業(yè)務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范、外語等。

4、檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對(duì)客熱情有理,服務(wù)周到。

5、把握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況。

6、制定本部門的物資裝備供應(yīng)計(jì)劃。

7、參加主管例會(huì),了解員工的思想狀況。

8、檢查、負(fù)責(zé)本部門的安全、防火工作。

9、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

二、任職要求:

1、男24-45歲,女24-45歲;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。

2、大學(xué)專科畢業(yè)或同等學(xué)歷以上,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

3、曾在同檔星級(jí)酒店前廳部任副經(jīng)理職務(wù),認(rèn)識(shí)前廳部運(yùn)作及管理程序。

4、語言能力:流利國語、基本的英語口語表達(dá)能力。

第7篇 前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(20篇)

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.根據(jù)本店面整體的年度、季度、月度的經(jīng)營指標(biāo)制定相關(guān)工作計(jì)劃。

2.協(xié)助店長制定店面相關(guān)的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案(包括消防安全、食品安全、操作事故、防恐、公共場所突發(fā)事件等),并根據(jù)要求定期舉行演習(xí),當(dāng)突發(fā)事件來臨時(shí)現(xiàn)場進(jìn)行分工處理,事后將事故過程報(bào)告上報(bào)公司。

3.定期參加公司召開的各項(xiàng)會(huì)議,回店組織員工學(xué)習(xí)、貫徹、執(zhí)行,并將執(zhí)行的結(jié)果上報(bào)店長。

4.收集店面顧客的基本信息,了解顧客在消費(fèi)的過程中反饋出來的意見,給予初步解決并上報(bào)。

5.關(guān)注店面營業(yè)數(shù)據(jù),協(xié)助店長對(duì)區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)查,并根據(jù)本店面實(shí)際情況進(jìn)行宣傳、促銷。

6.日常工作中對(duì)物品進(jìn)行監(jiān)管、對(duì)前廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),月底對(duì)店面資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),合理控制費(fèi)用。

7.協(xié)助店長完善店面各項(xiàng)規(guī)章制度。

8.協(xié)助店長對(duì)外招聘基層員工并進(jìn)行面試、考核、調(diào)配上崗、溝通、獎(jiǎng)懲。

9.制定基層員工的培訓(xùn)計(jì)劃(包括技能技巧、儀容儀表、禮貌用語、企業(yè)文化、工作流程、安全操作等)并實(shí)施,對(duì)直接下屬(部門主管)進(jìn)行業(yè)務(wù)考核、晉升提名。

10.將客訴反饋給相關(guān)責(zé)任人并督促處理、最后總結(jié)。

11.帶領(lǐng)員工完成階段營業(yè)指標(biāo)。

任職要求:

有2年以上同行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),身體健康,五官端正,無不良嗜好。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

南湖國際酒店招聘薪資面議

1、有民營酒店3年以上相等崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、年齡30~45周歲

3、大專或以上酒店管理或相關(guān)專業(yè)

面談

1. 負(fù)責(zé)對(duì)部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財(cái)產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)工作。

2. 與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。

3. 根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。

4. 必要時(shí)出面處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的各類意見和建議。

5. 協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

6. 協(xié)助或代表總經(jīng)理做好vip客人的接待工作。

7. 做好部門員工的培訓(xùn)和管理,保證部門服務(wù)水準(zhǔn)。

8. 征求賓客意見,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或通過適當(dāng)方式向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)與反映。

9. 對(duì)下屬員工進(jìn)行考核與評(píng)估,不斷提高其業(yè)務(wù)水平。

10. 對(duì)入住登記安全,部門資產(chǎn)安全和消防安全等做好防范和管理工作。

11. 完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、有效的控制餐飲及咖啡成本,合理安排工作;

2、 督導(dǎo)完成前廳日常經(jīng)營工作;負(fù)責(zé)制定實(shí)施員工的培訓(xùn)計(jì)劃;

3、負(fù)責(zé)制定咖啡廳推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施;

4、 加強(qiáng)對(duì)前廳財(cái)產(chǎn)管理,減少費(fèi)用開支和物品損耗;

5、 及時(shí)檢查前廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作;

6、組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營情況分析;

7、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織飲品的更換計(jì)劃;

任職要求:

1、有西餐及咖啡廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

2、 熱愛餐飲事業(yè);

3、 具有豐富餐飲管理、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能;

4、 具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力;

5、有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識(shí);

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

前廳經(jīng)理

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,并確保設(shè)施處于完好狀態(tài)。

2.進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析,制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。

3.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。

4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。

5.制定前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。

6.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。

7.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。

8.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。

崗位要求

1.大專以上學(xué)歷。

2.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。

3.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。

4.英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。

5.全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施。

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況。

5、負(fù)責(zé)按照訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;

6、妥善處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系。

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備。

8、做好餐廳安全和防火工作。

任職要求:

1、從事餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

2、有較好的培訓(xùn)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及現(xiàn)場變應(yīng)能力。

3、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營,熟悉5s管理。

4、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力。

5、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。

新店儲(chǔ)備,誠招有識(shí)之士共同發(fā)展!

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、全面主持前廳部的日常工作,保證各崗位和各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量,全面完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)制定本部門各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序及有關(guān)規(guī)章制度和工作計(jì)劃,并組織落實(shí)。

3、督導(dǎo)下屬提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù),定期對(duì)他們進(jìn)行績效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

4、嚴(yán)格按照年度預(yù)算完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),控制部門各項(xiàng)費(fèi)用消耗。

5、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各崗位之間的關(guān)系,密切協(xié)作。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,加強(qiáng)溝通與合作。

6、協(xié)調(diào)與客人關(guān)系,處理好客人的投訴。

7、制定部門培訓(xùn)計(jì)劃,并組織落實(shí),不斷提高員工素質(zhì)。

8、參加公司各種會(huì)議,上傳下達(dá),認(rèn)真貫徹落實(shí)、完成公司布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。

9、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作

任職要求:

1、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力。

2、有較強(qiáng)的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。

3、遇事冷靜,能自我控制,善于處理人際關(guān)系的能力。

4、有承受緊張工作壓力的能力。

5、根據(jù)市場信息和顧客需求,能正確做出判斷,果斷處理,有較強(qiáng)的決策能力。

6、有較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力。

7、有從事前廳經(jīng)理工作一年或酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理兩年以上的經(jīng)歷。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

4.工作策劃 (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作; (2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算; (3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通; (4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作; (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通; (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查 (1)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀; (2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品; (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài); (4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備; (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題; (6)檢查其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

6.日常工作 (1)參加部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議。例會(huì)等,提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總監(jiān)決策; (2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表; (3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn); (4)負(fù)責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導(dǎo)和指揮; (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理; (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報(bào)工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

2、主持每日餐前會(huì),檢察員工儀容儀表,激勵(lì)員工,強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),安排當(dāng)天的服務(wù)工作,根據(jù)從廚房里了解到的當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。

3、每日檢查設(shè)備、桌椅、餐具的擺設(shè)及其完好情況;檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;。

4、開餐前檢查餐前準(zhǔn)備及各崗位人員到崗與工作狀態(tài)情況;保證餐廳營業(yè)的順利進(jìn)行;

5、營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在餐廳巡查,熱情待客,妥善處理客人的抱怨及突發(fā)事件,發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,提高顧客滿意度;

6、負(fù)責(zé)員工的招募、管理和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、做好員工的排班、休假、考勤及評(píng)估工作,做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作,每月底組織財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)上報(bào)。

7、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,并確保這些服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

8、制定營業(yè)額指標(biāo),不斷提升。

9、完成好經(jīng)理安排的其他工作。

任職要求:

有同崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2-3年,形象氣質(zhì)佳。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。5、與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜,保證食品控制在最好水平。7、監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。8、主持召開餐前例會(huì),傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。9、直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動(dòng)下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓成本控制,嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對(duì)每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會(huì)上通知到所有服務(wù)人員。17、及時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

薪金待遇:底薪3000元-5000元+滿勤+話補(bǔ)+年終獎(jiǎng)

崗位職責(zé):

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

3、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;

4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;

6、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

面試地址:合肥高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.健全各種問訊資料。

2.掌握客房預(yù)訂情況,向經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查vip通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)vip接待工作的落實(shí)。

3.處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò),處理賓客有關(guān)投訴。

4.負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

5.檢查每日的報(bào)表是否有誤,并及時(shí)糾正。

6.建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。

任職要求

1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。

2.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。

3.熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。

4.身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。

5.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、了解運(yùn)營值班管理,能協(xié)助店長處理店鋪日常事務(wù),有良好的應(yīng)變能力;

2、對(duì)服務(wù)業(yè)充滿熱情,能適應(yīng)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏;

3、良好的溝通能力和容易接近的親和力。

任職資格:

1、年齡22歲以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;

2、1年以上同崗?fù)瑯I(yè)工作經(jīng)驗(yàn),具備外企連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

3、熟練操作office辦公軟件,如word、ppt、e_cel等相關(guān)軟件;

4、積極上進(jìn),有培養(yǎng)潛力,愿意在西餐行業(yè)得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。

福利待遇:

1、月薪:3900元——4800元;

2、績效提成+工齡工資+月休6天+帶薪年假+ 完善培訓(xùn)+良好的晉升空間+免費(fèi)食宿+豐富多彩的生日會(huì)

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、代表駐店總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營管理活動(dòng),對(duì)酒店駐店總經(jīng)理負(fù)責(zé),并報(bào)告工作。

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)督促各部門做好夜間的各種工作,協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。

3、代表駐店總經(jīng)理接待和迎送夜間到離酒店的賓客,檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。

4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。

5、前廳經(jīng)理將安排全面學(xué)習(xí)掌握連鎖分店前廳、客房、茶坊、工程、安全、后勤等所有模塊工作,同時(shí)為駐店總經(jīng)理助理、駐店總經(jīng)理的后備人選。

任職資格:

1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。

2、懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。

3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。

4、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。 2、安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表。 3、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。 4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。 5、與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。 6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜,保證食品控制在最好水平。 7、監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。 8、主持召開餐前會(huì),傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。 9、直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。 10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。 11、推動(dòng)下屬大力推銷產(chǎn)品。 12、抓成本控制,嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。 13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 15、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對(duì)每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。 16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會(huì)上通知到所有服務(wù)人員。 17、及時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):1、安排下屬做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、帶領(lǐng)下屬運(yùn)用禮貌語言,為客人提供服務(wù),

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合經(jīng)理工作,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職要求:1、年齡18-40歲,身體健康,,能吃苦,

2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、高度重視企業(yè)文化,認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀,忠于企業(yè),企業(yè)文化的執(zhí)行者,捍衛(wèi)者。

2、凝聚團(tuán)隊(duì)精神,不斷完善團(tuán)隊(duì),按公司標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范店面服務(wù)流程,形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式,降低成本。

3、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),與各部門做好協(xié)調(diào)工作。

4、管控好設(shè)備設(shè)施做好維護(hù)和維修,確保各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常使用,對(duì)水、電、燃?xì)獾墓?jié)約做出標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)

能減耗。

5、負(fù)責(zé)人員招聘、培訓(xùn)、提升、考核、工作、協(xié)助公司發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)人才。

6、負(fù)責(zé)做出一整套突發(fā)事件解決方案。

7、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)的策劃方案、擬定及執(zhí)行。

8、制訂門店經(jīng)營計(jì)劃,每日做好工作計(jì)劃,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),配合本部門的各項(xiàng)工作落實(shí)。

9、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)物制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

10、收集周邊同行業(yè)市場信息和市場動(dòng)態(tài)。

11、營業(yè)期間對(duì)廚房出品、前廳服務(wù)的監(jiān)管,保證出品質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)。

12、對(duì)公司各項(xiàng)管理制度的下達(dá)及執(zhí)行,負(fù)責(zé)執(zhí)行公司總部交辦的其他相關(guān)事項(xiàng)。

13、參加各種會(huì)議,審批報(bào)表,管理好出庫入庫各項(xiàng)節(jié)約環(huán)節(jié)。

14、抓好員工紀(jì)律,服務(wù)態(tài)度,儀容儀表,了解員工思想和動(dòng)態(tài)以及業(yè)務(wù)技能

任職要求:

1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;

4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;

5、有餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn),前廳經(jīng)理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)接待、對(duì)客服務(wù)等前廳部綜合管理工作;

2、負(fù)責(zé)檢查督導(dǎo)服務(wù)中心工作,檢查接待員儀表儀容是否按規(guī)定或規(guī)范進(jìn)行操作、工作;

3、負(fù)責(zé)前臺(tái)營收?qǐng)?bào)表的制作及匯報(bào);

4、負(fù)責(zé)處理前臺(tái)客人的投訴和問訊工作。

5、檢查總臺(tái)制作的早餐報(bào)表并簽字,再交于餐廳服務(wù)員。

6、陪同財(cái)務(wù)開啟營業(yè)款保險(xiǎn)箱,配合財(cái)務(wù)人員審核前一天的各類報(bào)表、繳款單,聽取財(cái)務(wù)所指出的各類單據(jù)填寫簿規(guī)范的事項(xiàng)并加以整改。

7、 調(diào)換發(fā)票、早餐券等憑證和單據(jù)。

8、檢查總臺(tái)各類表式是否有短缺并及時(shí)添加。

任職要求:

1、中專以上學(xué)歷,男女不限,形象氣質(zhì)佳,年齡20-35周歲;

2、熟悉酒店管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;

3、有較高的處理酒店突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;

4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

5、有2年酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)的人才優(yōu)先錄取。

福利待遇:績效獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)、節(jié)假日三倍工資、交五險(xiǎn)、包吃住、年度體檢、旅游等

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);

2、檢查員工日常工作是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀容儀表是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求;

3、控制房態(tài),達(dá)到收益最大化;

4、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,組織臨時(shí)救護(hù),立即報(bào)告店長;

4、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度的減少物品損耗;

任職要求:

1、熟悉快捷酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉快捷酒店運(yùn)營流程;

2、同行業(yè)1年以上工作經(jīng)驗(yàn);

3、熟練掌握microsoft office等辦公軟件;

4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn):

蘭州本地:西站、安寧、七里河、西關(guān)十字、東部市場;

外地:張掖山丹、白銀景泰

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)前廳日常管理工作,快速分解店長下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo),和后廚保持良好的溝通和工作支持,完成工作目標(biāo);

2、負(fù)責(zé)對(duì)前廳的營運(yùn)現(xiàn)場進(jìn)行指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào),確保前廳各工作站服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定;

3、負(fù)責(zé)顧客滿意度的管理,現(xiàn)場對(duì)顧客意見的收集和整改,定期對(duì)老顧客的維護(hù);

4、負(fù)責(zé)檢查和指導(dǎo)人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,保證整體用餐環(huán)境的舒適和清潔;

5、前廳行政板塊:人力成本、人員排班、培訓(xùn)和發(fā)展、設(shè)備和設(shè)施等全面負(fù)責(zé);

6、作為前廳安全的第一責(zé)任人,對(duì)食品安全、財(cái)產(chǎn)安全、人員安全負(fù)責(zé);

7、有一定的處理危機(jī)能力,能應(yīng)對(duì)一般的突發(fā)事件。

崗位素質(zhì)要求:

1、熟悉店鋪前廳管理,具有1年以上全面管理前廳經(jīng)驗(yàn),3年以上全面管理前廳者優(yōu)先考慮;

2、具有良好的人際溝通、指揮協(xié)調(diào)、培養(yǎng)帶教、資訊收集能力,熟悉電腦操作及辦公軟件運(yùn)用(office);

3、務(wù)實(shí)高效、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、勤奮好學(xué),抗壓能力強(qiáng);

4、年齡30歲以下,身心健康,退伍軍人優(yōu)先考慮;

5、具有初中及以上學(xué)歷,持大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先考慮。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營指標(biāo)以及規(guī)章制度,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的完成;

2、參與編制部門預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后執(zhí)行、監(jiān)督和控制;

3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作;

4、處理各類客戶投訴,親自處理vip客人的投訴和疑難問題;

5、嚴(yán)格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的使用,盡量降低工作成本;

6、主持部門的工作例會(huì),傳達(dá)酒店例會(huì)精神,聽取下屬人員的日常工作匯報(bào),掌握業(yè)務(wù)工作進(jìn)度,解決運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問題,確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的完成;

7、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行;

8、招聘、培訓(xùn)下屬人員,提高服務(wù)質(zhì)量,發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T。

第8篇 運(yùn)營經(jīng)理（前廳方向/總部崗位）工作職責(zé)與職位要求

職位描述：

工作職責(zé)：

1、 負(fù)責(zé)希爾頓歡朋（中國）旗下酒店籌建期間及運(yùn)營期間的前廳運(yùn)營支持工作；

2、 主持并指導(dǎo)酒店前廳相關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作及gm業(yè)務(wù)線培訓(xùn)；

3、 對(duì)門店建籌建期間前廳團(tuán)隊(duì)搭建工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；

4、 對(duì)酒店運(yùn)營期間相關(guān)前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生、服務(wù)品質(zhì)的進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；

5、 定期完善和優(yōu)化酒店前廳部sop流程及政策制度。

職位要求：

1、 大專及以上學(xué)歷；

2、具備5年及以上房務(wù)部管理經(jīng)驗(yàn)，精通連鎖酒店前廳運(yùn)營業(yè)務(wù)；

3、具有連鎖酒店培訓(xùn)師經(jīng)驗(yàn)或連鎖酒店區(qū)域和全國門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

第9篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)二

前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

在賓館的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,開展部門工作.

直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照賓館的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則.

制訂前廳部工作計(jì)劃,并指導(dǎo),落實(shí),檢查,協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行.

巡視屬下各部門,抽查服務(wù)質(zhì)量,保證日常工作的順利進(jìn)行.

組織主持前廳部例會(huì),聽取匯報(bào)會(huì),布置工作,解決工作難題.

督查各崗位主管領(lǐng)班的工作進(jìn)度,并糾正偏差.

掌握房間預(yù)訂情況及當(dāng)天客情狀況.

審閱前廳部副經(jīng)理,大堂副理工作日志,審閱《賓館服務(wù)質(zhì)量投訴處理情況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經(jīng)理批閱.

不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu),崗位職責(zé)及各項(xiàng)規(guī)章制度.

協(xié)助總經(jīng)理做好vip的接待工作.

協(xié)調(diào),聯(lián)絡(luò)其他部門,進(jìn)行良好的溝通,保證各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作順利進(jìn)行.

前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)

在經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織和開展本部門工作.

在各項(xiàng)前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合前廳部經(jīng)理的工作,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問題.

積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各組之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,督導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作.

督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求.

具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工,樹立熱情,禮貌,公正,有才干的榜樣.

檢查督導(dǎo)本部門員工的儀容儀表,組織紀(jì)律,禮貌用語及工作效率.

經(jīng)常向客人征求意見,了解情況,及時(shí)反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見.

及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門經(jīng)理.

合理安排改正屬下的工作,管理,調(diào)配本部門使用各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的批示.

定期對(duì)部屬人員的工作結(jié)果和工作效率進(jìn)行分析,評(píng)估和反饋,并報(bào)部門經(jīng)理.

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù).

大堂副理崗位職責(zé)

一,熱情解答賓客的各種提問,協(xié)助客人解決各種疑難問題;

二,履行檢查和巡查接待工作,維護(hù)大堂的秩序與客人的安全,保持大堂的高雅與文明的氣氛,檢查落實(shí)客人房間的清潔與維護(hù)保養(yǎng),檢查員工的儀容,紀(jì)律,工作狀態(tài)與工作規(guī)范,負(fù)責(zé)高額帳務(wù)的督導(dǎo)催收等方面工作;

三,負(fù)責(zé)檢查,落實(shí)貴客接待的準(zhǔn)備工作,并代表酒店負(fù)責(zé)做好貴客的迎送工作;

四,做好重要客人離店記錄,落實(shí)貴客接待的每一細(xì)節(jié);

五,決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

六,協(xié)助前廳部經(jīng)理對(duì)該部門進(jìn)行管理,參予該部門一切工作及其過程的指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求;

七,處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

八,妥善處理客人的投訴,抱怨,協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好對(duì)客人的服務(wù)工作;

九,及時(shí)妥善處理突發(fā)事件和意外事件;

十,負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

十一,做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

十二,向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

十三,做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作;

十四,根據(jù)賓館實(shí)際,提出酒店管理與服務(wù)方面的改進(jìn)意見與建議.

前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

自覺遵守賓館的各種規(guī)章制度,接受前廳部副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)及其工作指令,將情況及時(shí)向副經(jīng)理匯報(bào).

負(fù)責(zé)每日工作檢查,掌握準(zhǔn)確的房態(tài),布置和檢查當(dāng)日重要接待工作.負(fù)責(zé)收銀處各項(xiàng)工作的組織,指導(dǎo)和協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)大型會(huì)議,團(tuán)體的結(jié)算工作.

負(fù)責(zé)處理客人的一般投訴,了解客情,發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時(shí)報(bào)告上司.

按工作要求和工作程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù),并督導(dǎo)下屬員工按職責(zé)要求和工作程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù),負(fù)責(zé)對(duì)新員工的培訓(xùn)工作,員工工作評(píng)估及每月排班.

檢查前臺(tái)員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,紀(jì)律行為和日常工作程序的執(zhí)行情況.

定期檢查工作必備用品的使用情況及申請(qǐng)補(bǔ)充,檢查各個(gè)合約單位,長住房等以及各單位掛帳的帳務(wù)結(jié)算是否正確.

管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據(jù)管理情況.

負(fù)責(zé)工作表,單據(jù),資料,文件的管理情況.

負(fù)責(zé)與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,確保收銀帳務(wù)清楚,準(zhǔn)確.檢查每日營業(yè)報(bào)表和客人登記表,并保證準(zhǔn)確性.

負(fù)責(zé)申請(qǐng)收銀單據(jù),帳單及用具等,協(xié)助財(cái)務(wù)部審查現(xiàn)金,票據(jù)管理情況,檢查接待每日交接班本,鑰匙數(shù)量及待結(jié)款的正確性.

十一,負(fù)責(zé)處理住店客人拖欠帳款,并及時(shí)向前廳部副經(jīng)理報(bào)告.

十二,做好安全防范工作,檢查每日消防記錄,做好安全防范工作,杜絕盜竊和火災(zāi)事故.

門童崗位職責(zé)

聽從領(lǐng)班的工作安排.

為到館,離館的客人提供迎送客服務(wù),開啟車門.

運(yùn)送抵離館客人的行李或有關(guān)物品.

隨時(shí)注意總臺(tái)接待員的召喚,迅速接受帶房任務(wù).

送客人到房間并介紹有關(guān)房間的設(shè)施和使用方法.

回答客人提出的有關(guān)詢問,盡量滿足賓客要求.

注意門廳出入人員動(dòng)向,協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作.

保養(yǎng)運(yùn)輸搬卸工具,使之隨時(shí)處于良好狀態(tài).

第10篇 前廳副經(jīng)理崗位職責(zé)

前廳副經(jīng)理 上海周家豪餐飲管理有限公司 上海周家豪餐飲管理有限公司,周家豪 任職要求

1、嚴(yán)謹(jǐn),守時(shí),有組織,有激情

2、善于溝通,注重細(xì)節(jié)

3、接受過專業(yè)教育,了解餐飲酒店的組織和管理

4、至少三年在米其林餐廳類似崗位工作經(jīng)驗(yàn)

5、熟悉日餐

6、語言熟練(熟練日語)

崗位描述

1、管理各前廳主管和服務(wù)員

2、為前廳營運(yùn)做各方面準(zhǔn)備

3、接待顧客,下單

4、確保顧客滿意度

5、管理前廳員工的排班

6、營運(yùn)物料及其庫存管理

7、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)

第11篇 酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)（2）

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(2)

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

4.工作策劃

(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算;

(3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;

(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;

(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議。例會(huì)等,提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總監(jiān)決策;

(2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表;

(3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn);

(4)負(fù)責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報(bào)工作。

第12篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

前廳部經(jīng)理(杭州鉑曼)) 上海鉑曼醫(yī)療美容門診部有限公司 上海鉑曼醫(yī)療美容門診部有限公司，鉑曼 杭州鉑曼醫(yī)療美容門診部有限公司是一家從事高端醫(yī)療整形美容的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。醫(yī)院下設(shè)4個(gè)科室，整形美容科，皮膚美容科，口腔美容科，中醫(yī)美容科。鉑曼坐落在杭州市上城區(qū)中山中路558號(hào)10層，期待您的加入!

該崗位工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)醫(yī)院前廳部的接待管理工作，確保前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài);

2、負(fù)責(zé)前廳環(huán)境維護(hù)，營造整潔溫馨的就診環(huán)境，及時(shí)調(diào)整光線、溫濕度、及時(shí)清潔管理等;

3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)則，優(yōu)化服務(wù)流程，確保客戶投訴的及時(shí)處理，規(guī)范管理并監(jiān)督醫(yī)院前廳相關(guān)人員待客禮儀、規(guī)范性操作等各項(xiàng)日常行為規(guī)范;

4、根據(jù)醫(yī)院的需求，完成每年度醫(yī)院培訓(xùn)體系的搭建與管理，針對(duì)客戶服務(wù)、禮儀接待、儀容儀表等方面制定各個(gè)不同時(shí)期的培訓(xùn)計(jì)劃(包括新員工入職培訓(xùn)、員工在職培訓(xùn)計(jì)劃及全員范圍內(nèi)的周期性培訓(xùn))，負(fù)責(zé)培訓(xùn)結(jié)果的評(píng)估、跟蹤、監(jiān)督及反饋;

5、保持良好的客際關(guān)系，確保能有效的處理客戶投訴;

6、協(xié)助做好新客戶的接待、登記及服務(wù)管理工作;

7、協(xié)助醫(yī)院與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)妥善處理突發(fā)事件。

任職資格要求

1、30-40周歲;

2、工商管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)，大專及以上;

3、英語4級(jí)以上，口語流利，能與外賓進(jìn)行日常的溝通交流;

4、熟練使用電腦及相關(guān)辦公軟件;

5、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，五星級(jí)酒店等高端服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

6、五官端正，形象好，有良好的服務(wù)意識(shí)。

前廳部經(jīng)理崗位

第13篇 前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)范本

1.協(xié)助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順利進(jìn)行。

2.督導(dǎo)前臺(tái)各部門主管的工作,深人了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議,解決各種問題。

3.檢查和指導(dǎo)大堂經(jīng)理的日常工作。

4.直接參與每天的日常接待工作。

5.制訂本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃。

6.掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況。

7.參加主管例會(huì),了解員工的思想情況。

8.負(fù)責(zé)工會(huì)的各種活動(dòng)。

9.檢查、負(fù)責(zé)本部的安全、防火工作。

10.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

第14篇 前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)

主要職責(zé):1、協(xié)助前廳部經(jīng)理，保證前臺(tái)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

2、直接參與所負(fù)責(zé)部門每天的日常接待工作;

3、直接督導(dǎo)前臺(tái)各部門主管工作，深入了解員工事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，及時(shí)向前廳部經(jīng)理匯報(bào)，解決各種工作問題;

4、掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況;

5、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃;

6、檢查大堂經(jīng)理的日常工作，并予以指導(dǎo);

7、參加主管例會(huì)，了解員工的思想狀況;

8、檢查、負(fù)責(zé)本部門的安全、防火工作;

9、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

前廳部副經(jīng)理崗位

第15篇 客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5

一、崗位名稱:前廳經(jīng)理

二、直接上級(jí):客務(wù)部經(jīng)理

三、直接下級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班

四、崗位職責(zé):

1、協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃。

2、參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開的每周工作例會(huì)。

3、主持召開前臺(tái)每周工作例會(huì),上傳下達(dá)部門要求。

4、參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。

5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問題。

6、控制前臺(tái)的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量控制,保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。

7、參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào),努力提高客房收入、平均房價(jià)和出租率,完成部門經(jīng)營目標(biāo)。

8、負(fù)責(zé)賓客信息的收集反饋,向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。

9、協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。

10、組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。

11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客服務(wù)工作。

12、督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)動(dòng)員工的積極性并予以調(diào)整。

13、做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。

14、與長住賓客聯(lián)系溝通,征求其對(duì)酒店服務(wù)工作的意見和建議,反饋給客務(wù)部部經(jīng)理,并在部門內(nèi)部加以改進(jìn)。

15、審閱前臺(tái)班組對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報(bào)告,提出具體修改意見,控制成本費(fèi)用。

16、對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估,提出具體獎(jiǎng)懲意見。

17、根據(jù)工作需要,合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。

18、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。

19、完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

第16篇 酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

樓層經(jīng)理、洗衣房經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理，房務(wù)部總監(jiān)，客房部經(jīng)理，預(yù)定經(jīng)理，總機(jī)經(jīng)理，前廳部經(jīng)理，總經(jīng)理助理，酒店店長 宜貸普惠(天津)經(jīng)濟(jì)信息咨詢有限公司 宜貸普惠(天津)經(jīng)濟(jì)信息咨詢有限公司，宜貸普惠職責(zé)描述:

1.主持客房部所有工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化，以較低的客房支出，贏取高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益，以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3.參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議，主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作，檢查上級(jí)指令的完成情況。

任職要求:

1.具有客房管理，企業(yè)管理，服務(wù)管理，飯店管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。

2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養(yǎng)工作，熟悉客房營銷運(yùn)營與管理，熟悉賓館內(nèi)各部門溝通流程。

3.熟悉酒店客房管理整體運(yùn)作流程及運(yùn)營管理，熟悉客房各部位的操作規(guī)范和程序。