酒店應(yīng)收款項管理制度是企業(yè)財務(wù)管理的重要組成部分，主要涉及以下幾個方面：
1. 應(yīng)收款項定義及分類
2. 應(yīng)收款項的確認與記錄
3. 應(yīng)收款項的催收策略
4. 應(yīng)收款項的風(fēng)險管理
5. 應(yīng)收款項的核銷與壞賬處理
6. 相關(guān)報表的編制與分析
7. 制度的執(zhí)行與監(jiān)督
包括哪些方面
1. 客戶信用評估：對客戶進行信用調(diào)查，確定信用額度。
2. 發(fā)票管理：規(guī)范發(fā)票開具、傳遞和跟蹤流程。
3. 催款流程：設(shè)定明確的催款時間表和溝通方式。
4. 法律手段：當常規(guī)催收無效時，如何啟動法律程序。
5. 內(nèi)部控制：確保應(yīng)收賬款數(shù)據(jù)的準確性和完整性。
6. 培訓(xùn)與教育：提高員工對應(yīng)收款項管理的理解和執(zhí)行能力。
重要性
酒店應(yīng)收款項管理制度對于酒店的現(xiàn)金流管理至關(guān)重要，它有助于：
1. 保障酒店資金流動性：有效催收應(yīng)收賬款，減少資金占用。
2. 防范財務(wù)風(fēng)險：通過信用評估和風(fēng)險管理，降低壞賬損失。
3. 提升客戶關(guān)系：合理的催收策略能維護良好客戶關(guān)系，不影響業(yè)務(wù)發(fā)展。
4. 支持決策：通過對賬單分析，為管理層提供決策依據(jù)。
5. 促進內(nèi)部管理：強化內(nèi)部控制，防止欺詐和舞弊行為。
方案
1. 建立完善的信用評估體系：對新老客戶進行定期信用評估，設(shè)置合理的信用期限和額度。
2. 實施自動化管理：利用財務(wù)管理軟件，自動追蹤和更新應(yīng)收賬款信息，減少人為錯誤。
3. 設(shè)定催收策略：根據(jù)賬齡和客戶情況，制定個性化的催收計劃。
4. 建立壞賬準備金：按一定比例預(yù)留壞賬準備，減輕壞賬影響。
5. 強化內(nèi)部培訓(xùn)：定期舉辦培訓(xùn)活動，提升員工對應(yīng)收款項管理的技能和意識。
6. 加強審計監(jiān)督：定期進行內(nèi)部審計，確保制度的有效執(zhí)行。
酒店應(yīng)收款項管理制度應(yīng)結(jié)合實際情況靈活調(diào)整，既要保證資金安全，又要兼顧客戶服務(wù)，以實現(xiàn)酒店的持續(xù)穩(wěn)定運營。
酒店應(yīng)收款項管理制度范文
第1篇 商務(wù)酒店應(yīng)收款項管理制度
商務(wù)休閑酒店應(yīng)收款項管理制度
為了加強酒店往來款項的管理,控制應(yīng)收款項的占用,減少壞賬損失特制定本制度。
1、應(yīng)收賬款是顧客就餐時以記賬簽單形式或持記賬式優(yōu)惠券而形成的酒店應(yīng)收而未收的就餐款項。
2、應(yīng)收賬款的發(fā)生應(yīng)在信用良好的單位和個人。凡是要掛賬的單位和個人,酒店應(yīng)對其信用狀況進行認真的調(diào)查和正確的估計,因過失造成的應(yīng)收賬款呆賬的,要追究當事人的經(jīng)濟責任,對于信譽差的單位和個人,應(yīng)杜絕賒賬行為。
3、應(yīng)收賬款發(fā)生后,財務(wù)部門應(yīng)督促經(jīng)辦人與往來單位和個人對賬,要進行應(yīng)收賬款的賬齡分析,保證應(yīng)收賬款金額準確無誤,并及時作好催收工作。酒店
4、在呆賬發(fā)生后,財務(wù)會計應(yīng)寫出發(fā)生呆賬的詳細過程及催款情況。
5、酒店一律不提壞賬準備,發(fā)生的壞賬損失經(jīng)總經(jīng)理審批,然后交董事長或其授權(quán)人審批,酒店財務(wù)會計再進行相應(yīng)的賬務(wù)處理,計入管理費用。
6、其他應(yīng)收款是酒店除應(yīng)收賬款、預(yù)付賬款以外的其他各種應(yīng)收暫付款項,包括:各種賠款、罰款、存出保證金,應(yīng)向職工收取的各種墊付款項等。
7、酒店發(fā)生的其他應(yīng)收款應(yīng)及時、準確作賬務(wù)處理,并注意催收,其他應(yīng)收款占用時間應(yīng)自發(fā)生之日起30日內(nèi)收回。涉及應(yīng)收職工個人的款項不能按時收回的,應(yīng)從職工當月個人的工資中扣回。
8、系統(tǒng)內(nèi)各單位消費(含掛賬),按8.8折(僅指菜品)計價;系統(tǒng)內(nèi)個人消費(含掛賬),按8.5折(僅指菜品)計價。
