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第1篇 物業(yè)公司員工餐廳主管崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳主管崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):總經(jīng)辦主任
直接下級(jí):廚師長(zhǎng)、員工餐廳管理員、員工餐廳采購(gòu)員、員工餐廳庫(kù)管員
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,工作認(rèn)真、細(xì)致、有條理,責(zé)任心強(qiáng)。有自我約束力,不以權(quán)謀私,不假公濟(jì)私,不吃回扣。熱愛本職工作,熟悉食品衛(wèi)生知識(shí)。
自然條件:30歲以上,男性。
文化程度:大專以上學(xué)歷
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:有駕照,具備食品采購(gòu)常識(shí)。
【崗位職責(zé)】
1.在總辦主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)員工員工餐廳伙食質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的日常管理和組織領(lǐng)導(dǎo)工作。參加部門例會(huì)。
2.制定員工餐廳年度費(fèi)用預(yù)算及設(shè)備更新改造計(jì)劃。
3.制定員工餐廳各項(xiàng)管理制度及就餐程序。
4.負(fù)責(zé)餐廳收入及成本費(fèi)用控制。
5.與廚師長(zhǎng)共同擬定食品調(diào)濟(jì)改善總體安排。
6.負(fù)責(zé)員工餐廳員工的考核、評(píng)估及合理配置。
7.積極開辟貨源,以保證價(jià)廉物美的食品供應(yīng)。
8.有效控制各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),定期維護(hù)保養(yǎng)。
9.負(fù)責(zé)對(duì)餐具、廚具進(jìn)行日常保養(yǎng)、管理、確保充足、完好。
10.確保餐廳及食品衛(wèi)生符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)解決食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生方面存在的問題。
11.制定落實(shí)防火責(zé)任制,監(jiān)督檢查安全措施和操作規(guī)程的執(zhí)行情況;
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
第2篇 物業(yè)公司員工餐廳廚工崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳廚工崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):員工餐廳主管
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,工作認(rèn)真、細(xì)致、有條理,責(zé)任心強(qiáng)。有自我約束力。熱愛本職工作。
自然條件:22歲以上,身體健康。
文化程度:初中畢業(yè)。
【崗位職責(zé)】
1.在主管指導(dǎo)下,按標(biāo)準(zhǔn)和程序完成各項(xiàng)服務(wù)和衛(wèi)生清潔工作。
2.負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備、用具、墻壁地面的清潔工作。確保物品、用具的擺放井然有序,符合要求。
3.提供員工就餐時(shí)各項(xiàng)規(guī)定的執(zhí)行情況。
4.檢查、糾正員工就餐時(shí)各項(xiàng)規(guī)定的執(zhí)行情況。
5.及時(shí)匯報(bào)并解決工作中遇到的各種問題。
6.愛護(hù)并合理使用各種清潔劑和用品,確保安全操作。
第3篇 清潔公司員工崗位職責(zé)
清潔服務(wù)公司員工崗位職責(zé)
一、清潔員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真按照指定的保潔范圍做好公共場(chǎng)所的清潔工作,消滅垃圾死角,確保達(dá)到清潔、保潔要求,不得因任何理由和借口推托自己的環(huán)境責(zé)任。
2、維護(hù)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,勸阻不衛(wèi)生、不文明現(xiàn)象和行為。
3、認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,工作時(shí)間不竄崗、不脫崗、不亂放工具、不大聲喧嘩。
4、未接到清潔領(lǐng)班和物業(yè)部通知,不允許進(jìn)入辦公室內(nèi)進(jìn)行清潔工作,禁止私自清潔辦公室內(nèi)并收取小費(fèi)。遵從上級(jí)指示,無異議地執(zhí)行一切合理安排。
二、清潔主管(領(lǐng)班)崗位職責(zé)
1、貫徹、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,負(fù)責(zé)清潔工的日常管理工作。
2、全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、清潔,制定清潔計(jì)劃,工作標(biāo)準(zhǔn),工作程序,并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和示范,確保達(dá)到清潔、保潔要求。
3、編制清潔用品、物件實(shí)用計(jì)劃、控制清潔衛(wèi)生成本,分配其用量,負(fù)責(zé)保管和使用。
4、對(duì)班組內(nèi)員工進(jìn)行考勤和考核。做好自己的保潔工作。處理突發(fā)事件。
5、填寫日工作記錄,事件報(bào)告,并于周末、月末匯總小結(jié)、員工考核后提供辦公室。
6、遵從上級(jí)指示,無異議地執(zhí)行一切合理的安排。
第4篇 公司員工崗位職責(zé)
集團(tuán)公司員工關(guān)系主管 鮮豐水果 鮮豐水果股份有限公司,鮮豐水果,鮮豐水果 崗位職責(zé):
1、根據(jù)人力資源規(guī)劃,搭建、優(yōu)化員工關(guān)系體系,擬定年度員工關(guān)系計(jì)劃,制定員工關(guān)系制度及流程,并組織實(shí)施、落地,對(duì)分公司員工關(guān)系進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)、監(jiān)督;
2、負(fù)責(zé)制定各種爭(zhēng)端的解決程序,并負(fù)責(zé)解決各種爭(zhēng)端,并建立相應(yīng)模型,并對(duì)分公司進(jìn)行培訓(xùn);
3、推動(dòng)員工關(guān)系政策、體系建設(shè),開展員工關(guān)懷計(jì)劃,提升員工滿意度,每月對(duì)員工關(guān)系現(xiàn)狀進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)及分析,并就有關(guān)員工關(guān)系問題采取最佳行動(dòng);
4、策劃、組織改善員工關(guān)系的活動(dòng),提高員工滿意度及員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí),建立員工和公司之間的和諧關(guān)系;
5、根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)政策的變化,對(duì)勞動(dòng)關(guān)系、人事合同等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行相應(yīng)的更新,建立有效的溝通機(jī)制,轉(zhuǎn)正調(diào)薪面談、離職面談等離職率的控制;
6、組織系統(tǒng)建設(shè):推廣組織系統(tǒng)建設(shè),對(duì)勞動(dòng)關(guān)系業(yè)務(wù)流程優(yōu)化,對(duì)分公司人員展開培訓(xùn),并對(duì)其相應(yīng)工作進(jìn)行指導(dǎo);
7、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、社會(huì)保障或人力資源管理類相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷
2、2-3年同等崗位;食品、餐飲、零售、物流、連鎖等快速發(fā)展民營(yíng)企業(yè)優(yōu)先;
3、員工關(guān)系管理能力、培訓(xùn)能力、寬容、指揮力、人際關(guān)系、領(lǐng)導(dǎo)力。
第5篇 物業(yè)公司員工餐廳廚師崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳廚師崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):廚師長(zhǎng)
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,工作認(rèn)真、細(xì)致、有條理,責(zé)任心強(qiáng)。有自我約束力。熱愛本職工作。
自然條件:25歲以上,身體健康。
文化程度:高中或烹飪職高畢業(yè)。
工作經(jīng)驗(yàn):3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:有3級(jí)以上廚師證。
【崗位職責(zé)】
1.按工作標(biāo)準(zhǔn)和操作程序圓滿完成食品加工制作。
2.按工作內(nèi)容的要求,提前到崗做好衛(wèi)生工具及原料的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3.按分工和程序保質(zhì)保量地完成食品加工及制作。
4.負(fù)責(zé)個(gè)人分管的各種工具、設(shè)備的安全使用和日常保養(yǎng)。
5.協(xié)助員工餐廳主管做好開餐工作。
第6篇 物業(yè)公司員工餐廳內(nèi)勤崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳內(nèi)勤崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):員工餐廳主管
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,工作認(rèn)真、細(xì)致、有條理,責(zé)任心強(qiáng)。有自我約束力。熱愛本職工作。
自然條件:25歲以上,身體健康。
文化程度:高中以上學(xué)歷。
工作經(jīng)驗(yàn):3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:熟悉員工餐廳管理規(guī)定。
【崗位職責(zé)】
1.協(xié)助員工餐廳主管組織、管理餐廳的服務(wù)及衛(wèi)生方面的工作。
2.檢查、監(jiān)督廚房、庫(kù)房的所有設(shè)備、物資、用具的管理和使用。
3.負(fù)責(zé)每月盤庫(kù)一次,掌握庫(kù)存量,防止食品超過保質(zhì)期引起的食品變質(zhì)。
4.負(fù)責(zé)核算及收繳員工每月伙食費(fèi)。
5.做好員工餐廳的安全防火工作。
6.每日到崗后應(yīng)巡視倉(cāng)庫(kù),檢查是否有可疑跡象,發(fā)現(xiàn)情況馬上報(bào)告。
7.收貨時(shí),對(duì)入庫(kù)貨品必須嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)發(fā)票清單按質(zhì)按量驗(yàn)收,不符合標(biāo)準(zhǔn)要退貨,核對(duì)無誤后方可簽字。
8.倉(cāng)庫(kù)庫(kù)工必須做到分類存放,碼放整齊并設(shè)標(biāo)志.
9.對(duì)于冰箱、冷庫(kù)要有溫度計(jì),溫度要符合保鮮要求,定期除霜、消毒,保持清潔。
10.庫(kù)房?jī)?nèi)不存私人貨物,嚴(yán)格執(zhí)行出庫(kù)手續(xù),發(fā)貨時(shí)檢查申請(qǐng)手續(xù),出庫(kù)要有簽收簽發(fā)。
11.每月要會(huì)同財(cái)務(wù)部盤庫(kù)結(jié)帳,做到帳物相符。
12.經(jīng)常檢查庫(kù)內(nèi)物品有無過期現(xiàn)象并采取措施,杜絕此類現(xiàn)象發(fā)生。
13.抓好衛(wèi)生、防火等方面的工作,下班后要鎖好庫(kù)房門。
第7篇 物業(yè)公司員工餐廳廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):員工餐廳主管
直接下級(jí):廚師
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,工作認(rèn)真、細(xì)致、有條理,責(zé)任心強(qiáng)。有自我約束力,不以權(quán)謀私,不假公濟(jì)私。熱愛本職工作,熟悉食品衛(wèi)生知識(shí)。
自然條件:30歲以上,男性,身體健康。
文化程度:高中以上學(xué)歷。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:有2級(jí)以上廚師證。
【崗位職責(zé)】
1.對(duì)員工員工餐廳的餐飲成本、食品質(zhì)量進(jìn)行有效、合理的控制和管理。
2.根據(jù)季節(jié)變化,適時(shí)更新調(diào)整菜譜。
3.提出食品改善方案并組織實(shí)施。
4.對(duì)每日所需主、副食品、原材料到貨情況監(jiān)督、驗(yàn)貨。
5.對(duì)餐飲成本進(jìn)行核算,并分析解決餐飲成本方面存在問題。
6.檢查監(jiān)督食品加工制作過程的質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.負(fù)責(zé)廚師的班次安排并檢查考勤和紀(jì)律情況。
8.負(fù)責(zé)廚房各種設(shè)備、用具的補(bǔ)充、維修及更新改造計(jì)劃的制定及申請(qǐng)工作。
第8篇 公司員工通道值班員崗位職責(zé)
公司員工通道值班員的崗位職責(zé)
直接上級(jí):治安防范主管
【技能要求】
1.基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé)有責(zé)任感,遵守公司各種規(guī)章制度,。
2.自然條件:男性,35歲以上,身高1.70~1.80,身體健康。
3.文化程度:初中以上文化程度。
4.工作經(jīng)驗(yàn):具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
5.特殊要求:有一定安全防范能力和經(jīng)驗(yàn)。
【崗位職責(zé)】
1.公司員工通道值班是安全警衛(wèi)性質(zhì)的崗位,通過24小時(shí)不間斷值班形式完成公司辦公樓以外規(guī)定范圍的安全防范和其他監(jiān)督管理任務(wù)。
2.負(fù)責(zé)外單位來客接待與公司有關(guān)部門聯(lián)系、登記、接收郵遞的報(bào)刊、信件、郵件。
3.負(fù)責(zé)保管交給值班員的各部位鑰匙辦理領(lǐng)取登記手序。
4.在規(guī)定的時(shí)間負(fù)責(zé)茶爐的飲水供應(yīng),保證天燃?xì)獠锠t的安全。
5.維護(hù)責(zé)任范圍的正常安全秩序,制止未經(jīng)批準(zhǔn)的機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入院內(nèi)停放,保證瑞典學(xué)校學(xué)生安全通過。
6.按公司規(guī)定檢查控制從員工通道出入的人員、車輛、攜帶或運(yùn)出的物品,防止從員工通道混入無關(guān)人員或?qū)⒐矩?cái)產(chǎn)非法運(yùn)出園區(qū)。
7.按公司規(guī)定檢查從員工通道出入員工的證件、胸卡、制止記錄違紀(jì)行為。
8.負(fù)責(zé)規(guī)定范圍周界紅外報(bào)警信息的查詢確認(rèn),發(fā)現(xiàn)制止非法越墻入園的行為。
9.按規(guī)定時(shí)間對(duì)責(zé)任范圍巡視檢查,發(fā)現(xiàn)異常立既報(bào)告。
10.按規(guī)定時(shí)間負(fù)責(zé)辦公樓通道出入人員的檢查記錄,保證辦公樓安全。
第9篇 物業(yè)公司員工餐廳采購(gòu)員崗位職責(zé)
物業(yè)公司員工餐廳采購(gòu)員崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):員工餐廳主管
【技能要求】
基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,有自我約束力,不以權(quán)謀私,不假公濟(jì)私,不吃回扣。熱愛本職工作,熟悉食品衛(wèi)生知識(shí)。
自然條件:30歲以上,男性。
文化程度:高中以上學(xué)歷。
工作經(jīng)驗(yàn):3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:有駕照,具備食品采購(gòu)常識(shí)。
【崗位職責(zé)】
1.根據(jù)菜譜保證原材料的質(zhì)量和供應(yīng)。
2.根據(jù)庫(kù)存情況,制定采購(gòu)計(jì)劃。
3.發(fā)票要有單位全稱,單價(jià)、重量、金額都要清楚無誤。
4.支出現(xiàn)金、支票要符合公司財(cái)務(wù)部規(guī)定,貨物入庫(kù)后要立即清帳。
