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粗加工衛(wèi)生制度

  • 粗加工衛(wèi)生制度(11篇范文)
  • 粗加工衛(wèi)生制度(11篇范文)40人喜歡

    一、粗加工必須有專用間(區(qū)域)的上下水。分別設(shè)置肉類、水產(chǎn)、蔬菜原料洗地,并有明顯標(biāo)志。二、在粗加工過程中,須檢查食品的質(zhì)量,腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、摻假、有毒 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-20 11:38:05

  • 餐飲業(yè)食品粗加工衛(wèi)生制度(7篇范文)
  • 餐飲業(yè)食品粗加工衛(wèi)生制度(7篇范文)33人喜歡

    食品粗加工衛(wèi)生制度1、加工每一批食品,首先要進(jìn)行感官檢查,對不符合《食品衛(wèi)生法》要求的食品不得加工。2、葷素分開加工,動物性食物和植物性食品要有專用加工間 ...[更多]

    發(fā)布時間:2023-11-26 07:00:57

  • 粗加工間衛(wèi)生制度3篇
  • 粗加工間衛(wèi)生制度3篇97人喜歡

    1設(shè)置上下水裝置,并設(shè)立解凍池、清洗池,食品原輔料在此去皮、清洗、解凍。粗加工時,肉、禽、水產(chǎn)所用的刀、墩、案、盆、池等應(yīng)與蔬菜用的分開,以免造成交叉污染。2、 ...[更多]

    發(fā)布時間:2023-02-10 15:36:09

  • 食品粗加工衛(wèi)生制度5篇
  • 食品粗加工衛(wèi)生制度5篇40人喜歡

    食品粗加工衛(wèi)生制度1、加工每一批食品,首先要進(jìn)行感官檢查,對不符合《食品衛(wèi)生法》要求的食品不得加工。2、葷素分開加工,動物性食物和植物性食品要有專用加工間,加工 ...[更多]

    發(fā)布時間:2022-10-20 08:06:12

  • 粗加工衛(wèi)生制度11篇
  • 粗加工衛(wèi)生制度11篇90人喜歡

    1.餐飲單位應(yīng)設(shè)置專用粗加工間或粗加工區(qū)域及設(shè)施,其使用面積應(yīng)與生產(chǎn)供應(yīng)量相適應(yīng)。分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工清洗間或區(qū)域池,并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工 ...[更多]

    發(fā)布時間:2022-10-18 12:51:06

精選范文

  • 幼兒園食品加工制度(20篇范文)
  • 幼兒園食品加工制度(20篇范文)83人喜歡

    幼兒園食品加工制度一、按照食品衛(wèi)生法,檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,保證食品原料新鮮二、食品加工做到先洗后切,冰凍的肉、禽、水產(chǎn)品在常溫下要徹底解凍。三、食品做 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-02-01 21:22:01

  • 某飲食中心食品加工制度(4篇范文)
  • 某飲食中心食品加工制度(4篇范文)70人喜歡

    飲食中心食品加工制度1、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;2、用于原料 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-02-01 12:26:01

  • 幼兒園食品加工烹任制度范文(20篇范文)
  • 幼兒園食品加工烹任制度范文(20篇范文)63人喜歡

    幼兒園食品加工烹任制度1.食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,不合格原料不選用。2.食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗,葷食品不能放在洗蔬菜的水池中。蔬菜 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-02-01 11:01:11

  • 煤炭加工部安全群監(jiān)員考核制度(4篇范文)
  • 煤炭加工部安全群監(jiān)員考核制度(4篇范文)49人喜歡

    為進(jìn)一步加強工會群監(jiān)組織對群監(jiān)員的管理,規(guī)范群監(jiān)員的日常工作行為,確實發(fā)揮群監(jiān)員對安全生產(chǎn)的監(jiān)督作用,特制訂本制度。一、 由群監(jiān)會每月對群監(jiān)員進(jìn)行考核,月末兌 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-26 17:43:22

  • 機加工車間規(guī)章制度格式怎樣的(4篇范文)
  • 機加工車間規(guī)章制度格式怎樣的(4篇范文)14人喜歡

    機加工車間規(guī)章制度一、 管理要求:1. 培養(yǎng)和營造車間全體員工的團(tuán)隊精神,做到“四個統(tǒng)一”即:觀念統(tǒng)一、著裝統(tǒng)一、行動統(tǒng)一、操作統(tǒng)一。2. 效率的提升,是靠激 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-23 07:36:09

  • j機加工車間規(guī)章制度(4篇范文)
  • j機加工車間規(guī)章制度(4篇范文)54人喜歡

    機加工車間規(guī)章制度一、 管理要求:1. 培養(yǎng)和營造車間全體員工的團(tuán)隊精神,做到“四個統(tǒng)一”即:觀念統(tǒng)一、著裝統(tǒng)一、行動統(tǒng)一、操作統(tǒng)一。2. 效率的提升,是靠激勵 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-22 20:30:05

  • 煤炭加工部安全群監(jiān)員崗位責(zé)任制度(4篇范文)
  • 煤炭加工部安全群監(jiān)員崗位責(zé)任制度(4篇范文)94人喜歡

    為進(jìn)一步加強群監(jiān)員的崗位責(zé)任意識,規(guī)范其日常工作行為,切實加強作業(yè)現(xiàn)場群眾安全監(jiān)督工作,特制定本制度。一、 監(jiān)督作業(yè)現(xiàn)場落實煤礦安全生產(chǎn)法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-22 10:33:04

  • 烹調(diào)加工餐飲安全制度(3篇范文)
  • 烹調(diào)加工餐飲安全制度(3篇范文)99人喜歡

    為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理 ...[更多]

    發(fā)布時間:2024-01-21 08:36:04

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