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重要性和意義
農(nóng)產(chǎn)品的質量安全直接關乎公眾健康和社會穩(wěn)定，建立有效的質量信用制度至關重要。這一制度旨在強化生產(chǎn)者的責任感，提升農(nóng)產(chǎn)品的整體質量，同時增強消費者對市場的信任。通過制定和執(zhí)行嚴格的信用標準，我們能夠預防潛在的食品安全風險，確保從農(nóng)田到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都處于嚴密的監(jiān)管之下。
安全制度有哪些
1. 生產(chǎn)規(guī)范：明確種植、養(yǎng)殖過程中的技術要求，如禁止使用禁用農(nóng)藥、激素等。
2. 檢測制度：定期進行農(nóng)產(chǎn)品質量檢測，確保產(chǎn)品符合安全標準。
3. 追溯體系：建立全程追溯機制，一旦出現(xiàn)問題，能迅速定位源頭。
4. 信用評級：對生產(chǎn)者進行信用評價，優(yōu)勝劣汰，激勵合規(guī)行為。
5. 法律法規(guī)：依據(jù)相關法律法規(guī)，對違規(guī)行為進行處罰。
注意事項
在實施這些制度時，我們必須注重以下幾點： - 公開透明：所有信息應公開，讓消費者了解農(nóng)產(chǎn)品的來源和質量。 - 培訓教育：定期對生產(chǎn)者進行安全知識培訓，提高他們的安全意識。 - 監(jiān)管力度：確保制度執(zhí)行有力，防止形式主義。 - 反饋機制：建立有效的投訴和反饋渠道，及時處理問題。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全信用制度是一個系統(tǒng)工程，需要全面考慮各個環(huán)節(jié)，既要嚴格規(guī)范，又要靈活適應市場變化。只有這樣，我們才能構建起一道堅實的防線，保障人民群眾的飲食安全。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全質量信用制度范本
第1篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全質量信用制度范本
一、為加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管,引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)樹立“按標生產(chǎn),守法經(jīng)營”的質量安全理念,提高企業(yè)信用意識,根據(jù)《中華人民共和農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理辦法》、《“誠信哈爾濱”建設方案》及有關法律法規(guī)制定本制度。
二、建立企業(yè)信用信息采集和歸檔管理制度,對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)進行信息采集和歸檔管理。信用信息包括:1、基礎信息。是指企業(yè)登記注冊的基本信息,包括企業(yè)名稱、地址、法定代表人姓名、企業(yè)類型、經(jīng)營范圍等信息。2、資信信息。包括:企業(yè)取得的資質等級、資格審批、資格核準、審核、行政許可和非行政許可審批事項及其年檢、年審情況,對企業(yè)專項或者周期性檢驗、檢測、檢疫的結果等信息。3、良好信息。包括:企業(yè)及其法定代表人受到市級以上行政機關表彰的、通過質量標準認證或者產(chǎn)品被列入國家和省市免檢范圍的、被認定為馳名商標、著名商標或知名商標的、在開展“質量誠信單位”建設活動中,被確定為“質量誠信單位”等信息。4、警示信息。包括:企業(yè)發(fā)生重大質量、安全生產(chǎn)事故的、未通過法定的專項或者周期性檢驗等行政機關和有關部門認定有違法行為受到處罰記錄的記入警示信息。
三、開展質量信用評級。每個企業(yè)(合作社)的農(nóng)產(chǎn)品質量安全信用總分為100分,將從農(nóng)產(chǎn)品質量、質量管理、標準化管理、產(chǎn)品銷售質量、規(guī)范經(jīng)營五大方面進行打分,按分值對應從高到低評出a、b、c、d四個質量安全信用等級:每個方面每個小項都有對應分值。綜合評價得分在90分以上的可獲a級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用優(yōu)良企業(yè);75-90分為b級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用良好企業(yè);60-75分為c級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用一般企業(yè);60分以下為d級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用較差企業(yè)。對獲得a級得企業(yè),頒發(fā)證書、獎牌,并在政策扶持上給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先評級,連續(xù)2年評定為a級企業(yè)的授予“放心農(nóng)產(chǎn)品”標牌,并在新聞媒體上公示。
四、開展失信懲戒。對連續(xù)兩年或兩年以上被評為d級
的企業(yè),依法在媒體上給予曝光。對發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的企業(yè)終身不得參加系統(tǒng)信用評級。
第2篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全市場準入制度
一、指導思想：以農(nóng)產(chǎn)品質量檢測檢驗體系建設為基礎，以市場準入為根本，以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為核心，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品，實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測，基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害，確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則：實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則，從與人民群眾生活密切相關的農(nóng)產(chǎn)品質量安全入手，先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣，從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始，從批發(fā)市場、超市開始，逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標：通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入，推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”，建立完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測檢驗體系；加強農(nóng)產(chǎn)品質量控制措施，推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標識管理制度，實行農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯；推行先進的管理手段、引導規(guī)范經(jīng)營；強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容，逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結果記錄公示、檢測結果網(wǎng)絡化管理的具體到位，營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的良好氛圍，最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化，并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
（一）實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，并與基地種植相符的實行入市免檢制度，憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測制度。
（二）加強農(nóng)產(chǎn)品質量控制，實行農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求，制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則，隨時補充完善編碼，提高編碼的時效性和科學性。加快編碼的普及應用，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應標明產(chǎn)地編碼，以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者，并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù)，更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務。
2、推行標識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點，逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。對進行市場準入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標識掛牌銷售。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質量等內(nèi)容（標識牌的制作、發(fā)放由市場準入工作領導小組辦公室統(tǒng)一安排）。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏（保鮮）到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄；經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)（加工）者應當在產(chǎn)品包裝物上標注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地；生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定，記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況；逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度，及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責任。
（三）建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主，行業(yè)自我監(jiān)督為輔，結合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督，形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法，在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動，以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導市場的功能與作用，逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄，定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息，提高消費者的知情權，維護消費者的合法權益。
第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全自律檢測制度
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應配備相應的檢測設備和檢測人員，設立檢測室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測機構對所生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質量安全檢測；鼓勵其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對農(nóng)產(chǎn)品實施自檢或委托檢測。
2、檢測人員按抽樣和檢測規(guī)程，對采收入市的每批次農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄中如實記載抽檢時間、人員和檢測結果；不得隱瞞、篡改、偽造檢測結果。
3、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測合格后、附具檢測合格證明方可入市銷售，檢測不合格的應推遲上市或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督指導下實施無害化處置。
4、加強檢測室管理并接受主管部門業(yè)務指導和監(jiān)督；檢測人員應參加主管部門組織的業(yè)務培訓，具備相應的檢測能力。
第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全質量信用制度
一、為加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)樹立“按標生產(chǎn)，守法經(jīng)營”的質量安全理念，提高企業(yè)信用意識，根據(jù)《中華人民共和農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理辦法》、《“誠信哈爾濱”建設方案》及有關法律法規(guī)制定本制度。
二、建立企業(yè)信用信息采集和歸檔管理制度，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)進行信息采集和歸檔管理。信用信息包括：1、基礎信息。是指企業(yè)登記注冊的基本信息，包括企業(yè)名稱、地址、法定代表人姓名、企業(yè)類型、經(jīng)營范圍等信息。2、資信信息。包括:企業(yè)取得的資質等級、資格審批、資格核準、審核、行政許可和非行政許可審批事項及其年檢、年審情況，對企業(yè)專項或者周期性檢驗、檢測、檢疫的結果等信息。3、良好信息。包括：企業(yè)及其法定代表人受到市級以上行政機關表彰的、通過質量標準認證或者產(chǎn)品被列入國家和省市免檢范圍的、被認定為馳名商標、著名商標或知名商標的、在開展“質量誠信單位”建設活動中，被確定為“質量誠信單位”等信息。4、警示信息。包括：企業(yè)發(fā)生重大質量、安全生產(chǎn)事故的、未通過法定的專項或者周期性檢驗等行政機關和有關部門認定有違法行為受到處罰記錄的記入警示信息。
三、開展質量信用評級。每個企業(yè)（合作社）的農(nóng)產(chǎn)品質量安全信用總分為100分，將從農(nóng)產(chǎn)品質量、質量管理、標準化管理、產(chǎn)品銷售質量、規(guī)范經(jīng)營五大方面進行打分，按分值對應從高到低評出a、b、c、d四個質量安全信用等級：每個方面每個小項都有對應分值。綜合評價得分在90分以上的可獲a級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用優(yōu)良企業(yè)；75-90分為b級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用良好企業(yè)；60-75分為c級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用一般企業(yè)；60分以下為d級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用較差企業(yè)。對獲得a級得企業(yè)，頒發(fā)證書、獎牌，并在政策扶持上給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先評級，連續(xù)2年評定為a級企業(yè)的授予“放心農(nóng)產(chǎn)品”標牌，并在新聞媒體上公示。
四、開展失信懲戒。對連續(xù)兩年或兩年以上被評為d級
的企業(yè)，依法在媒體上給予曝光。對發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的企業(yè)終身不得參加系統(tǒng)信用評級。
第5篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布制度
為了及時向社會通報和公布農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況，客觀發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息，正確引導輿論，維護消費者和農(nóng)民正當權益，推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)的有關規(guī)定，制定本制度。
一、發(fā)布依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布制度》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件應急工作組工作方案》和《農(nóng)業(yè)部關于印發(fā)<國家重大食品安全事故應急預案農(nóng)業(yè)部門操作手冊>;的通知》等有關規(guī)定，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息。
二、發(fā)布原則
農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布應遵循“加強領導、明確責任，把握時機、及時主動，準確全面、客觀公正，嚴格程序、注重效果”的原則，有利于加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，有利于正確引導輿論和市場消費，有利于維護消費者和農(nóng)民的正當權益，有利于推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)布內(nèi)容
（一）發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。農(nóng)業(yè)部發(fā)布在全國范圍內(nèi)組織開展的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、專項監(jiān)測等農(nóng)產(chǎn)品質量安全方面的信息。必要時，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全預警信息。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質量安全監(jiān)測、監(jiān)督抽查信息。
（二）發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)應急事件信息。農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)應急事件發(fā)生后，根據(jù)《國家重大食品安全事故應急預案農(nóng)業(yè)部門操作手冊》和《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件工作組工作方案》要求，按程序及時報告、處置和發(fā)布。
（三）發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品科學安全消費信息。針對人民群眾普遍關心的熱點問題，組織專家及各有關方面，開展科學宣傳報道，普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全基本知識，正確引導科學消費。對可能影響農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn)銷售秩序的不實信息，缺乏科學依據(jù)的報道，要及時予以澄清，正確引導社會輿論。
四、發(fā)布方式
（一）定期發(fā)布。農(nóng)業(yè)部分別在2、4、9和12月份，通過農(nóng)民日報、中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中央電視臺七頻道農(nóng)業(yè)節(jié)目等媒體對外發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。同時，在中央主要媒體上擇要發(fā)布。必要時召開新聞發(fā)布會通報有關情況。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。具體發(fā)布時間和方式自行確定。
（二）應急事件發(fā)布。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件并啟動應急處理預案后，事發(fā)地省級農(nóng)業(yè)部門應會同有關部門，及時向社會公布有關情況及事件的預防、控制和處理措施。必要時可舉行新聞發(fā)布會等形式通報有關情況，或安排有關負責人接受媒體采訪，發(fā)布準確、權威信息。對可能危害公眾健康安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要信息，發(fā)布前要經(jīng)過專家論證。
（三）加強農(nóng)產(chǎn)品科學安全消費信息發(fā)布工作。不定期舉辦各類宣傳活動，培訓或在報刊上開辟專題、專欄，進行農(nóng)產(chǎn)品質量安全科普知識宣傳。同時，各級農(nóng)業(yè)行政部門要廣泛宣傳提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平所采取的措施，加強與消費者溝通，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的公信力。
五、發(fā)布程序
（一）農(nóng)業(yè)部定期或不定期農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布程序。需要統(tǒng)一對外發(fā)布的信息，由辦公廳、市場與經(jīng)濟信息司組織有關司局統(tǒng)一對外發(fā)布。其他信息由各司局根據(jù)工作分工和工作需要，確定發(fā)布內(nèi)容、形式和時間，經(jīng)會簽市場與經(jīng)濟信息司、辦公廳，報部領導審簽后，以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室的名義對外發(fā)布。
（二）農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件信息發(fā)布程序。農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件發(fā)生后，按照農(nóng)業(yè)部應急工作方案，各地農(nóng)業(yè)行政部門應在24小時內(nèi)報告農(nóng)業(yè)部應急工作組，啟動應急程序，由負責事件處置的司局向應急組組長、副組長及分管部門領導提供事件發(fā)生的有關情況和處置建議。由農(nóng)業(yè)部應急工作組宣傳信息組擬定新聞通稿等材料，會簽辦公廳，經(jīng)部領導審簽后，以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室名義向社會發(fā)布。
事發(fā)地農(nóng)業(yè)行政主管部門，應根據(jù)地方農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件工作方案，及時發(fā)布相關信息。
六、發(fā)布要求
（一）加強組織領導。各級農(nóng)業(yè)部門要切實加強領導，按照“統(tǒng)一指揮，各負其責，信息準確，反應快速”的工作要求，履行好農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布這一重要職責。要采取有效措施,健全管理機制，完善管理制度，快反應、快節(jié)奏、高效率、高質量地開展各項工作。
（二）強化信息報送工作。農(nóng)業(yè)部組織專門力量，加強信息收集和處置等工作。各級農(nóng)業(yè)部門要全面加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息的收集、評價、處置和發(fā)布等工作，制定具體工作方案，落實工作責任，明確專門單位和人員。要多渠道、多方位搜集信息，全面掌握農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作動態(tài)。各地發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查等監(jiān)管工作信息，要定期報送農(nóng)業(yè)部；農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件信息，按要求在24小時內(nèi)上報農(nóng)業(yè)部；其它重要農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息，也應隨時報送農(nóng)業(yè)部。
（三）健全專家咨詢隊伍。要充分發(fā)揮行業(yè)專家和質檢隊伍的作用，健全專家咨詢隊伍，及時開展風險評估、科學評價、解讀相關科學消費知識等工作。
（四）正確引導社會輿論。在積極主動、客觀科學宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況的同時，對于一些負面信息或不實報道，要迅速采取措施，及時準確發(fā)布有關信息，澄清事實，解疑釋惑，主動引導輿論，維護社會穩(wěn)定，最大限度地避免、減少和消除新聞炒作造成的負面影響。
（五）公布舉報電話。農(nóng)業(yè)部受理舉報電話：010-62122266轉4047，62131998（已在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上對外公布）。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門信息發(fā)布程序結合各自實際參照本制度執(zhí)行。
本方案自2007年4月27日起試行。
第6篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測制度范本
1、制定實施年度監(jiān)測方案,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測,做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴格按照相關規(guī)程實施農(nóng)產(chǎn)品抽樣,妥善封存樣品并備樣,按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅持科學、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測,建立監(jiān)測記錄并附具檢測原始單據(jù);監(jiān)測情況應及時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報同級食品藥品監(jiān)督管理機構。
4、根據(jù)監(jiān)測情況,強化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測不合格、應在24小時內(nèi)通知被抽檢單位或個人,要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存,并告知被抽檢單位或個人申請復檢的權利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托,開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測,并出具檢測結果證明。委托人應當填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請單》。
6、協(xié)助上級主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢和監(jiān)測等工作。
第7篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳培訓制度范本
1、制訂實施年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳計劃和年度培訓方案,組織開展宣傳和培訓活動,建立培訓檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)宣傳,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所,制作懸掛宣傳標牌,張貼宣傳標語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測人員應當按上級主管部門要求參加業(yè)務培訓,經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全培訓,每年組織對村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓40課時以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質量安全培訓。
第8篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全自律管理制度
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應當具備保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全的設施條件,落實質量安全制度,明確質量安全管理人員,加強自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全,自覺接受社會監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質超過規(guī)定標準的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織應當組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全技術培訓,推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實包裝標識、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測機構對生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質量檢測,不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時具備包裝標識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時使用認證標識的,須按規(guī)定附具質量認證證書;依法需實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。
第9篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全黑名單制度
第一條 為增強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性，加大對失信企業(yè)懲治力度，促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實農(nóng)產(chǎn)品安全主體責任，提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，結合宜春市實際，制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質量安全“黑名單”監(jiān)督管理，是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運用監(jiān)管手段，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄，將其列入“黑名單”，通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡信息平臺或新聞媒體向社會公布，并實施重點監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品，是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質，包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管，客觀公正、及時準確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關專家組成“黑名單”審核組，確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī)，有下列情形之一，列入“黑名單”公示。
（一）在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質的；
（二）假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志或其他農(nóng)產(chǎn)品質量標志，偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的；
（三）發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的；
（四）拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理，抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督抽檢的；
（五）存在嚴重違法、違規(guī)行為，未及時消除重大安全隱患的；
（六）國家、省農(nóng)產(chǎn)品質量例行抽檢安全指標不合格的；
（七）生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進行：
（一）信息采集。通過事故調(diào)查，農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查，群眾舉報等途徑，對符合本辦法第五條規(guī)定的各項情形之一的，由宜春市農(nóng)業(yè)局進行收集，并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負責人違法違規(guī)行為，處罰情況等信息，報審核組。
（二）信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等，在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡信息平臺或新聞媒體公布。
（三）“黑名單”企業(yè)的處罰
對列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等作如下處罰：
1、取消當年市級各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補助資格；
2、取消當年市級龍頭企業(yè)、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評選資格；
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認定；
（四）信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后，申請宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復檢，符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)要求的，報請審核組將其從“黑名單”中解除。
第10篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測站管理制度
檢測室管理制度
1、認真貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測檢驗的方針、政策和辦法,樹立質量第一的思想,強化質量安全意識,抑制外界對檢驗檢測工作的干擾,確保質檢結果的公正。
2、定期對檢測室技術人員進行質量教育,使其徹底掌握檢驗手段和方法,弄清檢測目的和要求,提高檢測效率。
3、檢測室對所有檢驗人員施行培訓上崗制,加強檢驗人員技能培訓,使其及時了解和掌握新的檢驗方法。
4、檢測室人員嚴于律己,工作期間必須穿工作服,按照標準操作;來訪者進入實驗室請穿戴工作服和鞋套,非實驗室人員非請勿入。
5、禁止在檢測室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進餐、會客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護實驗用品,定期對儀器試劑等用品檢查校正,并用標簽標明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準不得擅自外借、轉讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標準規(guī)范使用實驗儀器等物品,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價賠償。
8、檢測室實行全面質量管理,嚴格按規(guī)定標準、規(guī)程進行樣品抽檢、驗收和檢驗。
9、檢測室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應按有關要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。
10、檢測結束后,要及時清洗器皿,歸放原位,嚴禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測室前認真檢查水電、儀器、藥品等,務必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測室值班人員要做好當天值日記錄。
器材管理與使用制度
1、實驗器材應符合標準要求,保證準確可靠,凡計量器具須經(jīng)計量部門檢定合格方能使用。
2、實驗器材實行專人負責制,使用前聯(lián)系負責人,出現(xiàn)問題追究負責人。
3、實驗器材的使用務必按照規(guī)定標準規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請示研究確認無誤后方可操作,使用結束后及時關掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。
4、器材設備不經(jīng)負責人同意,不得外借;定期對器材檢查、維護、校正,使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動,使用過程出現(xiàn)問題,立即停用并將問題反映給器材負責人,不得私自拆動,經(jīng)負責人同意填報修理申請后,報送維修部門檢修。
藥品管理與使用制度
1、藥品管理按其性質分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風干燥,藥品標簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨貯存,定期對藥品進行檢查校正,過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負責,嚴禁亂拿誤用,造成事故追究負責人責任。
3、藥品定制、采購由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購買計劃,以免影響檢測。
4、嚴禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時需經(jīng)負責人同意,并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應蓋緊封嚴,及時歸位,做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收,集中銷毀處理,嚴禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。
資料檔案管理制度
1、建立檢測室資料檔案制度,所有檢測數(shù)據(jù)、實驗記錄等紙質版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負責。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領導同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請,經(jīng)領導同意后方可提供,否則,
一律不予接待。
3、檢測數(shù)據(jù)要真實可靠,實驗記錄應規(guī)范整潔,并需要檢測人員簽字確認。
4、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時,要按《檔案法》的要求處理相關資料。
第11篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳培訓制度
1、制訂實施年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳計劃和年度培訓方案，組織開展宣傳和培訓活動，建立培訓檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)宣傳，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所，制作懸掛宣傳標牌，張貼宣傳標語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測人員應當按上級主管部門要求參加業(yè)務培訓，經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全培訓，每年組織對村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓40課時以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質量安全培訓。
第12篇 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站檢測室管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站檢測室應當懸掛并嚴格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程、檢測室管理制度。
1、抽樣檢測制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測方案，科學制定實施農(nóng)產(chǎn)品檢測抽樣計劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實施，嚴格按照相關規(guī)范進行抽樣，及時封存樣品，按照規(guī)定事項填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個人共同簽字確認。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后，抽檢人員應當及時將樣品送回檢測室，登記后交由檢測人員實施檢測，并在24小時內(nèi)出具檢測結果。
(4)檢測人員應當嚴格按照檢測規(guī)程進行檢測，填寫《快速檢測原始記錄表》，在表格右側粘貼欄內(nèi)粘貼好對應的電腦數(shù)據(jù)打印紙，打印紙上應顯示檢測時間、標樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息，并及時登記監(jiān)測記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測結果匯總上報當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費高峰期，應當每周匯總報送檢測結果。鼓勵建立信息平臺同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，應當在監(jiān)測結果確認后24小時之內(nèi)告知被抽檢單位或個人，并及時報告當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液，震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測順序，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物，搖勻后置于儀器中測定
3、檢測室管理制度
檢測室應當保持整潔、安靜，安裝防火、防盜設施，各種儀器、器皿、試劑標志清晰，不得存放與檢測無關的物品。
無關人員不得進入檢測室，禁止在檢測室吸煙、進餐，不得在檢測室從事與檢測無關的活動。
(3)檢測人員工作時應當統(tǒng)一穿著工作服，檢測過程中須嚴格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應當分類存放，易燃、易爆、有毒試劑應當專柜存放、專人保管。
(5)儀器設備、物品使用完畢后，應當清洗潔凈并歸還原處，保持良好狀態(tài)。
(6)下班時須切斷檢測室電源、水源，關閉好門窗。
第13篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢查制度
為切實履行農(nóng)產(chǎn)品質量安全管控義務,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法規(guī)法規(guī),制定本制度。
一、監(jiān)督檢查對象
凡本合作社成員從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、運輸、經(jīng)營活動,以及涉及農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題均應遵守本制度;
二、檢查組織
由合作社理事、監(jiān)事組成,合作社自查小組,實行質量安全責任,建立職責明確的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管制度,定期對水產(chǎn)品及生產(chǎn)管理進行自檢,務必保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全;
三、監(jiān)督檢查內(nèi)容與措施
(一)定期對合作社成員水產(chǎn)生的產(chǎn)投入品、經(jīng)營情況進行檢查,檢查合作社社員養(yǎng)殖過程中飼料、漁藥使用情況、自律制度建立和落實情況、經(jīng)營行為守法守信以、三項紀錄填寫情況及產(chǎn)地準出入制度執(zhí)行情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改。
(二)定期向農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理部門報告農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作情況,主動向各相關部門通報相關信息,自覺接受監(jiān)督管理,定期對本合作社產(chǎn)品進行送檢。
(三)督促合作社社員對每批次即將上市產(chǎn)品進行自檢、送檢,產(chǎn)品合格方準進入市場;
(四)定期對社員進行水產(chǎn)品質量安全培訓,向社員普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識和有關法律法規(guī),解讀工作部署和出臺的政策措施,增強社員對農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識,報道監(jiān)管工作進展情況和政策落實情況;
(五)制定完善農(nóng)產(chǎn)品安全事故應急預案,明確職責,建立分工明確的應急處理責任制和預警機制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的分級及應急響應程序,做好技術儲備、應急物資、應急裝備等保障工作。
(六)信息公開。向社員及社會公布合作社日常農(nóng)產(chǎn)質量安全檢查管理信息,每年向外公布合作社內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理“紅黑戶名單”。暢通民眾農(nóng)產(chǎn)品質量安全舉報、投訴途徑。
第14篇 農(nóng)產(chǎn)品質量 安全信息發(fā)布制度
為了及時向社會通報和公布農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況,客觀發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息,正確引導輿論,維護消費者和農(nóng)民正當權益,推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)的有關規(guī)定,制定本制度。
一、發(fā)布依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布制度》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件應急工作組工作方案》和《農(nóng)業(yè)部關于印發(fā)<國家重大食品安全事故應急預案農(nóng)業(yè)部門操作手冊>的通知》等有關規(guī)定,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息。
二、發(fā)布原則
農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布應遵循“加強領導、明確責任,把握時機、及時主動,準確全面、客觀公正,嚴格程序、注重效果”的原則,有利于加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管,有利于正確引導輿論和市場消費,有利于維護消費者和農(nóng)民的正當權益,有利于推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)布內(nèi)容
(一)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。農(nóng)業(yè)部發(fā)布在全國范圍內(nèi)組織開展的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、專項監(jiān)測等農(nóng)產(chǎn)品質量安全方面的信息。必要時,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全預警信息。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質量安全監(jiān)測、監(jiān)督抽查信息。
(二)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)應急事件信息。農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)應急事件發(fā)生后,根據(jù)《國家重大食品安全事故應急預案農(nóng)業(yè)部門操作手冊》和《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件工作組工作方案》要求,按程序及時報告、處置和發(fā)布。
(三)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品科學安全消費信息。針對人民群眾普遍關心的熱點問題,組織專家及各有關方面,開展科學宣傳報道,普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全基本知識,正確引導科學消費。對可能影響農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn)銷售秩序的不實信息,缺乏科學依據(jù)的報道,要及時予以澄清,正確引導社會輿論。
四、發(fā)布方式
(一)定期發(fā)布。農(nóng)業(yè)部分別在2、4、9和12月份,通過農(nóng)民日報、中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中央電視臺七頻道農(nóng)業(yè)節(jié)目等媒體對外發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。同時,在中央主要媒體上擇要發(fā)布。必要時召開新聞發(fā)布會通報有關情況。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作信息。具體發(fā)布時間和方式自行確定。
(二)應急事件發(fā)布。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件并啟動應急處理預案后,事發(fā)地省級農(nóng)業(yè)部門應會同有關部門,及時向社會公布有關情況及事件的預防、控制和處理措施。必要時可舉行新聞發(fā)布會等形式通報有關情況,或安排有關負責人接受媒體采訪,發(fā)布準確、權威信息。對可能危害公眾健康安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要信息,發(fā)布前要經(jīng)過專家論證。
(三)加強農(nóng)產(chǎn)品科學安全消費信息發(fā)布工作。不定期舉辦各類宣傳活動,培訓或在報刊上開辟專題、專欄,進行農(nóng)產(chǎn)品質量安全科普知識宣傳。同時,各級農(nóng)業(yè)行政部門要廣泛宣傳提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平所采取的措施,加強與消費者溝通,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的公信力。
五、發(fā)布程序
(一)農(nóng)業(yè)部定期或不定期農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布程序。需要統(tǒng)一對外發(fā)布的信息,由辦公廳、市場與經(jīng)濟信息司組織有關司局統(tǒng)一對外發(fā)布。其他信息由各司局根據(jù)工作分工和工作需要,確定發(fā)布內(nèi)容、形式和時間,經(jīng)會簽市場與經(jīng)濟信息司、辦公廳,報部領導審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室的名義對外發(fā)布。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件信息發(fā)布程序。農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件發(fā)生后,按照農(nóng)業(yè)部應急工作方案,各地農(nóng)業(yè)行政部門應在24小時內(nèi)報告農(nóng)業(yè)部應急工作組,啟動應急程序,由負責事件處置的司局向應急組組長、副組長及分管部門領導提供事件發(fā)生的有關情況和處置建議。由農(nóng)業(yè)部應急工作組宣傳信息組擬定新聞通稿等材料,會簽辦公廳,經(jīng)部領導審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室名義向社會發(fā)布。
事發(fā)地農(nóng)業(yè)行政主管部門,應根據(jù)地方農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件工作方案,及時發(fā)布相關信息。
六、發(fā)布要求
(一)加強組織領導。各級農(nóng)業(yè)部門要切實加強領導,按照“統(tǒng)一指揮,各負其責,信息準確,反應快速”的工作要求,履行好農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布這一重要職責。要采取有效措施,健全管理機制,完善管理制度,快反應、快節(jié)奏、高效率、高質量地開展各項工作。
(二)強化信息報送工作。農(nóng)業(yè)部組織專門力量,加強信息收集和處置等工作。各級農(nóng)業(yè)部門要全面加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息的收集、評價、處置和發(fā)布等工作,制定具體工作方案,落實工作責任,明確專門單位和人員。要多渠道、多方位搜集信息,全面掌握農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作動態(tài)。各地發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查等監(jiān)管工作信息,要定期報送農(nóng)業(yè)部;農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急事件信息,按要求在24小時內(nèi)上報農(nóng)業(yè)部;其它重要農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息,也應隨時報送農(nóng)業(yè)部。
(三)健全專家咨詢隊伍。要充分發(fā)揮行業(yè)專家和質檢隊伍的作用,健全專家咨詢隊伍,及時開展風險評估、科學評價、解讀相關科學消費知識等工作。
(四)正確引導社會輿論。在積極主動、客觀科學宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況的同時,對于一些負面信息或不實報道,要迅速采取措施,及時準確發(fā)布有關信息,澄清事實,解疑釋惑,主動引導輿論,維護社會穩(wěn)定,最大限度地避免、減少和消除新聞炒作造成的負面影響。
(五)公布舉報電話。農(nóng)業(yè)部受理舉報電話:010-轉4047,(已在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上對外公布)。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門信息發(fā)布程序結合各自實際參照本制度執(zhí)行。
本方案自2007年4月27日起試行。
第15篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全巡查制度范本
1、制訂實施年度巡查計劃,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全巡查監(jiān)督工作,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全責任。
2巡查范圍和內(nèi)容包括農(nóng)資經(jīng)營門店的農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營狀況,主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)投入品使用情況、生產(chǎn)記錄情況、農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境保護情況等;以農(nóng)藥獸藥使用高峰期、農(nóng)產(chǎn)品上市期為重點,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、收儲運環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)地污染源(點)的巡查監(jiān)管。
3、對巡查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題,嚴格督促整改;發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全違法行為,應即時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門,通報同級食藥監(jiān)、公安等部門,并積極協(xié)助查處。
4、建立監(jiān)管巡查記錄,按要求記錄巡查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理意見和結果。
5、督促指導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者安全使用農(nóng)獸藥、化肥、農(nóng)膜等投入品,推行綠色生產(chǎn)、清潔養(yǎng)殖,妥善處置農(nóng)業(yè)廢棄物;協(xié)助開展被污染耕地修復治理。
第16篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理制度
為了健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質量標準,特制定本制度。
一、嚴格保護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準要求。
二、認真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)范,加強農(nóng)業(yè)投入品的管理,按照技術規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術規(guī)范。
三、規(guī)范化采收和安全貯運,防止二次污染。
四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標準。
五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務體系。
七、實行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準入和準出制度。
第17篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度范本
一、 農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度建設,是推動《農(nóng)產(chǎn)品質 量安全法》實施,加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平,促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)品質量追溯制度的建立和實 施,按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度,為建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組 織應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況,加強產(chǎn)品監(jiān)測,并建立產(chǎn)品合格把關制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄, 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進農(nóng)產(chǎn)品時應當索要農(nóng)產(chǎn)品質量合格證明,并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關農(nóng)產(chǎn)品質量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質量安全責任可追蹤的目標。
五、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門要及時加強農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯信息平臺
第18篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測制度
1、制定實施年度監(jiān)測方案，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測，做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴格按照相關規(guī)程實施農(nóng)產(chǎn)品抽樣，妥善封存樣品并備樣，按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅持科學、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測，建立監(jiān)測記錄并附具檢測原始單據(jù);監(jiān)測情況應及時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報同級食品藥品監(jiān)督管理機構。
4、根據(jù)監(jiān)測情況，強化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測不合格、應在24小時內(nèi)通知被抽檢單位或個人，要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存，并告知被抽檢單位或個人申請復檢的權利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托，開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測，并出具檢測結果證明。委托人應當填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請單》。
6、協(xié)助上級主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢和監(jiān)測等工作。
第19篇 農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度
一、 農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度建設，是推動《農(nóng)產(chǎn)品質 量安全法》實施，加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)品質量追溯制度的建立和實 施，按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度，為建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組 織應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況，加強產(chǎn)品監(jiān)測，并建立產(chǎn)品合格把關制度，完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄， 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進農(nóng)產(chǎn)品時應當索要農(nóng)產(chǎn)品質量合格證明，并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關農(nóng)產(chǎn)品質量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質量安全責任可追蹤的目標。
五、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門要及時加強農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯信息平臺
第20篇 農(nóng)產(chǎn)品質量 安全市場準入制度
一、指導思想:以農(nóng)產(chǎn)品質量檢測檢驗體系建設為基礎,以市場準入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手,對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品,實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測,基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則:實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關的農(nóng)產(chǎn)品質量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始,從批發(fā)市場、超市開始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標:通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測檢驗體系;加強農(nóng)產(chǎn)品質量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標識管理制度,實行農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯;推行先進的管理手段、引導規(guī)范經(jīng)營;強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容,逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結果記錄公示、檢測結果網(wǎng)絡化管理的具體到位,營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的良好氛圍,最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化,并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
(一)實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品,實行現(xiàn)場檢測制度。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品質量控制,實行農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時補充完善編碼,提高編碼的時效性和科學性。加快編碼的普及應用,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應標明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務。
2、推行標識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。對進行市場準入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標識掛牌銷售。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質量等內(nèi)容(標識牌的制作、發(fā)放由市場準入工作領導小組辦公室統(tǒng)一安排)。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏(保鮮)到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應當在產(chǎn)品包裝物上標注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度,及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責任。
(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法,在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動,以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導市場的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄,定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費者的知情權,維護消費者的合法權益。
