快餐實(shí)踐報(bào)告15篇

篇一 2023年大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告：快餐店打工實(shí)踐

今年是升為大學(xué)生的第一個(gè)寒假，鑒于考慮自己已經(jīng)是成年人了，就想著去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐賺點(diǎn)錢(qián)補(bǔ)貼家用順便增長(zhǎng)一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。出去轉(zhuǎn)悠了兩個(gè)多小時(shí)發(fā)現(xiàn)一家kfc正在招募假期工，于是我就進(jìn)去咨詢，十幾分鐘后我就是一名kfc臨時(shí)工了。

工作第一天先是進(jìn)行了短時(shí)間培訓(xùn)，比如注意事項(xiàng)，上班時(shí)間的禁忌之類(lèi)的，我牢記于心。我的工作主要是在顧客走后迅速進(jìn)行善后工作，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是把餐盤(pán)回收，場(chǎng)地清理而已。我剛開(kāi)始做的時(shí)候很得意，心想原來(lái)工作這么簡(jiǎn)單，可是在我不間斷的水平移動(dòng)一個(gè)小時(shí)后，身心已經(jīng)開(kāi)始疲憊。雙腳雙腿水腫，然后感覺(jué)像是被灌了水銀一樣，但是環(huán)顧四周，顧客不旦沒(méi)有減少，反而有越來(lái)越多的趨勢(shì)，這可怎么辦?要放在以前我肯定退縮了，但這畢竟是我找到的第一份工作，應(yīng)該負(fù)責(zé)并且珍惜。我一定要堅(jiān)持下去。我閉上眼睛，默默地想著農(nóng)民插秧，紅軍長(zhǎng)征的場(chǎng)景，終于又有了力量。

后來(lái)，有一個(gè)老奶奶帶著小孫子走向我，問(wèn)可不可以幫忙找一個(gè)座位。我本來(lái)想著kfc哪里還管找座位的工作，應(yīng)該自力更生的。但是看著老奶奶蹣跚的步伐，小男孩期盼的眼神，我用不太靈光的眼睛開(kāi)始幫助他們尋找座位。但是視力本來(lái)就不好使，疲勞又在轟炸，巡視n周之后，我發(fā)現(xiàn)窗邊一對(duì)情侶貌似有撤離的意思，于是就帶著他們奔了過(guò)去，成功的幫他們解決的座位問(wèn)題。

中午有了15分鐘的短暫休息，我坐在哪里看著周?chē)沫h(huán)境，干凈明亮整齊，原來(lái)以前自己理所當(dāng)然享受的這一切都有這么多人的辛勤付出。想著想著，不禁覺(jué)得以前的自己太不懂事了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重每一個(gè)人的付出，不管他們的工作如何，因?yàn)槊恳粋€(gè)勞動(dòng)者都是崇高的。

在這里，也有很多有趣的事情發(fā)生。休息過(guò)后，我又繼續(xù)開(kāi)始了漂泊…下午兩點(diǎn)鐘，人已經(jīng)減減少起來(lái)了，這時(shí)一對(duì)男女，大約四十多歲，坐到了一個(gè)靠窗的位置上，然后男的對(duì)我說(shuō)：小姐，我們兩位。我看了他們一眼，迷惑不知道為什么他們這么所。過(guò)了一小會(huì)兒，男的看我沒(méi)有反應(yīng)，于是又很不耐煩的跟我說(shuō)，“我們兩位，麻煩把菜單拿來(lái)”于是我頓悟，原來(lái)是第一次來(lái)的新客人，不懂規(guī)矩，忍著笑對(duì)她們說(shuō)“對(duì)不起，kfc不提供這個(gè)服務(wù)，我們需要自己到前臺(tái)點(diǎn)餐”他們頓時(shí)很?chē)?，面露愧意…還有很多其他的好玩事情，遇到了一些類(lèi)似的笑話。比如突然有人拉住你，說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)附近有沒(méi)有麥當(dāng)勞”或者“麥旋風(fēng)多少錢(qián)一杯”，這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得是不是來(lái)踢館的。還有老人來(lái)問(wèn)“肯德基多少錢(qián)一斤”，這個(gè)時(shí)候就想躲起來(lái)大笑一次?？傊?，累并快樂(lè)著。

大概已經(jīng)熟悉了長(zhǎng)久的站立，后來(lái)已經(jīng)不覺(jué)得辛苦，反而看著顧客們開(kāi)心的用餐有一種欣慰感，因?yàn)槭亲约旱母冻龊蛣趧?dòng)，讓人們可以在這里舒適的就餐休息。原來(lái)付出真的是一種收獲快樂(lè)的過(guò)程。

同時(shí)我也在反思著，為什么kfc可以做到世界連鎖，為什么我們中國(guó)人喜歡在這樣的洋快餐里面就餐，除了新鮮好吃以外，他們培養(yǎng)的員工服務(wù)水平也很受。所以我們中國(guó)也可以開(kāi)設(shè)一家這樣的店，不僅有中國(guó)特色，還有周到的服務(wù)，這樣相信，顧客也會(huì)一天都絡(luò)繹不絕的，期待著中國(guó)的肯德基。

篇二 大學(xué)生暑假快餐店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的出現(xiàn)，一味的“死讀書(shū)”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒(méi)有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

沒(méi)有付出就沒(méi)有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過(guò)了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上雞塊等等。說(shuō)的總比實(shí)踐容易，的確，實(shí)際并沒(méi)有所想的那么簡(jiǎn)單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來(lái)的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問(wèn)，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來(lái)，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過(guò)我打的雪糕快樂(lè)的表情，我的心情也不禁跟著開(kāi)心。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無(wú)為。

感激曾經(jīng)給過(guò)你幫助的人，同時(shí)在力所能及的情況下幫助他人。

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來(lái)，我不知道自己有沒(méi)有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽(tīng)完后語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)心的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無(wú)時(shí)無(wú)刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂(lè)編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂(lè)，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好!終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱(chēng)贊好，原來(lái)在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心。

我是餐廳里面的新員工，來(lái)餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽(tīng)到自己要代表餐廳去參加前臺(tái)的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會(huì)選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問(wèn)題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是不足的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽(tīng)了我的吃驚，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒(méi)信心呢?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信心。知道嗎?成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒(méi)信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎?不要讓我們失望了，一定要相信自己能行!什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來(lái)，其實(shí)，去參加比賽對(duì)自己是百利而無(wú)一害的，那為什么不參加呢?經(jīng)理說(shuō)的對(duì)沒(méi)錯(cuò)，我應(yīng)該對(duì)自己有信心，以前我總是在自己對(duì)自己的懷疑中生活，沒(méi)有真正地去試著信信自己，這是一次很好的機(jī)會(huì)，為什么不抓住呢?在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽(tīng)到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來(lái)，是的，我非常的激動(dòng)，我沒(méi)想到自己真的成功了，沒(méi)想到自己也能恢復(fù)自信。原來(lái)，只要對(duì)自己有信心，事情真的會(huì)成功的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心!原來(lái)，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開(kāi)心，我不但結(jié)識(shí)了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會(huì)生活打下了一定的基礎(chǔ)，讓我更加有信心地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過(guò)這次暑假的兼職之旅，真的覺(jué)得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問(wèn)題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)，是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的對(duì)比，以前有些覺(jué)得可以忽視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢(qián)用自己的雙手去掙來(lái)時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢(qián)，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過(guò)去成就的時(shí)刻，讓未來(lái)去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

篇三 2023年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告：快餐店調(diào)研

兩個(gè)溫州年輕人，一個(gè)40平米的店鋪，從湖州到杭州到義烏，獨(dú)具特色的真心宅急送應(yīng)運(yùn)而生了。7月1日，浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院東方學(xué)院“浙江省內(nèi)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷及生存現(xiàn)狀”暑期調(diào)研服務(wù)團(tuán)隊(duì)走入這家快餐店，對(duì)他們進(jìn)行了采訪。快餐食品打造品牌走進(jìn)這家快餐店，首先映入眼簾的就是墻壁上的兩塊白板，上面密密麻麻的寫(xiě)著今日營(yíng)業(yè)額，出勤率，待辦事項(xiàng)等多項(xiàng)指標(biāo)內(nèi)容，讓我們看到這種透明，開(kāi)放的餐飲模式。這家快餐店產(chǎn)品涵蓋蓋澆飯，披薩等類(lèi)型，主營(yíng)西式快餐.據(jù)了解，他們?yōu)榱说玫疆a(chǎn)品的最佳口感，花費(fèi)半年時(shí)間，尋找了一千多種食材，終于開(kāi)發(fā)出口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)美味的快餐食品.他們說(shuō):新時(shí)代的餐飲行業(yè)，最為關(guān)注的應(yīng)當(dāng)是品質(zhì)、服務(wù)和質(zhì)量，有了這三樣法寶，才能突出重圍，最終贏得自身品牌.創(chuàng)業(yè)之路先苦后甜如今他們的事業(yè)開(kāi)始蒸蒸日上，之所以取得如今的成就，這和之前他們艱辛的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是息息相關(guān)的.在大二時(shí)，學(xué)校附近的一家打印店整體轉(zhuǎn)讓?zhuān)麄兂驕?zhǔn)了商機(jī)，承包了這個(gè)店面，在接下來(lái)的兩年時(shí)間里他們靠著這家復(fù)印店，賺得人生第一桶金8萬(wàn)元.大學(xué)畢業(yè)后他們轉(zhuǎn)讓了這家復(fù)印店，，由于想學(xué)到專(zhuān)業(yè)的技術(shù)知識(shí)，他們從事qc方面的工作，雖然工資只有一年3000元，但他們?yōu)榱藢W(xué)到先進(jìn)可靠的qc技術(shù)，毅然投入了這個(gè)行業(yè)。

一年后，他們看到了外貿(mào)行業(yè)的巨大商機(jī)，加入到了外貿(mào)的淘金大軍，此時(shí)的他們卻被眼前的成功所蒙蔽，在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中迷失了方向，致使他們的事業(yè)一落千丈，雖然換了很多行業(yè)，但仍然不見(jiàn)起色。辛苦積攢的資本在這段時(shí)間里都打了水漂，他們開(kāi)始自我反思在創(chuàng)業(yè)之路上的種種，那是一段令他們感到絕望的時(shí)光.在真切體會(huì)到失敗的滋味后，他們下定決心不等不靠，重新開(kāi)始，一定要在辛苦后創(chuàng)造價(jià)值，戒驕戒躁。在仔細(xì)分析，加之研究考察市場(chǎng)后，他們瞄準(zhǔn)了外賣(mài)西式快餐行業(yè).從一年前開(kāi)始創(chuàng)辦真心宅急送到如今，營(yíng)業(yè)額突飛猛進(jìn)，通過(guò)固體廣告，流動(dòng)廣告牌等方式進(jìn)行宣傳，發(fā)展速度十分迅猛，目前他們已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)加盟的方式擴(kuò)張自己的規(guī)模并迅速提升自己的品牌知名度。采訪過(guò)程中他們告誡我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，不能因?yàn)榇髮W(xué)生急于創(chuàng)業(yè)，就貿(mào)然投入人力物力財(cái)力，一定要仔細(xì)調(diào)研，而且別人的經(jīng)驗(yàn)一定要經(jīng)過(guò)自身實(shí)踐，找對(duì)方向，走對(duì)路，然后投入信心與斗志，全力以赴。

篇四 有關(guān)大學(xué)生寒假快餐店實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐地點(diǎn)：xx市的一家連鎖中式快餐店

實(shí)踐時(shí)間：xx.01.07—xx.03.01

實(shí)習(xí)內(nèi)容：當(dāng)餐廳服務(wù)員，出餐員，收銀員

實(shí)習(xí)單位介紹：田老師紅燒肉快餐店

田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳，有中國(guó)人自己的吉野家之稱(chēng)。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實(shí)惠量又足，一個(gè)人十多塊錢(qián)可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè)，快捷方便，生意非常火爆，飯點(diǎn)兒根本沒(méi)座位。在附近上班還沒(méi)有吃過(guò)的話，可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。

自己找工作面試：今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過(guò)得充實(shí)而有意義，希望能在寒假通過(guò)自己的勞動(dòng)，掙一些生活費(fèi)留有開(kāi)學(xué)時(shí)用。于是我就開(kāi)始自己找工作，從放假的第一天我就開(kāi)始自己找工作，一連找好幾天找了好多家都沒(méi)有成功，最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備，想了一些老師可能會(huì)要問(wèn)的問(wèn)題，并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候，我做到了清楚而流暢的表達(dá)，才沒(méi)有出現(xiàn)緊張，沒(méi)有出現(xiàn)回答不上來(lái)問(wèn)題的狀況。

三天的試用期：接下來(lái)就是到店里正式的工作。每天早上8：00開(kāi)始上班，到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作，穿上工作服，聽(tīng)值班經(jīng)理的安排。開(kāi)始上班的時(shí)候，先從最簡(jiǎn)單的活開(kāi)始干起，像見(jiàn)到客人要用禮貌用語(yǔ)打招呼，收餐具，打掃餐廳衛(wèi)生，搬運(yùn)貨物，在后廚出餐等等.中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開(kāi)始干的第一天，我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手，跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí)，教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少，該采取怎么樣的方式去做，經(jīng)理給我的要求是：注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)理給我演示了一遍，我自己就開(kāi)始模仿著去做，就這樣熟悉了一天，回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺(jué)全身酸疼，手還磨了一層泡。試用期的第二天，我早早就去了餐廳提前30分鐘開(kāi)始工作，溫故昨天的工作內(nèi)容并開(kāi)始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事，在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒(méi)按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我，當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。

正式的工作：按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做，我終于通過(guò)了三天的試用期，接著開(kāi)始正式的工作，每天早八晚八的上班，每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的到達(dá)指定工作地點(diǎn)按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點(diǎn)重要的是要與工作中的同事和諧相處，互幫互助，別的同事工作任務(wù)多的時(shí)候自己要能主動(dòng)過(guò)去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺(jué)渾身都很累，休息了幾天又開(kāi)始新的一月的工作，接著又在那家店里工作了20多天，這樣跌跌撞撞工作了50多天，期間經(jīng)歷過(guò)酸甜苦辣的感覺(jué)，有在餐廳里各種臟活累活都做的酸，有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機(jī)械工作有時(shí)做不好又要受經(jīng)理批評(píng)的苦，有在收銀時(shí)給顧客找錢(qián)失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱，還有和同事一起聊天，打雪仗時(shí)收到工資和獎(jiǎng)金時(shí)的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進(jìn)去，仔細(xì)體會(huì)其中的滋味才能感覺(jué)得到實(shí)習(xí)真的很鍛煉人，關(guān)鍵看自己怎么做，自己的態(tài)度，覺(jué)悟和努力決定了工作的水平和高度。

篇五 寒假大學(xué)生快餐店打工的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3000

xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了'奔三'的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：1.歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng);

2.點(diǎn)餐3.建議銷(xiāo)售4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;

5.找零6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容7謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!

將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!

另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。

雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!

這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。

直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么'勞動(dòng)人民最光榮'要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!

自己干得算不上優(yōu)秀，可能由于自己是學(xué)生把，還有許多掛心事，沒(méi)法全身心地投入到工作中去，畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10：00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活，說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間，從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò)，有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!

及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了，別人的沒(méi)干完，想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家，吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠＞?，和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4：30離開(kāi)家來(lái)上班，換工作服直到9：30，當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!

手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子，和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài)，無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹，沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。

也許只有山鋁的孩子，才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的時(shí)候不禁心痛!中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，要想發(fā)展集約型社會(huì)，80后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)!讓人痛心疾首啊，如此之時(shí)物價(jià)飛漲，不承認(rèn)通貨膨脹都不行了，哎-不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊!到現(xiàn)在國(guó)家元?jiǎng)准?jí)別的人才還是文化大革命后幸存下來(lái)的革命前的大學(xué)生啊!讓中國(guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái)，走可持續(xù)發(fā)展道路?!

除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò)，這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回，看著人家一大家子來(lái)用餐，心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了，忙了就是好，讓自己不會(huì)胡思亂想!

這樣也好雖然都是忙，自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢(qián)為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類(lèi)的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來(lái)的痛快!

在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過(guò)橋緣打工，還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開(kāi)!可是卻不能，理智戰(zhàn)勝了一切，思緒卻在紛飛，那種感覺(jué)像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!

在過(guò)橋緣像是一個(gè)小型集體，你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待，而不再是家里備受合乎的，長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé)，仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒(méi)想到我會(huì)堅(jiān)持下來(lái)。有時(shí)奶奶很累，我給她拖房間的地(老人一般很愛(ài)干凈，只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓我干，我說(shuō)200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊，呵呵!

充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活，讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜，現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開(kāi)學(xué)后我沒(méi)有繼續(xù)干下去，太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的，這樣才能為自己的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無(wú)措!社會(huì)是一本大書(shū)我們永遠(yuǎn)也讀不完，相信接受歲月的洗禮后，迎接我的是成熟，而不是一顆麻木不仁的心。

于丹教授說(shuō)過(guò)，社會(huì)像是一鍋不斷煮開(kāi)的水。當(dāng)水開(kāi)時(shí)，你把一只青蛙放進(jìn)去他一定會(huì)燙得跳出來(lái)，這就是我們所謂的不適應(yīng)。還有兩外三種情況，可以將孔孟之說(shuō)古為今用：第一種，把青蛙放進(jìn)程滿清水鍋里，在開(kāi)始加熱。青蛙會(huì)慢慢的死去--正所謂：人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂;第二中，把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)同樣的環(huán)境里，但會(huì)被煮熟能吃了--你也就被社會(huì)同化了;第三種，如果你是茶葉，會(huì)怎么樣能?變成茶水--你感染了社會(huì)引發(fā)屢屢茶香，自身也得到了升華!我們何樂(lè)而不為呢?

想比之下，假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí)，也讓自己苦盡甘來(lái)般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里，收起有些疲憊的心，回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn)，卻能夠把握自己是在幸福不過(guò)的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵，準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!

心忍不住說(shuō)：'年輕真好，充滿希望，才能活得瀟灑'。

篇六 大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：快餐店業(yè)務(wù)員

實(shí)踐日期：2015年1月1日----2015年1月30日

實(shí)踐的緣由與目的：

走進(jìn)了大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了，工作也就成了大學(xué)生最關(guān)心的話題之一。而在現(xiàn)今社會(huì)，大部分單位在招聘時(shí)都打出 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號(hào)，可剛離開(kāi)校園的我們最為缺乏的就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)要求， 在大一結(jié)束后的寒假里我決定去親身體驗(yàn)一下真正的社會(huì)。以下是我社會(huì)實(shí)踐的全過(guò)程：

實(shí)踐過(guò)程：

首先是找工作。由于社會(huì)上有有人利用學(xué)生求職心切的心理發(fā)布虛假?gòu)V告騙人騙錢(qián)的傳言，開(kāi)始時(shí)我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊(cè)，這樣就可以免去受騙的后顧之憂。本以為暑期工作會(huì)非常好找，可一連等了好幾天都沒(méi)有合適的工作，不是單位要求只招女性就是工作時(shí)間跟自己作息時(shí)間不符。另外還有一些工作時(shí)間長(zhǎng)而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開(kāi)始急躁，情緒也變得不穩(wěn)定，老覺(jué)得自己有種想發(fā)火的沖動(dòng)，這時(shí)我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開(kāi)始有意識(shí)的調(diào)理情緒。后來(lái)覺(jué)得中介信息更新太慢，就去看街上店門(mén)前貼的招聘廣告，始終也沒(méi)有合適的。在我開(kāi)始找工作起的第九天里，終于等到信息再次更新，找到一份快餐店業(yè)務(wù)員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。

緊接著就開(kāi)始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報(bào)到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說(shuō)，忐忑是因?yàn)槲覜](méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，也不熟悉快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，更不必說(shuō)業(yè)務(wù)員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡(jiǎn)單介紹了我們要做的工作后，我們就換上工作服開(kāi)工了。第一次工作， 第一次跑業(yè)務(wù)，一起都是那么陌生，但既然想要經(jīng)驗(yàn)也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實(shí)的差距又一次真實(shí)的擺在我面前：第一天我的業(yè)務(wù)量為“0”!這無(wú)疑是一次沉重打擊!但我知道這時(shí)候退縮是沒(méi)用的，只有努力去改變這個(gè)事實(shí)。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了，我當(dāng)時(shí)是那么激動(dòng)，但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增，開(kāi)始虛心向老業(yè)務(wù)員們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己的方式加以改善，慢慢地我的業(yè)務(wù)量開(kāi)始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支持更給了我莫大的工作動(dòng)力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平，但我對(duì)自己能做好這份工作有了堅(jiān)定的信心，對(duì)自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收獲!

工作期間我也曾注意過(guò)老板的經(jīng)營(yíng)方式，但卻不怎么認(rèn)同。老板也跟我們談起過(guò)他的經(jīng)歷。老板初中學(xué)歷，初中畢業(yè)后就開(kāi)始經(jīng)商，他家本來(lái)也是做些小買(mǎi)賣(mài)，他離開(kāi)校園后就跟著父親的方式走，在商場(chǎng)租了個(gè)門(mén)面做箱包買(mǎi)賣(mài)。在做了七八年有了些積蓄后又開(kāi)起了快餐店，直到現(xiàn)在。或許是思想意識(shí)的禁錮，他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想，認(rèn)為自己做的顧客都會(huì)喜歡。在我們這批新業(yè)務(wù)員工作期間，我們負(fù)責(zé)的是去外面訂外賣(mài)，在同行中我們的優(yōu)勢(shì)并不大，這也是我們最關(guān)心的問(wèn)題。開(kāi)始時(shí)我們幾個(gè)業(yè)務(wù)員為了能提高業(yè)績(jī)就經(jīng)常去跟客戶反饋意見(jiàn)，最后總結(jié)出的結(jié)論是由于這種普通的快餐店廚師水平不高，客人吃過(guò)幾次總會(huì)膩了，因此我們的市場(chǎng)并不大。而且對(duì)于我們新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務(wù)員跟老板之間看不見(jiàn)的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單，而我們卻不能不有自己的打算，一次兩次拿到大訂單不難辦到，只要開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)就可以了，但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實(shí)，這種普通水平的快餐想要在新市場(chǎng)中站住腳比較難。想要有進(jìn)一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點(diǎn)。我們也曾跟老板提議搞些特色菜或者請(qǐng)位水平高點(diǎn)的廚師，但都沒(méi)有被采納，老板認(rèn)為這樣挺好的，不愿再做改變。于是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認(rèn)并且接受兩代人思想觀念之間的差距，單純作為一個(gè)臨時(shí)的業(yè)務(wù)員我也應(yīng)該尊重老板的意見(jiàn)，沒(méi)有必要去破壞他已有的意愿，還有一個(gè)原因就是我以前從沒(méi)接觸過(guò)如何做生意，因此我的意見(jiàn)也不一定是對(duì)的，畢竟沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。

工作感想：

找工作不好找，在實(shí)際工作中也會(huì)遇到許許多多棘手的問(wèn)題，我現(xiàn)在才明白其實(shí)真實(shí)的生活遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單這里會(huì)有很多想象不到的問(wèn)題，很多問(wèn)題中又有復(fù)雜的關(guān)聯(lián)，這么想起來(lái)生活的確會(huì)很累。因此就必須提高自己處理問(wèn)題的能力，讓復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，讓自己的生活簡(jiǎn)單而又充實(shí)。想到這里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人，我想那他們應(yīng)該早就看透了生活成為個(gè)中高手吧。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐我真正明白社會(huì)生活與校園生活的差距。校園畢竟是太小了，我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的是理論知識(shí)，我們必須要將所學(xué)的東西應(yīng)用到實(shí)際中才會(huì)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值。我們總以為在學(xué)校上課枯燥無(wú)味，總向往那些自語(yǔ)自在享受生活的人，總有著別人不知到的理想，總想著有一個(gè)輝煌的未來(lái)。但我現(xiàn)在開(kāi)始明白，所有的想象都是虛無(wú)縹緲的，只有自己親身實(shí)踐過(guò)，才會(huì)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，才會(huì)正確地給自己定位，確立相對(duì)現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。在實(shí)踐后才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的東西是多么有用，自己是多么的需要進(jìn)一步充實(shí)，其實(shí)實(shí)踐也可以提高學(xué)習(xí)興趣的?！皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”多少次說(shuō)過(guò)這句話卻不去想它所包含的真正意義，直到實(shí)踐后才對(duì)這句名言有了更深的理解?，F(xiàn)在我也明白了人的潛力是需要自己去發(fā)掘的，太多的不自信只會(huì)把機(jī)會(huì)一次一次地從身邊趕走。通過(guò)實(shí)踐你可以發(fā)現(xiàn)自己從未發(fā)現(xiàn)的方面，或許是需要改正的習(xí)慣，更或許是某個(gè)被掩蓋的亮點(diǎn)。這次實(shí)踐也讓我堅(jiān)定了堅(jiān)持不放棄的信念，放棄就等于否定自己，自己對(duì)自己的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強(qiáng)于別人對(duì)自己的否定，這對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是相當(dāng)可怕的。

結(jié)語(yǔ)：

自己不去接觸社會(huì)就永遠(yuǎn)不會(huì)知道社會(huì)的規(guī)則，依此類(lèi)推，任何東西不去接觸就永遠(yuǎn)不會(huì)了解它。在學(xué)生階段的我們需要了解的東西太多了，我們不能只靠書(shū)本去認(rèn)識(shí)它們，這樣的認(rèn)識(shí)太淺薄了，不能算是真正的認(rèn)識(shí)。我們需要盡可能多的去接觸這個(gè)社會(huì)上的東西，俗話說(shuō)人是社會(huì)的主人，我們要享有主人的權(quán)力就必須先了解社會(huì)，不然的話就很可能會(huì)被社會(huì)所左右，那樣的生活不會(huì)幸福安樂(lè)的，只會(huì)是痛苦和無(wú)奈的。

以上即為我本次社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程和感受。與社會(huì)更多的接觸會(huì)給我們帶來(lái)更多的認(rèn)識(shí)和啟發(fā)，多參加社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們有百益而無(wú)害，我是這么認(rèn)為的。

篇七 2023年5月大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文：快餐店實(shí)踐

前言：“ 沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)踐, 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

一、實(shí)踐目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)踐時(shí)間：

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共為期半月

三、實(shí)踐地點(diǎn)：

長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店

四、實(shí)踐內(nèi)容：

開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見(jiàn)大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會(huì)說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段，大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

篇八 2023年9月大學(xué)生快餐店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

我認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力，達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽(yáng)光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地，創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值，嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì)，在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在這個(gè)炎熱的暑期，選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍。可是，在受聘以前并不是一帆風(fēng)順，求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問(wèn)，這是我深切的感受。開(kāi)始的時(shí)候，我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生，而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來(lái)到麥當(dāng)勞的其中一家分店，向值班經(jīng)理詢問(wèn)聘請(qǐng)兼職的事，然而，得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”，理由竟是我是大二的學(xué)生，他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺(jué)簡(jiǎn)直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬(wàn)個(gè)“為什么”交織在一起，霎時(shí)間腦袋一片空白，不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后，不管那里員工和客人投來(lái)的奇怪的目光，我厚著臉皮再三詢問(wèn)，祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì)，但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?，一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來(lái)我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng)，一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我：是我自己過(guò)于自信，沒(méi)有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而，天無(wú)絕人之路，我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”，當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開(kāi)人脈關(guān)系，好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候，我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了，聽(tīng)說(shuō)她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友，把求職的經(jīng)過(guò)和我的請(qǐng)求告訴了她，沒(méi)想到她二話不說(shuō)就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰，因?yàn)槲覜](méi)有交錯(cuò)朋友，同時(shí)也覺(jué)得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過(guò)我朋友的幫忙，我獲得了面試的機(jī)會(huì)，這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過(guò)許許多多的面試，因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒(méi)有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷，只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上，才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，而我很幸運(yùn)，剛好拿到70分，所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后，第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問(wèn)，這是學(xué)校里各種面試最常見(jiàn)的方式，我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得，而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她，在這個(gè)過(guò)程中，經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑，讓我更加輕松和自信，不出我所料，經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì)，換言之，我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友，她為我感到高興，同時(shí)，她還提示我“會(huì)很辛苦的，你要有心理準(zhǔn)備喔”，我拍著胸膛跟她保證“放心吧，我會(huì)堅(jiān)持的，我絕不會(huì)輕易放過(guò)這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞，換好了工衣，等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中，最辛苦的工作莫過(guò)于搞衛(wèi)生洗廁所，我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而，這一次我又猜錯(cuò)了，經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷(xiāo)旗幟的書(shū)包，拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券，站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車(chē)站旁，頂著三十多攝氏度的高溫，面對(duì)著來(lái)來(lái)往往的陌生人，這是我第一次派優(yōu)惠券，我感覺(jué)自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開(kāi)始的時(shí)候，我很害怕，很不習(xí)慣陌生人投來(lái)的眼光，但是，我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券，會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”，再看了看身上的那套工衣，為了得到這份工作，為了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一個(gè)比較多人行走的位置，主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券，還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺(jué)，手中的優(yōu)惠卷就越來(lái)越少，有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)詢問(wèn)有什么優(yōu)惠特價(jià)，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒(méi)有被那些小挫折難倒。

很快地，為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，經(jīng)理看見(jiàn)我渾身大汗，她憐惜地問(wèn)：“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦!”然后她再問(wèn)：“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經(jīng)熬過(guò)去了，我能夠堅(jiān)持下去，請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)。”她笑了笑，點(diǎn)著頭說(shuō)：“好!那我就給你一次機(jī)會(huì)?！蔽液芘d奮地感謝了她，我終于成功了!

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì)，還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍，我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子，我感到非常自豪。作為新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開(kāi)始，逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員，每一位同事都很樂(lè)意熱心地幫助我、教導(dǎo)我，一兩天之內(nèi)，我已經(jīng)可以和其他同事說(shuō)笑玩樂(lè)，成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班，我努力學(xué)習(xí)更多的崗位，提高自己的工作價(jià)值，從而增加自己每天的工時(shí)。這樣，我既可以賺更多錢(qián)，又可以開(kāi)開(kāi)心心，真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味，因?yàn)槲艺业搅艘环輥?lái)之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易，以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo)，我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備，更懂得了堅(jiān)持就是勝利!

篇九 快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

快餐店是以經(jīng)營(yíng)快餐為盈利目的經(jīng)營(yíng)性實(shí)體店。本文將介紹快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(1)

20xx年x月x日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了 奔三 的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：

1.歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng);

2.點(diǎn)餐3.建議銷(xiāo)售4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;

5.找零 6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容 7謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!

將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!

另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。

雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱 由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!

這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。

直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么 勞動(dòng)人民最光榮 要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!

快餐店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(2)

在實(shí)踐中鍛煉自我，在實(shí)踐中成就理想，實(shí)踐就如同那揚(yáng)起的風(fēng)可以推動(dòng)理想的帆遠(yuǎn)航。實(shí)踐不似夢(mèng)想般美好，它是現(xiàn)實(shí)的，需要腳踏實(shí)地地去實(shí)施;它是充滿荊棘的，要求實(shí)施的人們具有不畏艱苦、奮斗拼搏的毅力與精神，只有經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮，才能見(jiàn)到那最燦爛最炫目的彩虹，才能鍛煉自我，收獲豐碩的成果。

xx年我的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是在芙蓉街一家煲仔飯快餐店進(jìn)行的，從八月九號(hào)到二十三號(hào)為期十五天，實(shí)踐是以打工的形式進(jìn)行的。說(shuō)到我這份工作還蠻機(jī)遇巧合的，假期在家無(wú)所事事的呆了一個(gè)月后突發(fā)奇想想找工作，于是就風(fēng)風(fēng)火火回到濟(jì)南，似乎在假期的中間找工作并不是一件容易的事，在泉城路逛了一圈，才知道原來(lái)招聘的單位不少，可是人家招的都是長(zhǎng)期的，無(wú)奈加上肚里空空便拐進(jìn)芙蓉街吃東西，沒(méi)想到剛進(jìn)去沒(méi)走幾步就看到一家店門(mén)口貼著招聘廚師，順菜工和兼職學(xué)生的字樣，兼職學(xué)生這四個(gè)字著實(shí)讓我興奮了起來(lái)，我毫不猶豫地走進(jìn)店里，進(jìn)去的那一瞬間我發(fā)現(xiàn)所有的人都在做著同一個(gè)動(dòng)作仰頭看電視，是那部去年暑假的熱播電視劇《放羊的星星》，所有人都看的全神貫注，完全沒(méi)有人注意到我的進(jìn)入(這個(gè)場(chǎng)面在我開(kāi)始工作以后就再也沒(méi)有過(guò))在我說(shuō)了兩聲你好之后才有人意識(shí)到我的存在。說(shuō)明了來(lái)意，老板娘也非常痛快的答應(yīng)讓我試用兩天，當(dāng)時(shí)店里也很缺人，原來(lái)的那兩名女生倩倩和小李也要回家了，她們兩個(gè)在最開(kāi)始的那兩三天傳授我很多經(jīng)驗(yàn)，比如擦桌子的時(shí)候要用力，不然油漬很難擦干凈,中午人多的時(shí)候桌子會(huì)很難看;再如端盤(pán)子進(jìn)洗碗間的時(shí)候側(cè)身進(jìn)就會(huì)方便很多，這點(diǎn)我到最后也沒(méi)有用上;沒(méi)事的時(shí)候就去打打飯，如果看到門(mén)外擺的米飯少于三層就要主動(dòng)去打了;中午等到我們吃完飯?jiān)偻系鼐涂梢粤?，不然早早拖了客人一多地面還是會(huì)很臟，諸如此類(lèi)。正是由于前幾天她們兩個(gè)的指導(dǎo)與建議才使得后來(lái)我做起事情來(lái)更加順手，更加的得心應(yīng)手。

我們是早上八點(diǎn)到八點(diǎn)半之間上班，早上基本是沒(méi)有什么客人的，在八點(diǎn)至十點(diǎn)這段時(shí)間里我們要完成洗筷子、洗碗、洗抹布、擦桌子、掃地、擦簾子等工作，包括收拾前一天積攢的塑料瓶子和啤酒瓶子、填充冰箱等等，十點(diǎn)左后我們吃早飯，這樣一整套工作下來(lái)基本就到中午了，就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來(lái)客人，我們就去點(diǎn)菜，點(diǎn)完直接收錢(qián)交給老板娘，我們店里主要是以經(jīng)營(yíng)煲仔飯為主，也有炒菜，如果客人點(diǎn)了炒菜還有部分煲飯就要再寫(xiě)一張副單送到二樓廚房，菜做好了會(huì)有傳菜生直接送下來(lái)，不需要我們負(fù)責(zé)。一般平時(shí)的時(shí)候不會(huì)太忙，我們四個(gè)服務(wù)生還可以應(yīng)付，但是周末就不行了，周末的時(shí)候即使是再加兩個(gè)服務(wù)生我們還是會(huì)忙的焦頭爛額，那時(shí)候老板、老板娘、老爺子、老夫人都會(huì)上陣幫忙的，一二三樓地跑，還蠻充實(shí)的。中午的盛景一般也就持續(xù)到下午兩點(diǎn)鐘左右，廚房就開(kāi)始準(zhǔn)備我們的午飯了，補(bǔ)充一下，我們這種臨時(shí)工的工資很低，一個(gè)月六百，管吃管住，考慮到安全問(wèn)題我沒(méi)有在他們提供的地方住，但是早飯午飯還是在店里吃，我們的食宿標(biāo)準(zhǔn)還真是不高，主食就是米飯這是既定的事實(shí)，菜色就是空心菜、干豆角、土豆絲每餐換換花樣，有時(shí)是一個(gè)菜，偶爾會(huì)做兩個(gè)，做的口味還可以，就是量少的可憐，米飯吃得多菜吃得少。還有一點(diǎn)，就是米飯蒸的很硬，不像自己家做的那么可口，洗碗的大叔告訴我說(shuō)南方人就是喜歡吃這樣的米飯(我們的老板一家都是湖北人)，這真是可憐了我的胃啊!這樣連續(xù)吃了幾天之后它就發(fā)出了抗議，不時(shí)隱隱作痛!是啊，平常都是正常按點(diǎn)吃飯，現(xiàn)在早飯十點(diǎn)，午飯兩點(diǎn)，晚飯時(shí)有時(shí)無(wú)的，就我那脆弱的胃怎么能承受的了呀!好在就這么幾天，熬熬就過(guò)去了!

中午吃完飯以后會(huì)有一段時(shí)間客人很少，從下午三點(diǎn)到四點(diǎn)左右基本沒(méi)什么客人，這段時(shí)間也是要和早晨做同樣的事情，不過(guò)相對(duì)能輕松一點(diǎn)，畢竟只要打掃好了衛(wèi)生其他的事情都可以視情況而定。有時(shí)候幾乎沒(méi)有什么客人，老板娘就開(kāi)電視看，但是最后那幾天那幾個(gè)男生都沒(méi)有在店里值班的，點(diǎn)菜送菜單傳菜端飯幫廚房端盤(pán)子端碗等等這些事都是我自己一個(gè)人在做，還真是累呀!一般下午五點(diǎn)左右會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，陸續(xù)會(huì)有客人來(lái)吃飯，這時(shí)候可就偷懶不得了又要打起精神做事了，不過(guò)這段時(shí)間是比不上中午忙的。

考慮到晚上要回宿舍去，所以一開(kāi)始我就和老板娘協(xié)商好我晚上八點(diǎn)半下班，一般到八點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)時(shí)不時(shí)看表，心猿意馬了，八點(diǎn)半一到我就去趕四十九路公交車(chē)，偶爾還會(huì)有座呢，那時(shí)候就會(huì)想老天待我不薄啊，讓我勞累一天的雙腿可以提前休息一下，一般九點(diǎn)半左右的時(shí)候就可以到學(xué)校了，趁著這個(gè)時(shí)候可以感受一下濟(jì)南的夜色，有點(diǎn)熱鬧，有點(diǎn)不甘落寞，獨(dú)自走在校園寧?kù)o的小路上，感受另一番學(xué)校的氛圍，一種更積極更奮斗的精神，也是這種精神讓我一直都可以保持愉悅的心情去應(yīng)對(duì)每天的工作?；厮奚嶂笙茨?biāo)⒀老匆路?，忙忙碌碌一小番十一點(diǎn)必睡，身體與床接觸的那一剎那覺(jué)得世界太美好了，一般一躺下就會(huì)沉沉睡去。早上六點(diǎn)起床，六點(diǎn)半出宿舍，七點(diǎn)穿過(guò)泉城廣場(chǎng)在泉城路邊的長(zhǎng)椅上靜坐一小時(shí)左右等待店鋪開(kāi)門(mén)。其實(shí)似乎并沒(méi)有必要這樣做，但是自己也說(shuō)不明白就是每天會(huì)這樣。真的，從來(lái)沒(méi)有體會(huì)過(guò)那樣的泉城，沒(méi)有晚上的喧囂人聲鼎沸人潮擁擠，有的只是清晨鍛煉或是逗鳥(niǎo)的老人還有只爭(zhēng)朝夕趕著工作的年輕人，那是另一種別致的寧?kù)o與清新，祥和與淡定。幾位老人打打拳練練劍，鳥(niǎo)兒也呼吸著新鮮的空氣發(fā)出清脆的叫聲，甚是喜人。還有泉城路清晨的人來(lái)人往，車(chē)來(lái)車(chē)往。每個(gè)人都形色匆匆，走過(guò)不留痕跡。是啊，每個(gè)人都在為自己的生活打拼，連路邊忙碌的環(huán)衛(wèi)工人也不例外，自己更不能懈怠，要努力生活，對(duì)得起關(guān)心和愛(ài)護(hù)自己的每一個(gè)人，加油!

我們的店一般是八點(diǎn)開(kāi)門(mén)，估計(jì)差不多的時(shí)候我就過(guò)去。這就是我的一天。也許我應(yīng)該按照時(shí)間順序從早上敘述到晚上，但是那樣總是會(huì)覺(jué)得不順暢，好像我的一天就是從八點(diǎn)店鋪開(kāi)門(mén)開(kāi)始，好像早晨那一段時(shí)間怎么樣不應(yīng)該被排在最開(kāi)始的時(shí)候。

我們老板一家人都是湖北人，口音很重，一開(kāi)始我經(jīng)常聽(tīng)不懂他們?cè)谡f(shuō)什么，有時(shí)候明明是在叫我我卻不自知，做了些挺糗的事，比如那次老板娘讓我到樓上把老板叫下來(lái)，我以為她讓我到二樓廚房把哪道菜端下來(lái)呢!后來(lái)她們老拿這件事說(shuō)笑;還有那次端飯的時(shí)候老板娘說(shuō)了二號(hào)桌二號(hào)桌我愣是沒(méi)聽(tīng)懂是幾號(hào)，很多糗事。但是這些還不算什么，真正所犯下的錯(cuò)誤都是在工作的時(shí)候。比如，八月八號(hào)那天，七號(hào)桌一位女士點(diǎn)的蠔油生菜，她提出了不放蒜點(diǎn)一點(diǎn)芥末的要求，可是她說(shuō)的太快我沒(méi)聽(tīng)清，加上當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始做事有點(diǎn)緊張就匆匆忙忙寫(xiě)了副單上去，結(jié)果做出來(lái)的菜不符合客人口味，老板又讓廚房做了一份，好自責(zé)啊!通過(guò)這件事我知道了當(dāng)顧客的要求沒(méi)有聽(tīng)清時(shí)一定要耐心詢問(wèn)一下，確保信息的完備性和準(zhǔn)確性，而且客人點(diǎn)菜的時(shí)候要主動(dòng)為其推薦特色菜特色飯，有時(shí)候?qū)τ讵q豫不決的客人，往往你的一句建議就會(huì)成為他的最終選擇。還有八月十號(hào)那天，八號(hào)桌的客人點(diǎn)了兩份飯一瓶啤酒，可是我一時(shí)疏忽沒(méi)有給他們上啤酒，他們吃完飯要求退啤酒錢(qián)，后來(lái)的時(shí)候如果有客人點(diǎn)啤酒飲料我就當(dāng)即給他們送上去，免得再犯同樣的錯(cuò)誤!在店里的這幾天，我打碎過(guò)一個(gè)勺子，打翻過(guò)一份飯，還給客人算錯(cuò)過(guò)錢(qián)，找錯(cuò)過(guò)錢(qián)這些錯(cuò)誤也促進(jìn)了我的成長(zhǎng)，過(guò)完前幾天我做起工作來(lái)就順手多了，現(xiàn)在無(wú)論是掃地拖地還是點(diǎn)飯端飯都干得得心應(yīng)手了，還自我感覺(jué)良好覺(jué)得自己在一些方面做的比別人好呢!不能驕傲哦!

有的時(shí)候也會(huì)發(fā)生一些有趣的事情。八月九號(hào)那天一位客人說(shuō)他們點(diǎn)的紅燒排骨和香菇雞塊有酸味，壞了，又不愿意退換，得理不讓?zhuān)且习迥锇褍煞蒿埗汲韵氯?，老板娘圓場(chǎng)說(shuō)兩份她也吃不了呀，那位客人就說(shuō)你吃不了就讓你們店里的服務(wù)生吃，僵持了一陣，最后是以給那桌客人開(kāi)了三瓶可樂(lè)了事。

后來(lái)還發(fā)生了好多事呢，一位客人吃飯吃出了頭發(fā)，一般這種情況下可以自己給客人換一份飯，但如果客人要求退錢(qián)就要請(qǐng)老板娘出馬了。還有兩位客人吃出了蟑螂和塑料紙，以前的時(shí)候我從來(lái)不知道蟑螂是什么，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)一睹其尊容。這些都是在同一時(shí)段里發(fā)生的事，一開(kāi)始我還不能接受這樣的事，但是倩倩說(shuō)這是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的事，以后就會(huì)習(xí)慣的。果真，后來(lái)當(dāng)這種事發(fā)生的時(shí)候我也能很好的處理了。

這種事也反映了店里的衛(wèi)生條件不高這樣一個(gè)事實(shí)，除了客人經(jīng)常吃出頭發(fā)、蟑螂、蒼蠅等，后廚的環(huán)境也非常惡劣，碗筷等的洗滌也存在很多問(wèn)題。具體就不說(shuō)了吧，反正我們自己吃飯用碗都是要再拿洗潔精洗一遍，而客人用的時(shí)候都是直接從洗碗間拿。我們自己也不用店里的筷子，都是用一次性筷子，盛菜的盤(pán)子等的清洗也非常不到位，菜倒是每天買(mǎi)，不過(guò)買(mǎi)來(lái)的西紅柿、青椒有很多都是爛的，等等。

雖然我們有二十八種煲飯，但是也不能完全滿足客人的需求，有些客人想吃苜須肉、紅燒茄子、魚(yú)香雞蛋等我們店里就沒(méi)有，所以除了在衛(wèi)生方面應(yīng)該加以改進(jìn)之外在菜色方面也應(yīng)該做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

就這樣持續(xù)了十五天，本來(lái)打算干十五天的，可是由于種種原因就只做了十五天，收獲頗豐。至少現(xiàn)在知道忙起來(lái)挺好的，會(huì)感覺(jué)很充實(shí)，很安全，不會(huì)像平時(shí)那樣無(wú)聊無(wú)所事事，這樣的忙碌也讓我領(lǐng)悟到很多東西，我知道偶爾的休息很多么可貴，以前一直無(wú)所事事，每天下來(lái)自己都不知道自己做了些什么，生活空白，反而不懂得珍惜，更不會(huì)了解原來(lái)充實(shí)的生活是這么有滋有味，也知道了對(duì)于生活中的一些東西要珍惜，譬如學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。大學(xué)兩年了，幾乎每節(jié)課都在走神，每個(gè)休息日都在宿舍無(wú)聊的打發(fā)，自己都不知道自己都學(xué)到了什么，這樣一忙還真是懷念學(xué)校的生活。一直都無(wú)法讓自己靜下心來(lái)安安靜靜的去做一件事，現(xiàn)在可以了吧，在即將到來(lái)的大三學(xué)年里，應(yīng)該表現(xiàn)好一點(diǎn)。

改變，從現(xiàn)在開(kāi)始，我會(huì)努力，做給自己看，做給你們看，我不會(huì)讓你們失望。雖然我的社會(huì)實(shí)踐沒(méi)有做什么轟轟烈烈的事情，也不是什么對(duì)社會(huì)有意義的事情，但是，對(duì)我，它是一個(gè)轉(zhuǎn)折，它讓我明白，沒(méi)有什么是不可能的，只要我努力我也一樣可以成功!我現(xiàn)在也可以給自己打一個(gè)比較可以的分?jǐn)?shù)，至少及格六十分可以了吧，在以后的日子里，我會(huì)用心的生活，用心的學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取取得一個(gè)好的成績(jī)，加油!

篇十 2023年大學(xué)生快餐店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

前言：“ 沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。

一、實(shí)踐目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)踐時(shí)間：

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共為期半月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店

四、實(shí)踐內(nèi)容：

開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見(jiàn)大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會(huì)說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段，大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

篇十一 快餐店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

XX年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣（中國(guó)自己的快餐店）開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)?。ú挥?jì)報(bào)酬）

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣！當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了'奔三'的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了２個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：１．歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng)；

２．點(diǎn)餐３．建議銷(xiāo)售４．確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行；

５．找零 ６．上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容 ７謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵！由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本！

將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題！

另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間（鏡子．墻面．地面．水池便池．紙簍．保證衛(wèi)生紙供應(yīng)．防止廁所堵了），刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。

雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)（只在假期中），但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，２噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱 由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了２００多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了６００，在親戚那里幫忙一周掙了５０，一共６５０加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)！

這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本！家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。

直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了！將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么'勞動(dòng)人民最光榮'要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水！

自己干得算不上優(yōu)秀，可能由于自己是學(xué)生把，還有許多掛心事，沒(méi)法全身心地投入到工作中去，畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備１０：００離開(kāi)家５分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活，說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間，從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò)，有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于３０分鐘的更是忽略不計(jì)！這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益！

及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了，別人的沒(méi)干完，想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家，吃飯睡覺(jué)（因?yàn)槠＞?，和突然增大的勞?dòng)量）洗把臉４：３０離開(kāi)家來(lái)上班，換工作服直到９：３０，當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班！

手在８４消毒液．洗潔凈．冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂（在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的）口子，和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子！開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài)，無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹，沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。

也許只有山鋁的孩子，才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣！看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的時(shí)候不禁心痛！中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，要想發(fā)展集約型社會(huì)，８０后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)！讓人痛心疾首啊，如此之時(shí)物價(jià)飛漲，不承認(rèn)通貨膨脹都不行了，哎－不盡嘆惋之 老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊！到現(xiàn)在國(guó)家元?jiǎng)准?jí)別的人才還是文化大革命后幸存下來(lái)的革命前的大學(xué)生?。∽屩袊?guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái)，走可持續(xù)發(fā)展道路？！

除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑（我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺?。┬⒕?老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò)，這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件！小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回，看著人家一大家子來(lái)用餐，心里有些凄楚的味道！不過(guò)一忙起來(lái)就忘了，忙了就是好，讓自己不會(huì)胡思亂想！

這樣也好雖然都是忙，自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢(qián)為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類(lèi)的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來(lái)的痛快！

在qq（里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚）個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過(guò)橋緣打工，還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開(kāi)！可是卻不能，理智戰(zhàn)勝了一切，思緒卻在紛飛，那種感覺(jué)像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道！

在過(guò)橋緣像是一個(gè)小型集體，你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待，而不再是家里備受合乎的，長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩！你要為自己的行為負(fù)責(zé)，仿佛工作中的自己才是完整的！ 奶奶也沒(méi)想到我會(huì)堅(jiān)持下來(lái)。有時(shí)奶奶很累，我給她拖房間的地（老人一般很愛(ài)干凈，只是有時(shí)干不動(dòng)了）她不讓我干，我說(shuō)２００多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊，呵呵！

充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活，讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處！社會(huì)的復(fù)雜，現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開(kāi)學(xué)后我沒(méi)有繼續(xù)干下去，太牽扯精力了！我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的，這樣才能為自己的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無(wú)措！社會(huì)是一本大書(shū)我們永遠(yuǎn)也讀不完，相信接受歲月的洗禮后，迎接我的是成熟，而不是一顆麻木不仁的心。

于丹教授說(shuō)過(guò)，社會(huì)像是一鍋不斷煮開(kāi)的水。當(dāng)水開(kāi)時(shí)，你把一只青蛙放進(jìn)去他一定會(huì)燙得跳出來(lái)，這就是我們所謂的不適應(yīng)。還有兩外三種情況，可以將孔孟之說(shuō)古為今用：第一種，把青蛙放進(jìn)程滿清水鍋里，在開(kāi)始加熱。青蛙會(huì)慢慢的死去--正所謂：人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂；第二中，把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)同樣的環(huán)境里，但會(huì)被煮熟能吃了--你也就被社會(huì)同化了；第三種，如果你是茶葉，會(huì)怎么樣能？變成茶水--你感染了社會(huì)引發(fā)屢屢茶香，自身也得到了升華！我們何樂(lè)而不為呢？

想比之下，假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí)，也讓自己苦盡甘來(lái)般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里，收起有些疲憊的心，回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也！雖不能改變命運(yùn)，卻能夠把握自己是在幸福不過(guò)的事情了！努力豐富自己文化內(nèi)涵，準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)！

心忍不住說(shuō)：'年輕真好，充滿希望，才能活得瀟灑'。

以下是小編為大家收集的社會(huì)實(shí)踐，僅供參考!

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的出現(xiàn)，一味的“死讀書(shū)”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒(méi)有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

沒(méi)有付出就沒(méi)有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過(guò)了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上校雞塊等等。說(shuō)的總比實(shí)踐容易，的確，實(shí)際并沒(méi)有所想的那么簡(jiǎn)單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來(lái)的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問(wèn)，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來(lái)，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過(guò)我打的雪糕快樂(lè)的表情，我的心情也不禁跟著開(kāi)心。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無(wú)為。

感激曾經(jīng)給過(guò)你幫助的人，同時(shí)在力所能及的情況下幫助他人。

在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷(xiāo)售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在陌生人面前對(duì)話，心理面非常的緊張，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過(guò)程中，我緊張到說(shuō)話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說(shuō)成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無(wú)助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來(lái)哭，不知道該找誰(shuí)來(lái)幫助我，我根本就不怎么認(rèn)識(shí)我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過(guò)來(lái)幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽(yáng)光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到高峰過(guò)去沒(méi)什么顧客的時(shí)候，她們就安慰我，說(shuō)沒(méi)事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過(guò)程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢(qián)，記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動(dòng)到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無(wú)助的時(shí)候來(lái)幫我，謝謝她們的善良。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭?，我終于學(xué)會(huì)的怎么服務(wù)顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我漸漸學(xué)會(huì)向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無(wú)助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，避免不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了寶貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因?yàn)闆](méi)有你的幫助，他們會(huì)感到無(wú)助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來(lái)，我不知道自己有沒(méi)有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽(tīng)完后語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)心的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無(wú)時(shí)無(wú)刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂(lè)編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂(lè)，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好!終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱(chēng)贊好，原來(lái)在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心。

我是餐廳里面的新員工，來(lái)餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽(tīng)到自己要代表餐廳去參加前臺(tái)的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會(huì)選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問(wèn)題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是不足的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽(tīng)了我的吃驚，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒(méi)信心呢?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信心。知道嗎?成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒(méi)信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎?不要讓我們失望了，一定要相信自己能行!什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來(lái)，其實(shí)，去參加比賽對(duì)自己是百利而無(wú)一害的，那為什么不參加呢?經(jīng)理說(shuō)的對(duì)沒(méi)錯(cuò)，我應(yīng)該對(duì)自己有信心，以前我總是在自己對(duì)自己的懷疑中生活，沒(méi)有真正地去試著信信自己，這是一次很好的機(jī)會(huì)，為什么不抓住呢?在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽(tīng)到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來(lái)，是的，我非常的激動(dòng)，我沒(méi)想到自己真的成功了，沒(méi)想到自己也能恢復(fù)自信。原來(lái)，只要對(duì)自己有信心，事情真的會(huì)成功的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心!原來(lái)，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開(kāi)心，我不但結(jié)識(shí)了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會(huì)生活打下了一定的基礎(chǔ)，讓我更加有信心地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過(guò)這次暑假的兼職之旅，真的覺(jué)得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問(wèn)題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)，是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的對(duì)比，以前有些覺(jué)得可以忽視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢(qián)用自己的雙手去掙來(lái)時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢(qián)，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過(guò)去成就的時(shí)刻，讓未來(lái)去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

實(shí)踐單位：茂名快樂(lè)星中西式快餐店 實(shí)踐人:丘增雄

這個(gè)暑假，過(guò)的點(diǎn)快，回憶暑假的點(diǎn)滴，家的溫馨讓人留戀往返，更讓人難忘的是自己在茂名快樂(lè)星中西式快餐店的社會(huì)實(shí)踐，我之所以選擇在這種店實(shí)踐是因?yàn)樽约旱膶?zhuān)業(yè)是有關(guān)食品行業(yè)的，如果把實(shí)踐和專(zhuān)業(yè)相結(jié)合那就更能學(xué)與致用了。去了店里才知道，說(shuō)是實(shí)踐，其實(shí)也是做著店里最基本得工作，比如說(shuō)是為客人端端茶水，收拾一下飯桌之類(lèi)的工作，當(dāng)然店里還有送外賣(mài)的這個(gè)工作。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，在店里的女孩子基本上是服務(wù)員，而店里的送餐員基本是男孩子，用老板的話來(lái)說(shuō)，女的服務(wù)細(xì)心，男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng)，試想一下也有道理，如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車(chē)在街道中奔跑，是不是有點(diǎn)別扭了。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐，自己的實(shí)踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中，或許在有的人看來(lái)，送餐工作，是一件簡(jiǎn)單并且低賤工作，但作為過(guò)來(lái)人，站在一個(gè)大專(zhuān)生的角度，不得不說(shuō)，其實(shí)送餐也是一門(mén)藝術(shù)，何以解之？請(qǐng)聽(tīng)點(diǎn)滴所述。

茂名快樂(lè)星中西式快餐店每天早上8:00營(yíng)業(yè)之前，老板就做好一切準(zhǔn)備，我們的外賣(mài)工作其實(shí)和其他員工緊密相連，不管是廚師還是收銀員，他們所做的一切只是為了把自己的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成所為的money。

對(duì)我來(lái)說(shuō)，店里送餐最多的時(shí)間集中在中午的11：00---13:00，晚上的時(shí)間集中在18:00—20:00，在這幾個(gè)時(shí)間段中我們送出的快餐最多，也是我們最忙的時(shí)刻。首先，待廚房出品完畢后，我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照，檢查無(wú)誤后再送，以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生，其實(shí)，自己也送漏過(guò)，記得當(dāng)時(shí)是太多快餐，顧客催的急，自己送餐的為了更快送到目的地，馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了。其次，我必須熟悉本餐廳外賣(mài)范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑，在送外賣(mài)的途中，一般情況我都會(huì)騎店里的電動(dòng)車(chē)，如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去，但我喜歡騎車(chē)，因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺(jué)，當(dāng)然，不管怎樣，都必須遵守交通規(guī)則，注意安全，相互謙讓?zhuān)跈M穿馬路或過(guò)十路口時(shí)，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停、綠燈行，”“一停二看三通過(guò)，右邊通行才安全”的交通規(guī)則。但茂名的交通誰(shuí)都知道，一個(gè)來(lái)形容-------亂?；旧衔颐刻於伎吹浇痪诠飞咸幚斫煌ㄊ鹿?，令人膽顫心驚的事，一次，我親眼看到在茂名的一個(gè)路口兩輛摩托相撞的過(guò)程。

因?yàn)槭撬筒?，所到之地各式不同，比如?dāng)我來(lái)到一個(gè)小區(qū)門(mén)口或一幢大廈樓下時(shí)，不要擅自進(jìn)入，應(yīng)當(dāng)在門(mén)崗處止步（停車(chē)），禮貌地向保安打招呼，并介紹自己來(lái)者何事，經(jīng)充許后方可入內(nèi)，外賣(mài)車(chē)更不要隨便駛?cè)胄^(qū)，應(yīng)該征求保安的意見(jiàn)，在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放，不要防礙其他行人和車(chē)輛，以及其他不良影響，如果你對(duì)本小區(qū)不熟悉，應(yīng)該請(qǐng)問(wèn)保安你要到的地方該怎么走，不可在小區(qū)內(nèi)亂竄。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車(chē)輛后，取出外賣(mài)物應(yīng)隨手鎖車(chē)和關(guān)閉好外賣(mài)箱。當(dāng)然，還要注意當(dāng)收到錢(qián)時(shí)，要看看是否是假qian，說(shuō)實(shí)在的，送了一個(gè)月的餐，本以為收假qian的事情不會(huì)發(fā)生在我身上，偏偏那一次收到了10的假qian，這也沒(méi)了辦法，自己收的自己負(fù)責(zé)，那些錢(qián)從自己的工資中扣除，不想還好，想想心疼，對(duì)比一下，自己白干了兩個(gè)來(lái)鐘。

工作歸工作，當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂(lè)趣的時(shí)候，那可是另一種滋味，中國(guó)俗稱(chēng)“禮儀之邦”，作為服務(wù)行業(yè)的我們，更不能疏忽禮儀常識(shí)?！岸Y多人不怪”，我們應(yīng)該時(shí)時(shí)文明用語(yǔ)，禮貌行事，作為服務(wù)業(yè)中的外賣(mài)員，服務(wù)員，應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識(shí)，有良好的交際能力，有吃苦耐勞，踏實(shí)肯干，樂(lè)于奉獻(xiàn)的集體主義精神，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣(mài)員代表的不僅只是自己個(gè)人，更代表著餐廳的形象，樹(shù)立好個(gè)個(gè)形象就是樹(shù) 立好餐廳形象，只要人人都能引起重視，從餐廳集體利益出發(fā)，認(rèn)真做好每一件事，注意其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，講究禮儀規(guī)范，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平，讓顧客滿意放心。

通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，讓我懂了很多在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)到的收獲，說(shuō)的近點(diǎn)，自己還有一年就要畢業(yè)了，面臨著就業(yè)的問(wèn)題，有很多職場(chǎng)上的精神有待學(xué)習(xí)。不管怎樣，大學(xué)是個(gè)小社會(huì)，而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì)，在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中，不斷的成長(zhǎng)，不斷體現(xiàn)自身價(jià)值。

實(shí)踐日期：XX年1月1日----XX年1月30日

實(shí)踐的緣由與目的：

走進(jìn)了大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了，工作也就成了大學(xué)生最關(guān)心的話題之一。而在現(xiàn)今社會(huì)，大部分單位在招聘時(shí)都打出 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號(hào)，可剛離開(kāi)校園的我們最為缺乏的就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)要求， 在大一結(jié)束后的寒假里我決定去親身體驗(yàn)一下真正的社會(huì)。以下是我社會(huì)實(shí)踐的全過(guò)程：

實(shí)踐過(guò)程：

首先是找工作。由于社會(huì)上有有人利用學(xué)生求職心切的心理發(fā)布虛假?gòu)V告騙人騙錢(qián)的傳言，開(kāi)始時(shí)我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊(cè)，這樣就可以免去受騙的后顧之憂。本以為暑期工作會(huì)非常好找，可一連等了好幾天都沒(méi)有合適的工作，不是單位要求只招女性就是工作時(shí)間跟自己作息時(shí)間不符。另外還有一些工作時(shí)間長(zhǎng)而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開(kāi)始急躁，情緒也變得不穩(wěn)定，老覺(jué)得自己有種想發(fā)火的沖動(dòng)，這時(shí)我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開(kāi)始有意識(shí)的調(diào)理情緒。后來(lái)覺(jué)得中介信息更新太慢，就去看街上店門(mén)前貼的招聘廣告，始終也沒(méi)有合適的。在我開(kāi)始找工作起的第九天里，終于等到信息再次更新，找到一份快餐店業(yè)務(wù)員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。

緊接著就開(kāi)始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報(bào)到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說(shuō)，忐忑是因?yàn)槲覜](méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，也不熟悉快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，更不必說(shuō)業(yè)務(wù)員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡(jiǎn)單介紹了我們要做的工作后，我們就換上工作服開(kāi)工了。第一次工作， 第一次跑業(yè)務(wù)，一起都是那么陌生，但既然想要經(jīng)驗(yàn)也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實(shí)的差距又一次真實(shí)的擺在我面前：第一天我的業(yè)務(wù)量為“0”！這無(wú)疑是一次沉重打擊！但我知道這時(shí)候退縮是沒(méi)用的，只有努力去改變這個(gè)事實(shí)。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了，我當(dāng)時(shí)是那么激動(dòng)，但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增，開(kāi)始虛心向老業(yè)務(wù)員們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己的方式加以改善，慢慢地我的業(yè)務(wù)量開(kāi)始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支持更給了我莫大的工作動(dòng)力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平，但我對(duì)自己能做好這份工作有了堅(jiān)定的信心，對(duì)自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收獲！

工作期間我也曾注意過(guò)老板的經(jīng)營(yíng)方式，但卻不怎么認(rèn)同。老板也跟我們談起過(guò)他的經(jīng)歷。老板初中學(xué)歷，初中畢業(yè)后就開(kāi)始經(jīng)商，他家本來(lái)也是做些小買(mǎi)賣(mài)，他離開(kāi)校園后就跟著父親的方式走，在商場(chǎng)租了個(gè)門(mén)面做箱包買(mǎi)賣(mài)。在做了七八年有了些積蓄后又開(kāi)起了快餐店，直到現(xiàn)在?；蛟S是思想意識(shí)的禁錮，他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想，認(rèn)為自己做的顧客都會(huì)喜歡。在我們這批新業(yè)務(wù)員工作期間，我們負(fù)責(zé)的是去外面訂外賣(mài)，在同行中我們的優(yōu)勢(shì)并不大，這也是我們最關(guān)心的問(wèn)題。開(kāi)始時(shí)我們幾個(gè)業(yè)務(wù)員為了能提高業(yè)績(jī)就經(jīng)常去跟客戶反饋意見(jiàn)，最后總結(jié)出的結(jié)論是由于這種普通的快餐店廚師水平不高，客人吃過(guò)幾次總會(huì)膩了，因此我們的市場(chǎng)并不大。而且對(duì)于我們新市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務(wù)員跟老板之間看不見(jiàn)的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單，而我們卻不能不有自己的打算，一次兩次拿到大訂單不難辦到，只要開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)就可以了，但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實(shí)，這種普通水平的快餐想要在新市場(chǎng)中站住腳比較難。想要有進(jìn)一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點(diǎn)。我們也曾跟老板提議搞些特色菜或者請(qǐng)位水平高點(diǎn)的廚師，但都沒(méi)有被采納，老板認(rèn)為這樣挺好的，不愿再做改變。于是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認(rèn)并且接受兩代人思想觀念之間的差距，單純作為一個(gè)臨時(shí)的業(yè)務(wù)員我也應(yīng)該尊重老板的意見(jiàn)，沒(méi)有必要去破壞他已有的意愿，還有一個(gè)原因就是我以前從沒(méi)接觸過(guò)如何做生意，因此我的意見(jiàn)也不一定是對(duì)的，畢竟沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。

工作感想：

找工作不好找，在實(shí)際工作中也會(huì)遇到許許多多棘手的問(wèn)題，我現(xiàn)在才明白其實(shí)真實(shí)的生活遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單這里會(huì)有很多想象不到的問(wèn)題，很多問(wèn)題中又有復(fù)雜的關(guān)聯(lián)，這么想起來(lái)生活的確會(huì)很累。因此就必須提高自己處理問(wèn)題的能力，讓復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，讓自己的生活簡(jiǎn)單而又充實(shí)。想到這里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人，我想那他們應(yīng)該早就看透了生活成為個(gè)中高手吧。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐我真正明白社會(huì)生活與校園生活的差距。校園畢竟是太小了，我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的是理論知識(shí)，我們必須要將所學(xué)的東西應(yīng)用到實(shí)際中才會(huì)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值。我們總以為在學(xué)校上課枯燥無(wú)味，總向往那些自語(yǔ)自在享受生活的人，總有著別人不知到的理想，總想著有一個(gè)輝煌的未來(lái)。但我現(xiàn)在開(kāi)始明白，所有的想象都是虛無(wú)縹緲的，只有自己親身實(shí)踐過(guò)，才會(huì)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，才會(huì)正確地給自己定位，確立相對(duì)現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。在實(shí)踐后才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的東西是多么有用，自己是多么的需要進(jìn)一步充實(shí)，其實(shí)實(shí)踐也可以提高學(xué)習(xí)興趣的?！皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”多少次說(shuō)過(guò)這句話卻不去想它所包含的真正意義，直到實(shí)踐后才對(duì)這句名言有了更深的理解?，F(xiàn)在我也明白了人的潛力是需要自己去發(fā)掘的，太多的不自信只會(huì)把機(jī)會(huì)一次一次地從身邊趕走。通過(guò)實(shí)踐你可以發(fā)現(xiàn)自己從未發(fā)現(xiàn)的方面，或許是需要改正的習(xí)慣，更或許是某個(gè)被掩蓋的亮點(diǎn)。這次實(shí)踐也讓我堅(jiān)定了堅(jiān)持不放棄的信念，放棄就等于否定自己，自己對(duì)自己的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強(qiáng)于別人對(duì)自己的否定，這對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是相當(dāng)可怕的。

結(jié)語(yǔ)：

自己不去接觸社會(huì)就永遠(yuǎn)不會(huì)知道社會(huì)的規(guī)則，依此類(lèi)推，任何東西不去接觸就永遠(yuǎn)不會(huì)了解它。在學(xué)生階段的我們需要了解的東西太多了，我們不能只靠書(shū)本去認(rèn)識(shí)它們，這樣的認(rèn)識(shí)太淺薄了，不能算是真正的認(rèn)識(shí)。我們需要盡可能多的去接觸這個(gè)社會(huì)上的東西，俗話說(shuō)人是社會(huì)的主人，我們要享有主人的權(quán)力就必須先了解社會(huì)，不然的話就很可能會(huì)被社會(huì)所左右，那樣的生活不會(huì)幸福安樂(lè)的，只會(huì)是痛苦和無(wú)奈的。

以上即為我本次社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程和感受。與社會(huì)更多的接觸會(huì)給我們帶來(lái)更多的認(rèn)識(shí)和啟發(fā)，多參加社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們有百益而無(wú)害，我是這么認(rèn)為的。

篇十二 2023年大學(xué)生暑假快餐店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

以下是小編為大家收集的社會(huì)實(shí)踐，僅供參考!

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的出現(xiàn)，一味的“死讀書(shū)”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒(méi)有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

沒(méi)有付出就沒(méi)有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過(guò)了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上校雞塊等等。說(shuō)的總比實(shí)踐容易，的確，實(shí)際并沒(méi)有所想的那么簡(jiǎn)單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來(lái)的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問(wèn)，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來(lái)，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過(guò)我打的雪糕快樂(lè)的表情，我的心情也不禁跟著開(kāi)心。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無(wú)為。

感激曾經(jīng)給過(guò)你幫助的人，同時(shí)在力所能及的情況下幫助他人。

在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷(xiāo)售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在陌生人面前對(duì)話，心理面非常的緊張，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過(guò)程中，我緊張到說(shuō)話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說(shuō)成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無(wú)助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來(lái)哭，不知道該找誰(shuí)來(lái)幫助我，我根本就不怎么認(rèn)識(shí)我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過(guò)來(lái)幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽(yáng)光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到高峰過(guò)去沒(méi)什么顧客的時(shí)候，她們就安慰我，說(shuō)沒(méi)事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過(guò)程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢(qián)，記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動(dòng)到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無(wú)助的時(shí)候來(lái)幫我，謝謝她們的善良。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭?，我終于學(xué)會(huì)的怎么服務(wù)顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我漸漸學(xué)會(huì)向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無(wú)助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，避免不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了寶貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因?yàn)闆](méi)有你的幫助，他們會(huì)感到無(wú)助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來(lái)，我不知道自己有沒(méi)有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽(tīng)完后語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)心的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無(wú)時(shí)無(wú)刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂(lè)編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂(lè)，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好!終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱(chēng)贊好，原來(lái)在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心。

我是餐廳里面的新員工，來(lái)餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽(tīng)到自己要代表餐廳去參加前臺(tái)的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會(huì)選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問(wèn)題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是不足的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽(tīng)了我的吃驚，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒(méi)信心呢?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信心。知道嗎?成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒(méi)信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎?不要讓我們失望了，一定要相信自己能行!什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來(lái)，其實(shí)，去參加比賽對(duì)自己是百利而無(wú)一害的，那為什么不參加呢?經(jīng)理說(shuō)的對(duì)沒(méi)錯(cuò)，我應(yīng)該對(duì)自己有信心，以前我總是在自己對(duì)自己的懷疑中生活，沒(méi)有真正地去試著信信自己，這是一次很好的機(jī)會(huì)，為什么不抓住呢?在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽(tīng)到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來(lái)，是的，我非常的激動(dòng)，我沒(méi)想到自己真的成功了，沒(méi)想到自己也能恢復(fù)自信。原來(lái)，只要對(duì)自己有信心，事情真的會(huì)成功的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無(wú)論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心!原來(lái)，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開(kāi)心，我不但結(jié)識(shí)了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會(huì)生活打下了一定的基礎(chǔ)，讓我更加有信心地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過(guò)這次暑假的兼職之旅，真的覺(jué)得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問(wèn)題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)，是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的對(duì)比，以前有些覺(jué)得可以忽視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢(qián)用自己的雙手去掙來(lái)時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢(qián)，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過(guò)去成就的時(shí)刻，讓未來(lái)去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

篇十三 寒假大學(xué)生快餐店打工大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3000字

xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)酷貓寫(xiě)作無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了'奔三'的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：1.顧客--光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng);

2.點(diǎn)餐3.建議銷(xiāo)售4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;

5.找零6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容7謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!

將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!

另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。

雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!

這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。

直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么'勞動(dòng)人民最光榮'要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!

自己干得算不上優(yōu)秀，可能由于自己是學(xué)生把，還有許多掛心事，沒(méi)法全身心地投入到工作中去，畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10：00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活，說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間，從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò)，有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!

及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了，別人的沒(méi)干完，想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家，吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠＞?，和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4：30離開(kāi)家來(lái)上班，換工作服直到9：30，當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!

手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子，和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài)，無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹，沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。

也許只有山鋁的孩子，才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的時(shí)候不禁心痛!中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，要想發(fā)展集約型社會(huì)，80后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)!讓人痛心疾首啊，如此之時(shí)物價(jià)飛漲，不承認(rèn)通貨膨脹都不行了，哎-不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊!到現(xiàn)在國(guó)家元?jiǎng)准?jí)別的人才還是文化大革命后幸存下來(lái)的革命前的大學(xué)生啊!讓中國(guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái)，走可持續(xù)發(fā)展道路?!

除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò)，這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回，看著人家一大家子來(lái)用餐，心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了，忙了就是好，讓自己不會(huì)胡思亂想!

篇十四 關(guān)于某市中式快餐發(fā)展?fàn)顩r的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

摘要：本社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告是關(guān)于合肥市中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)如何更快更好的發(fā)展合肥市的中式快餐提出建設(shè)性的建議。

關(guān)鍵詞：中式快餐 現(xiàn)狀 經(jīng)營(yíng)模式 發(fā)展

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的國(guó)際化越來(lái)越強(qiáng)，企業(yè)對(duì)利益的渴望越來(lái)越高，城市生活得節(jié)奏越來(lái)越快，大部分的上班族甚至連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有，導(dǎo)致他們之中的大部分選擇了快餐。在便當(dāng)已成為每個(gè)上班族生活中不可缺少的一部分的時(shí)代，中式快餐迎來(lái)了屬于自己的發(fā)展高峰。合肥的中式快餐同樣如此，同時(shí)也存在很多的問(wèn)題。

之所以說(shuō)中式快餐，是因?yàn)樵诖酥啊把罂觳汀币呀?jīng)給人們留下了很深的印象，肯德基 、麥當(dāng)勞比比皆是，漢堡 、炸雞腿更是孩子們的最?lèi)?ài)。可是這些在合肥，對(duì)很大一部分人來(lái)說(shuō)還是奢侈品，人們不可能拿他們當(dāng)飯吃。這既是一個(gè)關(guān)乎于購(gòu)買(mǎi)力的問(wèn)題，也是一個(gè)關(guān)乎于飲食習(xí)慣的問(wèn)題。既然“洋快餐”已有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展水平，那么我們自己的中式快餐發(fā)展又如何呢。

第一調(diào)查點(diǎn):安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)東門(mén)超市旁外賣(mài)店

這只是一個(gè)簡(jiǎn)陋的外賣(mài)點(diǎn)，沒(méi)有供人們吃飯的桌椅，僅有的是一個(gè)2平方左右的簡(jiǎn)易棚。一張齊窗的木桌幾乎占據(jù)整個(gè)簡(jiǎn)易棚，上面擺放著各種菜，用銀色的盆裝著，葷素都有。米飯?jiān)谂赃叺谋赝皟?nèi)。每當(dāng)開(kāi)飯時(shí)，飯菜從其他的地方運(yùn)過(guò)來(lái)，一般三到四元一份。菜看上去臟兮兮的，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，裝在一次性泡沫飯盒里，可以想象他僅有的功能時(shí)填報(bào)饑腸。提供的對(duì)象是大學(xué)生。顯然這樣的快餐最大的問(wèn)題是不衛(wèi)生。

第二調(diào)查點(diǎn)：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)北門(mén)“好味道”快餐店

這是一家比較典型且初具規(guī)模的中式快餐店。不像第一調(diào)查點(diǎn)，這里有寬敞典雅的用餐點(diǎn)。店內(nèi)分三個(gè)賣(mài)點(diǎn)，分別是面食，套餐（蓋澆飯），搭配快餐。面食點(diǎn)有各種面食，甚至還有國(guó)外的（也許只是有個(gè)國(guó)外名字），價(jià)格從五元到八元都有。套餐點(diǎn)，制作各種蓋澆飯，味道還可以，包吃飽，價(jià)格同面食差不多。搭配快餐點(diǎn)相對(duì)于前兩個(gè)點(diǎn)是我最喜歡的，它快捷且實(shí)惠，味道相對(duì)于前兩者更好，價(jià)格一律五元，也包吃飽。在這里就餐的人大部分是大學(xué)生，還有部分是民工。相對(duì)于第一調(diào)查點(diǎn)這里的價(jià)格要高許多，但選擇更多，口味更好，更衛(wèi)生，更營(yíng)養(yǎng)。但是這里除了搭配快餐點(diǎn)，其他點(diǎn)的速度簡(jiǎn)直是慢的像烏龜。這其中有快餐店的經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題，也有是因?yàn)橹袊?guó)人的飲食習(xí)慣問(wèn)題，這也說(shuō)明了中式快餐供應(yīng)速度遠(yuǎn)不如“洋快餐”。

第三調(diào)查點(diǎn)：百腦匯對(duì)面“味美多”快捷餐飲有限公司

該公司是一家主營(yíng)快餐的公司，主要以白領(lǐng) 醫(yī)生為服務(wù)對(duì)象，以電話訂餐為主，在街道上沒(méi)有門(mén)面，非常的單一，當(dāng)然也可以說(shuō)非常的專(zhuān)業(yè)。以套餐為主，沒(méi)有面食。廚師做好各種菜式后（量相對(duì)比較大）進(jìn)行分裝。餐盒分為兩種：可回收和一次性。分裝時(shí)一般是一個(gè)主菜，三個(gè)配菜，一份米飯，外加一份湯。分裝完畢后打包送到指定的地點(diǎn)，主要是寫(xiě)字樓醫(yī)院 銀行等地。在這些地點(diǎn)由公司的業(yè)務(wù)員送到相應(yīng)的辦公室。送完后業(yè)務(wù)員回快餐店吃午飯，大概13：40左右業(yè)務(wù)員在去收回那些可回收的飯盒。這個(gè)暑假，本人就是該公司的業(yè)務(wù)員。飯菜還算可口，就是湯做的太差，雖然有很多顧客不在乎湯，但是隨著服務(wù)范圍越來(lái)越廣，很多顧客都抱怨湯太難喝。這樣導(dǎo)致一些老顧客的流失，公司的口碑也越來(lái)越差。對(duì)于湯的問(wèn)題還有就是只有一種冰綠豆湯，雖然夏天喝冰的很舒服，但很多顧客從健康的角度考慮，想要一些溫湯，這樣對(duì)腸胃有好處。然后就是米飯，由于公司的老板是剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)做飯柜的操作不熟練，導(dǎo)致有時(shí)候做出的飯是夾生或像稀飯一樣，這也會(huì)導(dǎo)致客源的流失。最后，當(dāng)然也是最重要的一點(diǎn)，就是將飯準(zhǔn)時(shí)送到，恰恰也是再我看來(lái)做這一行最重要的，譬如對(duì)于一些護(hù)士他們是在10：40左右交班，如果送晚他們根本沒(méi)有時(shí)間吃飯，那么送到的快餐等于白送。還有就是一些上班族他們工作了一上午，本來(lái)就有些心煩，如果送晚就更沒(méi)有心情吃飯了。在這一行顧客的心理是非常“脆弱”的，只要有一次飯菜不好或者送晚了，那么下次就要換一家了。有一定需要補(bǔ)充的是業(yè)務(wù)員的素質(zhì)，不要以為送飯誰(shuí)都可以，首先形象要比較好（雖然不是選美，但這是基本要求）。然后要有一定的口才，因?yàn)樵谒偷倪^(guò)程中會(huì)有很多突發(fā)事件譬如分裝的時(shí)候裝錯(cuò)了，或者沒(méi)有帶筷子和吸管，這些都必須處理妥當(dāng)了，否則會(huì)導(dǎo)致客源的流失。業(yè)務(wù)員還有一個(gè)作用就是宣傳，可這樣說(shuō)業(yè)務(wù)員就是移動(dòng)的廣告，如果配上統(tǒng)一的制服會(huì)起到很好的宣傳作用?？上г摴居捎诓牌鸩剑瑳](méi)有做到這點(diǎn)。

以上十幾個(gè)典型的中式快餐的基本情況，那么他們的管理情況如呢？

對(duì)于第一調(diào)查點(diǎn)基本上沒(méi)有什么管理，菜是單獨(dú)打，顧客拿著菜到打飯點(diǎn)，領(lǐng)飯并付錢(qián)，這樣就完成了。這樣的管理方式比較式和一些小的快餐店，但對(duì)于營(yíng)業(yè)范圍在大一些的店就不適合了。對(duì)于第二調(diào)查點(diǎn)，在這方面要先進(jìn)許多，他們將各種套餐進(jìn)行編號(hào)輸入電腦，顧客點(diǎn)餐是只要輸入編號(hào)即可，然后從打印機(jī)中出來(lái)一張小票，它是一式兩份，一份顧客保留領(lǐng)餐，一份交給廚房。這樣的管理更先進(jìn)，最后的結(jié)算也比較方便，是一種可取的模式。而第三調(diào)查點(diǎn)則又是人工式的因?yàn)闃I(yè)務(wù)要復(fù)雜許多所以管理要相對(duì)麻煩。顧客先通過(guò)話務(wù)員訂餐，然后話務(wù)員開(kāi)一張一式兩份的單子，老板一份顧客一份，老板的那份用來(lái)進(jìn)行最后的結(jié)算，顧客的那份則為憑單，當(dāng)把快餐送到顧客的手中收費(fèi)后就把這張單子給顧客，若顧客說(shuō)吃完付款則業(yè)務(wù)員自己保留單子，帶回收飯盒時(shí)將欠款收回。但是這樣的過(guò)程中往往回有差錯(cuò)，有些業(yè)務(wù)員會(huì)少收或多收，即業(yè)務(wù)員手中的錢(qián)與老板的帳對(duì)不上。其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該開(kāi)一個(gè)三聯(lián)的單子，這樣老板手中一份，業(yè)務(wù)員一份，顧客一份，這樣出差錯(cuò)的可能行會(huì)小一點(diǎn)。還有另一種方法就是業(yè)務(wù)員對(duì)自己送的每一份快餐，作好記錄，但是這樣會(huì)使工作的效率降低。在這套管理模式中話務(wù)員是第一關(guān)，必須掌控好，不能有絲毫的錯(cuò)誤，如果菜式錯(cuò)誤顧客可能會(huì)退餐，如果地址錯(cuò)誤根本送不到顧客的手中，一些時(shí)候甚至要記錄顧客的聯(lián)系方式。然后就是老板的記錄與分裝，由于是剛剛起步不可能請(qǐng)?zhí)嗟臉I(yè)務(wù)員，有時(shí)候一個(gè)業(yè)務(wù)員可能要送兩個(gè)地點(diǎn)所以必須記錄清楚。至于分裝一定要仔細(xì)，如果忘記了筷子或吸管還要回來(lái)拿，會(huì)很麻煩，既降低了效率，又會(huì)使顧客不滿意。從這一點(diǎn)流水作業(yè)會(huì)大大的提高效率。在我個(gè)人認(rèn)為快餐一定要準(zhǔn)時(shí)，飯菜的可口都是次要的，所以準(zhǔn)時(shí)是一個(gè)快餐公司長(zhǎng)期發(fā)展下去的基本條件。

綜合上述情況我們可以知道合肥市現(xiàn)在的中式快餐的發(fā)展參差不齊，但是從合肥市的整個(gè)餐飲業(yè)來(lái)看我們亦不必過(guò)于悲觀，一下這段材料可以說(shuō)明一些問(wèn)題

“XX年，合肥市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值589億元，財(cái)政收入達(dá)到105億元。當(dāng)年，合肥市的社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到240億元。餐飲業(yè)在整個(gè)社會(huì)消費(fèi)品零售總額中所占的比重達(dá)10%，為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

合肥市餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展還有多大空間？合肥市政協(xié)副主席盛志剛的分析無(wú)疑令人興奮。這位曾長(zhǎng)期分管省城商貿(mào)工作的前副市長(zhǎng)表示，合肥市去年的餐飲業(yè)收入是24億元，按照目前20%以上的速度遞增，明年有望達(dá)到或突破30個(gè)億，也就是說(shuō)每年將新增五六億元的市場(chǎng)需求，需要餐飲業(yè)來(lái)滿足和消化。

一般而言，一個(gè)4000平方米的酒店，每年正常的營(yíng)業(yè)收入在XX萬(wàn)元左右，以此計(jì)算，每年合肥市新增30個(gè)這樣的酒店都沒(méi)有問(wèn)題。就是像金滿樓這樣年收入在1.3個(gè)億的餐飲集團(tuán)，也可以容納4~5個(gè)”。

由此我們可以這樣想象一下，中式餐飲雖然發(fā)展不平衡但是卻有很大的發(fā)展空間。既然還有發(fā)展的空間，那么合肥市中式快餐該如何發(fā)展呢？

首先本人認(rèn)為已從“準(zhǔn)時(shí)”這方面著手，由于中國(guó)人的吃法的習(xí)慣，在做菜這方面下手也只有提高廚師的素質(zhì)，可提高的空間不會(huì)很大。所以我認(rèn)為應(yīng)從流程這方面入手，采取流水操作。第二點(diǎn)就是快餐本身的味道及營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于食品衛(wèi)生是基本要求亦是最重要的要求，所以必須從選材的分裝層層把關(guān)，然后就是味道，這點(diǎn)要求公司必須擁有高素質(zhì)的廚師。最后就是營(yíng)養(yǎng)，每個(gè)吃快餐的人都有這樣的認(rèn)識(shí)快餐絕對(duì)不會(huì)有多大的營(yíng)養(yǎng)，但經(jīng)營(yíng)者依然要做到這點(diǎn)，從選材和搭配。再來(lái)說(shuō)說(shuō)管理在我跟人認(rèn)為一家全方位的快餐店的定位應(yīng)是應(yīng)是以上三個(gè)調(diào)查點(diǎn)優(yōu)良的總和當(dāng)然還得加上飲品這塊。該餐飲公司應(yīng)擁有兩個(gè)點(diǎn)，一個(gè)是店面，一個(gè)是“廚房”店面的作用是宣傳，而這塊的主要服務(wù)對(duì)象是街面上的一些零散的顧客。而“廚房”則不是只有廚房的作用而已，它應(yīng)是一個(gè)類(lèi)似味美多快捷餐飲有限公司的地方。而在店面里還必須兼固飲品這一塊冷熱都有，這也便于支持“廚房”。而廚房的訂餐系統(tǒng)則一個(gè)類(lèi)似于“好味道”的電話電腦點(diǎn)餐系統(tǒng)，該系統(tǒng)負(fù)責(zé)介紹今日菜式，打印小票（一式三分那種），總體結(jié)算，我認(rèn)為甚至可以開(kāi)通一個(gè)免費(fèi)點(diǎn)餐電話。從打票時(shí)刻起半小時(shí)內(nèi)送到。對(duì)于業(yè)務(wù)員著裝必須統(tǒng)一，服裝上有著免費(fèi)得訂餐電話，還有相應(yīng)的促銷(xiāo)廣告，以各種噘頭吸引顧客的眼球。

以上的那套電話點(diǎn)餐系統(tǒng)還有待研究，及部分意見(jiàn)全為個(gè)人想法為主。

篇十五 大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文

在快餐店里賣(mài)漢堡包并不會(huì)有損你的尊嚴(yán)，你的祖父輩對(duì)賣(mài)漢堡包有著完全不同的看法，他們將這稱(chēng)之為“機(jī)遇”。下面是為大家?guī)?lái)的大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文，希望可以幫助大家。

大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文1：

20xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué)，我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè)，覺(jué)得精神上很空虛，甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖，畢竟在過(guò)完生日我就20歲了，已然開(kāi)始了 奔三 的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題，如：服務(wù)七步驟：1.歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣，您幾位，這便請(qǐng);2.點(diǎn)餐3.建議銷(xiāo)售4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;5.找零 6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容 7謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!

將來(lái)，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣，來(lái)過(guò)一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!

高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校大學(xué)生快餐店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類(lèi)。

雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒(méi)活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱 由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600，在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!

這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的，他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。

直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么 勞動(dòng)人民最光榮 要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!

大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文2：

實(shí)踐地點(diǎn)：xx市的一家連鎖中式快餐店

實(shí)踐時(shí)間：20xx.01.07—20xx.03.01

實(shí)習(xí)內(nèi)容：當(dāng)餐廳服務(wù)員，出餐員，收銀員

實(shí)習(xí)單位介紹：田老師紅燒肉快餐店

田老師紅燒肉屬于連鎖中式快餐廳，有中國(guó)人自己的吉野家之稱(chēng)。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實(shí)惠量又足，一個(gè)人十多塊錢(qián)可以吃到很飽了。24小時(shí)營(yíng)業(yè)，快捷方便，生意非常火爆，飯點(diǎn)兒根本沒(méi)座位。在附近上班還沒(méi)有吃過(guò)的話，可以當(dāng)做私家食堂。這就是為什么田老師紅燒肉能夠受到很多人的關(guān)注。

自己找工作面試：今年寒假放假時(shí)為了能讓寒假過(guò)得充實(shí)而有意義，希望能在寒假通過(guò)自己的勞動(dòng)，掙一些生活費(fèi)留有開(kāi)學(xué)時(shí)用。于是我就開(kāi)始自己找工作，從放假的第一天我就開(kāi)始自己找工作，一連找好幾天找了好多家都沒(méi)有成功，最后選擇了這家中式快餐店。在面試那天之前我提前做好了一定的準(zhǔn)備，想了一些老師可能會(huì)要問(wèn)的問(wèn)題，并在面試那天穿正式的服裝。在店長(zhǎng)面試我的時(shí)候，我做到了清楚而流暢的表達(dá)，才沒(méi)有出現(xiàn)緊張，沒(méi)有出現(xiàn)回答不上來(lái)問(wèn)題的狀況。

三天的試用期：接下來(lái)就是到店里正式的工作。每天早上8：00開(kāi)始上班，到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作，穿上工作服，聽(tīng)值班經(jīng)理的安排。開(kāi)始上班的時(shí)候，先從最簡(jiǎn)單的活開(kāi)始干起，像見(jiàn)到客人要用禮貌用語(yǔ)打招呼，收餐具，打掃餐廳衛(wèi)生，搬運(yùn)貨物，在后廚出餐等等.中午的時(shí)候在那休息三個(gè)小時(shí)。接著就一直工作到晚上八點(diǎn)才下班。剛開(kāi)始干的第一天，我對(duì)工作的內(nèi)容和流程很陌生不了解該從何下手，跟著值班經(jīng)理一點(diǎn)一點(diǎn)的帶著我學(xué)習(xí)，教我出餐時(shí)該出的標(biāo)準(zhǔn)是多少，該采取怎么樣的方式去做，經(jīng)理給我的要求是：注意安全和標(biāo)準(zhǔn)即食品的安全和出餐時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)理給我演示了一遍，我自己就開(kāi)始模仿著去做，就這樣熟悉了一天，回到家的時(shí)候就夜里10點(diǎn)多了感覺(jué)全身酸疼，手還磨了一層泡。試用期的第二天，我早早就去了餐廳提前30分鐘開(kāi)始工作，溫故昨天的工作內(nèi)容并開(kāi)始按著標(biāo)準(zhǔn)去做努力地做好每一件事，在第三天時(shí)由于工作出餐時(shí)沒(méi)按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)理狠狠地批評(píng)了我，當(dāng)時(shí)我心里有些難受但還是按照經(jīng)理的話認(rèn)真做了一遍。

正式的工作：按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做，我終于通過(guò)了三天的試用期，接著開(kāi)始正式的工作，每天早八晚八的上班，每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的到達(dá)指定工作地點(diǎn)按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點(diǎn)重要的是要與工作中的同事和諧相處，互幫互助，別的同事工作任務(wù)多的時(shí)候自己要能主動(dòng)過(guò)去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺(jué)渾身都很累，休息了幾天又開(kāi)始新的一月的工作，接著又在那家店里工作了20多天，這樣跌跌撞撞工作了50多天，期間經(jīng)歷過(guò)酸甜苦辣的感覺(jué)，有在餐廳里各種臟活累活都做的酸，有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機(jī)械工作有時(shí)做不好又要受經(jīng)理批評(píng)的苦，有在收銀時(shí)給顧客找錢(qián)失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱，還有和同事一起聊天，打雪仗時(shí)收到工資和獎(jiǎng)金時(shí)的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進(jìn)去，仔細(xì)體會(huì)其中的滋味才能感覺(jué)得到實(shí)習(xí)真的很鍛煉人，關(guān)鍵看自己怎么做，自己的態(tài)度，覺(jué)悟和努力決定了工作的水平和高度。

大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文3：

不知道是何時(shí)便有了去實(shí)習(xí)的念頭，大概是在高考后的3個(gè)月長(zhǎng)假吧。但是那時(shí)候又因?yàn)橛X(jué)得剛考完高考，不應(yīng)該那么快又去忙乎，那樣對(duì)自己太殘忍了，應(yīng)該休息休息，因此每每想到出去實(shí)習(xí)的時(shí)候就會(huì)猶豫不決，最終這么一個(gè)偉大而又有益的計(jì)劃便被擱置了，但是又出于對(duì)外面世界的好奇，想去一探究竟，于是乎，走出家門(mén)自個(gè)兒去做實(shí)習(xí)的念頭便不知不覺(jué)地在我的心里萌芽了。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。

不知道是股什么沖勁，讓我竟然放棄了舒適的寒假生活，終于在放假后的第三天鼓起勇氣開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)之旅。我找的是一間中西快餐店，有人說(shuō)它是m 記、kfc、真功夫的結(jié)合體--簡(jiǎn)稱(chēng)山寨店~ 但不管怎么樣，我還是接受了這份每小時(shí)只有6塊錢(qián)的實(shí)習(xí)，也可以說(shuō)是初生牛犢不怕“苦”吧，我干得十分勤奮，也很好學(xué)(呵呵~有點(diǎn)黃婆賣(mài)瓜了)，從學(xué)習(xí)下薯?xiàng)l到做漢堡，從學(xué)習(xí)做滑雞飯到做桂林米粉，我一點(diǎn)都不覺(jué)得難，一股前所未有的新鮮感鼓動(dòng)著我不斷地學(xué)呀~干呀~也不知道個(gè)累字是怎么寫(xiě)的了。要強(qiáng)調(diào)的是，在我旁邊有一位盡職盡責(zé)的好師傅在教我，我學(xué)得很快，但是也忘得很快，也許是對(duì)他太過(guò)依賴了，有些該背的東西都背不住，其實(shí)現(xiàn)在回想起來(lái)，那些東西都很簡(jiǎn)單，只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了，所以，我每次將東西拿到炸欄時(shí)都必須得問(wèn)一下他要炸多久，他也是不厭其煩地回答我的問(wèn)題。就這樣，為期20多天的實(shí)習(xí)來(lái)到了收尾階段，我還是那樣“天真無(wú)邪”地干我的活~終于在一天，我拿著一份香芋餅去問(wèn)他要炸多久時(shí)，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)了一句“唉!~兄弟，我真的服了你啦!為什么你跟阿柱(也是一名大一的實(shí)習(xí)員，他比我早到那里實(shí)習(xí)一個(gè)星期，是個(gè)熱情好學(xué)，樂(lè)觀向上的好人)差別那么大?他什么都會(huì)做了現(xiàn)在。他之后就沒(méi)說(shuō)什么了。但是，這句話對(duì)于好強(qiáng)的我來(lái)說(shuō)打擊實(shí)在很大，簡(jiǎn)直可以用一言驚醒夢(mèng)中人來(lái)形容。當(dāng)晚我整個(gè)人都是悶悶不樂(lè)的，我不斷地思考他的那句話，我的工作哪里比不上他了?為什么我跟他來(lái)到這里的時(shí)間相差短短的一個(gè)星期，而他卻學(xué)得比我多那么多，工作得比我出色腦海在不斷地打問(wèn)號(hào)。

當(dāng)天打完洋之后，“老師傅”又對(duì)我說(shuō)了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么?”“不知道”“其實(shí)，剛開(kāi)始帶你的時(shí)候，我覺(jué)得你學(xué)東西的速度和理解的能力是比阿柱強(qiáng)的，但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多?原因就在于你不會(huì)處理好與上級(jí)的關(guān)系，你跟人家相處得不好人家怎么會(huì)教你東西呢?(我有時(shí)不跟“老師傅”上班，而是跟另外一個(gè)經(jīng)理上班)經(jīng)理又怎么會(huì)放心讓你擔(dān)大旗呢?這就是你一天都只上6個(gè)小時(shí)的原因”。

寒假的社會(huì)實(shí)習(xí)終于告一段落了，雖說(shuō)這次工作并不能以大團(tuán)圓結(jié)局，我的工資也比不上阿柱的一半，但是，我還是能夠從中學(xué)到不少東西，比如說(shuō)知道快餐店是如何運(yùn)作的，學(xué)會(huì)了做漢堡，做雞肉卷，炸薯?xiàng)l、雞米花等需要多長(zhǎng)時(shí)間，更體會(huì)到工作的辛苦，每一分錢(qián)都是來(lái)之不易的，教會(huì)了我去珍惜，教會(huì)了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅，蔡麗鳳經(jīng)理，如果沒(méi)有你們的幫助，我也許早就放棄了。

經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我實(shí)在學(xué)會(huì)不少，這一定會(huì)在為我今后得以立足社增加砝碼。我也感到自己是一個(gè)十分幸運(yùn)的人，能夠在第一次出來(lái)實(shí)習(xí)就遇到了這么好的有心人，其實(shí)他們才是當(dāng)今社會(huì)所探求的“真 shan 美”!!!