某某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度匯編【16篇】

有哪些

一、衛(wèi)生環(huán)境管理 1. 幼兒園應保持室內(nèi)清潔，每日進行清掃，每周進行深度清潔。

2. 定期檢查并維護設施設備的清潔，如玩具、桌椅、餐具等，確保無塵、無污漬。

3. 確保幼兒園內(nèi)無害蟲，定期進行防蟲處理。

4. 提供充足的清潔水源，保證飲水安全。

二、食品衛(wèi)生管理 1. 所有食材采購必須符合食品安全標準，存儲條件良好，避免腐敗變質(zhì)。

2. 餐具需經(jīng)過嚴格消毒后使用，廚房操作區(qū)域保持干凈整潔。

3. 廚師需持有健康證明，操作時應穿戴整潔的工作服，遵守個人衛(wèi)生規(guī)定。

三、兒童個人衛(wèi)生管理 1. 教育幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，如勤洗手、不亂丟垃圾等。

2. 定期為幼兒修剪指甲，保持頭發(fā)整潔。

3. 對于幼兒的大小便管理，確保衛(wèi)生間干凈衛(wèi)生，及時更換尿布。

四、疾病預防與控制 1. 定期進行幼兒健康檢查，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。

2. 遇到傳染病疫情，按照衛(wèi)生部門指導采取隔離措施。

3. 幼兒園應備有常用藥品，應對常見兒童疾病。

五、應急預案 1. 制定衛(wèi)生突發(fā)事件應急方案，如食物中毒、傳染病爆發(fā)等。

2. 定期組織衛(wèi)生安全培訓，提高教職員工應對突發(fā)狀況的能力。

上墻

1. 在顯眼位置懸掛衛(wèi)生管理制度全文，確保所有教職員工和家長知曉并遵守。

2. 設置衛(wèi)生檢查表，每日更新，公開透明。

3. 在食堂區(qū)域展示食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)程，提醒廚師嚴格執(zhí)行。

重要性和意義

幼兒園衛(wèi)生管理制度的建立與執(zhí)行，不僅關乎每個孩子的健康成長，也是幼兒園教育質(zhì)量的重要體現(xiàn)。良好的衛(wèi)生環(huán)境能降低疾病傳播風險，保障幼兒的身體健康，同時培養(yǎng)孩子們良好的衛(wèi)生習慣，對他們未來的生活質(zhì)量產(chǎn)生深遠影響。此外，嚴格的衛(wèi)生管理制度也能提升家長對幼兒園的信任度，增強幼兒園的社會聲譽。因此，幼兒園衛(wèi)生管理制度的實施是不可或缺的，它既是保障幼兒安全的防線，也是幼兒園教育工作的重要組成部分。

某某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度范文

【第1篇】某某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度

某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度

1、上崗前必須進行健康體檢及衛(wèi)生塵、防蠅、防鼠設施齊全。

2、從業(yè)人員進操作間從業(yè)人員必須穿戴知識培訓。

3、操作間應保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、防整潔的工作衣帽并并洗手消毒

4、從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生和職業(yè)道德,做到“四勤”。

5、用具用前清洗消毒,用時保持清潔并定位擺放。

6、采購的原料應符合國家衛(wèi)生標準及衛(wèi)生要求。

7、食品存放做到生熟分開、分類、分架、隔墻離地。

8、餐飲具消毒設施應能滿足餐飲具消毒量并能正常運轉(zhuǎn)。

9、垃圾應日產(chǎn)日清,垃圾桶應密閉加蓋。

z幼兒園

【第2篇】幼兒園衛(wèi)生管理制度7

幼兒園衛(wèi)生管理制度(七)

一、衛(wèi)生保潔制度

(一)環(huán)境衛(wèi)生

1.建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度,分片包干,定人定點,每天一小掃,每周一大掃,園內(nèi)定期檢查,獎優(yōu)罰劣。

2.經(jīng)常保持室內(nèi)開窗通風,桌椅、玩具保持清潔,定期消毒、清洗,適時綠化、美化。

3.教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做好室內(nèi)外保潔工作。

(二)個人衛(wèi)生

1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

2.飯前便后要組織幼兒洗手,飯后漱口,勤剪指甲,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。

3.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單一月清洗一次。

4.保護視力,室內(nèi)要注重采光,燈具損壞及時修理,看電視不能離得太近,時間不宜過長。

5.工作人員要講究個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔。

二、廚房衛(wèi)生責任制度

(一)食品烹調(diào)

1.檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2.食品充分加熱,防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。

3.炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

4.抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

5.烹調(diào)工作結(jié)束,調(diào)料加蓋,用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

(二)餐具消毒

1.及時收回餐具,及時清洗消毒,不隔夜。

2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。

3.定期定時消毒,消毒柜、紫外線燈若有損壞,要及時報告、維修。

4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內(nèi),防止再污染。

5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。

【第3篇】h幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

二、食堂應保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

三、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

四、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。

五、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

六、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。

八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。

九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

十、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。

【第4篇】y幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

范文一

一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。

3. 場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

4. 綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。

5. 操場內(nèi)或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。

二.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1.由教師、保育員負責教室房舍設備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。

2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。

3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查

4.保育員要管理好室內(nèi)的設備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點安放、不隨意亂放。

5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。

6.保持各活動室無積灰、無垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

7.園內(nèi)做到無死角、庫內(nèi)存放物不宜過多,應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問題及時與有關部門聯(lián)系并妥善處理。

范文二

一、為創(chuàng)設良好的幼兒學習、生活環(huán)境,為保教工作服務,制定本制度。

二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理,劃分責任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負責。

三、對園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。

四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū),使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。

五、定期疏通園內(nèi)的下水管道,做到雨后無積水、污物。

六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。

七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,實行每周輪流衛(wèi)生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。

八、幼兒活動室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進行一次檢查,每月進行一次全園性衛(wèi)生大檢查。

【第5篇】幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

臺東幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

1．幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅持"預防為主"的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。

2．幼兒園成立"食品衛(wèi)生安全領導小組"，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。

3．幼兒園食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關幼兒園食堂規(guī)定的設施、人員配置標準，并積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

4．幼兒園食堂應當建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責，相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

5．必須認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，以"衛(wèi)生法"為準繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學習和培訓，并進行考核。

6．落實"幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度"，定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員基本功大比武活動。

【第6篇】y幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

食品原料采購索證制度

1.采購員要認真學習《xx省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

2.采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備),要按照國家有關規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單,同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。

3.所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存,以備查驗。

4.不得采購變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料,以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。

5.不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。

6.采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應當索取的其他食品等,均應嚴格索證;生肉、禽類應索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證,進口食品及其原料應具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書。

7.驗收員在驗收食品時,要檢查所收購食品有無檢驗合格證明,并做好記錄。

庫房管理制度

1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

2.倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,未索證的食品不得驗收入庫。

4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。

6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

7.冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。

粗加工管理制度

1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。

2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用,并要有明顯標志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。

3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。

4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作,徹底地清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。

5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進行。肉類清洗后無血、毛、污,魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。

6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時拖清地面,水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈,定位存放;切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗干凈。

7.及時清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

8.不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

烹調(diào)加工管理制度

1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。

3.烹調(diào)后至使用前需要較長時間(超過兩小時)存放的食品應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應當在放涼后再冷藏。

4.隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。

5.灶臺、抹布要隨時清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。

6.嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢氣食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂,及時清洗抽油煙機罩。

7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。

8.工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛(wèi)生死角,及時清除垃圾。

面食制作管理制度

1.加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如果發(fā)生蟲、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛(wèi)生要求的情況,不能使用。

2.做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農(nóng)藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時間應在30分鐘以上,然后沖洗干凈。

3.各種工具、用具、容器需按照食品生熟不同分開使用,用后及時清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。

4.糕點存放在專庫或?qū)９駜?nèi),做到通風、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較多的帶餡糕點存放在冰箱內(nèi),做到生熟分開保存。

5.按規(guī)定要求正確使用食品添加劑。

6.各種食品加工設備,如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅頭機等用后要及時清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。

7.加工結(jié)束后及時清理面點加工場所,做到地面無污物、殘渣,面板清潔;各種容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

從業(yè)人員健康檢查制度

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。

2.食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。

【第7篇】市愛苗幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

市幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、為創(chuàng)設良好的幼兒學習、生活環(huán)境,為保教工作服務,制定本制度。

二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理,劃分責任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負責。

三、對園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。

四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū),使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。

五、定期疏通園內(nèi)的下水管道,做到雨后無積水、污物。

六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。

七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,實行每周輪流衛(wèi)生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。

八、幼兒活動室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進行一次檢查,每月進行一次全園性衛(wèi)生大檢查。

附:衛(wèi)生包干責任區(qū)具體劃分:

各班保教人員負責:幼兒活動室、睡室、盥洗室、辦公室及陽臺、活動室門口的清潔衛(wèi)生。

z等三人負責:教學樓、前后操場(除花壇)、新辦公樓的清潔衛(wèi)生。

門衛(wèi)負責:各花壇、草坪、大門口及通道的衛(wèi)生清潔。

z等三人負責:食堂內(nèi)外地面的環(huán)境衛(wèi)生。

【第8篇】豐南幼兒園食品衛(wèi)生管理制度

鎮(zhèn)南幼兒園食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園必須把食品衛(wèi)生安全工作放在首位。

2、幼兒園必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可開辦食堂,要積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

3、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領導小組”,配備專職和兼職的食堂管理員,全面領導負責本校食品衛(wèi)生安全工作。

4、幼兒園食堂應建立各種食品衛(wèi)生安全管理的規(guī)章制度及崗位責任制度,相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示,已接受用餐者的監(jiān)督,形成全員參與,人人重視食品衛(wèi)生安全的局面。

5、食品衛(wèi)生管理人員及食堂從業(yè)人員須取得相關部門的食品衛(wèi)生健康證后方可上崗。

6、根據(jù)季節(jié)供應情況,制定適合各學生的食譜。

7、食品由專人按實際需要采購,采購的食品應新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗收生、熟食品,并建立驗收簿。

8.生食品經(jīng)驗收后入庫,庫存不宜過多,各類食品應按需要量領取,每月底盤存。庫房由專人保管,建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

9、準確掌握學生出勤人數(shù),作到每天按人按量供應食品。

10、各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應到各班了解學生用膳情況,聽取對膳食的意見。

11、保健人員(或營養(yǎng)員)應定期進行食品衛(wèi)生檢查,對食品的保質(zhì)期嚴格把關。做到過期不用,生熟分開。

12、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度,規(guī)范操作,定期檢查。

【第9篇】幼兒園體育鍛煉衛(wèi)生管理制度

一、學前幼兒體育鍛煉的衛(wèi)生原則

1.經(jīng)常鍛煉

體育鍛煉必須經(jīng)常進行。學前幼兒正是長身體的時候，每天都應有1小時以上的戶外體育鍛煉。

2.全面鍛煉

必須選擇對學前幼兒有益的多種項目進行科學的鍛煉。

3.循序漸進

學前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進，要有計劃、有步驟地增加運動量和動作的復雜程度。

4.注意個體差異

學前幼兒的體育活動應使每一個幼兒得到鍛煉，但是，由于每個幼兒的體質(zhì)條件、營養(yǎng)狀況、家庭的教養(yǎng)方式、健康現(xiàn)狀等方面的差異，不同幼兒的運動承受能力是不同的，因此，在組織活動時，要隨時觀察幼兒的反應，對體質(zhì)較弱的幼兒要格外關心，降低要求，如發(fā)現(xiàn)異常，要分析原因，并作適當調(diào)整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進行鍛煉。

5.注意準備活動和整理活動的組織

鍛煉前的準備活動和運動結(jié)束時的整理活動是進行一般性體育項目所必須的。鍛煉前作適當?shù)臏蕚浠顒?，使運動量逐漸增加，對于逐步提高心血管系統(tǒng)的活動水平、消除肌肉及關節(jié)的僵硬狀態(tài)、減少外傷的發(fā)生是有益的。而在大運動量的鍛煉以后，為了

使軀體和內(nèi)臟比較一致地恢復安靜狀態(tài)，必須進行一些整理活動逐步減輕運動量，通常可為幼兒選擇慢跑、散步、放松體操達到這一目的。

6.注意運動與休息的適當交替

學前幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)和運動系統(tǒng)都易產(chǎn)生疲勞，鍛煉過程中必須安排適當?shù)男菹?，避免因運動時間過長而導致身體機能不能及時恢復，防止因生理負荷過重而引起的運動創(chuàng)傷。

二、學前

一、環(huán)境衛(wèi)生

1.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期檢查。

2.幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。

3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設備。

4.廁所清潔通風，定時打掃并消毒。

二、個人衛(wèi)生

1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

2.幼兒飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經(jīng)常保持清潔。

3.飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。

4.要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。

5.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單每月洗1次。

6.保護視力，室內(nèi)要注意采光，損壞燈具等要及時修理，看電視時間不宜過長，不能離得太近，高度要適中。

7.工作人員個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，幼兒開飯前用肥皂洗手。

三、消毒隔離制度

1.有專用保健室、觀察床，保健寶用品專用。

2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。

3.對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

4.對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托，幼兒不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應報告園領導，采取必要措施。

【第10篇】幼兒園廁所衛(wèi)生管理制度3

幼兒園廁所衛(wèi)生管理制度(三)

1、廁所管理有專人負責,并進行定期檢查。

2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。

3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。

4、大小便池要隨時沖洗,并及時清查廁所內(nèi)紙簍垃圾。

5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。

6、加強對師生文明衛(wèi)生教育,注意衛(wèi)生、文明如廁。

【第11篇】某幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度

幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生,操作時應穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。

二、從業(yè)人員操作前應洗凈手部,操作過程中應保持手部清潔,手部受到污染后應及時洗手。

三、接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應洗手并消毒:1、處理食物前;2、使用衛(wèi)生間后;3、接觸生食物后;4、接觸受到污染的工具、設備后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6、處理動物或廢棄物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動后。

四、專間操作人員進入專間時,應更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應嚴格進行雙手清洗消毒,操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關的工作。

五、 不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。

六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。

七、進入食品處理區(qū)的非操作人員,應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。

【第12篇】百豪幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

百豪幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、為創(chuàng)設良好的幼兒學習、生活環(huán)境，為保教工作服務，制定本制度。

二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理，劃分責任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負責。

三、對園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃，庭院、操場每三天一掃，花圃定期除草修枝，清掃落葉。

四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū)，使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。

五、定期疏通園內(nèi)的下水管道，做到雨后無積水、污物。

六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。

七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，實行每周輪流衛(wèi)生值班，隔周檢查的制度，保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。

八、幼兒活動室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進行一次檢查，每月進行一次全園性衛(wèi)生大檢查。

附：衛(wèi)生包干責任區(qū)具體劃分：

各班保教人員負責：幼兒活動室、睡室、盥洗室、辦公室及陽臺、活動室門口的清潔衛(wèi)生。

z等三人負責：教學樓、前后操場（除花壇）、新辦公樓的清潔衛(wèi)生。

門衛(wèi)負責：各花壇、草坪、大門口及通道的衛(wèi)生清潔。

z等三人負責：食堂內(nèi)外地面的環(huán)境衛(wèi)生。

【第13篇】幼兒園衛(wèi)生管理制度

幼兒園衛(wèi)生管理制度

為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全園師生創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的學習，工作環(huán)境，展示我園風貌，結(jié)合目前學校實際，制定本實施方案。

一、衛(wèi)生區(qū)域

1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責任區(qū)。

2、幼兒園分配的臨時或突擊性清掃區(qū)。

二、清掃要求

1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。

3、臨時突擊性清掃任務的完成既要迅速更要高標準。

三、清掃標準

1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設備、桌椅、講臺等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項扣1分.

2、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分.

3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng);

及時倒垃圾。否則每一項扣1分。

4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項扣1分。

5、室外衛(wèi)生責任區(qū)：整潔、美觀。做到“六無“即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。

四、學生宿舍

1、宿舍內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分;

地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時整理好，不及時解決的將加倍扣分并通報批評。

2、宿舍外：

地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。

五、通報表彰

向全園通報各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評。每月全校評比一次衛(wèi)生流動紅旗，連續(xù)三次獲衛(wèi)生流動紅旗的班級，可獲“衛(wèi)生先進班級”稱號，授發(fā)獎狀。

對在衛(wèi)生檢查評比工作中敢于大膽管理，嚴格要求，認真負責成績突出的學生干部，學校進行表彰。

希望并相信，通過全校師生的積極努力，辛勤勞動換來的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學一道亮麗的風景，為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實的基礎。

六、組織機構(gòu)

組長：

副組長：

成員：*年*月*日

幼兒園手足口病預防控制措施

1、每日晨檢，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、皮疹的兒童，要立即要求家長帶兒童去醫(yī)院就診;同時做好缺課兒童病因追查。晨檢結(jié)果報告衛(wèi)生室。

2、發(fā)現(xiàn)患病兒童，立即去醫(yī)院診治，患病兒童不接觸其他任何學生，痊愈兩周后上課。

3、立即對患病學生接觸過的桌椅、體育器材等進行消毒;同時做好教室、食堂、廁所等消毒處理。

4、每天早晚校舍通風或消毒半小時。

5、上一堂手足口病健康教育課，熟知防治知識和正確洗手方法。

6、不要讓兒童喝生水、吃生冷食物。飯前便后洗手，不接觸患病兒童。

7、在與患者接觸后，觸摸眼、口、鼻前，打噴嚏或咳嗽后，如廁后，戴口罩前及摘口罩后，接觸公共設施如扶手、門柄、電梯按鈕、公共電話后，從外面回家后，均需要立即洗手。洗手時肥皂液或洗手液在手上保持6秒鐘以上。

8、發(fā)現(xiàn)教師和其他工作人員有發(fā)熱伴皮疹的，應立即暫停工作。

9、在幼兒園門口和班級門口張貼手足口病宣傳畫和宣傳單，黑板報宣傳手足口病防治知識。

10、每天用消毒液對幼兒園門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進行擦拭消毒。

11、每個兒童帶給家長一張宣傳單，帶回家讀給其家長聽，讓家長了解手足口病防治知識。

12、在流行季節(jié)避免兒童或外來人員的往來或交流活動。

幼兒園手足口病防治領導小組：

組長：

副組長：

成員：

幼兒園傳染病報告員：

環(huán)境衛(wèi)生消毒制度

1、每天打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查，并做好記錄。

2、教室經(jīng)常保持通風，每節(jié)課后都要開窗通風。

3、廁所要清潔通風，專人打掃并消毒。

4、餐具每天進行蒸氣消毒。

5、發(fā)現(xiàn)傳染病，請疾控中心工作人員對疫區(qū)進行消毒。

幼兒園手足口病晨檢制度

為了進一步完善兒童晨檢、因病缺勤病追查與登記制度，堅持每天進行晨檢指定工作認真負責、負責心強、了解傳染病防控相關知識的園醫(yī)、衛(wèi)生保健老師具體負責本單位手足口病晨檢的技術檢查指導、疫情報告工作，對兒童的出勤、健康情況進行巡查，負責指導兒童的健康晨檢工作，及時全面掌握兒童健康狀況。

1.晨檢時間

班主任要在每天第一節(jié)課前5―10分鐘完成兒童的晨檢，同時記錄，當日上午10：00前報告校信息員。

2.晨檢內(nèi)容

晨檢發(fā)現(xiàn)一發(fā)熱、手、足、臀部出現(xiàn)斑丘疹、皰疹可能還伴有上呼吸道感染癥狀(包括僅表現(xiàn)為手、足、口、臀部皮疹或皰疹性咽峽炎)的兒童時，要立即通知其家長帶領其醫(yī)院診治。當發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例手足口病病例時，要及時報告區(qū)疾控中心。當在同一宿舍或者班級1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天內(nèi)有多個學生(5例以上)患病，并有相似癥狀(發(fā)熱、皮疹等)時，應當在24小時內(nèi)報告當?shù)丶部刂行摹?/p>

3.因病缺勤病因追查與記錄

幼兒園對因病缺勤的兒童，要進行病因追查和記錄。對符合晨檢標準或醫(yī)院已診斷為手足口病的，要列入晨檢病等記報告表。

幼兒園學生因病缺勤追查與登記制度

幼兒園內(nèi)的健康、安全需要有一個與之相配套的衛(wèi)生預防措施。幼兒園的每日因病缺勤追查與登記制度就是一項重要的預防措施。事實證明，幼兒園是群體集聚的場所，一些群體性傳染病的流行，往往是個體傳染患者沒有得到及時、有效的控制。因此，幼兒園每天執(zhí)行因病缺勤追查與登記制度，對于確保入園內(nèi)的衛(wèi)生安全，關系重大。根據(jù)上級有關要求，特制訂本制度如下：

1、各班班主任對于因病缺勤的兒童，應當了解兒童的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給幼兒園疫情報告責任人，疫情報告責任人接到報告后，應及時追查兒童的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。

2、各班班主任負責每天班內(nèi)因病缺課兒童人數(shù)的統(tǒng)計與登記，并做好因病缺課同學的聯(lián)系工作，要將聯(lián)系情況報告幼兒園信息員，并作進一步的家庭聯(lián)系。

3、告知兒童因病缺課時要事先向班主任匯報請假，說明病因。

4、班主任對邊治療邊要求入園的兒童及家長要做好說服勸止工作，在家中治療休息，在園期間如有不適，要及時與家長聯(lián)系。在家就醫(yī)的要將就醫(yī)結(jié)論報告幼兒園，并實行傳染病復學醫(yī)學診斷報告制度。

傳染病防治宣傳教育制度

1、開學初，利用新生家長會向家長宣傳傳染病防治知識。

2、每周一次櫥窗和二周一次黑板報向教師、家長宣傳傳染病防治知識。

3、班內(nèi)每月一次向幼兒傳授針對性較強的傳染病預防知識，切實增強幼兒的衛(wèi)生防病意識;教育幼兒主動維護環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。

4、對工作人員，尤其是食堂工作人員、保育人員進行傳染病防治的專題講座。增強他們的衛(wèi)生防病意識和高度的職業(yè)責任感和職業(yè)道德觀念。

5、每月，保健老師對部分漏種、補種疫苗的幼兒進行通知，讓家長知道接種的好處，并配合鎮(zhèn)防疫站接種疫苗和登記。

手足口病消毒制度

預防手足口病(ev71感染)常用消毒方法

1、滅蚊蠅：可用5%氯氰菊酯(奮斗吶)、2.5%溴氰菊酯或其他殺蟲劑，按說明書使用。

2、飲用水：用1-3毫克/升有效氯含氯消毒劑，如漂白粉、優(yōu)氯凈等作用30分鐘。

3、垃圾：用1000毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液噴霧作用120分鐘。

4、生活用具、書籍、玩具、交通工具：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液擦拭消毒，作用時間30分鐘，或用0.3%過氧乙酸作用60分鐘，或用紫外線燈直接照射30分鐘。

5、食、飲具：用250毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液作用30分鐘。

6、生活污水：用50毫克/升有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。

7、人畜糞便：可采用高溫堆肥等方式無害化處理;也可用生石灰以1：1的比例與其攪拌均勻消毒。

8、盛放排泄物的容器：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。

9、患者衣、被單：煮沸20分鐘或用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用30分鐘。

10、廁所或其他污染地面、墻：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑消毒。用量200毫升/平方米;旱廁也可用生石灰覆蓋。

原陽縣幼兒園消毒制度

一、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生

1、由幼兒園消毒人員做好消殺記錄，分管領導督促消毒工作。

2、園內(nèi)各教室、辦公室、公共區(qū)域，堅持每天兩次小掃除，每周一、三大掃除。每天有充足時間打開門窗，保持室內(nèi)空氣流通。

3、幼兒園消毒人員負責進行每周一、三對校園內(nèi)進行定期消毒、并做好滅“四害”工作。

4、如發(fā)現(xiàn)園內(nèi)、社區(qū)等地發(fā)生類似傳染病病例，按幼兒園安排做好專項消毒工作。

5、各班、各辦公室飲水機由值班人員進行保潔、消毒工作。

6、食堂工作人員按食堂衛(wèi)生規(guī)定的要求，做好消毒工作。

二、個人衛(wèi)生

1、兒童應做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。

2、兒童飲水必須自帶茶杯，嚴禁飲用生水。

3、教育兒童做到飯前便后要洗手。

4、幼兒園洗手設施及時放置消毒肥皂或洗手液。

【第14篇】鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

1、認真做好園內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持每天一小掃,每周一大掃。

2、保持幼兒室內(nèi)空氣流通,每天至少開窗通風兩次,每次10―15分鐘。班級每天由值班教師清掃,用消毒水拖地,每周五大清掃1次,徹底搞好班級衛(wèi)生。

3、衛(wèi)生間要保持清潔、干爽、通風、無污垢,并定期消毒。

4、清潔工具每班專用并保持清潔,衛(wèi)生間的拖把要專用。

5、幼兒的日常生活用品要專人專用,并做好消毒工作。

6、幼兒飯前在值班教師的監(jiān)護下洗凈手,飯后漱口,培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣。

7、保護幼兒的視力,每次看電視的時間不超過30分鐘。

8、教育幼兒愛護環(huán)境,不隨地吐痰,不亂丟棄廢物,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。

9、幼兒的被褥每月?lián)Q洗一次,每兩周曬一次,平時如發(fā)現(xiàn)臟物應及時清洗。

10、幼兒玩具每周消毒,書籍陽光下曬1小時。

11、幼兒園的工作人員要以身作則,保持個人及環(huán)境的衛(wèi)生,做幼兒的表率。

【第15篇】幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度

1、使用的桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗報告。

2、使用的飲水機有有效的衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。

3、飲水機應遠離黑板，防止二次污染。

4、有定期對飲水機清洗消毒的制度，定期每月一次對飲水機進行清洗、消毒，并有定期清洗消毒飲水機記錄。

5、從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。

6、幼兒園應制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法。

7、在幼兒園內(nèi)醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，幼兒園必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。

【第16篇】幼兒園教學衛(wèi)生管理制度

1、班級教育活動實行誰組織誰負責的原則。

2、班級保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作，長期、經(jīng)常性地對幼兒進行常規(guī)安全教育，文明說話、文明做事、文明交往，每個活動前提出活動要求，活動后有小結(jié)，活動前后清點人數(shù)，以防幼兒走失。

3、教師不得指導幼兒開展有危險性的活動，幼兒要聽從教師指導，學會正確的運動技術和自我保護。

4、在戶外活動中教師有組織、指導的責任，保育員有指導責任，因組織指導的過錯造成幼兒身體傷害事故保教人員要負責任。

5、凡出現(xiàn)受傷情況，應及時送往醫(yī)院，并及時向園長匯報。