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酒店行政部管理制度是確保酒店日常運營高效、有序進行的重要組成部分,它涵蓋了人員管理、工作流程、資源分配、溝通協(xié)調(diào)等多個方面。
包括哪些方面
1. 人員管理:包括員工招聘、培訓、考核、晉升等人力資源管理活動。
2. 工作流程:規(guī)定各部門職責、工作標準和程序,確保業(yè)務順暢運行。
3. 資源分配:涉及辦公設施、設備、物資的采購、維護和使用。
4. 溝通協(xié)調(diào):建立內(nèi)部溝通機制,促進部門間協(xié)作。
5. 制度執(zhí)行:設立監(jiān)督機制,確保各項規(guī)章制度的有效執(zhí)行。
6. 文件管理:規(guī)范文件的制作、存儲、傳遞和銷毀。
7. 會議管理:包括會議的組織、記錄、跟蹤和執(zhí)行。
8. 行政服務:如接待、出行、后勤保障等。
重要性
酒店行政部管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面:
1. 提升效率:明確的工作流程和職責分工能提高工作效率,減少工作沖突。
2. 保證質(zhì)量:統(tǒng)一的標準和考核制度能確保服務質(zhì)量,提升客戶滿意度。
3. 控制成本:合理的資源分配和有效管理能降低運營成本。
4. 維護秩序:良好的內(nèi)部溝通和制度執(zhí)行能保持組織穩(wěn)定,防止混亂。
5. 塑造文化:通過制度傳達酒店的價值觀和行為準則,塑造企業(yè)文化。
方案
1. 制度建設:制定全面、詳盡的行政管理制度,涵蓋各個工作環(huán)節(jié),定期更新以適應變化。
2. 培訓教育:對新入職員工進行制度培訓,定期對全體員工進行制度復習和更新。
3. 執(zhí)行監(jiān)督:設立專門的監(jiān)督機構,定期檢查制度執(zhí)行情況,對違規(guī)行為進行糾正。
4. 反饋機制:鼓勵員工提供反饋,不斷優(yōu)化制度,解決實際工作中遇到的問題。
5. 激勵機制:建立激勵制度,表彰遵守制度并做出突出貢獻的員工,增強制度執(zhí)行力。
酒店行政部管理制度的完善和執(zhí)行,將為酒店的長期發(fā)展提供堅實的基礎,推動酒店向著更加專業(yè)、高效的方向前進。
酒店行政部管理制度范文
第1篇 酒店行政部管理意見方案
酒店行政部管理意見
1.定崗定編、合理配置人員,做到人盡其才。
2.科學安排班次,充分利用有限人力資源。
3.打破工種界線,組織交叉培訓,跨崗位跨部門調(diào)配人力。
4.加強崗位培訓,建立和運用激勵機制。
5.雇用季節(jié)工和鐘點工降低成本。
6.行政辦管理酒店不能流于形式,總經(jīng)理要想辦法讓總監(jiān)們敢提意見,肯提意見。總經(jīng)理要聽得進反對意見,接納別人正確意見,用集體智慧,形成團隊管理酒店。
7.建議酒店總經(jīng)理每周起碼與部門主管一起吃一次飯,互相溝通,互相了解,互相交流,以達到相互得益的目的。
8.建議總經(jīng)理深入生意下降、營利不好的部門,調(diào)查研究,與部門經(jīng)理一起制定扭虧為盈的計劃,并在實施中不斷總結,調(diào)整計劃,直到生意上升,營利好轉。
9.建議抓好后勤部門樹立為營業(yè)前線服務意識,要有全局觀念,急前線營業(yè)部門之所急,反對以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營業(yè)部門,影響對客服務。
10.建議認真慣徹“酒店禮儀禮貌,以本部門主管為榜樣?!弊龅絾T工相遇,高層先向下屬打招呼。
11.建議要求部門主管對下屬除作風上嚴格要求,工作上積極支持,生活上還要經(jīng)常關心,最好能1-2個月內(nèi)搞一次集體活動,或請下屬外出食飯,培養(yǎng)自己核心力量和凝聚力。但反對搞山頭。
12.建議行政辦在酒店管理工作中,重視培養(yǎng)各部門“典型人物”、“先進分子”堅持正面引導,以鼓勵為主的方法,以典型帶動全體,收到整體提高目的。
13.酒店總經(jīng)理每年12月份前要收齊部門明年工作計劃書,修改本酒店明年工作計劃書,上交一份管理公司存檔。
14.建議對酒店各部門之假期作嚴格控制,使用“以假補假”盡量少用“以資補假”方法處理員工假期。
15.建議嚴格控制高級管理人員星期六離店時間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。