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第1篇 婚禮籌備計劃書
婚 禮 籌 備 計 劃 書結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。一、確定宴請人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標確定相應的酒店。１、準備予請人員名單，男女雙方人員名單匯總。（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則. （2）制定心理價位，決定價位之后在再有目地的選擇酒店。這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當排除了一些酒店。 （3）在預估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實地考察.在訂
婚 禮 籌 備 計 劃 書
結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。
一、確定宴請人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標確定相應的酒店。
１、準備予請人員名單，男女雙方人員名單匯總。
（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則.
（2）制定心理價位，決定價位之后在再有目地的選擇酒店。
這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當排除了一些酒店。
（3）在預估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實地考察.
定酒店和酒桌人員的定位一定要多與父母商量.必定老人見多識廣,考慮的比較周到,多聽聽他們的意見.
２、考察適合并喜歡的酒店，初步要看的一些內(nèi)容是：
交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否對視覺有十分嚴重的影響。）有無化妝間，（因為有了化妝間可以節(jié)省很多時間，也可以讓新人們有存放酒水,服裝,以及換裝和休息的地方。）有無比較開闊的迎賓區(qū)等，當然還有很重要的就是不要忘
記先詢問一下是否有你要訂的日子。
（4）大的問題基本滿意后再詢問一些細節(jié)問題。如：贈送項目、服務(wù)和酒店負責的項目
可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金。
二、準備物品
1、確定宴請人員后，在婚禮前30天至45天，填寫好請柬并送達到賓客。
2、在此同時確定要買的請柬、喜字、口布、紅包、簽到本、簽到筆等數(shù)量。
3、準備訂購宴客當天所需之煙、酒、糖、茶。
籌備婚禮的原則:
新人在確定了酒店以后,就要確定婚禮形式和內(nèi)容，要明確婚禮的檔次、規(guī)格和投入計劃，然后委托專業(yè)的婚慶公司,婚禮策劃師或者專業(yè)的主持人制訂一個粗線條的策劃方案.然后依照這個策劃案來選擇婚慶用品和設(shè)備.在選擇婚禮形式上一個是要自己喜歡,二要根據(jù)酒店的環(huán)境,三要征求家人的意見.
一、細節(jié)打造完美婚禮,開始的時候工作一定要細.
二、完成一項,就把它放下,去做下一項,不要反復的回頭重復已完成的工作.
三、具體實施
1、確定婚禮工作人員名單及婚禮總管
只要能夠使新人充分體驗到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終身難忘，喜慶而有意思,體現(xiàn)新人的個性,品位以及身份就可以,完全沒有必要搞噱頭,采用一些十分另類的婚禮形式.
新人在與婚慶公司或者策劃師交流時,盡量的說明白你們的想法,多聽聽專家的意見,量力而行。
新人在對婚典制訂了整體策劃以后,就可以著手聘請服務(wù)人員:
司儀、攝像師、攝影師、化妝師、花藝師、督導等.
選定服務(wù)人員:總管、證婚人、主婚人、男女儐相、牽紗花童、迎親人員、輔禮人員、接待人員等。
2、詳細分工落實到人
請柬的書寫及送達人員（喜帖送達指定賓客處，并在婚禮前2天電話確認出席賓客，同時與飯店確定各項事宜，包括菜色、桌數(shù)及宴客區(qū)）、婚宴物品送至婚宴場所，與婚禮工作人員再次確認細節(jié)和時間，對婚宴場所進行裝飾和布置，再次與婚宴場所敲定各項事務(wù)。
①菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等，要訂明
內(nèi)容。海參是全身還是部分，均要一一列明。 預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。
②在訂席時，應定一間新人休息房，并保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝。清楚列明每一項收費價目，如服務(wù)費等。
③交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預算桌數(shù)應考慮客人的出席率，以免到時由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬的情況。
④設(shè)宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來結(jié)婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂?，F(xiàn)在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點的做法是預先編排座位，分配臺號，使賓客各入其位，皆大歡喜。
第2篇 2015年酒店籌備開業(yè)計劃書范文
酒店籌備開業(yè)計劃書
尊敬的董事長：您好！
國家我們酒店的裝修進度，現(xiàn)在初步計劃是在__.4.1試業(yè)，現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進度制定出酒店運轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計劃書，在計劃時間內(nèi)完善所有工作，確保如期試業(yè)。
__元旦后10天內(nèi)應該確定餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理/主任，行政總廚/副總廚，客房經(jīng)理/保安經(jīng)理人選，并通知其在2月1號開始上班，2月份開始招聘各部門員工，2月10號前應該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開荒用品等的清單，15號以前定下所有的供應商，下定單。確保在3月15號前全部材料到位。
3月份全部員工到職上班，上午培訓，下午搞衛(wèi)生，10號以前定出菜譜，15號至25號模擬運轉(zhuǎn)，主要是餐廳。
3月10號開始營銷部門開始做市場，準備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進一切用品/用具的到位情況，經(jīng)常整個酒店的衛(wèi)生情況，制定試業(yè)宴會菜單，開始試菜。
25號后進行試業(yè)前的全民動員工作！
第3篇 酒店籌備開業(yè)計劃書
尊敬的董事長：您好！
國家我們酒店的裝修進度，現(xiàn)在初步計劃是在2012.4.1試業(yè)，現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進度制定出酒店運轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計劃書，在計劃時間內(nèi)完善所有工作，確保如期試業(yè)。
3月10號開始營銷部門開始做市場，準備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進一切用品/用具的到位情況，經(jīng)常整個酒店的衛(wèi)生情況，制定試業(yè)宴會菜單，開始試菜。
25號后進行試業(yè)前的全民動員工作！
第4篇 婚禮籌備計劃書
婚 禮 籌 備 計 劃 書
結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。
一、確定宴請人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標確定相應的酒店。
１、準備予請人員名單，男女雙方人員名單匯總。
（1）要圈訂酒店所在的范圍.以交通便利為原則. （2）制定心理價位，決定價位之后在再有目地的選擇酒店。
這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當排除了一些酒店。 （3）在預估出了大約的桌數(shù)之后,一定要實地考察.
定酒店和酒桌人員的定位一定要多與父母商量.必定老人見多識廣,考慮的比較周到,多聽聽他們的意見.
２、考察適合并喜歡的酒店，初步要看的一些內(nèi)容是：
交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否對視覺有十分嚴重的影響。）有無化妝間，（因為有了化妝間可以節(jié)省很多時間，也可以讓新人們有存放酒水,服裝,以及換裝和休息的地方。）有無比較開闊的迎賓區(qū)等，當然還有很重要的就是不要忘記先詢問一下是否有你要訂的日子。（4）大的問題基本滿意后再詢問一些細節(jié)問題。如：贈送項目、服務(wù)和酒店負責的項目 可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金。
二、準備物品
1、確定宴請人員后，在婚禮前30天至45天，填寫好請柬并送達到賓客。
2、在此同時確定要買的請柬、喜字、口布、紅包、簽到本、簽到筆等數(shù)量。
3、準備訂購宴客當天所需之煙、酒、糖、茶。
籌備婚禮的原則:
新人在確定了酒店以后,就要確定婚禮形式和內(nèi)容，要明確婚禮的檔次、規(guī)格和投入計劃，然后委托專業(yè)的婚慶公司,婚禮策劃師或者專業(yè)的主持人制訂一個粗線條的策劃方案.然后依照這個策劃案來選擇婚慶用品和設(shè)備.在選擇婚禮形式上一個是要自己喜歡,二要根據(jù)酒店的環(huán)境,三要征求家人的意見.
一、細節(jié)打造完美婚禮,開始的時候工作一定要細.
二、完成一項,就把它放下,去做下一項,不要反復的回頭重復已完成的工作.
三、具體實施
1、確定婚禮工作人員名單及婚禮總管
只要能夠使新人充分體驗到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終身難忘，喜慶而有意思,體現(xiàn)新人的個性,品位以及身份就可以,完全沒有必要搞噱頭,采用一些十分另類的婚禮形式. 新人在與婚慶公司或者策劃師交流時,盡量的說明白你們的想法,多聽聽專家的意見,量力而行。
新人在對婚典制訂了整體策劃以后,就可以著手聘請服務(wù)人員:
司儀、攝像師、攝影師、化妝師、花藝師、督導等.
選定服務(wù)人員:總管、證婚人、主婚人、男女儐相、牽紗花童、迎親人員、輔禮人員、接待人員等。
2、詳細分工落實到人
請柬的書寫及送達人員（喜帖送達指定賓客處，并在婚禮前2天電話確認出席賓客，同時與飯店確定各項事宜，包括菜色、桌數(shù)及宴客區(qū)）、婚宴物品送至婚宴場所，與婚禮工作人員再次確認細節(jié)和時間，對婚宴場所進行裝飾和布置，再次與婚宴場所敲定各項事務(wù)。 ①菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等，要訂明內(nèi)容。海參是全身還是部分，均要一一列明。 預訂地方時，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。 ②在訂席時，應定一間新人休息房，并保證新娘房不會太遠、太窄，且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝。清楚列明每一項收費價目，如服務(wù)費等。 ③交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預算桌數(shù)應考慮客人的出席率，以免到時由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬的情況。 ④設(shè)宴訂位時，對主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來結(jié)婚，則要預先訂位，尤其是一些熱門地點更應提早預訂?，F(xiàn)在很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置，避免到時由于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點的做法是預先編排座位，分配臺號，使賓客各入其位，皆大歡喜。
