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篇一 赴日本農(nóng)業(yè)機(jī)械化及農(nóng)協(xié)考察報(bào)告
赴日本農(nóng)業(yè)機(jī)械化及農(nóng)協(xié)考察報(bào)告
黑龍江省農(nóng)墾總局農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng) 李俊
2023年9月6日至20日,本人隨農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局組織的赴日本考察團(tuán),對(duì)日本農(nóng)機(jī)化發(fā)展及農(nóng)協(xié)組織情況進(jìn)行了考察。期間,訪問了日本農(nóng)林水產(chǎn)省生產(chǎn)局農(nóng)產(chǎn)振興課,與技術(shù)對(duì)策室原孝文先生、町口和彥先生座談了稻作生產(chǎn)、農(nóng)地流動(dòng)及水稻機(jī)械化發(fā)展問題;參加了日本農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)組織的農(nóng)機(jī)化專題研討會(huì),考察團(tuán)與石川島芝浦、井關(guān)、久保田、鋤柄、松山、三菱、洋馬、山本、日立、suzutec、takakita、delica等12家農(nóng)機(jī)株式會(huì)社的與會(huì)人員就水稻機(jī)械生產(chǎn)及農(nóng)機(jī)化相關(guān)問題進(jìn)行了廣泛的座談,日本《農(nóng)機(jī)新聞》、《農(nóng)經(jīng)新聞》和《農(nóng)村新聞》分別對(duì)研討會(huì)的情況予以了專題報(bào)道;還專程訪問了北海道道立(水稻)中央試驗(yàn)場(chǎng),參觀了巖見沢水稻育種試驗(yàn)地,與其進(jìn)行了水稻育種技術(shù)方面的交流;參觀了久保田農(nóng)機(jī)株式會(huì)社北海農(nóng)機(jī)售后維修廠和東京農(nóng)機(jī)制造工廠;訪問了日本全國(guó)農(nóng)協(xié)(ja全農(nóng))試驗(yàn)場(chǎng)、東京農(nóng)業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)、北海道美唄市開發(fā)町南麥(稻)作營(yíng)農(nóng)組合、松浦農(nóng)場(chǎng)、共和町農(nóng)戶、留壽都農(nóng)戶、小川農(nóng)場(chǎng)農(nóng)戶和大阪等地的農(nóng)戶;與日本有關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)專家就水稻優(yōu)良品種培育、育苗、耕作、栽植、水肥管理、除草防病等技術(shù)和全程機(jī)械化等方面進(jìn)行了廣泛深入的交流。
日本農(nóng)機(jī)化的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀
日本是一個(gè)人口眾多,土地和耕地面積相對(duì)較少的國(guó)家,糧食生產(chǎn)顯得非常重要,始終被擺在非常突出的位置。特別是二戰(zhàn)后,日本政府對(duì)農(nóng)業(yè)開始更加重視和發(fā)展,通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化,來促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。日本的農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展始于1947年,經(jīng)過了近60年的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,在世界居領(lǐng)先地位,特別是水稻生產(chǎn)機(jī)械化處于世界最高水平。大體經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段:
(一)農(nóng)業(yè)機(jī)械的導(dǎo)入期(1947—1964年)。這一時(shí)期是日本農(nóng)機(jī)化的起步階段,1949年7月日本國(guó)家開始實(shí)施以促進(jìn)農(nóng)機(jī)具改良為目的的“農(nóng)機(jī)具依賴檢查制度”,是日本實(shí)行發(fā)展農(nóng)機(jī)化政策的開端。1958年3月,日本制定了《農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。特別是1955年后,日本的礦工業(yè)發(fā)展很快,超過了農(nóng)業(yè),帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)人口向工業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)部門的轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)人口減少明顯,對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的要求更強(qiáng)烈,從而也就帶動(dòng)了農(nóng)機(jī)化的發(fā)展。1956年,日本制定《機(jī)械工業(yè)振興臨時(shí)措施法》,促進(jìn)了農(nóng)機(jī)制造業(yè)大發(fā)展,新型、適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械不斷涌現(xiàn)。1964年底,國(guó)家的農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策也開始實(shí)施。
(二) 農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展期(1965年—1974年)。這一時(shí)期隨著日本經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng),使得農(nóng)村的勞動(dòng)力快速向
二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,從事農(nóng)業(yè)的人員更加減少,機(jī)械化得以快速發(fā)展。這一時(shí)期,出現(xiàn)了水稻插秧機(jī)和收獲機(jī),解決了農(nóng)民“大彎腰”、“小鐮刀”的問題,基本實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)作業(yè)從耕耘、插秧、管理、收獲、干燥到加工的全程農(nóng)業(yè)機(jī)械化 。農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛和大量使用,也帶來了農(nóng)機(jī)使用和道路、田間行駛的安全問題,1965年日本農(nóng)林省(相當(dāng)中國(guó)的農(nóng)業(yè)部)開始實(shí)施了《農(nóng)作業(yè)安全對(duì)策事業(yè)》,1969年又制定了《農(nóng)作業(yè)安全基準(zhǔn)》和《農(nóng)業(yè)機(jī)械安全裝備基準(zhǔn)》,農(nóng)業(yè)機(jī)械化整個(gè)體系健全,從制造到使用和管理比較規(guī)范,農(nóng)機(jī)化健康發(fā)展。
(三)農(nóng)業(yè)機(jī)械的成熟期、飽和期(1975—1984年)。從1975年開始,由于不斷促進(jìn)插秧作業(yè)、收割作業(yè)的駕駛化,生產(chǎn)力水平進(jìn)一步提高,解放繁重勞動(dòng)的步伐又向前邁進(jìn)了一步。農(nóng)業(yè)機(jī)械不僅在性能和耐久性方面進(jìn)一步提高,還在應(yīng)用電子、液壓技術(shù)上取得驚人的發(fā)展,提高了農(nóng)機(jī)駕駛操作性、改善乘坐性和更加安全性。1976年,農(nóng)林省制定了《農(nóng)業(yè)機(jī)械安全設(shè)備確認(rèn)對(duì)策綱要》,開始對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行安全鑒定和安全管理。為了普及機(jī)電液一體化技術(shù)的農(nóng)業(yè)機(jī)械,日本于1984年還對(duì)購機(jī)者在稅收上給予優(yōu)惠政策。
(四)農(nóng)業(yè)機(jī)械的多樣化時(shí)期(1985年以后)。到1985年,日本基本上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化 ,但開始追求使用方便、配套作業(yè)和省力等方面。為此,大型拖拉機(jī)開始配備駕駛室、駕駛室內(nèi)安裝有與汽車相同的空調(diào)設(shè)備、收音機(jī)、音響裝置等裝備,追求舒適的作業(yè)環(huán)境,農(nóng)業(yè)機(jī)械向更高級(jí)方向發(fā)展。
經(jīng)過50多年的發(fā)展,到目前,日本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化,尤其是水稻生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了全過程機(jī)械化,居世界領(lǐng)先水平。水田整地,一般采用旋耕機(jī)和碎土攪漿整地機(jī),整地效果好;水稻育秧,采用棚室育秧,日本采用“旱育稀植”技術(shù),由于苗床土的匱乏,近幾年開發(fā)了用稻殼粉碎后經(jīng)專用機(jī)械設(shè)備加工成的育秧盤和苗床土進(jìn)行推廣應(yīng)用,全部采用機(jī)械播種和工廠化育秧;插秧,全部是機(jī)械化,在日本的北部北海道地區(qū),因?qū)俸畮У貐^(qū),緯度同我國(guó)的吉林和黑龍江的南部接近,但北海道地處太平洋,屬海洋性氣候,春天回暖慢,因此春天插秧時(shí)同黑龍江的三江平原地區(qū)相似,采用缽育擺栽的約占這一地區(qū)的50%,應(yīng)用擺栽機(jī)插秧,日本的其它地區(qū)一般都用普通的快速插秧機(jī),而且插秧機(jī)配備較高,幾乎家家都有插秧機(jī),一臺(tái)插秧機(jī)平均工作不到一周;水道的田間管理,一是采用射程近30米的噴霧機(jī)進(jìn)行噴藥和追肥,二是采用直升機(jī)和無人駕駛的飛行器。日本的水資源豐富,水稻種植幾乎全部是地表水,江河、湖泊眾多,水利排灌設(shè)施齊全、完備;水稻收獲全部采用機(jī)械,主要機(jī)型是半喂入式的4—6行的收獲機(jī),其次是全喂入式的,看不到割曬機(jī);水稻收獲后,日本的氣候濕潤(rùn),水稻收獲時(shí)含水份高,一般要送去進(jìn)行烘干處理。烘干采用水稻專用烘干機(jī)5—30噸不等,大的也有上百噸。其它作物生產(chǎn)的機(jī)械化程度也很高,如馬鈴薯,播種和收獲都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,我們?cè)诒焙5揽吹降鸟R鈴薯收獲機(jī)很先進(jìn),采用大型自走式收獲機(jī),一次作業(yè),聯(lián)合收獲,收獲質(zhì)量很好。
日本水稻機(jī)械化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)
日本的農(nóng)業(yè),實(shí)質(zhì)上是水稻農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)以水稻為主,近50%的耕地用于種植水稻,日本可稱謂“稻作之國(guó)”,大米被日本稱謂“國(guó)米”。因此,農(nóng)業(yè)機(jī)械化也不例外,是以水稻為主的機(jī)械化。水稻生產(chǎn)機(jī)械化,也就代表了日本的農(nóng)業(yè)機(jī)械化。綜觀日本農(nóng)機(jī)化的發(fā)展歷史,結(jié)合我們對(duì)日本的實(shí)地考察認(rèn)為,日本發(fā)展水稻機(jī)械化的經(jīng)驗(yàn)主要有以下四點(diǎn):
(一)高度重視水稻生產(chǎn)機(jī)械化和大力發(fā)展農(nóng)機(jī)化。日本以二戰(zhàn)結(jié)束為分界點(diǎn),戰(zhàn)前農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá);戰(zhàn)后,大力恢復(fù)和發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì),實(shí)施《土地改革法案》,實(shí)現(xiàn)耕者有其田,大大提高了稻農(nóng)的生產(chǎn)積極性,水稻種植發(fā)展很快,同時(shí)政府與1953年出臺(tái)了《農(nóng)機(jī)化促進(jìn)法》(1965年6月作了一次修改),通過有計(jì)劃的引進(jìn)高性能農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行試驗(yàn)研究、促進(jìn)適用化農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣、應(yīng)用,采取建立農(nóng)機(jī)具的檢查制度和健全農(nóng)機(jī)具試驗(yàn)研究體制及確保其所需的經(jīng)費(fèi)等措施。通過發(fā)展農(nóng)機(jī)化,大幅提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,來減少農(nóng)民,轉(zhuǎn)移和分離農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力,從事發(fā)展工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)及城鎮(zhèn)化建設(shè)。而后又于1956年出臺(tái)了《機(jī)械工業(yè)振興臨時(shí)措施法》,扶持和支持農(nóng)機(jī)制造業(yè)的發(fā)展。這些,都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
篇二 武漢市關(guān)于赴法國(guó)等西歐國(guó)家農(nóng)業(yè)機(jī)械化的考察報(bào)告
武漢市關(guān)于赴法國(guó)等西歐國(guó)家農(nóng)業(yè)機(jī)械化的考察報(bào)告
11月16日至27日,經(jīng)市政府領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),武漢市以農(nóng)業(yè)局黨組成員、市農(nóng)機(jī)化服務(wù)總站站長(zhǎng)陳煉濤為團(tuán)長(zhǎng)的武漢市農(nóng)業(yè)機(jī)械化考察團(tuán)一行6人對(duì)西歐法、德、荷、意等8國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化情況進(jìn)行了考察訪問。代表團(tuán)沿途考察了各國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)況,并與法國(guó)高級(jí)專家咨詢協(xié)會(huì)的農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)高級(jí)專家邦克先生、阿列維爾先生等進(jìn)行了座談和交流。西歐各國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)、規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作方式、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)美的農(nóng)村環(huán)境給每一個(gè)代表團(tuán)的成員留下了深刻的印象。特別是法國(guó),從二戰(zhàn)結(jié)束開始,用了不到20年時(shí)間,將一個(gè)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家一舉建設(shè)成為了歐盟乃至全世界的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大國(guó),其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,對(duì)于武漢市逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和現(xiàn)代化,全面建設(shè)小康社會(huì)有很強(qiáng)的借鑒性和指導(dǎo)性。
一、典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì) 二戰(zhàn)前的法國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化概況。二戰(zhàn)以后,法國(guó)基本上是一個(gè)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家。法國(guó)大革命時(shí)期,政府于1793年頒布法令,把土地分成小塊賣給農(nóng)民,農(nóng)民從奴仆變成了土地的主人,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種地的積極性,糧食產(chǎn)量快速增長(zhǎng)。過了幾年,農(nóng)業(yè)便開始徘徊不前。隨后的一個(gè)半世紀(jì)內(nèi),盡管以吃苦耐勞而著稱于世的法國(guó)農(nóng)民起早貪黑,不辭辛苦,精耕細(xì)作,法國(guó)仍然無法解決自身的“吃飯”問題,直到二戰(zhàn)前,還是農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)。法國(guó)二戰(zhàn)前農(nóng)業(yè)發(fā)展停滯的原因很簡(jiǎn)單,農(nóng)村人口多,土地零碎,大型農(nóng)業(yè)機(jī)械難以推廣使用,新的科學(xué)技術(shù)也施展不開,農(nóng)民為解決自身的“溫飽”問題,種棉穿衣,養(yǎng)牛耕田,喂豬過年,是典型的自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)。
法國(guó)從19世紀(jì)60年代開始生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機(jī)械,到20世紀(jì)30年代已具有內(nèi)燃機(jī)、拖拉機(jī)、割捆機(jī)、脫粒機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械的生產(chǎn)能力,但由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模等因素的影響,農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用并不普遍。到1943年,全國(guó)拖拉機(jī)的保有量不到3萬臺(tái),1000公頃耕地(或永久牧場(chǎng))不到一臺(tái)拖拉機(jī),機(jī)械化水平很低。
二、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前提 全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。二戰(zhàn)以后法國(guó)政府把農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化擺在極其突出的位置。戰(zhàn)后初期,法國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)資金極度匱乏,法國(guó)政府拋掉“既無內(nèi)債,又無外債”的理財(cái)觀,大膽向國(guó)外借款,不惜落下一身債務(wù),利用價(jià)格補(bǔ)貼和國(guó)家擔(dān)保提供長(zhǎng)期低息貸款等方式先把農(nóng)業(yè)機(jī)械化搞上去。農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)機(jī)械一方面可以享受價(jià)格補(bǔ)貼。上世紀(jì)50年代曾規(guī)定,凡購置新的農(nóng)機(jī)具按原價(jià)優(yōu)惠15%出售,購買農(nóng)機(jī)零件可降價(jià)20%,差價(jià)由國(guó)家補(bǔ)給。60年代,規(guī)定農(nóng)場(chǎng)主購買拖拉機(jī),政府可以給予投資額20%-30%的補(bǔ)貼,此外,對(duì)農(nóng)民興建的水利工程、道路、電氣化工程和土地整治等農(nóng)村基本建設(shè)工程給予10%-20%的國(guó)家補(bǔ)助金。據(jù)統(tǒng)計(jì),從1948年的7月1日到1952年的12月31日,法國(guó)政府發(fā)放的農(nóng)業(yè)工程津貼額達(dá)50911億法郎。另一方式,由政府出面擔(dān)保,銀行提供長(zhǎng)期、低息的貸款,在60年代,銀行商業(yè)貸款利息一般為7-8%,購買農(nóng)業(yè)機(jī)械的貸款利息可降為3-4%,貸款年限為5年以上。貸款金額占自籌資金的一半以上。1948年7月1日至1952年12月31日,通過農(nóng)業(yè)借貸銀行發(fā)放的現(xiàn)代化和裝備基金款達(dá)1233.9億法郎。根據(jù)農(nóng)民的需要,農(nóng)業(yè)貸款逐年增加,1974年與1960年相比,國(guó)家發(fā)放的農(nóng)業(yè)貸款增漲了7倍,農(nóng)用內(nèi)燃機(jī)和燃料全部免稅,農(nóng)業(yè)用電也遠(yuǎn)比工業(yè)便宜。為保證農(nóng)業(yè)機(jī)械質(zhì)量及方便使用,政府頒發(fā)“持許權(quán)證”,指定專門企業(yè),在各地建立銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。不論哪個(gè)廠家哪一年的產(chǎn)品,其零部件都能隨處買到。法國(guó)《農(nóng)機(jī)法》規(guī)定,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品停產(chǎn)10年后,還要保證零部件供應(yīng)。農(nóng)業(yè)機(jī)械物美價(jià)廉,售后服務(wù)有保證,深受農(nóng)民歡迎。到1970年,各農(nóng)場(chǎng)拖拉機(jī)的占有量已達(dá)到170萬臺(tái),10公頃耕地有差不多一臺(tái)拖拉機(jī),完全可以滿足耕作等作業(yè)項(xiàng)目的需要。聯(lián)合收割機(jī)增至了10萬臺(tái),植保、排澇等其它農(nóng)業(yè)機(jī)械也很快得到普及。2003年,法國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械銷售總額達(dá)到36.2億歐元,其中拖拉機(jī)銷售3.6萬臺(tái),平均每臺(tái)功率超過115馬力,拖拉機(jī)銷售資金占農(nóng)業(yè)機(jī)械總銷售額的30%,其它為收獲、畜牧等機(jī)械。
為了降低農(nóng)民使用農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本,提高農(nóng)機(jī)具的利用率。法國(guó)鼓勵(lì)建立共同使用農(nóng)業(yè)機(jī)械的合作社。這種合作社的法文縮寫為“cuma”,按音譯為“居馬”。在戰(zhàn)后農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化初期,農(nóng)民主要依靠畜力和手工勞動(dòng),購買力水平還比較低。為了解決購買昂貴的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備(如土壤改良和收獲機(jī)械)的資金困難,農(nóng)民自發(fā)地組織起集體購買和共同使用農(nóng)業(yè)機(jī)械的專門合作社“居馬”。據(jù)1983年統(tǒng)計(jì),全法國(guó)共有1萬多個(gè)“居馬”分布在全國(guó)各地,入社農(nóng)戶25萬個(gè),規(guī)模一般為300-500公頃,占農(nóng)戶的20%,機(jī)具使用費(fèi)可降低30-40%。法國(guó)政府對(duì)這種合作組織十分支持,“居馬”能夠享受一切稅賦的優(yōu)待,還能獲得優(yōu)惠貸款?!熬玉R”在成立時(shí)可獲得一筆約占最初投資15%左右的補(bǔ)貼,在山區(qū)和困難地區(qū),這項(xiàng)補(bǔ)貼可以增至40-50%,在購進(jìn)新設(shè)備時(shí),根據(jù)各地實(shí)際,“居馬”可獲得20-40%的支持。此外,“居馬”的經(jīng)費(fèi)和設(shè)備投資主要由農(nóng)業(yè)銀行貸款,貸款利率因地區(qū)不同而有較大的差異。另外,在法國(guó)農(nóng)村還有農(nóng)業(yè)信貸合作社和供應(yīng)銷售合作社。合作社按行業(yè)劃分,農(nóng)戶可根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,同時(shí)加入幾個(gè)合作社,雙方每年以簽約,農(nóng)民只要蒔弄好農(nóng)活,剩下的事全交給合作社辦。年終結(jié)算時(shí),扣除風(fēng)險(xiǎn)基金和發(fā)展儲(chǔ)備金,其余按入社資金和農(nóng)產(chǎn)品收購量分給社員。如發(fā)生虧損,社員也要按對(duì)應(yīng)份額承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)合作社占據(jù)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)絕大部分份額、生產(chǎn)資料和飼料基本上由供銷合作社供給,90%以上的貸款業(yè)務(wù)由信貸合作社提供。
三、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化的保證 土地相對(duì)集中加產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。法國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化過程中第一個(gè)突出的矛盾是人多地少。據(jù)有關(guān)資料,1950年,法國(guó)有農(nóng)業(yè)人口990萬人,勞力650萬人,每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力負(fù)擔(dān)耕地面積3公頃。20世紀(jì)50年代中期,政府出臺(tái)了一系列措施推動(dòng)土地集中,促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。具體措施:一是“減”。為轉(zhuǎn)移富余勞動(dòng)力,政府將年齡在55歲以上的農(nóng)民養(yǎng)起來,一次性發(fā)放“離農(nóng)終身補(bǔ)貼”;鼓勵(lì)農(nóng)村的年輕人離鄉(xiāng)離土,到城市務(wù)工;其他青壯年勞力,政府出錢辦班,先培訓(xùn),再務(wù)農(nóng)。二是“加”。政府規(guī)定,農(nóng)場(chǎng)主的合法繼承人只有一個(gè),防止土地進(jìn)一步分散;同時(shí)推出稅收優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)父子農(nóng)場(chǎng)、兄弟農(nóng)場(chǎng)以土地人股,聯(lián)合經(jīng)營(yíng);對(duì)農(nóng)民自發(fā)的土地合并減免稅費(fèi),使農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。三是“整合”。各級(jí)政府組建土地整治公司,它擁有土地優(yōu)先購買權(quán),把買進(jìn)的插花地、低產(chǎn)田集中連片,整治成標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)場(chǎng)后低價(jià)出售給有經(jīng)營(yíng)能力的中型農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主。由于采取了以上措施,法國(guó)的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,上世紀(jì)50年代,法國(guó)10公頃以下的小農(nóng)場(chǎng)有127萬個(gè),20年后減少到53萬個(gè),50公頃以上的農(nóng)場(chǎng)增加了4萬多個(gè),農(nóng)業(yè)勞力由200多萬人,減少到不到30萬人。農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘谋壤?0%減少到10%左右。到2003年,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘谋壤褱p到2.2%,農(nóng)民人均占有耕地達(dá)10公頃以上。
法國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化進(jìn)程中,另一突出的矛盾是農(nóng)民一家一戶經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目較多,種植的品種復(fù)雜,專業(yè)化、商品化的程度不高。與傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)一樣,二戰(zhàn)以前的法國(guó)農(nóng)民種田是小而全,自給自足,在有限的土地上既要種糧種菜,又要栽瓜種果,還要圍欄養(yǎng)豬,壘圈喂牛。如此經(jīng)營(yíng)的結(jié)果,一是農(nóng)活太雜,專業(yè)化程度不高,難以提高技術(shù)水平;二是品種多而數(shù)量少,商品化程度不高,難以有效地占領(lǐng)市場(chǎng);三是插花種植,機(jī)械化程度不高,難以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,二次世界大戰(zhàn)以后,隨著“農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化和規(guī)模化”的逐步推進(jìn),政府不失時(shí)機(jī)地做起了“專業(yè)化”的文章。法國(guó)的農(nóng)業(yè)專業(yè)化可以概括為三個(gè)類型:區(qū)域?qū)I(yè)化、農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化和作業(yè)專業(yè)化。在區(qū)域?qū)I(yè)化方面,按照自然條件、歷史習(xí)慣和技術(shù)水平劃分,將不同的農(nóng)作物和畜牧生產(chǎn)合理布局,全國(guó)分為22個(gè)農(nóng)業(yè)大區(qū),470個(gè)農(nóng)業(yè)小區(qū),形成專業(yè)化的商品產(chǎn)區(qū)。巴黎盆地土地肥沃,主種優(yōu)質(zhì)小麥,該區(qū)的小麥產(chǎn)量占全國(guó)小麥產(chǎn)量的1/3;西部布列塔尼山區(qū)的草場(chǎng)資源豐富,重點(diǎn)發(fā)展畜牧業(yè),該基地提供全國(guó)豬肉產(chǎn)量的40%、畜肉的30%、牛肉的32%、蛋類的20%;南部地中海地區(qū)則發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大葡萄種植;北部為馬鈴薯產(chǎn)區(qū),其馬鈴薯產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的50%。在農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化方面,按照經(jīng)營(yíng)內(nèi)容大體可分為畜牧農(nóng)場(chǎng)、谷物農(nóng)場(chǎng)、葡萄農(nóng)場(chǎng)、水果農(nóng)場(chǎng)、蔬菜農(nóng)場(chǎng)等。專業(yè)農(nóng)場(chǎng)一般經(jīng)營(yíng)一種產(chǎn)品。作業(yè)專業(yè)化是指過去由一個(gè)農(nóng)場(chǎng)完成的全部工作,如耕作、田間管理、收獲運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷等,均由農(nóng)場(chǎng)以外的企業(yè)承擔(dān),使農(nóng)場(chǎng)由原來的自給自足性生產(chǎn),轉(zhuǎn)化為商品化生產(chǎn)。
法國(guó)朋友告訴我們,法國(guó)1970年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,80年代就已進(jìn)入現(xiàn)代化。但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,法國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還在繼續(xù),現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入“合理發(fā)展”的新階段,國(guó)家正在鼓勵(lì)農(nóng)民尋找和實(shí)踐有利于保護(hù)環(huán)境、有利于可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。最近又提出了未來10年理性農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。所謂理性農(nóng)業(yè)就是在保障農(nóng)民收入的前提下,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,注重保護(hù)生物的多樣性,注重農(nóng)業(yè)和自然和諧發(fā)展。被認(rèn)為是最可靠的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展形式。
武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)狀與法國(guó)二戰(zhàn)結(jié)束前后的農(nóng)業(yè)有很多相似之處。與全國(guó)一樣,武漢市從整體上已經(jīng)進(jìn)入了小康社會(huì),正處于工業(yè)化的攻堅(jiān)階段,有一定的工業(yè)基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。但與法國(guó)相比農(nóng)業(yè)人口更多,人均耕地更少,廣大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施更差,農(nóng)業(yè)機(jī)械化、專業(yè)化、商品化的水平更低。同時(shí),武漢市農(nóng)村是“半田半地”的地理特點(diǎn),加之自然氣候也與法國(guó)處于不同的緯度,農(nóng)作物的播種收獲季節(jié)也有所不同,武漢市一般為年作兩收或三收,這些都在發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化方面存在著很大的差異。但,法國(guó)創(chuàng)造性發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化的方法,如成立農(nóng)機(jī)合作社和農(nóng)機(jī)租賃公司的經(jīng)驗(yàn)是適合我們的。法國(guó)政府鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化以及鼓勵(lì)修建農(nóng)村機(jī)耕道路的政策是適合我們學(xué)習(xí)和借鑒的。目前,黨和國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)工作十分重視,已經(jīng)明確提出要提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。今年6月又頒布了《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》,我們應(yīng)該借這一東風(fēng),借鑒法國(guó)等西方農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化的經(jīng)驗(yàn),制訂切實(shí)可行的政策措施,以全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化為龍頭,以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和專業(yè)化生產(chǎn)為兩翼,按照因地制宜、經(jīng)濟(jì)有效、保障安全、保護(hù)環(huán)境的原則,充分利用人類最新的文明成果武裝農(nóng)業(yè)、武裝農(nóng)民,就可以在最短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)武漢市的農(nóng)業(yè)機(jī)械化,建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,把廣大農(nóng)村建設(shè)成為與城市同步的富強(qiáng)、文明、民主的社會(huì)主義新農(nóng)村。(武漢市赴歐洲農(nóng)業(yè)機(jī)械化考察訪問代表團(tuán))
七律三首·旅歐隨感
陳煉濤
(二〇〇四年十一月一日)
10月14日,本人率武漢市農(nóng)機(jī)代表團(tuán),對(duì)西歐八國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化情況進(jìn)行了為期近半月的考察訪問,感觸頗深。
好風(fēng)知時(shí)真宜人,惠我如愿出國(guó)門。
朝駕鐵騎飲“漢水” ①,夕乘銀燕辭“白云”。①
座機(jī)邀朋話使命,巡天攜友撒笑聲。
手中殘飲杯未冷,腳下已是異國(guó)情。
篇三 赴澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察報(bào)告范文
據(jù)中澳兩國(guó)農(nóng)業(yè)部的技術(shù)交流合作協(xié)議,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站組織的旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察團(tuán)一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進(jìn)行了旱作節(jié)水及保護(hù)性耕作農(nóng)業(yè)專題考察??疾炱陂g,在澳農(nóng)林漁業(yè)部工作人員的精心安排和陪同下,先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆士蘭州的水資源管理機(jī)構(gòu)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)灌溉研究院、農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)等部門參觀訪問,與有關(guān)管理、科研人員和農(nóng)場(chǎng)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了廣泛的座談和交流,并受到了他們的熱情接待,使考察活動(dòng)取得了圓滿成功?,F(xiàn)將考察到的有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、
澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水和保護(hù)性耕作技術(shù)現(xiàn)狀
澳大利亞全國(guó)具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%,其余為旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。為了充分利用土壤水份和提高土壤對(duì)降水的利用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高,澳大利亞的農(nóng)業(yè)科技工作人員探索出了農(nóng)機(jī)固定道作業(yè)、免耕等技術(shù)體系。
(一)旱地農(nóng)業(yè)固定道機(jī)械作業(yè)模式(controlled traffic)
在澳大利亞由于土地實(shí)行規(guī)?;⒓s化經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是全程機(jī)械化作業(yè),為了提高機(jī)械作業(yè)效率,各農(nóng)場(chǎng)普遍采用動(dòng)力在100馬力以上的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械。同時(shí),由于大型機(jī)械反復(fù)在耕地上作業(yè),損失了部分機(jī)械動(dòng)力,會(huì)造成土壤壓實(shí)、不利于降水入滲等,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。經(jīng)過多年研究,昆士蘭大學(xué)總結(jié)了一套固定道機(jī)械作業(yè)模式。該項(xiàng)技術(shù)主要是通過在農(nóng)田中根據(jù)機(jī)械作業(yè)幅寬,所種植作物的行距等,建立一套定寬度的機(jī)組作業(yè)固定道,每次在田間作業(yè)的機(jī)組動(dòng)力驅(qū)動(dòng)輪和機(jī)具承載輪都在固定道上行走。
固定道自從1992年開始研究以來,到目前在澳大利亞推廣應(yīng)用的種植面積大約有50萬公頃,固定道寬度普遍為3m。實(shí)踐證明,采用固定道作業(yè)可以提高機(jī)械作業(yè)效率,從而減少大型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用中的功率損失(相當(dāng)于減少油料消耗),增加田間土壤的蓄水能力,減少地表徑流,同時(shí)增加單位面積產(chǎn)量,可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。目前昆士蘭大學(xué)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省壽陽縣進(jìn)行了這方面的技術(shù)合作,并在山西省壽陽縣建立了示范區(qū),取得了預(yù)期的效果。
(二)土壤鹽堿化的治理與水資源管理
總體上說,澳大利亞是一個(gè)水資源比較缺乏的國(guó)家,大部分農(nóng)業(yè)區(qū)常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點(diǎn)農(nóng)業(yè)種植區(qū),采用各種灌溉措施,對(duì)水資源的利用不盡合理,導(dǎo)致在一些灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)出現(xiàn)了地下水位上升,土壤嚴(yán)重鹽堿化的趨勢(shì)。為了控制地下水位的上升,減少鹽堿化對(duì)種植區(qū)生產(chǎn)的影響,目前在這些重點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)采取了控制灌溉用水量,引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有:
1.嚴(yán)格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水資源的管理采取了政府指導(dǎo)下的企業(yè)化管理模式。我們?cè)L問了其中維多利亞州的goulburn---murray
water機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)圍繞政府對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源保護(hù)和利用的有關(guān)政策要求,在當(dāng)?shù)刂饕盟髴艮r(nóng)場(chǎng)主參與的水資源管理委員會(huì)的協(xié)調(diào)監(jiān)督下,通過向管轄區(qū)內(nèi)的用戶(主要是農(nóng)場(chǎng)主)收取一定費(fèi)用來進(jìn)行自負(fù)盈虧的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。該機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年建設(shè),在灌溉區(qū)建成了一套完整的輸水和蓄水系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水的統(tǒng)一調(diào)配供應(yīng)和管理。每年該機(jī)構(gòu)根據(jù)水資源總量為各用戶測(cè)算一個(gè)合理的灌溉用水量,為每一個(gè)用戶(農(nóng)場(chǎng))設(shè)立一個(gè)用水計(jì)量?jī)x,限量供水。由于水資源屬于國(guó)家,灌溉農(nóng)場(chǎng)打井取水也受到嚴(yán)格限制,需要經(jīng)過水資源管理機(jī)構(gòu)初審并進(jìn)行鉆探和樣品檢驗(yàn)之后,方可決定能否打井取水,這一措施有效地控制了地下水的開采。該機(jī)構(gòu)在控制用水總量的前提下,鼓勵(lì)不同水用戶之間相互轉(zhuǎn)讓用水額度,根據(jù)各自的生產(chǎn)需求調(diào)劑用水余缺。
2.注重灌溉水的有效利用和技術(shù)發(fā)展。在澳大利亞部分實(shí)行漫灌方式的農(nóng)場(chǎng)中,一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一個(gè)蓄水坑,讓灌溉水自然滲排,這樣既減少了灌溉水的下滲量,又可以將灌溉滲排的水集中起來重復(fù)利用;在部分有條件的農(nóng)場(chǎng),大量采用大型移動(dòng)式噴灌機(jī)械進(jìn)行噴灌作業(yè),主要是中心支軸式噴灌機(jī)械,作業(yè)效率高、效果好,也節(jié)約了大量的灌溉用水;另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽堿水適度混合灌溉,即節(jié)約了引流灌溉水,又可以通過抽出地下水來降低地下水位;第四種灌溉方式是將城市污水經(jīng)過部分專用耕地進(jìn)行生物過濾處理,用于大田農(nóng)業(yè)灌溉,該項(xiàng)技術(shù)目前正在我國(guó)天津市武清縣進(jìn)行合作試驗(yàn)。
(三)
免耕、少耕及保護(hù)性作業(yè)的研究及應(yīng)用
為了減少對(duì)耕地表土層的反復(fù)碾壓而帶來的物理性狀的破壞,最大限度地減少失墑,在澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,大量采用免耕、少耕及秸稈覆蓋、倒茬輪作等保護(hù)性耕作技術(shù)。目前澳大利亞大部分旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的田間耕作基本上用翼形鏟取代了鏵式犁,進(jìn)行不翻動(dòng)土壤的淺松作業(yè),疏松地表層10~15cm的土壤(播種時(shí)同步進(jìn)行施肥作業(yè)),這樣既能切斷上茬作物和雜草的根系消滅雜草,又疏松了土壤,利于下茬作物根系的發(fā)育,另外還降低了生產(chǎn)成本。
秸桿還田覆蓋的作用,已經(jīng)受到澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的廣泛重視。有關(guān)部門的研究結(jié)果表明,秸稈覆蓋主要是利于促進(jìn)土壤含水能力的提高,盡量吸納降水,防止徑流和蒸發(fā)損失,從而使有限的天然降水能夠用于作物生長(zhǎng)。對(duì)作物的生長(zhǎng)和土壤有機(jī)質(zhì)的改善作業(yè)一般在5~xx年后才可以得到充分發(fā)揮。因此秸稈還田覆蓋已經(jīng)成為澳大利亞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施之一。
各種農(nóng)作物的倒茬輪作,是澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)免、少耕技術(shù)有效應(yīng)用的輔助性措施。澳大利亞許多農(nóng)場(chǎng)通過在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進(jìn)行倒茬輪作,既實(shí)現(xiàn)耕地養(yǎng)分的供求平衡,又可減少同種作物連作而帶來病蟲大量繁殖的機(jī)會(huì)。在經(jīng)過3~5年時(shí)間的連年免、少耕輪作后,進(jìn)行一次耕翻作業(yè),可進(jìn)一步降低雜草和病蟲的危害。
二、
收獲及體會(huì)
澳大利亞是一個(gè)國(guó)土資源豐富,有其獨(dú)特地理環(huán)境條件的國(guó)家。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度來看,自然條件不是很好,缺乏淡水資源,年降水量在500毫米左右,全國(guó)具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%,其余全部為旱作農(nóng)業(yè)區(qū),灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)也面臨和存在著土地鹽堿化問題。但是通過考察粗略體會(huì)到,澳大利亞農(nóng)業(yè)研究、農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù),我們以為主要基于幾方面原因:
(一)
農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)開發(fā)注重適用性
澳大利亞農(nóng)業(yè)科研、管理等部門都十分注重發(fā)展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),特別是實(shí)用農(nóng)業(yè)科技,做到了科研與應(yīng)用緊密結(jié)合,提高了科技成果的轉(zhuǎn)化率。澳大利亞的科研技術(shù)人員結(jié)合本國(guó)農(nóng)牧業(yè)環(huán)境條件,針對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,不斷研究開發(fā)對(duì)土地利用和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有意義的適用技術(shù),包括基礎(chǔ)理論和先進(jìn)適用的技術(shù)成果。
2.研究開發(fā)適應(yīng)干旱條件的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。澳大利亞旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍推廣采用免、少耕作業(yè)、秸稈還田覆蓋、多種作物倒茬輪作等,已形成較為成熟的耕種制度,既充分利用了有限的天然降雨,又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性狀。近幾年,澳大利亞國(guó)際農(nóng)業(yè)研究中心進(jìn)行的旱作農(nóng)業(yè)固定道保護(hù)性耕作的研究和應(yīng)用結(jié)果表明,該項(xiàng)技術(shù)降低了能耗,減少徑流,培肥了地力,也促進(jìn)了糧食產(chǎn)量增加。
3.精密農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的研究與開發(fā)。根據(jù)目前澳大利亞農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度和生產(chǎn)條件,新南維爾士州初級(jí)工業(yè)產(chǎn)品研究中心(dpi)運(yùn)用攝像系統(tǒng)、電子傳感器、計(jì)算機(jī)等技術(shù)和設(shè)備,研制開發(fā)了用于精密農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的無人操作農(nóng)業(yè)機(jī)械控制系統(tǒng)。現(xiàn)主要用于拖拉機(jī)田間噴灑農(nóng)藥的植保作業(yè)、開溝作業(yè)以及棉花的機(jī)械化收獲作業(yè)。計(jì)算機(jī)控制拖拉機(jī)或聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè),提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械田間作業(yè)質(zhì)量,降低了生產(chǎn)成本投入,為大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化奠定基礎(chǔ),同時(shí)他們也正積極開展gps(地理信息系統(tǒng))系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。
(二)
注重提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益
在澳大利亞農(nóng)業(yè)科研及技術(shù)推廣應(yīng)用的目的,并不是追求更高的單位面積產(chǎn)量,而更注重在保持農(nóng)業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境條件下,通過整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)措施的應(yīng)用,盡可能以較低的成本獲得盡可能高的產(chǎn)出。
如在固定道作業(yè)模式的研究過程中,研究人員試驗(yàn)研究的出發(fā)點(diǎn)是為了在保持原有單產(chǎn)水平前提下,減少傳統(tǒng)機(jī)械化作業(yè)中的動(dòng)力能耗,避免耕地土壤物理性狀的破壞,保持土壤的蓄水納墑能力。總體看,該項(xiàng)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中已經(jīng)表現(xiàn)出較好的綜合效益。就免、少耕和秸稈還田覆蓋技術(shù)的推廣應(yīng)用來說,專家認(rèn)為,該項(xiàng)技術(shù)不會(huì)直接增加單位面積產(chǎn)量,而對(duì)土壤生態(tài)的保護(hù)則是直接的目的。因此,推動(dòng)保護(hù)性耕作技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用,最重要的目的是為了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,尋求生產(chǎn)過程中綜合效益的提高。
在新南維爾士州,當(dāng)?shù)氐某跫?jí)產(chǎn)品研究中心(dpi)與農(nóng)場(chǎng)合作,圍繞水資源的綜合利用,對(duì)年度的降水量進(jìn)行預(yù)測(cè)之后,再協(xié)助農(nóng)場(chǎng)確定該年度的種植品種及數(shù)量,以求實(shí)現(xiàn)在雨水較好的年份農(nóng)業(yè)產(chǎn)出量大,在較旱的年份生產(chǎn)損失降到最小,其目的也是為了生產(chǎn)過程中獲得最大的綜合效益。
(三)
政府對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展給予了積極的扶持
澳大利亞是個(gè)以農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)為主的國(guó)家,政府對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步十分重視。其國(guó)家農(nóng)漁林業(yè)部(agriculture、fisheries
and
forestry---austrilia)的一項(xiàng)重要職責(zé)是:制定農(nóng)業(yè)政策,提供項(xiàng)目資金。政府提供的項(xiàng)目資金包括投資和貸款。近幾年,為了鼓勵(lì)人們更好地利用和保護(hù)資源,政府制定了自然資源繼承信托項(xiàng)目,這是一個(gè)貸款項(xiàng)目,總金額15億澳元(相當(dāng)于人民幣75億元),執(zhí)行期為6年。用于信貸的子項(xiàng)目包括,蔬菜、園藝、土壤改良、灌溉等方面??疾靾F(tuán)走訪的維多利亞州可持續(xù)灌溉農(nóng)業(yè)研究所,新南威爾士州初級(jí)工業(yè)產(chǎn)品研究中心,根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要進(jìn)行基礎(chǔ)理論研究和實(shí)用技術(shù)開發(fā)所需經(jīng)費(fèi)和人員開支全部由政府承擔(dān)。為了推廣新的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)成果,除科研機(jī)構(gòu)外,每個(gè)州還有大量的技術(shù)推廣人員,其中新南威爾士州現(xiàn)有技術(shù)推廣人員300余名,推廣所需費(fèi)用和人員開支也全部由政府資助。
在農(nóng)用柴油方面,澳大利亞與其他許多國(guó)家一樣,對(duì)農(nóng)用柴油實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼政策。據(jù)了解,農(nóng)場(chǎng)主用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的柴油,政府給予每升補(bǔ)貼0.32澳元,約占市場(chǎng)價(jià)格的30%,這種扶持農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策極大的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛應(yīng)用,保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定,加速了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。
(四)
完善的機(jī)械化是保持農(nóng)場(chǎng)穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要手段
澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模很大,一般土地面積均有幾百公頃??疾靾F(tuán)接觸到的有從事奶牛養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品采集加工、馬鈴薯、柑橘、葡萄、糧食及蔬菜等作物種植的生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)。給我們總的印象是,農(nóng)場(chǎng)規(guī)模很大,機(jī)械化程度高,社會(huì)化服務(wù)完善。
---一個(gè)擁有250公頃草場(chǎng)、300頭奶牛的奶牛場(chǎng),工作人員僅3人。奶牛場(chǎng)配置有一次能同時(shí)容納60頭奶牛的環(huán)形脈沖管道擠奶設(shè)施,在擠奶的同時(shí)喂給奶牛精飼料。每頭奶牛腿部都置有電子識(shí)別號(hào)牌,當(dāng)每一頭奶牛進(jìn)入擠奶設(shè)施后即被電子識(shí)別系統(tǒng)記錄下產(chǎn)奶量,計(jì)算機(jī)根據(jù)產(chǎn)奶量指令送料裝置供給相應(yīng)的含有不同營(yíng)養(yǎng)成份的精飼料添加,以補(bǔ)充奶牛的營(yíng)養(yǎng)所需。這樣300多頭奶牛的擠奶和精飼料補(bǔ)充飼喂一個(gè)多小時(shí)即可完成。產(chǎn)出的牛奶全部密閉罐裝儲(chǔ)存,快捷衛(wèi)生。
---在耕地面積667公頃具有灌溉條件的農(nóng)場(chǎng)中,三年種植糧食作物,三年種草放牧,農(nóng)牧輪作。農(nóng)場(chǎng)的耕地全部經(jīng)過激光平地機(jī)整修,主要種植小麥、油菜籽和水稻。該農(nóng)場(chǎng)的機(jī)械設(shè)備投資不大,僅有幅寬8米的條播機(jī)1臺(tái),190馬力拖拉機(jī)2臺(tái),農(nóng)用運(yùn)輸車2輛,10噸浸種(稻種催芽)罐2臺(tái)。主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)主要靠農(nóng)機(jī)服務(wù)公司提供作業(yè)服務(wù)。如種植水稻,由農(nóng)用飛機(jī)公司提供稻種飛播作業(yè)服務(wù),農(nóng)機(jī)公司提供水稻收獲作業(yè)服務(wù),并由專門的谷物烘干服務(wù)公司進(jìn)行稻谷的烘干和貯存,直至稻谷上市被收購。完善的社會(huì)化服務(wù),為農(nóng)場(chǎng)主提供了技術(shù)支持,減輕了生產(chǎn)壓力和管理的負(fù)擔(dān)。
澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)能夠得到穩(wěn)定發(fā)展,與擁有的大型機(jī)械化裝備和完善的社會(huì)化服務(wù)是分不開的。
三、
建議
(一)我國(guó)在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)應(yīng)加大力度推廣普及免少耕及秸稈還田覆蓋耕作技術(shù),具備條件的地區(qū)應(yīng)積極采用固定道作業(yè)方法
目前,我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)基本上沿襲鏵式犁翻耕土壤的耕種方式。鏵式犁翻耕土壤后需要耙地,才能達(dá)到播種作業(yè)要求。雖翻耙整地效果好并利于消滅病蟲草害,但這種耕種方式使土壤失墑嚴(yán)重,并易產(chǎn)生徑流導(dǎo)致養(yǎng)分損失。結(jié)合我國(guó)以小型農(nóng)機(jī)具作業(yè)為主的特點(diǎn),大部分旱作農(nóng)業(yè)區(qū)應(yīng)采用翼形鏟不翻動(dòng)土壤的淺松作業(yè),疏松地表層10~15cm的土壤,同步進(jìn)行播種和施肥。免少耕、秸稈覆蓋等生產(chǎn)技術(shù),將有助于我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和技術(shù)水平的提高,有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
在大型農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)的旱作農(nóng)業(yè)區(qū),可以借鑒澳大利亞的研究成果,實(shí)行固定道作業(yè),降低能耗,改善土壤結(jié)構(gòu),防止徑流,提高農(nóng)作物產(chǎn)量。據(jù)澳大利亞研究,農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力一般在50~70馬力比較適宜,在我國(guó)可以在土地規(guī)?;?、集約化程度較高的地區(qū),推廣應(yīng)用幅寬在2m左右的固定道作業(yè)方法,適當(dāng)增加大型農(nóng)機(jī)具的數(shù)量,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
(二)逐步探索精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用
近年來,以gps(衛(wèi)星定位系統(tǒng))、gis(地理信息系統(tǒng))、dds(生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng))應(yīng)用為主要內(nèi)容的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)在一些發(fā)達(dá)國(guó)家得到穩(wěn)步發(fā)展。目前,澳大利亞昆士蘭州農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)已在部分地區(qū)試驗(yàn)開發(fā)為田間作業(yè)機(jī)組配套的水肥施用動(dòng)態(tài)控制系統(tǒng)及執(zhí)行機(jī)構(gòu),在田間水肥施用、果實(shí)采摘收獲等作業(yè)時(shí),可適時(shí)監(jiān)測(cè)土壤墑情養(yǎng)分及產(chǎn)量等狀況,為進(jìn)一步的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。合理利用農(nóng)業(yè)資源及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,提高農(nóng)業(yè)的綜合效益是發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的首要目標(biāo)。在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū),也應(yīng)積極開展田間機(jī)械化精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)的試驗(yàn)探索工作,我們認(rèn)為應(yīng)借鑒目前澳大利亞的做法,積極進(jìn)行精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)準(zhǔn)備,針對(duì)我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)等較大規(guī)模的種植業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況和基礎(chǔ)條件,搞好田間作業(yè)機(jī)器系統(tǒng)的控制執(zhí)行技術(shù)的試驗(yàn)開發(fā)工作,以追蹤國(guó)際精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)發(fā)展,多方位地帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步。
(三)灌溉技術(shù)的研究,土壤的鹽堿化問題治理
合理利用灌溉水,提高灌溉水的利用效率,對(duì)于農(nóng)業(yè)國(guó)具有重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義。據(jù)澳大利亞新南維爾士州初級(jí)產(chǎn)品研究中心測(cè)定,如果灌溉水在田間地表流動(dòng)不暢不僅滲漏損失大,灌溉水利用效率低,而且也使田間部分低洼耕地地下水位上升,造成鹽堿化。目前以至今后一個(gè)時(shí)期,我國(guó)農(nóng)田灌溉仍將以漫灌為主,由于土地平整度不夠,地表水流不暢導(dǎo)致灌溉不勻和積水滲漏,影響灌溉效果并使產(chǎn)量不穩(wěn)。土地平整度不夠是漫灌水利用率低、用水量大的主要原因??疾彀拇罄麃喌霓r(nóng)田灌溉(漫灌),有四點(diǎn)可供我們借鑒。一是運(yùn)用激光平地技術(shù)平整土地,使地表在灌溉時(shí)不積水;二是及時(shí)灌溉,掌握好灌溉的用水量;三是灌溉水的回收再利用;四是灌溉輸水系統(tǒng)防滲和減少輸水距離等。
(四)鞏固和發(fā)展農(nóng)機(jī)化社會(huì)化服務(wù)體系
澳大利亞農(nóng)場(chǎng)主,從事糧食生產(chǎn),依賴服務(wù)組織提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)方式,在我們目前農(nóng)村雙層經(jīng)營(yíng)體制下,有很好的借鑒意義?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)化的生產(chǎn),生產(chǎn)過程的諸多環(huán)節(jié)離不開社會(huì)化服務(wù)組織的支持,只有合理進(jìn)行資源配置,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在宏觀上才能取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的推進(jìn),社會(huì)化技術(shù)服務(wù)的需求顯得日益突出。國(guó)家應(yīng)進(jìn)一步采取傾斜政策,結(jié)合運(yùn)營(yíng)機(jī)制創(chuàng)新,加大資金投入,扶持和發(fā)展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,建立和完善服務(wù)體系及符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的服務(wù)經(jīng)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)方式,更好地為農(nóng)業(yè)提供技術(shù)支持,解決好農(nóng)民一家一戶辦不了和辦不好的季節(jié)性生產(chǎn)問題。
(五)對(duì)農(nóng)用柴油進(jìn)行價(jià)格補(bǔ)貼
在澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,對(duì)農(nóng)用柴油實(shí)行約30%的價(jià)格補(bǔ)貼。目前我國(guó)農(nóng)用柴油也多次漲價(jià),給農(nóng)民增加了很大負(fù)擔(dān)。在我國(guó)加入wto后,對(duì)農(nóng)用柴油實(shí)行補(bǔ)貼,既符合世貿(mào)規(guī)則,又可以減輕負(fù)擔(dān),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)民對(duì)先進(jìn)農(nóng)機(jī)具、農(nóng)機(jī)化技術(shù)的應(yīng)用。
(六)有待進(jìn)一步關(guān)注和探討的問題
1、澳大利亞牛奶的高蛋白含量的基因工程技術(shù)。澳大利亞運(yùn)用基因工程技術(shù),使得本國(guó)生產(chǎn)的牛奶蛋白質(zhì)含量不低于10%,而我國(guó)牛奶蛋白含量平均為4%,達(dá)到5%即為高蛋白牛奶,因此該方面的技術(shù)合作前景廣闊。
2澳大利亞在果樹栽培中采用了一種v形樹冠種植、實(shí)行灌溉部分根系的方式,可以大大提高果樹產(chǎn)出量。值得我們借鑒和進(jìn)一步的試驗(yàn)研究。
3、果園生產(chǎn)機(jī)械技術(shù)和機(jī)具。在澳大利亞柑橘的葡萄種植園,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了果實(shí)收獲的機(jī)械化,效率很高,該項(xiàng)技術(shù)可以逐步在我國(guó)的大面積果樹和葡萄種植園區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)試驗(yàn)。
4、畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)。澳大利亞從牧草種植、收獲到畜產(chǎn)品采集(牛奶、羊毛)等環(huán)節(jié)已實(shí)現(xiàn)全過程機(jī)械化。在我國(guó)西部開發(fā)的過程中,應(yīng)借鑒澳大利亞的草原、草場(chǎng)畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),特別是牧草生產(chǎn)、草原和改良機(jī)械化技術(shù)和機(jī)具,在我國(guó)重點(diǎn)牧區(qū)進(jìn)行引進(jìn)試驗(yàn)。
篇四 赴澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察報(bào)告
赴澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察報(bào)告
據(jù)中澳兩國(guó)農(nóng)業(yè)部的技術(shù)交流合作協(xié)議,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站組織的旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)考察團(tuán)一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亞進(jìn)行了旱作節(jié)水及保護(hù)性耕作農(nóng)業(yè)專題考察??疾炱陂g,在澳農(nóng)林漁業(yè)部工作人員的精心安排和陪同下,先后深入到維多利亞州、新南威爾士州、昆士蘭州的水資源管理機(jī)構(gòu)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)灌溉研究院、農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)等部門參觀訪問,與有關(guān)管理、科研人員和農(nóng)場(chǎng)主、企業(yè)負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了廣泛的座談和交流,并受到了他們的熱情接待,使考察活動(dòng)取得了圓滿成功?,F(xiàn)將考察到的有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、 澳大利亞機(jī)械化旱作節(jié)水和保護(hù)性耕作技術(shù)現(xiàn)狀
澳大利亞全國(guó)具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%,其余為旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。為了充分利用土壤水份和提高土壤對(duì)降水的利用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高,澳大利亞的農(nóng)業(yè)科技工作人員探索出了農(nóng)機(jī)固定道作業(yè)、免耕等技術(shù)體系。
(一)旱地農(nóng)業(yè)固定道機(jī)械作業(yè)模式(controlled traffic)
在澳大利亞由于土地實(shí)行規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是全程機(jī)械化作業(yè),為了提高機(jī)械作業(yè)效率,各農(nóng)場(chǎng)普遍采用動(dòng)力在100馬力以上的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械。同時(shí),由于大型機(jī)械反復(fù)在耕地上作業(yè),損失了部分機(jī)械動(dòng)力,會(huì)造成土壤壓實(shí)、不利于降水入滲等,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。經(jīng)過多年研究,昆士蘭大學(xué)總結(jié)了一套固定道機(jī)械作業(yè)模式。該項(xiàng)技術(shù)主要是通過在農(nóng)田中根據(jù)機(jī)械作業(yè)幅寬,所種植作物的行距等,建立一套定寬度的機(jī)組作業(yè)固定道,每次在田間作業(yè)的機(jī)組動(dòng)力驅(qū)動(dòng)輪和機(jī)具承載輪都在固定道上行走。
該大學(xué)經(jīng)過多年的研究表明,按照傳統(tǒng)的拖拉機(jī)作業(yè)模式,一臺(tái)大型農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)田中作業(yè)的時(shí)候,首先會(huì)造成作功能量損失(energy effects),表現(xiàn)在:一是由于拖拉機(jī)在疏松的土壤上作業(yè),機(jī)車及作業(yè)機(jī)具的輪胎會(huì)壓實(shí)耕地面積20%,這樣使機(jī)車的牽引作功(tractive efficiency)損失15%~20%。二是由于輪胎對(duì)土壤的壓實(shí)影響,導(dǎo)致作業(yè)機(jī)械在進(jìn)行作業(yè)時(shí),必須對(duì)這部分被壓實(shí)的土壤進(jìn)行再疏松,這就會(huì)造成25%~40%的耕作作功(traffic efficiency)損失,這兩項(xiàng)合計(jì)會(huì)造成拖拉機(jī)在完成所需作業(yè)的同時(shí),必須額外付出40%~60%的功率消耗。就是說,拖拉機(jī)的全部動(dòng)力能量只有一半左右是生產(chǎn)所需的有用功。第二方面是影響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)(aggregete site):由于土壤被機(jī)械反復(fù)碾壓,土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)會(huì)增大。據(jù)該機(jī)構(gòu)研究,采用固定道作業(yè)模式,固定道以外的土壤水份在15%~35%時(shí),小于12mm的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)數(shù)量均大于45%,非常適宜做種床。而采用傳統(tǒng)作業(yè)模式的土壤,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)小于12mm的明顯減少,只有土壤水份在20%~25%以上時(shí)才適宜播種。第三方面是影響降水入滲(infiltration effects):采用固定道作業(yè)由于減少了大面積對(duì)土壤的碾壓,因此可以明顯地增加土壤蓄水能力,減少地表徑流,一般壓實(shí)土壤的地表徑流是未壓實(shí)土壤徑流的3倍以上。第四方面是對(duì)產(chǎn)量的影響(crop yield)。綜合以上因素,采用固定道作業(yè)模式可以提高單位面積產(chǎn)量10%~20%。
固定道自從1992年開始研究以來,到目前在澳大利亞推廣應(yīng)用的種植面積大約有50萬公頃,固定道寬度普遍為3m。實(shí)踐證明,采用固定道作業(yè)可以提高機(jī)械作業(yè)效率,從而減少大型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用中的功率損失(相當(dāng)于減少油料消耗),增加田間土壤的蓄水能力,減少地表徑流,同時(shí)增加單位面積產(chǎn)量,可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。目前昆士蘭大學(xué)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省壽陽縣進(jìn)行了這方面的技術(shù)合作,并在山西省壽陽縣建立了示范區(qū),取得了預(yù)期的效果。
(二)土壤鹽堿化的治理與水資源管理
總體上說,澳大利亞是一個(gè)水資源比較缺乏的國(guó)家,大部分農(nóng)業(yè)區(qū)常年降雨量在500毫米左右。歷史上由于在重點(diǎn)農(nóng)業(yè)種植區(qū),采用各種灌溉措施,對(duì)水資源的利用不盡合理,導(dǎo)致在一些灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)出現(xiàn)了地下水位上升,土壤嚴(yán)重鹽堿化的趨勢(shì)。為了控制地下水位的上升,減少鹽堿化對(duì)種植區(qū)生產(chǎn)的影響,目前在這些重點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)采取了控制灌溉用水量,引灌水與地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有:
1.嚴(yán)格管理控制灌溉用水。目前澳大利亞東南部水資源的管理采取了政府指導(dǎo)下的企業(yè)化管理模式。我們?cè)L問了其中維多利亞州的goulburn---murray water機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)圍繞政府對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源保護(hù)和利用的有關(guān)政策要求,在當(dāng)?shù)刂饕盟髴艮r(nóng)場(chǎng)主參與的水資源管理委員會(huì)的協(xié)調(diào)監(jiān)督下,通過向管轄區(qū)內(nèi)的用戶(主要是農(nóng)場(chǎng)主)收取一定費(fèi)用來進(jìn)行自負(fù)盈虧的企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。該機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年建設(shè),在灌溉區(qū)建成了一套完整的輸水和蓄水系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水的統(tǒng)一調(diào)配供應(yīng)和管理。每年該機(jī)構(gòu)根據(jù)水資源總量為各用戶測(cè)算一個(gè)合理的灌溉用水量,為每一個(gè)用戶(農(nóng)場(chǎng))設(shè)立一個(gè)用水計(jì)量?jī)x,限量供水。由于水資源屬于國(guó)家,灌溉農(nóng)場(chǎng)打井取水也受到嚴(yán)格限制,需要經(jīng)過水資源管理機(jī)構(gòu)初審并進(jìn)行鉆探和樣品檢驗(yàn)之后,方可決定能否打井取水,這一措施有效地控制了地下水的開采。該機(jī)構(gòu)在控制用水總量的前提下,鼓勵(lì)不同水用戶之間相互轉(zhuǎn)讓用水額度,根據(jù)各自的生產(chǎn)需求調(diào)劑用水余缺。
2.注重灌溉水的有效利用和技術(shù)發(fā)展。在澳大利亞部分實(shí)行漫灌方式的農(nóng)場(chǎng)中,一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一個(gè)蓄水坑,讓灌溉水自然滲排,這樣既減少了灌溉水的下滲量,又可以將灌溉滲排的水集中起來重復(fù)利用;在部分有條件的農(nóng)場(chǎng),大量采用大型移動(dòng)式噴灌機(jī)械進(jìn)行噴灌作業(yè),主要是中心支軸式噴灌機(jī)械,作業(yè)效率高、效果好,也節(jié)約了大量的灌溉用水;另外一種灌溉方式是將灌溉水和地下鹽堿水適度混合灌溉,即節(jié)約了引流灌溉水,又可以通過抽出地下水來降低地下水位;第四種灌溉方式是將城市污水經(jīng)過部分專用耕地進(jìn)行生物過濾處理,用于大田農(nóng)業(yè)灌溉,該項(xiàng)技術(shù)目前正在我國(guó)天津市武清縣進(jìn)行合作試驗(yàn)。
3.激光平地,節(jié)約灌溉用水。采用漫灌方式時(shí),如果土地平整度不夠,灌溉水流動(dòng)不暢,水會(huì)大量滲漏到地下,也影響灌溉效果。在澳大利亞農(nóng)場(chǎng),大量運(yùn)用激光平地技術(shù)平整土地,這種平整田塊中一般的漫灌作業(yè),就可以使作物出苗長(zhǎng)勢(shì)整齊一致。我們?cè)谛履贤柺恐菀粋€(gè)農(nóng)場(chǎng)看到有10多公頃到20多公頃沒有任何田埂的水稻田塊,單位面積產(chǎn)量比沒有經(jīng)過激光平整的小田塊高出5%左右。我們感到澳大利亞農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)從激光平整土地技術(shù)的應(yīng)用中間接地獲得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益。從大田農(nóng)作物的生產(chǎn)來說,這種經(jīng)過激光技術(shù)平整過的土地,既利于自流灌溉和機(jī)械化作業(yè)效率的大幅度提高,也顯著地降低了單位耕地面積農(nóng)作物收種作業(yè)的成本投入。
(三) 免耕、少耕及保護(hù)性作業(yè)的研究及應(yīng)用
為了減少對(duì)耕地表土層的反復(fù)碾壓而帶來的物理性狀的破壞,最大限度地減少失墑,在澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,大量采用免耕、少耕及秸稈覆蓋、倒茬輪作等保護(hù)性耕作技術(shù)。目前澳大利亞大部分旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的田間耕作基本上用翼形鏟取代了鏵式犁,進(jìn)行不翻動(dòng)土壤的淺松作業(yè),疏松地表層10~15cm的土壤(播種時(shí)同步進(jìn)行施肥作業(yè)),這樣既能切斷上茬作物和雜草的根系消滅雜草,又疏松了土壤,利于下茬作物根系的發(fā)育,另外還降低了生產(chǎn)成本。
秸桿還田覆蓋的作用,已經(jīng)受到澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的廣泛重視。有關(guān)部門的研究結(jié)果表明,秸稈覆蓋主要是利于促進(jìn)土壤含水能力的提高,盡量吸納降水,防止徑流和蒸發(fā)損失,從而使有限的天然降水能夠用于作物生長(zhǎng)。對(duì)作物的生長(zhǎng)和土壤有機(jī)質(zhì)的改善作業(yè)一般在5~10年后才可以得到充分發(fā)揮。因此秸稈還田覆蓋已經(jīng)成為澳大利亞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施之一。
各種農(nóng)作物的倒茬輪作,是澳大利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)免、少耕技術(shù)有效應(yīng)用的輔助性措施。澳大利亞許多農(nóng)場(chǎng)通過在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進(jìn)行倒茬輪作,既實(shí)現(xiàn)耕地養(yǎng)分的供求平衡,又可減少同種作物連作而帶來病蟲大量繁殖的機(jī)會(huì)。在經(jīng)過3~5年時(shí)間的連年免、少耕輪作后,進(jìn)行一次耕翻作業(yè),可進(jìn)一步降低雜草和病蟲的危害。
二、 收獲及體會(huì)
澳大利亞是一個(gè)國(guó)土資源豐富,有其獨(dú)特地理環(huán)境條件的國(guó)家。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度來看,自然條件不是很好,缺乏淡水資源,年降水量在500毫米左右,全國(guó)具備灌溉條件的耕地面積占總耕地面積的15%,其余全部為旱作農(nóng)業(yè)區(qū),灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)也面臨和存在著土地鹽堿化問題。但是通過考察粗略體會(huì)到,澳大利亞農(nóng)業(yè)研究、農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù),我們以為主要基于幾方面原因:
(一) 農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)開發(fā)注重適用性
澳大利亞農(nóng)業(yè)科研、管理等部門都十分注重發(fā)展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),特別是實(shí)用農(nóng)業(yè)科技,做到了科研與應(yīng)用緊密結(jié)合,提高了科技成果的轉(zhuǎn)化率。澳大利亞的科研技術(shù)人員結(jié)合本國(guó)農(nóng)牧業(yè)環(huán)境條件,針對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,不斷研究開發(fā)對(duì)土地利用和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有意義的適用技術(shù),包括基礎(chǔ)理論和先進(jìn)適用的技術(shù)成果。
1.水資源的合理開發(fā)與運(yùn)用,建立可持續(xù)灌溉農(nóng)業(yè)。由于澳大利亞水資源的缺乏,加之歷史上不合理的灌溉引起地下水位上升,導(dǎo)致土壤鹽堿化。澳大利亞水資源管理部門等機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年研究和試驗(yàn),總結(jié)出了引流灌溉與排水結(jié)合、灌溉水循環(huán)利用等綜合措施,提高灌溉水的使用效率,控制和減少土壤鹽堿化,同時(shí)總結(jié)了水資源在不同農(nóng)作物之間生產(chǎn)效率的差別。其中每千噸水在園藝場(chǎng)的產(chǎn)出值為500~2000澳元;在奶牛場(chǎng)的產(chǎn)出值是200~300澳元;在農(nóng)作物種植上的產(chǎn)出值是50~100澳元;在牧草種植上的產(chǎn)出值是20~40澳元。因此在水資源管理部門,在政策上鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)之間可以相互轉(zhuǎn)賣用水定額,盡可能促進(jìn)水資源生產(chǎn)效率的提高。另外,澳大利亞科研機(jī)構(gòu)研究開發(fā)了水文數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)模型,用于水資源合理開發(fā)、土地鹽堿化的監(jiān)測(cè)等。
2.研究開發(fā)適應(yīng)干旱條件的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。澳大利亞旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍推廣采用免、少耕作業(yè)、秸稈還田覆蓋、多種作物倒茬輪作等,已形成較為成熟的耕種制度,既充分利用了有限的天然降雨,又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性狀。近幾年,澳大利亞國(guó)際農(nóng)業(yè)研究中心進(jìn)行的旱作農(nóng)業(yè)固定道保護(hù)性耕作的研究和應(yīng)用結(jié)果表明,該項(xiàng)技術(shù)降低了能耗,減少徑流,培肥了地力,也促進(jìn)了糧食產(chǎn)量增加。
3.精密農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的研究與開發(fā)。根據(jù)目前澳大利亞農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度和生產(chǎn)條件,新南維爾士州初級(jí)工業(yè)產(chǎn)品研究中心(dpi)運(yùn)用攝像系統(tǒng)、電子傳感器、計(jì)算機(jī)等技術(shù)和設(shè)備,研制開發(fā)了用于精密農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的無人操作農(nóng)業(yè)機(jī)械控制系統(tǒng)?,F(xiàn)主要用于拖拉機(jī)田間噴灑農(nóng)藥的植保作業(yè)、開溝作業(yè)以及棉花的機(jī)械化收獲作業(yè)。計(jì)算機(jī)控制拖拉機(jī)或聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè),提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械田間作業(yè)質(zhì)量,降低了生產(chǎn)成本投入,為大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化奠定基礎(chǔ),同時(shí)他們也正積極開展gps(地理信息系統(tǒng))系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。