餐廳服務(wù)員制度
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川 湘 華 樓《服務(wù)員獎罰制度》總則 :1、 為本餐廳更好的管理及發(fā)展特制定本制度。經(jīng) 審議,自200 9 年 5 月 22 日開始執(zhí)行。2、 范圍:凡本公司所屬員工.3、 目 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-07 15:06:02
餐廳服務(wù)員獎罰制度(4篇范文)12人喜歡
餐廳服務(wù)員獎罰制度一、扣分制度:1、上崗時,衣冠不整、不佩帶工號牌。 2分2、當(dāng)班時未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分3、私吃客人遺留食品或酒店贈品 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-07 14:41:11
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一、扣分制度:1、上崗時,衣冠不整、不佩帶工號牌。 2分2、當(dāng)班時未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。 2分4、不注意衛(wèi) ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-07 12:16:01
某餐廳服務(wù)員獎罰制度(4篇范文)44人喜歡
每一家餐廳,對于餐廳管理人員及餐廳服務(wù)員、清潔工等都要有一些管理方面的員工獎罰制度,以下是關(guān)于餐廳服務(wù)員獎罰制度,僅供參考。一、扣分制度:1、上崗時,衣冠 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-18 16:24:08
精選范文
餐廳消防安全制度(7篇范文)65人喜歡
餐廳(廚房)是重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,確保安全,制定本消防安全制度。一、定期對廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-01 10:43:01
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實業(yè)有限責(zé)任公司餐廳管 理 規(guī) 定(試行稿 )第一章總則第一條 為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范公司后勤社會化改革,加強公司內(nèi)部餐廳管理,保障員工身體健康,維護(hù)員工的正當(dāng)權(quán) ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-27 18:31:10
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第一條 總則1.為進(jìn)一步規(guī)范公司餐廳管理工作,給公司員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐環(huán)境,充分保障全體員工的身體健康,特制定本規(guī)定。2.本規(guī)定適用于公司餐廳及公司內(nèi)部為公 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-27 16:28:05
c餐廳員工衛(wèi)生管理規(guī)章制度(3篇范文)13人喜歡
一總則1目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。2適用范圍本餐廳的所有員工。二員工健康檢查管理1餐廳員工必須持有效健康 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-24 21:30:02
某餐廳安全操作制度(20篇范文)25人喜歡
餐廳安全操作制度部門:餐飲部日期:二0一0年五月一、餐廳樓面安全防范工作。(一)配備滅火筒或干粉滅火設(shè)備,并會使用。(二)通電設(shè)備使用要按操作要求,并定期檢查, ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-24 13:40:07
某餐廳衛(wèi)生獎罰制度(3篇范文)68人喜歡
餐廳衛(wèi)生獎罰制度為提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量,體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣,特制定制度如下:1、每周分組評比(傳菜員組、服務(wù)員組),組內(nèi)分優(yōu)劣,罰金全部用于獎勵。2、由本部領(lǐng)班負(fù)責(zé)檢查 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 11:36:08
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一、餐廳、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無食物殘渣,墻壁、墻群、天花板清潔無脫落,排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔,臺布無積污、無 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-20 20:02:14
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酒店餐廳衛(wèi)生獎罰制度(二) 為提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量,體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣,特制定制度如下:1、 每周分組評比(傳菜員組、服務(wù)員組),組內(nèi)分優(yōu)劣,罰金全部用于獎勵。2、 由本部 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-20 15:50:05
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酒店餐廳衛(wèi)生獎罰制度(二)為提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量,體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣,特制定制度如下:1、每周分組評比(傳菜員組、服務(wù)員組),組內(nèi)分優(yōu)劣,罰金全部用于獎勵。2、由本部領(lǐng)班 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-20 06:01:15
餐廳培訓(xùn)制度2(7篇范文)26人喜歡
酒店餐廳培訓(xùn)制度(二)1.餐廳員工培訓(xùn),可分為兩個方面,一是對新招聘員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),二是對老員工進(jìn)行在職培訓(xùn);崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度,基本的崗 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-19 19:12:14
西餐廳廚房規(guī)章制度(3篇范文)88人喜歡
西餐廳廚房規(guī)章制度1、晚班當(dāng)班人員收餐下班后要 所有水、電煤氣的閥門,不要出現(xiàn)漏水、浪費電源現(xiàn)象,煤氣關(guān)緊消除隱患,如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象,當(dāng)班人員重罰200元。2 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-19 15:48:04
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茶餐廳規(guī)章制度1、一切行動按照中心指示執(zhí)行,服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。2、餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔,佩戴胸牌、健康證。3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn) ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-19 15:00:02