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校園管理制度是一套規(guī)范學校日常運作、維護教學秩序、保障師生權益的重要規(guī)則體系,它涵蓋了教育管理、學生行為規(guī)范、教師職責、安全衛(wèi)生、資源分配等多個方面。
包括哪些方面
1. 教育管理:包括課程設置、教學質量監(jiān)控、教學評估等,旨在確保教學活動的有效進行。
2. 學生行為規(guī)范:規(guī)定學生的言行舉止,如出勤制度、學術誠信、社團活動管理等,培養(yǎng)學生的自律意識。
3. 教師職責:明確教師的教學、科研、指導學生等方面的責任和權利,促進教師專業(yè)發(fā)展。
4. 安全衛(wèi)生:設定校園安全規(guī)定,如消防、應急處理、食品安全等,保障師生的生命安全和健康環(huán)境。
5. 資源分配:涉及教室、實驗室、圖書館等公共資源的使用和管理,保證公平、高效地利用教育資源。
6. 校園文化活動:包括文化節(jié)、體育賽事、志愿者服務等,豐富校園生活,提升學生綜合素質。
重要性
校園管理制度對于構建和諧、有序的校園環(huán)境至關重要。它不僅維護了學校的正常運行,也有助于培養(yǎng)學生的社會責任感和良好習慣,為他們的全面發(fā)展打下基礎。良好的管理制度也是吸引優(yōu)秀教職員工、提升學校聲譽的關鍵因素。
方案
1. 制定全面的規(guī)章制度:結合學校實際情況,制定詳盡、實用的規(guī)章制度,確保覆蓋各個管理領域。
2. 加強宣傳教育:通過開學典禮、班會、公告欄等方式,使師生充分了解并遵守制度。
3. 建立反饋機制:設立投訴和建議渠道,定期收集師生意見,及時調整和完善制度。
4. 強化執(zhí)行力度:設立專門的監(jiān)督機構,對違反制度的行為進行公正處理,保持制度的權威性。
5. 定期評估與更新:根據(jù)學校發(fā)展和教育環(huán)境變化,定期評估制度效果,適時修訂更新。
通過上述方案,我們旨在打造一個制度健全、運行有序、充滿活力的校園,為全體師生提供優(yōu)質的教育環(huán)境,推動學校持續(xù)健康發(fā)展。
校園管理制度范文
第1篇 學生進出校園安全管理制度
為了進一步維護正常的教學秩序,確保學校安全,根據(jù)各項治安管理制度,結合我校實際情況,對學生進出校園作出以下規(guī)定:
1、學生進出校門時必須先整理儀容儀表,穿拖鞋、衣冠不整者,門衛(wèi)有權糾正,屢教不改者按校規(guī)校紀處理;騎自行車的學生必須下車步行進出校門,學生進校后按指定位置擺放整齊,校園內禁止騎車或亂放車輛;進入學校上課遲到的同學必須自覺登記姓名、班級及遲到的原因。全體學生必須配合門衛(wèi)人員的管理,尊重他們履行職責的工作,不得干擾、破壞學生進出校門的正常秩序。
2、學生遲到后應向值日教師說明情況,獲得同意才可以進入班級上課。
3、學生在上課時間不允許進出校園,如有特殊原因,經(jīng)班主任或任課老師批準后,憑借學生請假條才可以離開學校。
4、禁止學生在校園里面邊走邊吃東西,禁止帶食品到教室。
5、校外人員來校聯(lián)系工作須持本人證件或者經(jīng)被聯(lián)系人同意后方可進校。
6、 來校開會者須出示開會通知后方可進入校園。有小車進校要聽從門衛(wèi)指定區(qū)域停車。召開家長會時,校內不準停車.
7、 教職員工騎自行車進出校門時須下車推行,學生自行車一律停放停車區(qū)域并上好鎖。
8、攜帶學校物品出校時,須持有攜物出門證,經(jīng)門衛(wèi)檢查后方可通行。
9、進出校園嚴禁翻越圍墻。
10、愛護校園一草一木,保持校園整潔;嚴禁亂刻亂畫、亂吐亂扔。
11、嚴禁在校園張貼大、小字報及非法宣傳品。
12、通告、通知、海報、啟事等必須張貼在布告欄內。
13、校園內堆放物資設備、建筑材料和其它雜物,須由學校統(tǒng)一安排地點。因施工需要臨時占用、挖掘的,須事先報學校領導批準,并在施工地按規(guī)定設置安全標志。
第2篇 校園管理中心綠化管理制度
大學校園管理中心綠化管理制度
一、園林苗木的管理
l、建立全校各類樹木、花草檔案,由專人負責保管;
2、校園的花木栽植、移栽要經(jīng)后勤處及中心主任批準方可實施;
3、校園花木的砍伐須報中心主任及校后勤處批準并報區(qū)、市綠化辦審批通過后方可砍伐,否則要追究責任賠償經(jīng)濟損失;
4、名貴花木的死亡、損壞、遺失必須報知中心主任及后勤處,經(jīng)主管領導簽字后方可下帳,非正常損失要追究當事人的經(jīng)濟責任;
5、花木的采購必須根據(jù)校園綠化總體規(guī)劃,提出計劃由中心主任批準后方可采購;否則不予報賬,由當事人承擔;
6、要有全年工作計劃,并按季節(jié)實施,不能盲目從事。
二、園林機械、工具、物資、設施的管理
l、派專人負責機械、工具、物資、設施的保管工作,建立帳目卡片,分類設立帳戶;
2、保管員要嚴格按照出入庫手續(xù)登記帳目,做到口清月結,帳物相符;
3、要按物資類別分類堆放整齊,有毒農(nóng)藥要分離堆放,做到防潮、防毒、反腐爛變質,做到防火、防盜;
4、劇毒農(nóng)藥出庫要寫明用途、用量,經(jīng)中心主任審批后方可發(fā)給;
5、機械、工具、物資等的采購應提出計劃報中心主任審批;
6、工具的發(fā)放要建立使用人登記卡,詳細記錄使用日期、名稱、價格,二次領用要以舊換新,丟失要按使用年限折價賠償。公用工具要由保管員負責保存,使用時辦理借用手續(xù),用后歸還,非正常損壞或丟失要照價賠償;
7、定期對同林機械進行保養(yǎng)、養(yǎng)護,以延長其使用壽命。
第3篇 校園管制刀具安全管理制度
1、管制刀具包括匕首、三棱刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀;無彈簧但有自鎖裝置的單刃,雙刃刀;形似匕首但長度超過匕首的單刃、雙刃刀;其他相類似的單刃、雙刃刀、三棱尖刀等。
2、 嚴禁非法攜帶管制刀具進入學校,對不聽勸阻強行進入、擾亂校園秩序或者造成后果的,一律按《中華人民共和國國治安管理處罰條例》第十九條第一項的規(guī)定依法予以行政拘留。
3、 嚴禁在校園及周邊佩帶、銷售藏刀、腰刀、靴刀等民族刀具,違者一律按《中華人民共和國國治安管理處罰條例》第二十條第三項的規(guī)定依法予以行政拘留。
4、利用管制刀具在校園及周邊從事違法犯罪活動的,依法追究刑事責任、勞動教益或者行政拘留。作案后投案自首并主動上交管制刀具的,可依法從輕、減輕或免予處罰。
5、在校園周邊非法制造、運輸、儲存管制刀具,向學校師生非法銷售、販賣、郵寄管制刀具,在校園及周邊非法攜帶、持有以及私自保存管制刀具的人員和單位必須向公安機關主動交待問題、上交管制刀具并接受教育和處理,逾期將依法或參照有關規(guī)定從重處罰。
6、 學生違反規(guī)定,尚不夠治安或刑事處理的,在收繳交管制刀具的同時,由學校按校紀校規(guī)從嚴處理。
7、廣大師生員工應當積極向公安機關舉報涉及管制刀具的違法犯罪活動和線索,對舉報有功的,公安機關將給予獎勵;對包庇、縱容違法犯罪分子的,依法追究法律責任;對舉報人打擊報復的,依法從嚴懲處。
第4篇 小學書香校園管理制度
為了使我校的“書香校園”開展活動落到實處,取得實效,特制定以下各項制度。
一、成立創(chuàng)建讀書活動領導小組
組長:張付東
副組長:宋國穩(wěn)常昊鵬
成員:郭向敏王聚蕊宋曉燕(各班語文老師)
二、建立開展活動工作計劃
學校制定活動方案計劃,各班語文教師根據(jù)本班學生的年齡特征制定指導學生讀書計劃,計劃中要明確讀書時間安排。
三、建立各項規(guī)章制度
1、圖書室讀書制度
(1)早讀課、午間活動以及各班專設讀書課都是學生到圖書室讀書時間,圖書室工作人員要按時開放圖書室,各班還要嚴格執(zhí)行學校統(tǒng)一安排的第二課堂活動課圖書閱覽的時間表。
(2)圖書室讀書要保持安靜,遵守秩序,愛護圖書,按規(guī)定借書,做文明的小讀者。
(3)工作人員要保持圖書室的整潔,維護紀律,登記好借書情況和圖書造冊登記管理工作,做好每學期學生新書的分發(fā)工作。
2、黑板板宣傳制度
(1)學校板報和班級板報應每月出一期,各欄目負責人和班主任應確定好板報小組成員,根據(jù)本月教育主題選定宣傳內容,做好指導工作,依時出好黑板報。
(2)學校黑板報分德育、少先隊、語文、數(shù)學、英語、體育、音樂、美術、衛(wèi)生與健康欄目,各欄目負責人由各科組長擔任。
(3)學校板報小組應對每一期板報進行評比并公布結果。
3、讀書櫥窗制度
讀書櫥窗公布“書香校園”相關規(guī)章制度,宣傳書香校園的主題、口號、讀書格言等,定期更換好書推薦,展覽師生征文。
4、早讀晚閱制度
(1)各位老師應向學生推薦好書或報刊,班主任應定期與家長聯(lián)系,了解學生在家的讀書情況。
(2)師生應培養(yǎng)良好的讀書習慣,有專用讀書筆記,做到勤寫讀書筆記。
5、檢查制度
各周的值周領導和老師對各班的書香校園活動的開展情況進行檢查、抽查,以真正做到有計劃、有落實。
四、各項活動評比細則
1、“書香之星”評比細則
學校每學期開展“書香之星”評選活動,各年級按學生總數(shù)的3%的名額推薦。評比項目及標準如下:
(1)有根據(jù)自己實際情況制定的讀書計劃,有專用讀書筆記(摘錄、感想或啟發(fā)等);
(2)有良好的閱讀習慣和較深厚的閱讀興趣,能在班級或學校發(fā)揮“早讀晚閱”的模范帶頭作用。
(3)能用普通話背誦課本規(guī)定的需背誦的課文、段落、句子,一、二、三年級學生能講出讀后感,四、五、六年級學生要寫出讀后感,堅持讀報刊、看雜志。
(4)積極參加班級、學校及上級組織的各類讀書、征文、背誦等比賽活動。
(5)學以致用,視野開闊,學習成績優(yōu)異,能在各項讀書活動競賽中獲的較好的成績。
2、“書香班級”評選細則
(1)有具體可行的班級讀書計劃與班級讀書總結;主題明顯,切實可行;學生在學習生活中有明顯轉變,親子閱讀積極開展。
(2)班級讀書氛圍濃厚,人人認真閱讀推薦書目,經(jīng)典誦讀持之以恒
(3)班級圖書角書籍豐富,班級圖書管理員管理有效,《班級圖書目錄》、《班級借閱記錄》齊全,并落實專人管理。
(4)每人每學期閱讀量能達到《課程標準》的要求。
(5)能開展富有特色的課外閱讀活動,形成自己班級的活動個性。
(6)讀書有成果,有各類活動資料。
(7)珍惜圖書,愛護圖書,借閱圖書無丟失。
3、“書香教師”評選細則
(1)有教師個人的讀書計劃。
(2)能積極撰寫讀書隨筆,一學期校園網(wǎng)隨筆上傳不少于三篇。
(3)能經(jīng)常向學生推薦讀物,自己有一定的閱讀量。
(4)積極撰寫論文。
希望各位老師對照以上制度切實做好讀書活動,為南樂縣第二實驗小學的“書香校園”建設作出自己的努力。
第5篇 學校園區(qū)電梯維保管理制度
1.制定安全操作和維修保養(yǎng)規(guī)程,確保電梯安全運行,做好電梯的維修保養(yǎng)記錄。電梯外委維保時,要專人學習和監(jiān)督檢查驗收。
2.制定電梯機房的值班制度和出入制度,保證機房設備的安全。
3.排除電梯的一般故障,保證電梯的正常運行。
4.執(zhí)行電梯的周期性保養(yǎng),并按規(guī)定內容準確記錄填寫維護檢查表。
5.負責電梯電源開關柜及機房照明設施的檢查、維護和保養(yǎng)工作。
第6篇 小學校園公物管理的規(guī)章制度
1、校產(chǎn)登記保管制度
對學校所有財產(chǎn)進行登記造冊、建帳、對課桌椅、辦公桌椅等財產(chǎn),進行集中編號定位,落實到各班級、辦公室進行保管。
(1)課桌椅、講臺、門窗(玻璃)、黑板等由班主任負責保管。
(2)各辦公室桌椅、書柜、公用設施由辦公室負責人負責保管。
(3)少先隊用鼓號、電子琴等由總輔導員負責保管。
(4)教學儀器、電教設備、廣播擴音設備由有關專任教師具體負責。各類儀器必須做好登記造冊、分類存放等工作,凡教師教學中需用儀器,應辦理好出借手續(xù)。
(5)圖書、教學資料及食堂財產(chǎn)等由總務處指定專人負責保管。
(6)體育室及各種體育器材由專職體育教師登記造冊,專人保管,一學期核實一次,做好報廢、添置等工作。
2、定期檢查及賠償交接制度
(1)一學期檢查一次,一學年核查一次。平時發(fā)現(xiàn)有損壞、遺失公物現(xiàn)象,視情況及時批評教育和照價賠償。
(2)各年級要辦理好校產(chǎn)移交手續(xù)。校產(chǎn)品名、數(shù)量及價格記錄在冊,教師調支、管理員調換也應辦理好校產(chǎn)交接手續(xù)。
(3)學校全體師生應養(yǎng)成愛校如家、愛護公物的良好風氣,對損壞的公物,一般實行先賠再修。
3、建立校產(chǎn)借用制度
(1)學校財產(chǎn)教學設備一般不予出借。教師如因特殊原因所需,必須辦好借用手續(xù),不準隨便拿用。
(2)使用過程中應注意愛護,尤其是貴重教學設備應嚴格按照操作方法科學使用。使用完畢及時歸還,保管員應進行驗收。
(3)校產(chǎn)出借應先填寫校產(chǎn)出借單,交領導審批。
(4)出借的校產(chǎn)應按期歸還,歸還時保管老師應認真檢查,如有損壞,必須照價賠償。
第7篇 小學校園文化管理制度
為了使我校的校園文化建設能真正達到環(huán)境育人的目的,給師生營造一個優(yōu)美、舒適、和諧的工作、學習、生活環(huán)境,根據(jù)我校校園文化建設的實際及上級部門的有關要求,制定以下管理制度:
一、總體規(guī)劃必須符合實際,劃出教學區(qū)、生活區(qū)、運動區(qū)、綠化區(qū)。
二、分片區(qū)承包到班級綠化、美化,并由該班級負責管理。使綠化覆蓋面積逐年增加。
三、校園內的主要通道、走廊等處的裝飾必須具有思想性、知識性、藝術性,突出教育性。
四、班級財產(chǎn)、門窗、墻壁等設施承包到班,由班主任負責管理,如有損壞,照價賠償。
五、建立衛(wèi)生值日制度,每日有衛(wèi)生檢查記錄,由值周領導和值日教師共同評分,學期結束進行評比;同時教育師生養(yǎng)成講究衛(wèi)生的優(yōu)良習慣,不在校園內亂扔果皮、紙屑等污物。
六、校園每周至少進行二次大掃除,教室做到天天打掃,做到地面、墻面“四無”。班主為該班的直接責任人。
七、嚴禁師生攀折花草樹木,班主任要加強教育,如有損壞、攀折花草樹木的,給予嚴厲批評。
第8篇 柏西一中校園網(wǎng)安全管理制度
ee一中校園網(wǎng)安全管理制度
一、監(jiān)控室值班人員要有高度的責任感,熟練掌握有關專業(yè)知識及操作規(guī)程。
二、監(jiān)控室實行24小時值班制,嚴禁值班人員脫崗、睡崗。
三、值班人員要堅守崗位,兩班人員要做好交接,不得空崗。
四、值班人員要認真做好值班記錄,值班記錄要存檔。
五、監(jiān)控室禁止任何與工作無關人員入內。
六、保持地面和設備清潔。
七、嚴禁值班人員飲酒后上崗。
第9篇 實小校園用語用字管理制度范文
實小校園用語用字管理制度
一、校園用語要求
(一)師生在校園內自覺使用普通話,會在同學之間、師生之間、與來賓之間使用文明禮用語,禁止說粗話、高聲喧嘩,使普通話成為校園用語。
(二)堅持普通話教學,課堂上教師講課、學生回答問題必須使用普通話,對外電話聯(lián)絡必須使用普通話。
(三)學校領導、教師、學生在_上必須使用普通話。
(四)教研活動加強基本功訓練,堅持使用普通話。
(五)教師必須達到《教師資格條例實施辦法》規(guī)定的普通話等級標準,教務處定期進行教師普通話培訓及檢測、達標驗收工作。
(六)學生能說比較標準的普通話。
二、校園用字要求
(一)校名、標語、名稱牌、標志牌、頒發(fā)的獎狀等各種標牌用字符合要求。
(二)宣傳欄、宣傳材料、指示牌不能使用繁體字、異體字、二簡字、錯別字,用字規(guī)范。
(三)學校舉辦的各種會議和文體活動的會標、標語、請柬等用字,必須達到規(guī)范要求。
(四)公文、校刊、講義、教案、試卷、用字規(guī)范。
(五)板書用字符合要求。
(六)批改作業(yè)、書寫評語用字的符合要求。
(七)學生能認識并正確書寫規(guī)范字。
第10篇 中學校園食品安全管理制度
1、食品衛(wèi)生安全主管領導責職制度
為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責,加強對學院食堂和教師、集體用餐的衛(wèi)生安全管理,保護員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全,依據(jù)《中華人民共和國國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,制定本責任制。
(1)校長為學校食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人,總務主任為直接責任人。
(2)依法辦食堂,建立學校食品衛(wèi)生安全管理制度,確保校內供應的食品及飲料衛(wèi)生安全。
(3)統(tǒng)一指揮,督促學校的各有關食品衛(wèi)生部門開展工作,加強對學校食堂和教師、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理。
(4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生,建立、健全學校食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預案。
(5)責任人如果管理工作不到位應承擔相應的責任。
2、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度
(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務的思想,熱愛本職工作,不斷提高自身素質,以高質量的要求搞好服務工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學校積極搞好飲食供應,及時調整經(jīng)營思路,不斷改進經(jīng)營方式,切實保障飲食衛(wèi)生及供應工作。
(3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查,嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作,無健康合格證不準上崗。
(4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,確保所供應的飯菜及其它食品清潔、衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
(5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生,菜案、面案分開,生食、熟食分開,嚴禁污染、腐爛、變質及隔夜食品出售。
(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放,不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
(7)積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。
(8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口,品種齊全,檔次搭配適當,確保飯菜質優(yōu)價宜,讓學生滿意。
(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議,不斷提高服務質量。工作中要態(tài)度和藹、一視同仁、文明服務。
(10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學校完成其他有關工作。
3、食品衛(wèi)生安全管理制度
(1)認真做好食品驗收工作,不收、不做、不售腐敗變質或有害有毒的食物,做到食品件件驗收,并有專人負責,把好第一關。
(2)食物生熟分開,盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開,生葷菜設專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記),防止交叉污染。’
(3)食品要燒熟煮透,防止外熟內生,嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存,嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。
(4)餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理,并有專人負責。實行“四過關”,即一洗、二刷、三沖、四消毒。
(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”,即:不收、不切、不做、不售腐爛變質和有毒有害食物。
(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”,即:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物、藥物隔離,食品與天然冰隔離。
(7)個人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲、理發(fā),勤洗內衣,勤換工作服;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”),開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環(huán),不準涂指甲油、搽香水。
(8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。
a主動參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識培訓考核。
b每天小掃除不低于2次,每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”,即:定人、定物、定質量,劃片分工,包干負責。
c實行每周一、三、五的衛(wèi)生檢查考核,定期檢查與不定期抽查相結臺,并記錄在案。
4、食堂等食品經(jīng)營場所安全生產(chǎn)制度
食堂等食品經(jīng)營場所有許多火源、電源和機械設備,如有使用、防護不當,很容易發(fā)生火災和傷害事故。
(1)食堂等食品經(jīng)營場所及其設備應符合消防和勞動防護規(guī)范,并配備足夠的消防器材。
(2)加強火源管理,油灶、煤氣灶、電器設備及電源控制機房有專人負責,下班前,應將所有的電源切斷。
(3)隨時消除油漬污垢,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內禁止吸煙。
(4)加強對有關員工的安全操作規(guī)程培訓,定期組織對電氣設備、機械設備的檢查。
(5)加強對員工消防知識的培訓,定期組織對所有消防設施的檢查。
(6)未經(jīng)食堂等食品經(jīng)營場所經(jīng)理批準,禁止一切非工作人員進入操作場所。
5、健康晨檢制度
(1)專人負責食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每天上班的晨檢工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作,主動報告有無發(fā)熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。
(3)凡有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、嘔吐等現(xiàn)象的工作人員應暫離崗位并及時治療,待身體恢復后上崗。
(4)做好晨檢記錄,并妥善保存—學期。
6、食堂等食品經(jīng)營場所日檢制度
(1)專人負責每日對食堂等食品經(jīng)營場所進行檢查并做好記錄。
(2)內外環(huán)境整潔,個人衛(wèi)生達標,操作過程正確。
(3)確保無一人帶菌參加工作。’。
(4)監(jiān)督從業(yè)人員遵守食堂等食品經(jīng)營場所的各項規(guī)章制度及操作流程。
7、食品采購驗收索證制度
(1)學校一切食品必須定點采購,每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價,對合格供應商簽訂供貨合同,明確供貨質量要求。
(2)每次采購食品及其原料時,必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)。
(3)索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單必須查清產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、批號等。
(4)索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單如為復印件,應加蓋檢驗單位印章。
(5)包裝食品必須檢查食品標簽,嚴禁“三無”產(chǎn)品進庫。
(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收,并簽字。
8、食品儲存衛(wèi)生制度
(1)存儲食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食品與雜物嚴格分離。
(2)食品庫房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地,防止交叉感染。
(3)庫房內地面平整、硬實,嚴禁直接裸露土地,通風良好,避免陽光直接射入,保持所需的溫度和濕度。
(4)庫房內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食品發(fā)霉、變質發(fā)生蟲子。
(5)庫房內設立食品墊離板、存放臺、存放案,做到所有食品離地離墻。
(6)食品庫房應設專人管理,建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。
(7)對進庫的各種食品原料、半成品應進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短儲存時間。
9、食堂等食品經(jīng)營場所工作人員個人衛(wèi)生制度
(1)必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作,每年體檢和培訓至少一次。
(2)上班時必須穿著統(tǒng)一工作服、帽,頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應戴口罩。
(3)上班前和便后應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所。
(4)在出售直接入口的食品時,不得用手直接抓取食品,必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具。
(5)操作區(qū)嚴禁吸煙,嚴禁對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。
(6)勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手(每餐出售前,必須按規(guī)定進行雙手消毒除菌)、勤換衣,不留長指甲,不涂指甲油,不擦香水,不戴戒指等外露飾物。
(7)工作時不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。
10、廚房衛(wèi)生管理制度
(1)堅決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴格執(zhí)行“五四”衛(wèi)生制度,即:
a由原料到成品實行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐爛變質食品。
b成品(食物)存放“四隔離”:生與熟,成品與半成品,食品與雜物、藥物,食品與天然冰隔離。
c用(食)具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。
d環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”:定人、定物、定時、定質量,劃片分工,包干負責。
e個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤換內衣,勤換工作服。
(2)烹飪人員必須使用新鮮原料,對變質、霉變、蟲蛀的原輔料,不予加工制作。
(3)加工食品要認真負責,避免外熟內生的假熟現(xiàn)象發(fā)生。
(4)嚴禁使用未經(jīng)清洗、消毒的容器盛放熟食,不用生揩布擦洗餐飲炊具。
(5)生熟盛具標志明確,調料盛器內外干凈,操作場地無積水、無污垢,冰箱內按規(guī)定存放食物,防止生熟、葷素交叉,杜絕食物中毒事件。
(6)工作結束,擦洗干凈調料盛器,按規(guī)定加蓋。灶上灶下必須沖洗干凈,垃圾及時清除。剩余原料及時入庫保存。
(7)葷、素原料嚴禁著地放置。灶頭有試味工具,食物有留樣備驗制度。
(8)門窗、玻璃明亮,照明完好。
11、食品冷藏衛(wèi)生制度
(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品,動物性食品應置于冷庫或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應置于冷藏箱中,在4℃左右的溫度中短期保存。
(2)冷庫或冰箱應該經(jīng)常檢查其制冷性能,由專人負責定期除霜和除冰塊、清潔和消毒,使其保持整潔無異味。
(3)進出食品應有記錄,做到先進先出先用,已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內保存,已解凍的食品不宜再次冷凍。
(4)冷庫中的各類食品應分開存放,生熟食品不得混放,食品與非食品類不得一起冷凍或冷藏,不得在冰庫中存放私人用品。
(5)冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍,在重新冷凍前要進行清理。
12、食具消毒衛(wèi)生制度
(1)食堂食具清洗消毒工序合理,嚴格按照“一洗、二刷、三沖、四消毒”的制度操作。
(2)食堂有專人負責保管消毒劑,并定期查驗消毒劑的有效期。
(3)食品加工器械用后及時清洗,并有保潔措施。
(4)容器、用具生熟分開放置和使用,并有明顯識別標記。
(5)專用餐具清洗消毒,消毒后餐具應存放在專用的密閉或保潔柜內。
(6)食具消毒應達到規(guī)定的藥物濃度、時間和溫度。
(7)專用保潔柜須保持清潔、無雜物、無蒼蠅和蟑螂。
(8)己消毒與未消毒的餐具應分開存放,并在存放柜上有明顯標記。
(9)餐具消毒后應無水漬、無污垢、無油漬、無食物殘渣、無異味。
13、烹調衛(wèi)生制度
(1)食品要現(xiàn)燒現(xiàn)吃,必須燒熟煮透,防止外熟內生,隔頓隔夜要回鍋。
(2)做到成品與半成品分開,生與熟食品分開。
(3)生熟盛器嚴格分開,并有明顯標記。
(4)成品及時進入各餐間,防止污染。
(5)嚴格每餐做好留樣和登記工作。
14、調料間衛(wèi)生管理制度
(1)窗無灰,玻璃光亮,照明完好。
(2)六面光潔。墻角、天花、燈架、無積灰、無蜘蛛網(wǎng)、無吊灰。
(3)無霉變腐酸異味,貨架、臺面干凈,調料存放合理。盛器清潔衛(wèi)生。
(4)調料間無私人物品,無不潔工具。
(5)滅害措施得力,保持滅害工具常備,并全天侯保證處于正常工作狀態(tài)。
15、鹵萊間衛(wèi)生管理制度
(1)操作人員進入專間前,必須雙手洗凈,穿戴“三白”。
(2)操作人員必須持有有效健康證上崗。專間內禁止吸煙,無私人雜物,無變質食品。
(3)每餐營業(yè)前,必須按規(guī)定配制消毒水,藥物消毒有效氯濃度必須保持在250ppm(百萬分之),必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盆、夾、勺、鏟、電子秤臺面等一切用具進行消毒處理。
(4)開窗出售時嚴禁用手直接接觸熟食。
(5)熟食專用無霜冰箱內禁止存放生類食品和其它食品。盛放熟食必須使用盒子,并保持冰箱整潔。
(6)嚴禁銷售無證熟食。進貨渠道必須正規(guī),如違反規(guī)定,鹵菜制作人員不予加工。
(7)嚴禁出售未經(jīng)回鍋的隔頓食品,嚴禁敞開作業(yè)。
(8)以“三專一嚴”(專人、專用、專門工具,嚴格消毒)制度為基礎,嚴格生熟交叉。
(9)熟食間必須有良好的防害、防塵、隔離措施。必須裝備殺菌消毒燈具,定時開燈殺菌。
(10)保持窗明臺凈,六面光潔無油垢。
16、操作區(qū)衛(wèi)生管理制度
(1)垃圾實行袋裝化及時清理。
(2)及時做好落手清,禁止刀、砧等交叉使用,防止污染。
(3)堅持每天兩次小掃除,每周一次大掃除。
(4)嚴禁在操作區(qū)(含出售間、廚房間、倉庫、蒸汽鍋房)內吸煙、吐痰。違皮者將嚴肅處理。
(5)嚴禁放置個人物品,嚴禁赤膊、穿拖鞋或穿著非工作服、帽上班操作。
(6)嚴禁佩戴戒子、手鐲、手鏈、耳環(huán)等外露飾品進行上崗操作。
(7)嚴禁瓜果蔬菜著地存放。
(8)保持操作區(qū)場地潔凈衛(wèi)生、墻面光潔,無蜘蛛網(wǎng)、吊灰,吊扇、照明設施完好,無灰塵。
17、環(huán)境衛(wèi)生管理制度
(1)天天搞好落手清,每周一次大掃除。
(2)食堂四周的環(huán)境清潔、明溝暢通。大小花池內無雜草、雜物。
(3)門口沿墻無張貼、無自行車停放。
(4)泔腳桶(池)、洗碗池內干燥、無殘湯滲出、無酸味、無污垢。
(5)洗碗池下水道暢通,無堵塞,龍頭完好無漏水,沿墻明溝無雜物,并保持干燥,下水道保持暢通無阻。
(6)垃圾箱四周保持無外溢、無污水,并設有防蠅設備。
18、飯廳衛(wèi)生管理制度
(1)飯廳內六面光潔,門窗玻璃潔凈明亮。
(2)燈架、電視、吊扇無積灰,照明完好。
(3)餐桌、凳椅見本色無油垢。
(4)實行餐中清理殘渣剩燙,保證后來就餐同學的餐桌潔凈。
(5)地面干燥、無污垢、油膩,墻面無污跡、油漬。
(6)飯廳外墻四周沿墻無雜草、雜物,明溝潔凈干燥暢通。
(7)泔腳車、桶內外潔凈,無湯水滲漏現(xiàn)象。
(8)洗碗池附近必須配備相應有效防害措施,保證廳內“四害”得到有效控制。
19、餐飲機械設備衛(wèi)生管理制度
(1)機械設備使用前,必須詳細檢查是否符合衛(wèi)生要求。
(2)葷、素加工時,必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴禁未經(jīng)任何處理直接交叉連續(xù)使用,防止混昧、污染。
(3)機械加工后,應及時擦洗和清理,防止機內殘留原料因變質而污染新的原料。
(4)使用完畢保潔后,必須加蓋防塵、防害,對設備加以保護。
(5)必須保持機械使用場地的清潔、干燥。
(6)嚴禁在機械設備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。
20、食堂等食品經(jīng)營場所負責人衛(wèi)生工作職責
(1)對本部門的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及防疫工作全面負責。
(2)建立健全衛(wèi)生管理制度和工作網(wǎng)絡,責任到人。
(3)定期進行食品衛(wèi)生、防疫等知識和職業(yè)道德教育,負責實施新員工上崗前的培訓工作。
(4)實行定期、不定期相結合的衛(wèi)生、防疫工作檢查評比,大力表彰食品衛(wèi)生、防疫工作成績顯著的班組和個人,從重從嚴處理違規(guī)操作和違反食品衛(wèi)生法規(guī)的人和事。
(5)定期召開衛(wèi)生、防疫專題工作會議,總結經(jīng)驗、通報校內外食品衛(wèi)生、防疫重點的情況,確保本單位的食品衛(wèi)生與衛(wèi)生防疫工作與社會接軌,不出差錯。
(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。
21、長假后清掃、消毒、驗收制度
(1)食堂等食品經(jīng)營場所的全體人員長假后提前l(fā)天上班進行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的學習。
(2)對食堂周圍環(huán)境進行全面清掃。
(3)對餐具、用具進行清洗、消毒。
(4)對倉庫、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放,容器生熟分開并有明顯標志。
(5)對灶頭、液化氣、鍋爐進行檢修,確保安全。
(6)暑假期間對食堂墻面進行粉刷,對不符合衛(wèi)生要求的進行全面整改。
22、食堂等食品經(jīng)營場所從業(yè)人員培訓制度
(1)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
(2)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員應積極主動參加上級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識及技能培訓。
(3)學校定期對食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員進行培訓,學習各類食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識,提高食堂等食品經(jīng)營場所從業(yè)人員的業(yè)務水平及衛(wèi)生安全意識。
(4)應積極組織食堂人員到外單位學習先進管理模式及烹飪水平。
20__.__
第11篇 a校園超市管理制度
為了進一步完善校園超市管理,提高服務質量,降低商品價格,做到“物美價廉,服務師生”,現(xiàn)對校園超市管理提出如下工作要求:
一、合法規(guī)范經(jīng)營
超市四證”必須齊全,即經(jīng)營許可證、稅務登記證、食品流通許可證、健康證,并且懸掛在醒目位置
二、商品價格
所有商品價格要按物價、工商等部門的政策規(guī)定執(zhí)行,超市將所有商品按品牌、等級、規(guī)格、價格等項目每學期開學一周前報學校主管
必須明碼標價,如遇價格調整,應提供價格調整相關證明或文件并在校園內進行公示3天后方可實施,同時將相關資料到學校主管部門備案。
各種商品價格不得高于本地市場價或周圍超市價格(可參照瑞天超市)。
三、商品經(jīng)營范圍和商品質量
1.適合學生的學習、生活用品及各類非現(xiàn)場加工制作類食品、飲品、冷飲。
2.供應商應持有衛(wèi)生部門批準的衛(wèi)生許可證及工商注冊證和稅務登記證,在食品的進貨過程中要嚴格把關,確保食品衛(wèi)生安全,各種飲料和食品等必須為有相應資質的較大廠家的合格產(chǎn)品。
3. 嚴格執(zhí)行國家食品安全法,杜絕非合格食品進入副食專柜。嚴把進貨渠道關,進貨索證并備案。所有食品必須有生產(chǎn)廠家、注冊商標、生產(chǎn)日期、保質期、衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”及腐爛、變質產(chǎn)品。
四、經(jīng)營時間:
1.一日三餐時間、上午大課間、下午學生起床后至第一節(jié)課課前、晚上晚自習后至就寢。
2.周日:12:00―16:00
3.學校重要活動按學校要求進行經(jīng)營。
五、評價和管理
1.學校成立超市管理委員會(由學校領導、管理員、教師代表、家長代表、學生代表及超市管理人員組成),每學年分四次對超市服務進行評估,乙方要主動積極配合;每學年對公司滿意率在全校范圍內進行四次測評,1.測評滿意率在90%以上,獎勵當月該超市營業(yè)額的0.5%;滿意率在95%以上,獎勵該超市當月營業(yè)額的1.0%;如滿意率低于80%,第一次,乙方根據(jù)測評中提出的問題,限期整改;第二次,滿意率低于80%,甲方建議乙方撤換經(jīng)理,并視情節(jié)對乙方處以500 ~1000元的經(jīng)濟處罰;第三次,滿意率低于80%,學校將解除合作協(xié)議,由此造成的經(jīng)濟損失由乙方承擔。學校對超市實行民主管理,加強對超市工作的監(jiān)控,乙方必須充分聽取學校師生的意見和建議,對提出的問題及時進行整改,確保質量穩(wěn)定,價格合理。
2.有違反下列情形之一者,將給予相應處罰,并進行通報批評,直至取消經(jīng)營資格。
(1)證照不齊全;(2)超范圍經(jīng)營;(3)商品未明碼標價,高于最高限價銷售;(4)收取現(xiàn)金或重復刷卡;(5)超市內環(huán)境、衛(wèi)生不整潔,員工著裝不統(tǒng)一;(6)不接受學校監(jiān)管的。
3. 購物只能憑校園卡結算,不得使用現(xiàn)金結賬,超市一般只能在學校規(guī)定的經(jīng)營場所、規(guī)定的時間經(jīng)營,不得隨意在經(jīng)營場所外進行售賣,如遇特殊情況必須經(jīng)甲方同意方可實施。
4.總務處組織每周從商品價格、質量、環(huán)境衛(wèi)生、服務等方面對超市進行督導檢查,并對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改。
5.如遇突發(fā)或重大事件,超市管理人員應在第一時間報告學校主管部門,超市負責人應在第一時間到達現(xiàn)場,及時處理或協(xié)助處理有關問題。
第12篇 zz學校園區(qū)二次加壓供水安全管理制度
學校園區(qū)二次加壓供水安全管理制度
1.定期清理水箱房的衛(wèi)生,保持水箱房的衛(wèi)生清潔。
2.及時復查水箱房責任人的健康合格證,體檢不合格者立即更換。
3.設專人對水箱的設施、設備負責,杜絕與水箱房管理無關的人員進入水箱房。
4.水箱房要根據(jù)國家有關部門的相關規(guī)定,定期的消毒、清洗、報檢、化驗水質,確保業(yè)主生活用水的安全。
5.與防疫部門及時溝通協(xié)調,做好安全教育工作。
6.按照公司和衛(wèi)生防疫部門的有關要求,做好水箱房的日巡檢記錄和其他記錄。
第13篇 小學校園臨時施工人員安全管理制度
長江路第一小學校園臨時施工人員安全管理制度
1、在校園內臨時施工的單位、人員必須執(zhí)行學校的有關規(guī)章制度,服從學校的安全管理。
2、施工單位使用人員,必須嚴格審查身份證件,并由施工單位負責逐個造冊(附身份證復印件)報學??倓仗巶浒浮?/p>
3、施工場地要有護欄物隔離,并有明顯的非施工人員不得入內的標志,預防發(fā)生意外事故。
4、施工單位內部必須建立嚴格的安全生產(chǎn)管理制度,加強對建設物資的看管,有專門的值班巡邏人員,防止發(fā)生失竊事件。
5、施工單位人員要統(tǒng)一到學??倓仗庌k理《臨時出入證》,服從門衛(wèi)管理,攜帶物資出門,施工單位應簽發(fā)出門證,否則,門衛(wèi)有權暫扣查詢。
6、施工車輛進入校區(qū)不準鳴號,應減速慢行,注意行人,沙、石、土不得散落校園,影響校園環(huán)境衛(wèi)生。
第14篇 鎮(zhèn)學校教職員工個人車輛校園內管理制度
1、為維護正常的教育教學秩序,保證師生安全和校園環(huán)境整潔,運轉流暢,制定本制度。
2、校園正門只供人員出入,南門禁止車輛出入。所有自行車一律從東側門進出。
3、車輛分類。出入校園的各類車輛分a、b、c、d四類。a 類為學校車輛,b類車為上級機關公務車輛,c類為教工私人車輛,d類為其它外來車輛。
4、車輛管理。a、c兩類車須在后勤辦理登記手續(xù),申領通行證,并將通行證放置在車內醒目位置;b、d兩類車輛出入校門必須自覺接受門衛(wèi)查詢,主動出示證件,做好驗證登記工作,經(jīng)保安人員許可后方能進入校園。
5、進入校園的車輛必須遵守交通規(guī)則,按路標行使,時速不得超過5公理,禁止鳴號。
6、進入校園的車輛,必須服從指揮,按指定位置停放。
7、禁止在校園內學習駕駛車輛和試車。
8、外單位車輛不準進入校園停放過夜。
9、校園對各類停放車輛只提供停車位置,車輛安全責任由車主自負。
10、如果車輛在校內發(fā)生事故,相關人員必須第一時間電話報告校長或主管安全副校長,然后在學校統(tǒng)一指揮下實施處置,避免處置不當造成衍生事故。
第15篇 “校園之聲”廣播站管理制度
(1)任何編輯、播音員不得擅自離開工作崗位。如有特殊情況需向指導老師說明,自行找好代替人員(代替者必須是廣播站內工作人員)。
(2)當日值班播音員、編輯員需清掃并整理好廣播站內務。
(3)其他人員不得隨意出入播音室,工作人員需保護好站內設備。
(4)站長需對編輯、播音值班工作做好詳細安排,必須按指定時間、指定內容進行播音。
(5)廣播站設備如出現(xiàn)意外情況需及時向指導老師反映,及時處理,以保證播音順利進行。
(6)廣播站工作人員不得隨意更換,處理站內線路,以免意外發(fā)生。
(7)廣播站內不得大聲喧嘩,任何人不得做與播音無關的事。
(8)廣播站工作人員認真對待站內每項一工作,確保播音順利進行。