第1篇 餐館驗(yàn)收職工衛(wèi)生管理述職報(bào)告范文
一、要認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)飲食衛(wèi)生規(guī)定。
二、嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù),驗(yàn)收前要問(wèn)清價(jià)格,再過(guò)秤,保質(zhì)保量。
三、驗(yàn)收員在驗(yàn)收材料時(shí),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)要求采購(gòu)員負(fù)責(zé)調(diào)換。
四、采購(gòu)的物資經(jīng)過(guò)驗(yàn)收后,凡需要進(jìn)庫(kù)的物資立即入庫(kù),登記入帳。
五、當(dāng)原材料采購(gòu)回來(lái)后,驗(yàn)收人員元特殊原因不得拖延時(shí)間。
六、驗(yàn)收人員填寫(xiě)驗(yàn)收單時(shí),要認(rèn)真仔細(xì)不得隨意更改數(shù)量、價(jià)格。
七、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉商品質(zhì)量鑒別方法,以杜絕質(zhì)次價(jià)高商品入庫(kù)。
八、具有下列情況,驗(yàn)收人員有權(quán)拒收商品:
(1)商品無(wú)廠家,無(wú)商標(biāo),無(wú)廠址;
(2)商品有效期已超過(guò);
(3)商品規(guī)格不符;
(4)商品非本部門所需;
(5)其它不符合規(guī)定的特殊情況。
九、開(kāi)飯期間嚴(yán)禁進(jìn)貨、驗(yàn)收、領(lǐng)料,不準(zhǔn)在辦公室處理驗(yàn)收業(yè)務(wù)。
十、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)