店預(yù)算管理制度

店預(yù)算管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分，它涉及到企業(yè)的資金規(guī)劃、成本控制和盈利目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。該制度旨在確保店鋪運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)合理的預(yù)算制定和執(zhí)行，優(yōu)化資源配置，提高經(jīng)營(yíng)效率。

包括哪些方面

1. 預(yù)算編制：根據(jù)店鋪的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)環(huán)境，制定年度、季度或月度的銷(xiāo)售、成本、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)算。

2. 預(yù)算審批：由管理層對(duì)預(yù)算進(jìn)行審查，確保其符合店鋪的整體戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)狀況。

3. 預(yù)算執(zhí)行：各部門(mén)按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行，監(jiān)控實(shí)際支出與預(yù)算的差異。

4. 預(yù)算調(diào)整：根據(jù)市場(chǎng)變化或內(nèi)部需求，適時(shí)調(diào)整預(yù)算，保持預(yù)算的靈活性。

5. 預(yù)算分析：定期進(jìn)行預(yù)算執(zhí)行情況的分析，評(píng)估預(yù)算效果，為決策提供依據(jù)。

6. 預(yù)算考核：將預(yù)算執(zhí)行結(jié)果納入績(jī)效考核，激勵(lì)員工遵守預(yù)算規(guī)定。

重要性

1. 資源優(yōu)化：預(yù)算管理有助于合理分配店鋪資源，避免無(wú)效或過(guò)度投資。

2. 成本控制：通過(guò)預(yù)算設(shè)定，可以有效控制成本，提高盈利能力。

3. 風(fēng)險(xiǎn)防范：預(yù)算制度能預(yù)見(jiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)，提前采取措施，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4. 績(jī)效評(píng)估：預(yù)算執(zhí)行情況是衡量部門(mén)和個(gè)人工作績(jī)效的重要標(biāo)準(zhǔn)。

5. 決策支持：預(yù)算分析為管理層提供決策參考，指導(dǎo)店鋪發(fā)展方向。

方案

1. 建立預(yù)算編制流程：明確預(yù)算編制的程序和時(shí)間表，確保各部門(mén)參與，提高預(yù)算的準(zhǔn)確性和全面性。

2. 引入滾動(dòng)預(yù)算：結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期更新預(yù)算，提高預(yù)算的實(shí)時(shí)性。

3. 制定預(yù)算控制機(jī)制：設(shè)立預(yù)算審批權(quán)限，嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算審批流程，防止超預(yù)算支出。

4. 實(shí)施預(yù)算培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行預(yù)算管理培訓(xùn)，提高全員預(yù)算意識(shí)和執(zhí)行能力。

5. 定期審計(jì)和評(píng)估：設(shè)立內(nèi)部審計(jì)機(jī)制，定期檢查預(yù)算執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并調(diào)整。

6. 激勵(lì)與約束相結(jié)合：建立預(yù)算績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度，同時(shí)對(duì)超預(yù)算行為實(shí)施懲罰，強(qiáng)化預(yù)算執(zhí)行力。

通過(guò)上述方案的實(shí)施，店預(yù)算管理制度將成為店鋪經(jīng)營(yíng)的核心工具，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健、高效的發(fā)展。

店預(yù)算管理制度范文

第1篇 酒店預(yù)算管理制度（5）

酒店預(yù)算管理制度(五)

1.財(cái)務(wù)預(yù)算是經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的核心。的所有支出和收入都必須納入財(cái)務(wù)預(yù)算,的一切財(cái)務(wù)活動(dòng)都必須按財(cái)務(wù)預(yù)算進(jìn)行,和各部門(mén)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),都必須以財(cái)務(wù)預(yù)算完成情況為準(zhǔn),由總經(jīng)理對(duì)的財(cái)務(wù)預(yù)算的編制、執(zhí)行和考核分析直接負(fù)責(zé)。

2.預(yù)算編制應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)籌兼顧、全面安排;實(shí)事求是、綜合平衡;先進(jìn)合理、措施充分;指標(biāo)分解、責(zé)任落實(shí)等原則。

3.財(cái)務(wù)預(yù)算、各部門(mén)二級(jí)管理。一級(jí)為預(yù)算委員會(huì),二級(jí)為各部門(mén)預(yù)算組。

4.預(yù)算委員會(huì)由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、客務(wù)等各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成。預(yù)算委員會(huì)遵守國(guó)家和地方的法律法規(guī),按照經(jīng)營(yíng)思想和經(jīng)營(yíng)方針,制定財(cái)務(wù)目標(biāo),編制財(cái)務(wù)預(yù)算,并進(jìn)行指標(biāo)分解和落實(shí)工作,督導(dǎo)所有員工嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算,對(duì)執(zhí)行結(jié)果差異認(rèn)真分析,保證完成預(yù)算。

5.各部門(mén)預(yù)算組由部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,部門(mén)預(yù)算組負(fù)責(zé)部門(mén)的預(yù)算編制、預(yù)算指標(biāo)分解落實(shí)和預(yù)算執(zhí)行控制,對(duì)基層責(zé)任人的預(yù)算完成情況進(jìn)行分析考核,并依據(jù)考核結(jié)果予以獎(jiǎng)懲。

6.預(yù)算實(shí)行滾動(dòng)式編制,預(yù)算期為兩年,每年編制預(yù)算,每年編制兩年,近細(xì)遠(yuǎn)粗,滾動(dòng)推算。

7.第一年預(yù)算指標(biāo),和部門(mén)應(yīng)分解到月;有營(yíng)業(yè)收入的部門(mén),收入指標(biāo)必須分解到周;重要的管理部門(mén)(采購(gòu)部)的支出指標(biāo)必須分解到周,有條件的可分解到日;重大活動(dòng)的支出和收入必須具體詳細(xì),并附有專(zhuān)項(xiàng)說(shuō)明。第二年的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)可相對(duì)粗略。

8.預(yù)算工作分階段進(jìn)行:

①總經(jīng)理向預(yù)算委員會(huì)提交本年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成預(yù)測(cè)數(shù)、下年度經(jīng)營(yíng)主指標(biāo)和各部門(mén)的主指標(biāo)分解,編制出概算報(bào)董事長(zhǎng)審核;

②概算經(jīng)董事長(zhǎng)審核后,由預(yù)算委員會(huì)編制成《預(yù)算任務(wù)草案書(shū)》,將各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)分解到部門(mén),由部門(mén)參照草案書(shū)編制本部預(yù)算;

③各部門(mén)接到《預(yù)算任務(wù)草案書(shū)》后,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,分析影響財(cái)務(wù)預(yù)算的市場(chǎng)因素和內(nèi)部因素,搜集預(yù)算編制綜合平?所需要的各種數(shù)據(jù)和資料,提出完整的預(yù)算報(bào)告報(bào)預(yù)算委員會(huì);

④預(yù)算委員會(huì)匯總、平衡的各項(xiàng)指標(biāo),編制預(yù)算表及說(shuō)明書(shū),報(bào)董事長(zhǎng)審改;

⑤董事長(zhǎng)對(duì)的預(yù)算表進(jìn)行審核、修改,并加編現(xiàn)金收支預(yù)算、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算和利潤(rùn)分配表預(yù)算;審改后的年度財(cái)務(wù)預(yù)算批回,重新完善后定稿;

⑥落實(shí)執(zhí)行,考核分析評(píng)價(jià)。

9.各部門(mén)要做好經(jīng)濟(jì)核算工作,對(duì)預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行每周檢查監(jiān)督,每月考核,并向預(yù)算委員會(huì)報(bào)送分析報(bào)告。

10.及各部門(mén)的財(cái)務(wù)預(yù)算的完成情況考核,以財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)計(jì)核算資料為準(zhǔn),財(cái)務(wù)部以月、季、年為時(shí)間單位編制《預(yù)算考核分析報(bào)告》,經(jīng)總經(jīng)理(預(yù)算委員會(huì)負(fù)責(zé)人)簽批后,報(bào)送董事長(zhǎng)。

11.《預(yù)算考核分析報(bào)告》要求數(shù)字準(zhǔn)確、原因具體明確、工作分配到人、措施切實(shí)可行。

注:財(cái)務(wù)預(yù)算的具體形式詳見(jiàn)《財(cái)務(wù)預(yù)算規(guī)程》