酒店安全管理制度15篇

更新時間：2024-11-12 查看人數(shù)：38

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目錄
1.酒店安全管理制度包括哪些 2.酒店安全管理制度培訓(xùn)內(nèi)容 3.酒店安全管理制度應(yīng)急預(yù)案 4.酒店安全管理制度重要性 5.酒店安全管理制度15篇

酒店安全管理制度

包括哪些

酒店安全管理制度旨在確保酒店運(yùn)營的安全與穩(wěn)定，主要包括以下幾個核心部分：

1. 防火安全管理：涉及火源控制、消防設(shè)施維護(hù)、火災(zāi)應(yīng)急演練等。

2. 客人安全保護(hù)：包括客房安全、個人財物保護(hù)、隱私權(quán)維護(hù)等。

3. 員工安全培訓(xùn)：提高員工安全意識和應(yīng)對突發(fā)情況的能力。

4. 設(shè)施設(shè)備安全：定期檢查維護(hù)，防止設(shè)備故障引發(fā)的安全事故。

5. 食品衛(wèi)生安全：確保食品質(zhì)量，防止食物中毒事件。

6. 應(yīng)急預(yù)案：針對各類突發(fā)事件制定詳細(xì)的操作指南。

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 消防知識：員工應(yīng)了解基本的滅火方法、疏散路線及消防器材使用。

2. 安全操作規(guī)程：熟悉酒店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施的操作規(guī)程，防止誤操作導(dǎo)致安全問題。

3. 首問責(zé)任制：員工需掌握處理客人投訴和求助的基本技巧，確保及時響應(yīng)。

4. 緊急救援技能：如心肺復(fù)蘇、急救措施等，以備不時之需。

5. 防范欺詐和盜竊：識別可疑行為，保護(hù)酒店和客人財產(chǎn)安全。

6. 法律法規(guī)教育：了解相關(guān)法律法規(guī)，遵守行業(yè)規(guī)定，避免違法行為。

應(yīng)急預(yù)案

1. 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案：設(shè)定疏散路線，定期進(jìn)行模擬演練，確保員工熟悉流程。

2. 醫(yī)療應(yīng)急方案：設(shè)立臨時醫(yī)療點(diǎn)，與附近醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，快速處理傷病情況。

3. 天氣災(zāi)害應(yīng)對：針對暴雨、臺風(fēng)等極端天氣，提前做好防范措施。

4. 電力中斷計劃：配備備用電源，確保重要區(qū)域如電梯、照明等正常運(yùn)行。

5. 突發(fā)事件報告機(jī)制：明確報告流程，確保信息傳遞迅速準(zhǔn)確。

重要性

酒店安全管理制度對于保障酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行至關(guān)重要，它不僅維護(hù)了酒店的形象和聲譽(yù)，也是對客人和員工生命財產(chǎn)安全的有力保障。良好的安全管理制度能有效預(yù)防和減少安全事故，降低損失，提升客戶滿意度，同時也是遵守法規(guī)、履行社會責(zé)任的體現(xiàn)。通過持續(xù)的培訓(xùn)和實(shí)踐，員工將形成牢固的安全意識，從而為酒店創(chuàng)造一個安全、舒適的環(huán)境。只有當(dāng)安全成為酒店文化的一部分，才能真正實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的發(fā)展。

酒店安全管理制度范文

第1篇酒店安全疏散設(shè)施管理制度

安全疏散設(shè)施是酒店重要的消防安全設(shè)備,加強(qiáng)對安全疏散設(shè)施的管理,確保安全疏散設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),是維護(hù)我們酒店消防安全的重要手段之一,各部門要嚴(yán)格按照《消防法》的要求,認(rèn)真執(zhí)行以下規(guī)定:

1、要時刻保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

2、各員工嚴(yán)禁下列行為,違者予以通報批評或罰款等處罰:

(一) 占用疏散通道;

(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;

(三) 在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;

(四)其他影響安全疏散的行為。

3、酒店下列場所或部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈和符合標(biāo)準(zhǔn)的疏散指示標(biāo)志:

(1)疏散走道、疏散門;

(2)樓梯、電梯及其前室;

(3)配電室、消防控制室。

4、消防疏散設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當(dāng)指定專人管理。自動報警和自動滅火系統(tǒng),防、排煙系統(tǒng),疏散指示和應(yīng)急照明裝置,消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設(shè)施、器材,必須委托專業(yè)維修公司定期測試和維修保養(yǎng)。

5、消防給水管道、消防水箱和消火栓等設(shè)施,不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時,應(yīng)當(dāng)報酒店消防隊(duì)科備案。

6、員工宿舍樓應(yīng)配備救生繩、樓梯等逃生自救工具,并由專人管理。

7、酒店行政部門要加強(qiáng)對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督、檢查,及時發(fā)現(xiàn)有關(guān)問題,確保設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第2篇 z酒店安全生產(chǎn)管理制度總則

一、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。

二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會,由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理擔(dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人。

三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn),依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。

四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度,須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案。

五、在發(fā)生安全事故時,可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進(jìn)行妥善處置。

六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:

1、生產(chǎn)過程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。

2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

5、危險源(危險的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

6、安全生產(chǎn),是指為了使勞動過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動。

7、勞動安全管理,是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采取各種手段,對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動。

8、安全生產(chǎn)責(zé)任制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。

七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:

1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。

2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。

3、上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。

4、操作姿勢不正確,用力過猛,速度過快,工作位置不當(dāng)。

5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效。

6、以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動作。

7、飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。

8、帶病、超負(fù)荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

9、未使用或錯誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。

10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

八、不安全的環(huán)境:

1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。

2、溫度過高或過低,空氣不流通,濕度過大。

3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。

5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。

6、出入口、通道狹窄或堵塞。

7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。

8、缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。

9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。

10、人員流動大、有機(jī)動車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。

九、健全酒店安全生產(chǎn)管理責(zé)任制。

十、酒店勞動安全生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門、班組三級管理。

十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責(zé):

1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

2、教育各部門管理人員尊章守法,帶頭搞好安全生產(chǎn)。

3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的情況匯報,發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。

4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全生產(chǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

5、負(fù)責(zé)隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行情況,對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,并提出處理意見和整改措施。

十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé):

1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見,主要包括:針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計劃。

3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程,并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

4、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問題,應(yīng)以書面形式及時向上級報告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場,參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。

5、對本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。

十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé):

1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個人防護(hù)用品等,消除危險隱患。

3、督促本班組員工搞好文明生產(chǎn),保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

4、對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,隨時糾正違章作業(yè)。

5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報告,并保護(hù)現(xiàn)場,參加調(diào)查,分析原因,提出改進(jìn)措施和處理意見。

十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé):

1、遵守勞動紀(jì)律,執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆除安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。

3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識,提高操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)情況,向酒店和部門提出合理化建議。

4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯報。

5、發(fā)生工傷事故,要及時搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。

6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

7、積極參加各種安全活動,牢固樹立安全第一思想和自我保護(hù)意識。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險作業(yè),對個人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔。

十七、各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案,內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。

十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各部門須將改進(jìn)后的情況以書面形式報至安全生產(chǎn)管理委員會,由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié),并將有關(guān)情況存檔。

十九、員工在勞動安全方面的權(quán)利:

1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán)。

2、對危險因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)權(quán)。

4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。

二十、員工在勞動安全方面的義務(wù):

1、接受培訓(xùn),掌握安全生產(chǎn)技能。

2、遵章守規(guī),服從管理。

3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護(hù)用品。

4、根據(jù)實(shí)際工作情況積極提出合理化建議

5、對他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。

6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報告。

二十一、勞動安全教育和培訓(xùn):

1、酒店對勞動安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級培訓(xùn)制度。

2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。

4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行情況,并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。

5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時間、具體內(nèi)容,所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。

二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé),定期刊出。

二十三、特殊作業(yè)工種人員,如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。

二十四、酒店按國家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

二十五、勞動防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理:

1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護(hù)用品,如安全帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

2、勞動防護(hù)用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉管部及使用部門負(fù)責(zé),安全生產(chǎn)管理委員會組織進(jìn)行督促檢查。

3、所選勞動防護(hù)用品必須保證質(zhì)量,各項(xiàng)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),穿戴舒適方便,不影響操作。

4、勞動防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。

5、勞動防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

6、員工對領(lǐng)用的勞動保護(hù)用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查,對失去保護(hù)功能的勞動防護(hù)用品必須及時更換,不得繼續(xù)使用。

7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動防護(hù)用品,應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管;凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的,宜分散個人使用保管。

二十六、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予表揚(yáng)和獎勵。

二十七、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程,造成安全事故的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予批評和處罰。

二十八、本規(guī)定由酒店安全生產(chǎn)管理委員會負(fù)責(zé)解釋。

二十九、根據(jù)國家頒發(fā)新的法律法規(guī)及形勢發(fā)展,酒店安全生產(chǎn)管理委員會應(yīng)對本規(guī)定做適時修改。

第3篇 z苑酒店安全管理制度

一、酒店員工及各級值班人員的安全管理

(一)酒店員工

1、酒店員工應(yīng)有較強(qiáng)的安全防范意識,既是服務(wù)員,又是安全員,按照“誰在崗誰負(fù)責(zé),誰操作誰負(fù)責(zé)”的原則,維護(hù)好本區(qū)域本崗位的安全設(shè)施及工作秩序。善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象,及時通報情況;

2、參加安全知識教育、培訓(xùn)和考核,未經(jīng)安全培訓(xùn)不得獨(dú)立上崗;

3、熟悉本崗位的應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生安全事故能及時報警并采取應(yīng)急措施;

4、浙江旅苑酒店總經(jīng)理是安全第一責(zé)任人,各部門各工種的負(fù)責(zé)人即是各部門安全責(zé)任人,應(yīng)明確自己管轄范圍的安全職責(zé),落實(shí)安全責(zé)任制。

(二)酒店各級值班人員

1、酒店總值班室、消防監(jiān)控室、前臺、電話總機(jī)房、變配電室、鍋爐房、工程部、傳達(dá)室等應(yīng)24小時值班,并明確值班人員和值班時間;

2、按時交接班,做好值班記錄;

3、值班時應(yīng)堅守崗位,遵守值班紀(jì)律;

4、發(fā)現(xiàn)問題立即報告,并采取應(yīng)急措施,及時通知保衛(wèi)部門。

二、酒店開放區(qū)的安全管理

(一)前廳

1、加強(qiáng)車輛管理,部署警衛(wèi)對停車場和大堂進(jìn)行巡視,維護(hù)正常秩序;

2、嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù),核對有效證件并復(fù)印備查。發(fā)放房間鑰匙時,應(yīng)保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無誤;

3、嚴(yán)禁非法將槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進(jìn)酒店,未經(jīng)批準(zhǔn)酒店內(nèi)禁止銷售、燃放煙花爆竹;

4、行李房及貴重物品寄存處應(yīng)具備防火、防盜條件,行李寄存應(yīng)有嚴(yán)格的交接手續(xù),發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失,應(yīng)及時報告并查明原因;客人行李在大堂暫存,要集中堆放,加蓋網(wǎng)罩,設(shè)人看守;客人寄存貴重物品應(yīng)放入客用保險柜,鑰匙應(yīng)有專人保管,有嚴(yán)格的存取手續(xù)。

(二)餐廳及會議場所

1、餐廳及會議場所在營業(yè)期間,服務(wù)人員應(yīng)對客人隨身攜帶的物品,在提醒其保管好的同時,注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,防止客人財務(wù)被盜,可采取增設(shè)椅罩等防范措施;

2、服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中,以免引起火災(zāi);出入通道和樓梯口應(yīng)保持通暢,以備疏散;

3、衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù);

4、下班后應(yīng)有專人巡視,做好安全檢查;

5、在使用各種爐火時,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,燃?xì)獯娣呕蛘{(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報警裝置,通風(fēng)良好,使用完畢后由專人關(guān)閉閥門并做好記錄;

6、廚房灶臺照明應(yīng)使用防潮燈,油煙管道應(yīng)定期清洗,灶臺附近應(yīng)配備滅火毯和消防器材;

7、廚房各種電器設(shè)備的安裝和使用,必須符合防火安全標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程;

8、每日下班時廚房應(yīng)有專人負(fù)責(zé)斷水、斷電、斷氣并登記備案。

(三)娛樂服務(wù)場所

1、酒店娛樂場所應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定,保障賓客的人身財產(chǎn)安全;

2、娛樂服務(wù)場所嚴(yán)禁出現(xiàn)賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒、販賣傳播淫穢文化制品、嚴(yán)禁從事淫穢、色情的陪侍活動,嚴(yán)禁從事違背社會公德或封建迷信活動。

3、娛樂服務(wù)場所人員在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,并隨時提醒客人管好自己的物品,以免丟失。

三、酒店非開放區(qū)的安全管理

在非開放區(qū)出入口應(yīng)設(shè)置警衛(wèi)崗或明顯標(biāo)識,防止非住店人員隨意進(jìn)入。警衛(wèi)人員應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)常性巡視,確保良好秩序。

(一)客房區(qū):

1、客房應(yīng)設(shè)置《請勿臥床吸煙》標(biāo)志,放置《賓客安全須知》,張掛《消防

疏散圖》;

2、嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器具;

3、包租客房、公寓、寫字間的長住戶,調(diào)換住宿人員應(yīng)事先向酒店聲明并

履行變更登記手續(xù),不得私自留宿,使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到店方允許,并由酒店指定電工安裝;

4、客人退房后,服務(wù)員應(yīng)及時檢查房內(nèi)有無遺留火種、危險物品及其他物

品;

5、客房服務(wù)員應(yīng)有明確的責(zé)任區(qū),不得擅自離崗,打掃房間是應(yīng)將清潔車

堵住客房門口,禁止無關(guān)人員入內(nèi),“開一間清掃一間,完一間鎖一間”認(rèn)真登記進(jìn)出客房時間;

6、應(yīng)經(jīng)常對電子磁卡鎖進(jìn)行安全檢查,確保其安全有效;

7、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應(yīng)有嚴(yán)格的制度和措施,萬能鑰匙應(yīng)專人

保管、認(rèn)真履行使用登記手續(xù);

8、酒店建立完善有效的會客制度,來訪客人應(yīng)在23點(diǎn)前離開客房;服務(wù)人員不得把住店客人的情況向外人泄露;

9、客人退房離店,應(yīng)及時回收房間鑰匙;發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應(yīng)迅速查明原因并通知安保部門,及時采取防范措施;

10、發(fā)生消防報警后,保衛(wèi)、客房、工程等部門應(yīng)在3分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場,保衛(wèi)部負(fù)責(zé)攜帶滅火器材、逃生面具、對講機(jī)、消防手電、消防電話等;客房部或前廳部負(fù)責(zé)開啟房門并向客人說明情況;工程部負(fù)責(zé)對發(fā)生火災(zāi)時的電、氣設(shè)備等采取應(yīng)急措施;

11、客房區(qū)應(yīng)適當(dāng)配置消防逃生面具;

12、客房樓層應(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志,備有應(yīng)急照明燈,安全疏散通道不得對方雜物;

13、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散,又要防止無關(guān)人員隨意進(jìn)入,可使用單向鎖、電磁門等;

14、樓層管道豎井應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行樓層封堵,檢修孔嚴(yán)禁放置雜物。

第4篇某酒店安全生產(chǎn)管理制度

一、安全生產(chǎn)責(zé)任制度

1、入店培訓(xùn)教育

入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。

(1)酒店級教育:由酒店培訓(xùn)部負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:安全生產(chǎn)法律法規(guī),方針、政策,本酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和正、反兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識和急救常識,本酒店各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規(guī)程,安全防護(hù)和勞動保護(hù)用品的正確使用方法。

(2)部門級教育:由部門經(jīng)理負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:本部門安全生產(chǎn)特點(diǎn)、設(shè)備設(shè)施狀況特點(diǎn),預(yù)防事故的措施,部門對安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定,部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

(3)班組級教育:由主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé),教育的內(nèi)容包括:崗位工作職責(zé)、特點(diǎn)、流程及服務(wù)特性,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及安全控制要點(diǎn),工作注意事項(xiàng),崗位責(zé)任制,崗位安全操作規(guī)程,事故案例及預(yù)防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

(4)酒店內(nèi)調(diào)動(轉(zhuǎn)崗、換崗)及脫崗半年以上的員工重新上崗前,必須對其重新進(jìn)行二級和三級安全教育培訓(xùn)后方可上崗。

2、日常培訓(xùn)教育

(1)總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀(jì)教育,增強(qiáng)員工的安全意識和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關(guān)問題。

(2)充分利用談心、板報、培訓(xùn)等形式,對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。

(3)定期開展勞動和安全競賽活動,廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進(jìn),對違章者進(jìn)行教育和處理。

(4)抓好大修或重點(diǎn)項(xiàng)目檢修及危險作業(yè)項(xiàng)目施工前的安全教育。

(5)抓好員工違章及事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工前的安全教育。

3、特殊培訓(xùn)教育

(1)對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)考核,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè),并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審或換證。

(2)增加新的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程,對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專門培訓(xùn)教育,考核合格后方可進(jìn)行獨(dú)立作業(yè)。

(3)發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后,必須嚴(yán)格按照四不放過原則,嚴(yán)肅查處,酒店主管部門和酒店安全負(fù)責(zé)人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場教育,吸取事故教訓(xùn),防止類似事故重復(fù)發(fā)生。

二、安全生產(chǎn)投入保障制度

安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,確保對安全技術(shù)措施費(fèi)使用的及時、到位,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本公司《財務(wù)管理制度》和《資金運(yùn)用制度》的規(guī)定,結(jié)合本酒店實(shí)際,特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下:

1、酒店設(shè)立安全生產(chǎn)專項(xiàng)資金專戶,安全生產(chǎn)措施費(fèi)專用于保障各類安全生產(chǎn),實(shí)行?？顚Ｓ?不得挪作他用;

2、安全生產(chǎn)措施費(fèi)按計劃列入項(xiàng)目成本,安全生產(chǎn)施措施費(fèi)的使用必須立項(xiàng),原則上由酒店具體掌握。工程項(xiàng)目開工初期,項(xiàng)目部必須按照輕、重、緩、急和實(shí)用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、方案,以及措施費(fèi)的支出計劃,報所屬安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)審核,送負(fù)責(zé)人審批后,由財務(wù)部門安排資金支付,所列費(fèi)用方可計入安全生產(chǎn)措施費(fèi)。各種安全技術(shù)設(shè)備,由各安全生產(chǎn)部門安排專業(yè)人員購買、驗(yàn)收、管理,用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機(jī)械設(shè)備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費(fèi)用根據(jù)勞動部、全國總工會發(fā)布《安全技術(shù)措施計劃的項(xiàng)目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》(jgj__-__)制訂,其包括的范圍如下:

_.安全資料的編印、安全施工標(biāo)志的購置及宣傳欄的設(shè)置(包括報刊、宣傳書籍、標(biāo)語的購置)費(fèi)用;

3、酒店每年提取一定數(shù)額資金用作安全投入保障資金,用于安全設(shè)施設(shè)備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負(fù)責(zé)安全工作職工的培訓(xùn)教育費(fèi)用等支出。

4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全,要及時地向社保機(jī)構(gòu)進(jìn)行投保,以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。

5、每年組織一次全體員工到市級以上醫(yī)院進(jìn)行身體檢查,以確保員工的身體健康。

6、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓(xùn),以提高安全思想意識和安全操作技能。

三、安全設(shè)施、設(shè)備管理和檢修、維修制度

為貫徹安全第一、預(yù)防為主的安全工作方針,加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然,把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),確保生產(chǎn)安全,特制定本制度。

1、每月由安全生產(chǎn)管理部門牽頭會同酒店各部門進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查,同時根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行以防雷暴災(zāi)害、防火、防風(fēng)、防暑、防凍保暖為重點(diǎn)的安全檢查。

2、保衛(wèi)部、工程部負(fù)責(zé)每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查,班組負(fù)責(zé)每天進(jìn)行一次自查,各崗位負(fù)責(zé)在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,每次檢查應(yīng)做好記錄。

3、由各職部門及管理人員對各自管理的設(shè)施組織分級定期檢查,并做好臺帳記錄,務(wù)求各種設(shè)備處于良好狀態(tài),運(yùn)行安全。

(1)動力設(shè)備管理人員負(fù)責(zé)檢查電器設(shè)備、線路及開關(guān)避雷器、移動電具、鍋爐房等設(shè)備。氣瓶按有關(guān)規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。

(2)洗滌部人員負(fù)責(zé)建筑物的檢查,道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

(3)安全保衛(wèi)管理人員負(fù)責(zé)防火防盜、防爆及消防設(shè)施、消防器材和重點(diǎn)要害部位的安全檢查。

(4)辦公室負(fù)責(zé)按上級有關(guān)規(guī)定,對機(jī)動車輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。

(5)各部門應(yīng)將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門組織整改。

5、堅持經(jīng)理帶班制,并設(shè)立晚班專人檢查制,負(fù)責(zé)對各部位進(jìn)行巡邏檢查,帶班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對當(dāng)晚的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

6、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動保護(hù)的監(jiān)督作用,聽取員工的要求,改進(jìn)意見和建議。

7、對未執(zhí)行規(guī)定者,給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。

四、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所安全管理制度

(一)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時,及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理

(二)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理

第5篇安全防盜:酒店安全管理制度

防盜安全-酒店安全管理制度

標(biāo)準(zhǔn)程序:

1. 酒店各部門應(yīng)根據(jù)自己的工作情況,相應(yīng)制定安全防盜措施。

2. 以預(yù)防為主,不留漏洞,增強(qiáng)防范意識。

3. 酒店各出入口的保安值勤人員應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真工作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入酒店。

4. 酒店各部門各崗位員工在工作中,下班前都應(yīng)嚴(yán)格檢查自己的工作區(qū)域,辦公室門窗,文件柜,辦公桌是否已關(guān)閉妥當(dāng),重要文件、現(xiàn)金、器材是否已放在安全地方。

5. 財務(wù)部門倉庫更應(yīng)嚴(yán)格檢查,認(rèn)真防范。

6. 加強(qiáng)對停車場和公共區(qū)域的巡視,消除安全隱患。

7. 服務(wù)中提醒客人保管好自己的私人財物,防止客人物品丟失。

8. 留意客人在消費(fèi)中出店時的情況,防止酒店物品丟失。

9. 充分利用安全溫控系統(tǒng),監(jiān)控酒店各區(qū)域,防止和發(fā)現(xiàn)不良行為,確保安全。

10. 各部門員工在工作中的巡視和保安巡視檢查,防止盜竊事件的發(fā)生。

第6篇酒店安全管理制度

一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患;

二、下班前要認(rèn)真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;

三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時報告保安部或有關(guān)部門;

四、不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生;

五、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人;

六、拾獲客人遺留錢物,一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺,客人遺留的書報、雜志一律上交不得傳閱;

七、發(fā)生火警時,保持鎮(zhèn)靜,不可驚惶失措,尋求附近的同事援助,及時通知電話總機(jī)、消防中心,清楚地說出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì),火勢情況及本人姓名、工號,并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員;

八、在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行將火撲滅,如火勢控制時蔓延,必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場,切勿搭乘電梯;

九、遇意外發(fā)現(xiàn)應(yīng)視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門,酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告有關(guān)人員,同時加設(shè)標(biāo)志,保護(hù)現(xiàn)場,警告其余人員勿近危險區(qū);

十、在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護(hù)酒店財產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行;

十一、保密:未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員,如有查詢,可請查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢。

第7篇酒店安全管理制度守則

第1章? 總則

第1條? 為了加強(qiáng)酒店員工的安全意識，深入落實(shí)酒店的安全管理工作，特制定本制度。

第2條? 完善嚴(yán)格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。

第2章? 保安員守則

第3條安保部值班實(shí)行輪班制，保安員的休息時間由安保主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。

第4條上班前要整理好儀容儀表，提前10分鐘到達(dá)值班室簽到、集隊(duì)、接受當(dāng)天的作任務(wù)、領(lǐng)取警械器具和對講機(jī)等工作用具。

第5條在做好接班準(zhǔn)備工作后，保安員應(yīng)提前5分鐘從值班室列隊(duì)前往工作崗位接班。

第6條交接班時，交班保安員和接班保安員要認(rèn)真檢查崗位范圍內(nèi)的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時在登記本和交接班情況登記表上做好記錄，由交接班雙方簽名確認(rèn)，并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。

第7條接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題，原則上由當(dāng)班保安員負(fù)責(zé)。

第8條對當(dāng)班期間發(fā)生的問題應(yīng)立即在當(dāng)值登記本上做好記錄，不能在下班時才補(bǔ)記錄，以免遺漏或拖延交接班時間。

第9條當(dāng)班期間不能擅自離開工作崗位，如需離開，必須報告主管，在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。在返回工作崗位后，需向主管報告。

第10條部門經(jīng)理、主管和有關(guān)管理人員到崗位巡查時，保安員要在當(dāng)值登記本上做好記錄。

第11條? 做好對老、弱、病、殘、幼及孕婦等客人的扶助工作。

（1）主動詢問這類客人有什么困難需要幫助，如果客人需要輪椅車，可與前廳部聯(lián)系，盡量滿足客人要求。

（2）對沒有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，與其他崗位的保安員保持溝通，給予相應(yīng)的協(xié)助。

（3）主動幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯，如需乘出租車離店，可安排其優(yōu)先乘車，并向其他排隊(duì)候車的客人做好解釋工作。

第12條? 熟悉崗位范圍內(nèi)各類設(shè)備、物品擺放的位置，發(fā)現(xiàn)移動設(shè)備、物品的可疑情況，要立即報告主管并迅速查明原因。

第13條? 在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品要選擇適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行監(jiān)視，并報告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當(dāng)可疑人員離開本崗位監(jiān)控范圍時，要及時通知相關(guān)崗位的保安員繼續(xù)跟進(jìn)。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員實(shí)施犯罪活動時，應(yīng)立即設(shè)法將其擒獲。

第14條? 對酗酒客人要做好跟控工作，及時通知監(jiān)控中心進(jìn)行錄像，盡量依靠酗酒客人的親屬或朋友協(xié)助處理，防止意外事件的發(fā)生。酗酒客人返回房間或離店后，要及時檢查客人行走的路線有無嘔吐物，如有嘔吐物要做好現(xiàn)場控制，盡快通知管家部員工到場清潔處理。

第15條? 對在店內(nèi)公共場所吵鬧、嬉戲和追逐的客人或小孩要及時給予制止，確保酒店的正常經(jīng)營秩序。

第16條? 當(dāng)值期間如果出現(xiàn)突發(fā)事件，酒店各門口的保安員必須堅守崗位，控制好各出入口，不能離崗。其他各內(nèi)圍崗的保安員要服從當(dāng)班主管的臨時調(diào)動，及時趕往出事現(xiàn)場協(xié)助處理。

第17條? 接到監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的通知時，有關(guān)崗位的保安員必須盡快趕到現(xiàn)場處理，并對可疑人員進(jìn)行跟控或截查。

第18條? 在崗位上拾獲遺失物品時，應(yīng)即時報告主管到場處理，當(dāng)面清點(diǎn)后將拾獲的物品交客房中心處理，同時將有關(guān)情況知會前廳經(jīng)理。

第19條? 禮貌規(guī)勸客人不要在公共場所吸煙，并做好解釋工作。

第20條? 外單位人員來酒店進(jìn)行拍攝或采訪活動，必須事先與酒店公關(guān)部或相關(guān)負(fù)責(zé)人員聯(lián)系，獲得同意后方能進(jìn)行。

第21條? 如所在崗位有施工項(xiàng)目，要協(xié)助做好對施工現(xiàn)場的監(jiān)護(hù)工作。

第8篇酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度

酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度

為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個安全、舒適、干凈的休息環(huán)境,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定以下管理制度:

1、凡有中工入店需住宿,均由人力資源部以書面形式通知安全部,安全部負(fù)責(zé)安排員工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向財務(wù)部中領(lǐng)配備到位。

2、員工應(yīng)自覺愛護(hù)宿舍區(qū)域的公共財務(wù)和衛(wèi)生,損壞、遺失公物應(yīng)照價賠償。禁止隨地亂扔雜物,嚴(yán)禁在墻、門等處亂寫亂畫。

3、員工每日應(yīng)自覺做好宿舍內(nèi)衛(wèi)生以及負(fù)責(zé)清掃公共衛(wèi)生包干區(qū)。被褥、衣著等問題堆放整齊,嚴(yán)禁向窗外亂扔雜物。

4、員工應(yīng)隨時注意節(jié)約用水、用電。

5、任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜,嚴(yán)禁使用電爐等發(fā)熱電器。增設(shè)電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。

6、任何人不得將飯菜端入宿舍,以保證宿舍內(nèi)的衛(wèi)生,有特殊情況報行政辦公室和安全部同意后方可。

7、員工應(yīng)按照指定地點(diǎn)晾曬衣物,嚴(yán)禁將衣物晾在宿舍窗外。

8、禁止員工在宿舍內(nèi)打牌、喝酒,員工不得大聲喧嘩,以保障大家安靜休息的環(huán)境。

9、員工應(yīng)自覺做好防火防盜工作,請不要躺在床上吸煙。

10、員工接待訪客時間:8:00am--10:00pm,其余時間一律不予接待。

11、外來人員如需進(jìn)入宿舍區(qū)域會客,必須憑有效證件在宿舍管理員處登記,用證件換領(lǐng)《會客卡》,并在規(guī)定時間、指定地點(diǎn)會客。

12、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的,由員工本人向部門早報同意后,再到行政辦公室和安全部申請登記,經(jīng)批準(zhǔn)后方可入住。不得私自留宿。

13、來訪人員如違反宿舍管理制度,視情節(jié)對受訪員工處以50--200元罰款。

14、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。

15、除當(dāng)班,休假員工外,員工必須于每晚遲12:00前回宿舍休息。如超過,應(yīng)主動登記,講清原因。

16、男員工不得進(jìn)入女員工宿舍區(qū)域,女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。

17、所有員工必須自覺遵守宿舍管理規(guī)定,服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理,如有違反者,視其情節(jié)輕重按照《員工手冊》經(jīng)予紀(jì)律處分,并予罰款50--200元,直至辭退處理。

18、本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。

第9篇白宮大酒店安全管理制度

白宮大酒店消防安全管理制度

第一章總則

牢記火災(zāi)始終時時刻刻對酒店構(gòu)成巨大的威脅.目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。

歷年來酒店投入了大量的資金,完善了火災(zāi)報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。

這對酒店消防工作起到積極的作用.但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。

第二章消防機(jī)構(gòu)

第一節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)組的人員組成:

組長:杜小娟

付組長:袁永欣、王愛平

成員:陳尚利、游勇、丁勇、洪居園、尹永軍、鄭學(xué)豐、宋學(xué)琳、費(fèi) 偉、李海霞、馮俊、劉國山、邵軍、

第二節(jié) 三級防火責(zé)任人的確定

設(shè)三級防火組織,任命三級消防安全責(zé)任人:

一級消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理擔(dān)任;

二級消防安全責(zé)任人由部門經(jīng)理擔(dān)任;

三級消防安全責(zé)任人由部門主管擔(dān)任。

第三章職責(zé)

第—節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)

l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4、立足自防自救,對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查,消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

第二節(jié) 義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉本單位各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

4、積極參加各項(xiàng)消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火災(zāi)或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場。

6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下,積極追查火災(zāi)發(fā)生原因。

第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責(zé)

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施及滅火器材的管理責(zé)任制。

5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,追查火災(zāi)事故原因,對肇事者提出處理意見。

生產(chǎn)管理職責(zé)

第10篇裝飾施工酒店安全管理辦法

通過招投標(biāo)獲得施工權(quán)的各施工單位必須遵守我公司現(xiàn)場管理的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真組織好自己承包項(xiàng)目的施工,保質(zhì)、保工期、保安全的完成施工任務(wù)。

一、監(jiān)理單位、施工單位應(yīng)盡職盡責(zé)完成國家規(guī)范和地方法規(guī)所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù),施工單位必須接受建設(shè)單位、質(zhì)量監(jiān)督站、監(jiān)理公司等人員的監(jiān)督和管理,嚴(yán)格按圖紙、施工及驗(yàn)收規(guī)范施工。

二、承包單位不得將全部工程轉(zhuǎn)包給他人,或?qū)⑵涑邪墓こ讨夂笠苑职拿x轉(zhuǎn)包給他人。

三、承包單位的項(xiàng)目經(jīng)理和施工技術(shù)人員必須具備相應(yīng)的資格證書及相應(yīng)的施工能力,且必須設(shè)專職項(xiàng)目經(jīng)理和施工技術(shù)人員,施工過程中甲方發(fā)現(xiàn)施工技術(shù)人員或項(xiàng)目經(jīng)理中有不稱職或在其他工地兼職者,甲方有權(quán)要求更換有關(guān)人員及項(xiàng)目經(jīng)理,否則甲方將終止合同,損失由承包單位負(fù)責(zé)。

四、承包單位對工程的施工質(zhì)量負(fù)責(zé)不得以任何理由違反施工規(guī)范和設(shè)計要求,安全標(biāo)準(zhǔn)、降低工程質(zhì)量(降低工程質(zhì)量的損失由承包單位負(fù)責(zé))承包單位使用的建筑材料,建筑構(gòu)配件和設(shè)備,其質(zhì)量要求必須符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

五、施工場地劃分及場地布置標(biāo)準(zhǔn):

(一)、按現(xiàn)有的場地及道路在基礎(chǔ)施工前認(rèn)真編制好施工組織設(shè)計報監(jiān)理,經(jīng)監(jiān)理及甲方駐工地代表審閱簽字后,可按施工組織設(shè)計的平面圖架設(shè)電纜、安裝水管、搭設(shè)臨時設(shè)施(工棚、倉庫等)。

(二)、①臨時設(shè)施、設(shè)備等不得私搭亂建;②堆放材料不得妨礙交通;③不得隨意改變施工平面布置;④現(xiàn)場必須按照安全文明工地標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;⑤臨時辦公房統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

六、各承包單位在施工中嚴(yán)格按施工組織設(shè)計的施工進(jìn)度計劃分段控制工期,如第一層沒有按計劃完成視推遲天數(shù)進(jìn)行罰款,到二層、三層如把損失的工期趕出來,可把罰款如數(shù)退回,依此類推否則加倍罰款?？偣て诒仨毎春贤て谌缙谕瓿?如延誤工期,嚴(yán)格按合同處罰。

七、各承包單位必須按照工程設(shè)計要求,施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定,對建筑材料,建筑構(gòu)配配件和設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn),不合格的不得使用。

1、對取樣試驗(yàn)的材料要由甲方、監(jiān)理現(xiàn)場見證取樣、送試。

2、實(shí)行取樣,試驗(yàn)、審樣制度。(對照檢查)所有用料均應(yīng)先取樣,報經(jīng)甲方、監(jiān)理送試合格后,方可使用;留樣(包裝樣品送甲方留查),保證現(xiàn)場所用材料和送試的用料一致,不一致者不得使用。

3、施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾必須及時清除出場外不準(zhǔn)以任何理由堆放在現(xiàn)場,甲方、監(jiān)理發(fā)現(xiàn)并提出清理的應(yīng)及時清理,不及時清理者由甲方派車進(jìn)行清理,費(fèi)用以實(shí)際發(fā)生的雙倍扣除。更不準(zhǔn)重新使用在建筑工程結(jié)構(gòu)中,如發(fā)現(xiàn)使用到工程中,除拆除返工外并處以雙倍罰款。

八、承包單位必須確保地基基礎(chǔ)工程和主體結(jié)構(gòu)工程的施工質(zhì)量。

1、各施工單位必須配備專職質(zhì)量、安全檢查人員負(fù)責(zé)施工過程中的質(zhì)量安全檢查。承包單位違規(guī)作業(yè)造成建筑主體或者承重結(jié)構(gòu)受損影響建筑安全,形成事故隱患,又不及時糾正造成損失的應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

2、承包單位在施工中偷工減料的,使用不合格建筑材料,建筑構(gòu)配件和設(shè)備的,或者有其他不按照工程設(shè)計圖紙或者施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)施工行為,責(zé)令改正并處以罰款。

3、報驗(yàn)制度:

(1)、上道工序不合格者不得進(jìn)行下道工序,否則返工并處以罰款。

(2)、屋面、泛水、管道出屋面、窗口、門洞口、內(nèi)粉刷釘網(wǎng)等重要節(jié)點(diǎn)實(shí)行節(jié)點(diǎn)報驗(yàn)制度,不報驗(yàn)不得進(jìn)行下道工序,否則全體通報批評并給以重罰。

(3)、進(jìn)場材料必須經(jīng)監(jiān)理及甲方認(rèn)可后方能使用于工程,凡發(fā)現(xiàn)未經(jīng)認(rèn)可材料或者以次充好的,拆除并處以重罰。

(4)、現(xiàn)場存放材料必須有標(biāo)識牌,并應(yīng)注明型號、產(chǎn)地等。

九、屋面防水和廚房、衛(wèi)生間防漏是影響建筑物使用功能的主要指標(biāo),因此各承包單位必須按照設(shè)計要求及施工規(guī)范施工,不合格者應(yīng)及時補(bǔ)修或返工。如不服從監(jiān)督,有偷工減料者,不論暫時或表面上造成損失與否均扣除此項(xiàng)全部工程款留作以后返修用。

十、門窗安裝及裝修工程是影響建筑物形象的工程,作工不細(xì)致不求美,達(dá)不到設(shè)計效果及使用功能的必須返工,否則將不辦理竣工驗(yàn)收和竣工結(jié)算。

十一、水、強(qiáng)電、暖、氣、弱電、通風(fēng)空調(diào)等工程使用功能和安裝合理等都直接影響住宿條件和酒店的形象,承包單位的各項(xiàng)選材、配件必須保證質(zhì)量(選樣報甲方監(jiān)理批準(zhǔn)),安裝必須符合設(shè)計及規(guī)范要求,未經(jīng)認(rèn)證的或者不合格的材料、配件、設(shè)備一律不準(zhǔn)使用,若發(fā)現(xiàn)(抽查)使用者除返工外,視數(shù)量大小給以罰款。

十二、安全生產(chǎn)是順利完成施工任務(wù)的保障,各承包單位必須執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范,保證工程的安全性在編制施工措施時必須編制專項(xiàng)安全措施和要求,采取有效的安全防護(hù)措施,保證施工過程中不發(fā)生任何安全事故,如不執(zhí)行安全規(guī)范,甲方、監(jiān)理有權(quán)要求停工整改,所造成損失由施工單位負(fù)責(zé)。

十三、在施工過程中,每個主要環(huán)節(jié)可由總監(jiān)理工程師組織召開現(xiàn)場會,對一些發(fā)生的建筑通病提前預(yù)防,必要時可采取一定的強(qiáng)制措施,確保工程順利完成。

十四、資料必須緊跟工程進(jìn)度(特別是保證資料),須簽字蓋章的必須當(dāng)時簽字,過期不補(bǔ),材料及構(gòu)配件進(jìn)入現(xiàn)場應(yīng)有合格證、試壓報告、復(fù)驗(yàn)報告等手續(xù)且經(jīng)甲方駐工地代表及監(jiān)理工程師認(rèn)可后方能使用(注:保證資料報甲方一份備用)。

十五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

乙方保證階段工程一次驗(yàn)收達(dá)到合格,各分部分項(xiàng)工程合格率必須達(dá)到100%,由甲方或監(jiān)理單位檢查,如有不合格者每次每項(xiàng)扣罰乙方100元,各項(xiàng)累計計算(從階段付款中扣除)。

十六、關(guān)于現(xiàn)場管理:

⑴、凡進(jìn)入現(xiàn)場施工的各施工單位必須服從管理,執(zhí)行現(xiàn)場管理規(guī)定,場地、電源、水源使用由甲方統(tǒng)一安排,不準(zhǔn)亂占。

⑵、各單位之間應(yīng)互相協(xié)作,互相兼顧,不能因自工作方便,影響別人工作,要愛護(hù)別人的勞動成品,損壞別人成品者必須賠償,小區(qū)配套工程開工后各施工單位必須無條件配合,有意刁難者視情節(jié)從重處罰。

⑶、道路是各施工單位必須共同維護(hù)(需修理時各單位必須積極參加),不愿意參加者,現(xiàn)場辦公室有權(quán)從工程款中扣付費(fèi)用。不準(zhǔn)在路邊堆放建筑材料、機(jī)具、停放車輛,違者將酌情處罰。

⑷、場地內(nèi)用水、用電由現(xiàn)場辦公室統(tǒng)一安排調(diào)度,不得占山為王,亂拉、亂挖亂接,不聽指揮者,將給以重罰。

⑸、各施工單位必須落實(shí)工程施工中的安全文明管理規(guī)定,文明施工。

a、施工現(xiàn)場,設(shè)備機(jī)具周轉(zhuǎn)材料必須擺放整齊有序,場地經(jīng)常清理。

b、各種材料堆放,有計劃,有固定位置及設(shè)施。

c、工地醒目位置懸掛各種文明施工標(biāo)志。

d、建筑垃圾及時清理,不準(zhǔn)長時間存放,雜物按指定地點(diǎn)堆放。

e、項(xiàng)目部各項(xiàng)制度健全,工地臨時倉庫存搭建按甲方指定地點(diǎn)臨建,不得自己亂建。

f、各施工單位負(fù)責(zé)人(也就是承包人)以每天到工地1~2小時與監(jiān)理及甲方代表見面,好處理當(dāng)天發(fā)生的問題,應(yīng)經(jīng)常教育自己的工人,注意安全、搞好團(tuán)結(jié)、互相配合、相互學(xué)習(xí)、愛護(hù)他人的勞動成果、取長補(bǔ)短,使自己的工人不斷提高操作技能,保質(zhì)量、保工期、保安全的完成施工任務(wù)。

g、項(xiàng)目經(jīng)理、施工員24小時不得關(guān)閉手機(jī),有事通知不到的每次罰款100元。

十七、安全管理:

1進(jìn)入工地必須戴安全帽,高空作業(yè)必須正確佩帶安全帶、安全繩等護(hù)具,否則罰款50元。

2午間不得飲酒,酒后不得進(jìn)入工地,否則罰款200元。

3各項(xiàng)目部必須設(shè)專職值班電工,所有拆、接線必須由專職電工進(jìn)行操作,否則每次罰款200元,且由此引發(fā)的一切后果由施工單位承擔(dān)。

4必須設(shè)專職安全員,全面負(fù)責(zé)工地的安全教育、巡查、驗(yàn)收、技術(shù)交底、應(yīng)急情況處理等。

5電焊、氣焊、氣割等有高溫作業(yè)、易燃作業(yè)的工作面必須配備滅火器,否則不許作業(yè),違者重罰;如因此出現(xiàn)后果,由責(zé)任方承擔(dān)一切損失。

十八、竣工備案資料在該工程安裝工程竣工前10天由乙方收集各方資料表格報甲方審驗(yàn)。因乙方原因延誤備案時間,一切經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

十九、項(xiàng)目經(jīng)理例會制度:

1、每周二的上午10點(diǎn)為項(xiàng)目經(jīng)理例會時間。

2、項(xiàng)目經(jīng)理、施工員必須參加,并做好會議記錄。不準(zhǔn)遲到或者不到,遲到時間在10分鐘以內(nèi)者罰款50元,30分鐘以內(nèi)者罰款100元,當(dāng)場兌現(xiàn),超過30分鐘或不到者罰款200元,拒不配合者加倍處罰。

二十、小區(qū)變更必須經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場管理人員簽字認(rèn)可,否則后期不予決算。

二十一、實(shí)行周報制:

監(jiān)理、施工單位每周五下午18點(diǎn)以前必須把周報報至工程部,逾期不報者每次罰款50元。

以上望項(xiàng)目部自覺遵守。

酒店現(xiàn)場辦公室

第11篇某酒店安全生產(chǎn)會議管理制度

安全生產(chǎn)會議管理制度

1、酒店安全生產(chǎn)會每兩月召開一次,若遇特殊情況和工作需要,可增加召開次數(shù);

2、酒店安全生產(chǎn)會議由酒店安全負(fù)責(zé)人主持;

3、酒店安全生產(chǎn)會議參會人員為酒店各部門第一責(zé)任人,所有參會人員不得缺席,確因工作原因不能參加會議的,經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)同意另行派人參加。要求其他人參加的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知。

4、保衛(wèi)部做好會議紀(jì)錄和通知。

九、安全事故報告與調(diào)查處理制度

為嚴(yán)格事故管理,及時掌握事故發(fā)生情況,認(rèn)真執(zhí)行四不放過的原則,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出規(guī)律,落實(shí)防范措施,減少和杜絕各類事故的發(fā)生,確保國家財產(chǎn)和員工的生命安全,促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展,特制定本制度。

1、事故報告

事故最先發(fā)現(xiàn)者,要立即向領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門報告,以便組織搶救和處理,而后逐級上報:對多人重傷、死亡和發(fā)生火災(zāi)事故,要立即報告主管領(lǐng)導(dǎo),主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)親自參加調(diào)查、處理,并將事故情況(包括時間、地點(diǎn)、原因、職工等)于事故后24小時內(nèi)向縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局等上級機(jī)關(guān)報告,如事態(tài)繼續(xù)擴(kuò)大,則應(yīng)每隔24小時報告一次。

2、發(fā)生事故的單位,要根據(jù)四不放過的原則,認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查處理,并填定事故報告單逐級上報,一般事故不超過2天,重大事故的不超過3天。

3、工傷事故發(fā)生后,負(fù)傷者要及時送到醫(yī)院檢查治療,經(jīng)醫(yī)生診斷認(rèn)為需要休息者,持有休息證明,才能填寫事故報告單。

4、由于生產(chǎn)過程中的有害物質(zhì)引起的急性中毒,亦應(yīng)填寫事故報告單。

5、填寫事故報告單必須嚴(yán)格認(rèn)真,內(nèi)容詳細(xì),字跡清楚,項(xiàng)目填寫準(zhǔn)確,防范措施落實(shí),責(zé)任明確,按規(guī)定時間上報,不得施延,弄虛作假或隱滿不報,否則視情節(jié)嚴(yán)肅處理。

6、對于防止重大事故和搶救事故有功的個人、班組,由部門提出申請,店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),給予表彰和獎勵。

十、安全生產(chǎn)主管副職持證上崗制度

1、為完善安全生產(chǎn)責(zé)任制度,酒店安全主管人員必須持證上崗。

2、人力資源部負(fù)責(zé)對此進(jìn)行要求,質(zhì)檢部進(jìn)行檢查。

第12篇酒店安全管理制度-ii

酒店安全管理制度

生火災(zāi)時組織自救操作制度

1、報警通報

發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,首先要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客;召集計劃中的各部員工到達(dá)著火樓層撲救。

(1)一旦著火,火災(zāi)信息要在第一時間傳到本層服務(wù)員和消防控制中心;

(2)本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認(rèn)是否成災(zāi);

(3)確認(rèn)起火便通知單位值班負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì),召集各部員工到場;

(4)單位值班負(fù)責(zé)人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進(jìn)行滅火救人工作;

(5)根據(jù)單位值班負(fù)責(zé)人的命令,向需要疏散旅客發(fā)出通報。

2、疏散搶救

火災(zāi)發(fā)生后,必須考慮的首要問題是組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員。

(1)明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員,負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散,護(hù)送行動不便的旅客撤離險境,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的客人,并穩(wěn)定客人情緒。

(2)疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層。疏散時青狀年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護(hù)送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的客人做好安撫工作,并勸其不要隨處亂跑。

(3)指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通信設(shè)備指導(dǎo)方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風(fēng)口等待營救,并組織水槍噴射掩護(hù);對于被困人員增強(qiáng)自救信心,引導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法:使用床單、窗簾、臺布等連接起來作救生繩,把一頭固緊,沿布繩降落到下一層;封閉門窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水潑在門窗上降溫,留在房間等待營救。

(4)注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向,防止疏散人員誤入走道,并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持路道暢通無阻。使用消防電梯疏散人員時要有專人操作,約定好聯(lián)絡(luò)信號,以便電梯出故障時采取營救措施。組織滅火時要觀察客房火勢發(fā)展蔓延過程,一般情況下是先從下向上,遇陰向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時道先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。

1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備;

2)關(guān)閉防火分區(qū)的火大門;

3)派出人員攜帶滅工具到著火房間的相鄰房間和上下層的房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰;

4)使用水流滅火時,要正確操縱水槍射水,一般應(yīng)先窗后內(nèi),先上后下,從窗戶的房頂部之字形擺動噴射,向后移動到角落處,把房頂和開口部位的火勢撲滅后,再射向起火部位。

3、防煙排煙

在撲救高層建筑初期火災(zāi)時,為了降低煙氣毒性,防止煙氣擴(kuò)散,采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措施,具體措施有:

(1)啟動送風(fēng)排煙設(shè)備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風(fēng)排煙;

(2)啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗;

(3)把客用電梯全部降至道層鎖好,并禁止使用;

(4)使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。

第13篇 j酒店安全疏散設(shè)施管理制度

2、各員工嚴(yán)禁下列行為,違者予以通報批評或罰款等處罰:

(一) 占用疏散通道;

(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;

(三) 在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;

(四)其他影響安全疏散的行為。

3、酒店下列場所或部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈和符合標(biāo)準(zhǔn)的疏散指示標(biāo)志:

(1)疏散走道、疏散門;

(2)樓梯、電梯及其前室;

(3)配電室、消防控制室。

5、消防給水管道、消防水箱和消火栓等設(shè)施,不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時,應(yīng)當(dāng)報酒店消防隊(duì)科備案。

6、員工宿舍樓應(yīng)配備救生繩、樓梯等逃生自救工具,并由專人管理。

7、酒店行政部門要加強(qiáng)對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督、檢查,及時發(fā)現(xiàn)有關(guān)問題,確保設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第14篇消防安全:酒店安全管理制度

賓館(客棧)消防安全管理制度

第一章總則

火災(zāi)始終時時刻刻對賓館(客棧)構(gòu)成巨大的威脅.目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災(zāi)報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用.但是賓館(客棧)的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。

第二章消防機(jī)構(gòu)

第一節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)組的人員組成:

組長:

成員:

第二節(jié) 三級防火責(zé)任人的確定

設(shè)三級防火組織,任命三級消防安全責(zé)任人:

一級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任;

二級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任;

三級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任。

第三章職責(zé)

第—節(jié) 消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)

l、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4、立足自防自救,對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查,消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

第二節(jié) 義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

2、不斷進(jìn)行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉本單位各重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

4、積極參加各項(xiàng)消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護(hù)現(xiàn)場。

6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。

第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責(zé)

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。

5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,追查火災(zāi)事故原因,對肇事者提出處理意見。

第15篇某酒店安全管理制度守則

第1章總則

第1條為了加強(qiáng)酒店員工的安全意識,深入落實(shí)酒店的安全管理工作,特制定本制度。

第2條完善嚴(yán)格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障,一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。

第2章保安員守則

第3條安保部值班實(shí)行輪班制,保安員的休息時間由安保主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。

第4條上班前要整理好儀容儀表,提前10分鐘到達(dá)值班室簽到、集隊(duì)、接受當(dāng)天的作任務(wù)、領(lǐng)取警械器具和對講機(jī)等工作用具。

第5條在做好接班準(zhǔn)備工作后,保安員應(yīng)提前5分鐘從值班室列隊(duì)前往工作崗位接班。

第6條交接班時,交班保安員和接班保安員要認(rèn)真檢查崗位范圍內(nèi)的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時在登記本和交接班情況登記表上做好記錄,由交接班雙方簽名確認(rèn),并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。

第7條接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題,原則上由當(dāng)班保安員負(fù)責(zé)。

第8條對當(dāng)班期間發(fā)生的問題應(yīng)立即在當(dāng)值登記本上做好記錄,不能在下班時才補(bǔ)記錄,以免遺漏或拖延交接班時間。

第9條當(dāng)班期間不能擅自離開工作崗位,如需離開,必須報告主管,在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。在返回工作崗位后,需向主管報告。

第10條部門經(jīng)理、主管和有關(guān)管理人員到崗位巡查時,保安員要在當(dāng)值登記本上做好記錄。

第11條做好對老、弱、病、殘、幼及孕婦等客人的扶助工作。

(1)主動詢問這類客人有什么困難需要幫助,如果客人需要輪椅車,可與前廳部聯(lián)系,盡量滿足客人要求。

(2)對沒有提出特殊要求的客人,仍要做好跟查,與其他崗位的保安員保持溝通,給予相應(yīng)的協(xié)助。

(3)主動幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯,如需乘出租車離店,可安排其優(yōu)先乘車,并向其他排隊(duì)候車的客人做好解釋工作。

第12條熟悉崗位范圍內(nèi)各類設(shè)備、物品擺放的位置,發(fā)現(xiàn)移動設(shè)備、物品的可疑情況,要立即報告主管并迅速查明原因。

第13條在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品,發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品要選擇適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行監(jiān)視,并報告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當(dāng)可疑人員離開本崗位監(jiān)控范圍時,要及時通知相關(guān)崗位的保安員繼續(xù)跟進(jìn)。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員實(shí)施犯罪活動時,應(yīng)立即設(shè)法將其擒獲。

第14條對酗酒客人要做好跟控工作,及時通知監(jiān)控中心進(jìn)行錄像,盡量依靠酗酒客人的親屬或朋友協(xié)助處理,防止意外事件的發(fā)生。酗酒客人返回房間或離店后,要及時檢查客人行走的路線有無嘔吐物,如有嘔吐物要做好現(xiàn)場控制,盡快通知管家部員工到場清潔處理。

第15條對在店內(nèi)公共場所吵鬧、嬉戲和追逐的客人或小孩要及時給予制止,確保酒店的正常經(jīng)營秩序。

第16條當(dāng)值期間如果出現(xiàn)突發(fā)事件,酒店各門口的保安員必須堅守崗位,控制好各出入口,不能離崗。其他各內(nèi)圍崗的保安員要服從當(dāng)班主管的臨時調(diào)動,及時趕往出事現(xiàn)場協(xié)助處理。

第17條接到監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的通知時,有關(guān)崗位的保安員必須盡快趕到現(xiàn)場處理,并對可疑人員進(jìn)行跟控或截查。

第18條在崗位上拾獲遺失物品時,應(yīng)即時報告主管到場處理,當(dāng)面清點(diǎn)后將拾獲的物品交客房中心處理,同時將有關(guān)情況知會前廳經(jīng)理。

第19條禮貌規(guī)勸客人不要在公共場所吸煙,并做好解釋工作。

第20條外單位人員來酒店進(jìn)行拍攝或采訪活動,必須事先與酒店公關(guān)部或相關(guān)負(fù)責(zé)人員聯(lián)系,獲得同意后方能進(jìn)行。

第21條如所在崗位有施工項(xiàng)目,要協(xié)助做好對施工現(xiàn)場的監(jiān)護(hù)工作。

第22條自覺遵守酒店的各項(xiàng)管理規(guī)定,協(xié)助做好對各部員工的紀(jì)律稽查工作。

第23條當(dāng)班期間要做好與各崗保安人員的情況溝通,認(rèn)真完成安保部交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),對崗位上發(fā)現(xiàn)的問題要及時向當(dāng)班主管報告

第3章員工安全守則

第24條注意防火、防盜,如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找并及時報告有關(guān)部門,切實(shí)消除隱患。

第25條下班前要認(rèn)真檢查,消除安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。

第26條如果發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應(yīng)及時報告安保部或有關(guān)部門。

第27條不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生。

第28條不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所,不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人。

第29條拾獲客人遺留錢物,一律上交本部門經(jīng)理、安保部或總臺,客人遺留的書報、雜志一律上交,不得傳閱。

第30條遇到意外應(yīng)視情況分別通知前廳經(jīng)理或有關(guān)部門酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告有關(guān)人員,同時加設(shè)標(biāo)志,保護(hù)現(xiàn)場,警告其他人員勿靠近危險區(qū)。

第 31條在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護(hù)酒店財產(chǎn)及客人生命安全,保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。

第4章附則

第32條本制度由安保部制定,上報總經(jīng)理審批,其修改時亦同。

第33條本制度自批準(zhǔn)之日起開始執(zhí)行。

酒店安全制度

2022年安全生產(chǎn)責(zé)任狀

為了進(jìn)一步落實(shí)各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確責(zé)任、層層把關(guān)、層層負(fù)責(zé),并將安全工作情況與經(jīng)濟(jì)掛鉤,體現(xiàn)重獎重罰的原則,根據(jù)公司要求,確保年內(nèi)公司安全目標(biāo)全面完成,愿立如下責(zé)任狀:

一、自覺遵守國家、上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指標(biāo)、方針政策和規(guī)定。嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)程及各種安全生產(chǎn)制度。提高自我保護(hù)意識,不違章作業(yè)。

二、有權(quán)制止他人違章作業(yè),對無安全措施和未經(jīng)安全技術(shù)措施交底的工作有權(quán)拒絕,并可越級反映。

三、認(rèn)真吸取事故教訓(xùn),不斷提高安全意識和自我保護(hù)能力,確保個人安全做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害?！?/p>

四、及時反映和按規(guī)程規(guī)定處理一切人身及設(shè)備等不安全的情況,并向上級報告。

五、經(jīng)常檢查本部門的安全設(shè)備和安全用具,并督促正確使用和定期試驗(yàn)。

六、牢固樹立“安全生產(chǎn),人人有責(zé)”的思想。做到工作前檢查作業(yè)現(xiàn)場,工作中集中精力,認(rèn)真負(fù)責(zé),工作結(jié)束后認(rèn)真清理現(xiàn)場。不操作自己不熟悉的或與工作無關(guān)的機(jī)械、設(shè)備及工器具。

七、尊重和支持安全管理人員的工作,服從工作負(fù)責(zé)人的分配和統(tǒng)一指揮。服從安全生產(chǎn)管理人員的管理。

八、積極參加改善安全措施的各項(xiàng)活動,主動提出改進(jìn)安全措施的合理化建議,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織好每周安全日活動,并做好各種安全臺帳記錄。按要求參加安全生產(chǎn)培訓(xùn),不斷提高企業(yè)安全生產(chǎn)水平。

九、凡能圓滿完成安全目標(biāo)的,獎勵立狀人肆佰元人民幣。若因工作失職,造成人身重傷和考核性事故的,視情節(jié)輕重扣獎20%~100%。并按淮安供電公司規(guī)章制度追究相關(guān)責(zé)任。

立狀人:

消防責(zé)任協(xié)議書

為了加強(qiáng)和規(guī)范賓館的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,充分保障賓館內(nèi)財產(chǎn)和員工的安全,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽定如下協(xié)議: