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酒主管崗位職責(zé)16篇

更新時間:2024-11-12 查看人數(shù):53
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酒主管崗位職責(zé)

第1篇 酒店銷售主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司的營銷策略 、政策和計(jì)劃;

2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研和需求分析;

3、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測,目標(biāo)的制定及分解;

4、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額;

5、負(fù)責(zé)對行業(yè)市場的目標(biāo)客戶進(jìn)行攻關(guān),并協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開拓;

6、負(fù)責(zé)銷售計(jì)劃 的分解、落實(shí),并進(jìn)行跟蹤與評估。

第2篇 z酒店保安部主管崗位職責(zé)

酒店保安部主管崗位職責(zé):

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負(fù)責(zé);

2、努力提高酒店競爭意識,提高業(yè)務(wù)管理水平,辦事積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)、講求效率,樹立全心全意為賓客服務(wù)、確保賓客安全的思想,作風(fēng)正派,不謀私利,有勇于獻(xiàn)身的精神;

3、督導(dǎo)各保安員履行其職責(zé),具體檢查各項(xiàng)保安措施的落實(shí),指導(dǎo)開展群眾性安全防范工作;

4、具體處理當(dāng)值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀(jì)問題,并負(fù)責(zé)分管本部員工的培訓(xùn)和考核;

5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓(xùn)計(jì)劃,輔導(dǎo)新招進(jìn)的見習(xí)保安員,經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質(zhì);

6、負(fù)責(zé)本部人員的考勤、考核工作,并負(fù)責(zé)消防防范布置及檢查工作。

第3篇 酒店餐廳主管崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店餐廳主管崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級:中餐廳經(jīng)理

下級:中餐廳領(lǐng)班

崗位職責(zé)

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理處理餐廳日常事務(wù),包括雇員培訓(xùn),餐廳銷售、成本及其他。

2、協(xié)助餐廳經(jīng)理控制和分析下列事項(xiàng):餐廳產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿意程度、業(yè)務(wù)推廣、營業(yè)成本、衛(wèi)生清潔狀況。

3、協(xié)助餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)及管理餐廳事物,指導(dǎo)餐廳開展快速、有效及禮貌服務(wù)。

4、與雇員建立并保持密切聯(lián)系。

5、在餐廳經(jīng)理指導(dǎo)下,使員工認(rèn)識及了解餐廳,對其表現(xiàn)進(jìn)行評估,召開職工評議會議。

6、對餐廳雇員舉辦職工培訓(xùn)班。

7、餐廳經(jīng)理不在時,參加每周例會,并提供意見。

8、餐廳經(jīng)理不在時,領(lǐng)導(dǎo)餐前會議,保持與廚房之聯(lián)系工和。

9、必要時參加對客人的服務(wù)。

10、確保職工的儀表及制服符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

11、控制餐廳日常供應(yīng)

12、按指導(dǎo)負(fù)責(zé)個別的預(yù)訂或私人宴會的就餐。

13、餐廳經(jīng)理不在時,處理全部必須的行政事務(wù)。包括但不限于下列各項(xiàng):人員出勤記錄、員工排班表、客人記錄卡、工作記錄。

14、代表餐廳經(jīng)理。

15、參加餐飲部計(jì)劃中之預(yù)算和目標(biāo)制定工作。

16、確保及執(zhí)行每日盤點(diǎn)。

17、遵守飯店經(jīng)營方針和程序。

18、按要求履行其他職務(wù)。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

自然條件:身體健康,儀表端莊,氣質(zhì)高雅。男,1.76~1.78米;女,1.65~1.69米。

文化程度:具有大專以上文化程度,有餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和為務(wù)知識。

外語水平:具有中級英語水平。

工作經(jīng)驗(yàn):有3年以上中餐廳服務(wù)與管理工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求:具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作;了解本餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問題。

第4篇 某酒店廚房主管崗位職責(zé)

崗位職稱:主管

報(bào)告上級:樓面總廚

督導(dǎo)下級:廚師及廚工

同相關(guān)部門聯(lián)系:餐廳部、采購部、工程部

素質(zhì)要求:

(1)文化程度:中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)或同等學(xué)歷。

(2)專業(yè)知識:接受過餐飲烹調(diào)的專業(yè)培訓(xùn),懂得成本核算,物料管理。

(3)任職經(jīng)驗(yàn):有一定的廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

(4)其它要求:

a、熟知餐飲業(yè)的各項(xiàng)法規(guī)及部門各項(xiàng)規(guī)章制度;

b、有高度的主人翁責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、良好的人際關(guān)系;

c、有一定的組織能力、坦蕩的胸懷,對人對事公正無私,不計(jì)個人利益。

主要職責(zé):

(1)聽從上級的督導(dǎo),完成交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。做好員工的思想工作;

(2)負(fù)責(zé)所轄范圍的日常管理工作及全面性的技術(shù)指導(dǎo);

(3)做好崗位人員的調(diào)配,安排好工作并進(jìn)行經(jīng)常性檢查,保證廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

(4)與餐廳保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系,掌握賓客對菜品的反饋建議,提高個別菜品的質(zhì)量;

(5)做好下屬見習(xí)生的崗位業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)的組織工作,定期進(jìn)行崗位考核;

(6)配合廚師長做好驗(yàn)收及檢查各部位的原料儲存情況;

(7)做好每日的原料清點(diǎn)、銷售記錄、申請購貨、原料領(lǐng)取等單據(jù)的填寫工作;

(8)掌握食品儲存質(zhì)量、數(shù)量情況,協(xié)助有關(guān)部門的盤點(diǎn)工作。

注意事項(xiàng)(補(bǔ)充說明履行本崗位職責(zé)需注意的問題):

(1)能正確熟練的操作設(shè)備、設(shè)施,并知地點(diǎn),并能合理保養(yǎng)、簡單維修。

(2)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,安全條例,下班前嚴(yán)查水、電、油、氣的關(guān)閉是否安全。

評估標(biāo)準(zhǔn):

(1)崗位人員調(diào)配合理,能夠做到人盡其才,員工思想穩(wěn)定。

(2)見習(xí)生的崗位技術(shù)培訓(xùn)效果顯著,達(dá)到崗位考核標(biāo)準(zhǔn)要求。

(3)能夠及時掌握賓客對菜品的反饋信息,并果斷采取措施,提高菜品質(zhì)量。

(4)每日原料清點(diǎn)、銷售記錄、申請購貨、原料領(lǐng)取等各單據(jù)填寫認(rèn)真,無遺漏。

(5)對各部位原料儲存的質(zhì)量、數(shù)量等了如指掌。

第5篇 國旅酒店中餐廳主管崗位職責(zé)

酒店中餐廳主管崗位職責(zé)(五)

崗位名稱:零點(diǎn)主管

直接上司:樓面經(jīng)理

管理對象:零點(diǎn)領(lǐng)班

具體職責(zé):

1.參與制定中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織和督促員工嚴(yán)格執(zhí)行;

2.在開餐期間負(fù)責(zé)對中餐廳的督導(dǎo)、檢查、確保各項(xiàng)服務(wù)程序的貫徹落實(shí);

3.處理對客關(guān)系,妥善處理客人投訴及各類突發(fā)事件;

4.督促員工正確使用餐廳各類設(shè)備和用品,并做好清潔保養(yǎng)工作;

5.與廚房保持良好關(guān)系,及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長,以利提高菜肴質(zhì)量;

6.督導(dǎo)員工保持餐廳衛(wèi)生水準(zhǔn)及餐廳良好的工作環(huán)境,保持餐廳應(yīng)有的特色;

7.建立嚴(yán)格的物資管理制度,負(fù)責(zé)管理餐廳的各種物品,減少損耗,降低成本;

8.簽署餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)所需的各種物品領(lǐng)用單、設(shè)備維修單等;

9.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,定期組織員工培訓(xùn),不斷提高員工的服務(wù)技能技巧;

10.完成餐飲部經(jīng)理布置的其他工作;

第6篇 酒店客房部房口部早班主管崗位職責(zé)

1.督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

3.查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

4.了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

5.負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

6.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評核本部門員工浮動工資。

7.對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

8.負(fù)責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

9.對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。

10.處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。

11.定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

12.做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

13.解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。

14.積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

15.填寫工作報(bào)告并參加部門例會。

16.努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

第7篇 s酒店樓面主管崗位職責(zé)

直接上司:樓面部經(jīng)理

管理對象:樓面部長及其下屬員工

崗位提要:督導(dǎo)所管區(qū)域正常運(yùn)作,能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

具體職責(zé):

1、 執(zhí)行上級的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時當(dāng)班。

2、 協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。

3、 負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。

4、 清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情況,

氣候,特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并作出妥善安排。

5、 在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各

崗位按規(guī)程規(guī)范操作。

6、 控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人

的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。

7、 做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。

8、 安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補(bǔ)位,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。

9、 配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。

10、 完成上司交辦的其它工作。

任職條件:

1、 相貌秀麗,五官端正,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

2、 善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強(qiáng)的事業(yè)心。

受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),有一定的組織、管理能力。

第8篇 酒店當(dāng)值保安主管崗位工作職責(zé)

酒店當(dāng)值保安主管工作職責(zé)

1、檢查保安員工履行崗位職責(zé)情況。

2、檢查公司大門前及大堂安全情況。

3、檢查公司公共場所的安全情況。

4、檢查公司宿舍樓層、環(huán)境的安全情況。

5、檢查要害、危險部位的安全情況,尤其要注意深夜后的安全檢查。

6、配合其他部門處理各類安全主面的事件。

7、每班記清永隸,向副經(jīng)理上呈事件處理報(bào)告。

8、經(jīng)理、副經(jīng)理不在時,指揮處理突發(fā)事件及暴力事件。

第9篇 某大酒店保安部主管崗位職責(zé)

大酒店保安部主管崗位職責(zé)

(1)貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)法律規(guī)章制度,建立并建全各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度,督促和檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行。

(2)根據(jù)'預(yù)防為主'的保衛(wèi)工作方針,在酒店內(nèi)開展以'四防'為中心的安全教育和法制教育。

(3)貫徹安全工作'誰主管、誰負(fù)責(zé)'的原則,協(xié)助酒店各部門,把安全工作的要求,列入各項(xiàng)工作的崗位責(zé)任制之中。

(4)以酒店要害部位為重點(diǎn),加強(qiáng)安全管理,嚴(yán)密防范措施,加強(qiáng)門衛(wèi)、巡邏和公共場所的安全控制工作,預(yù)防各類案件的發(fā)生。

(5)貫徹'預(yù)防為主,防消結(jié)合'的方針,在酒店安全小組領(lǐng)導(dǎo)下,掌管酒店的防火系統(tǒng),組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

(6)調(diào)查酒店發(fā)生的治安事故和客人有關(guān)安全方面的投拆,并妥善地作出處理。

(7)配合公安機(jī)關(guān)、國家安全機(jī)關(guān)以及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對違法兒罪行為的調(diào)查取證。

(8)執(zhí)行和完成酒店總經(jīng)理、上級公安機(jī)關(guān)主管業(yè)務(wù)部門交辦的有關(guān)安全工作方面的任務(wù)。

(9)協(xié)助人資質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)本部門員工員工的選拔、聘用、教育、培訓(xùn)、考核、獎懲的管理工作。

第10篇 酒店財(cái)務(wù)部電腦主管崗位職責(zé)

酒店財(cái)務(wù)部電腦主管崗位職責(zé)

1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,并對屬下員工進(jìn)行出勤考核;

2、組織屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)的交流,了解他們的技術(shù)熟練程序,鼓勵其不斷提高技術(shù)水平;

3、督促屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序,保證電腦主機(jī)、各終端機(jī)、打字機(jī)的正常使用;

4、認(rèn)真研究本職,不斷完善電腦軟件的功能程序,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)終端機(jī)操作人員;

5、領(lǐng)導(dǎo)和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機(jī)、收銀機(jī),對電腦、收銀機(jī)等設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維修保養(yǎng)工作。遇有故障,及時排除,做好電腦、收銀機(jī)零配件儲存;

6、掌握各終端機(jī)操作人員使用號碼,控制各功能操作密碼;

7、對使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù),并作出記錄。提出處理意見,向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。

第11篇 酒店會計(jì)主管崗位職責(zé)任職要求

酒店會計(jì)主管崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1、執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度,制定、優(yōu)化財(cái)務(wù)管理流程;

2、負(fù)責(zé)預(yù)算數(shù)據(jù)、管理報(bào)表的制定、匯總、合并及相關(guān)財(cái)務(wù)分析;

3、負(fù)責(zé)公司日常各項(xiàng)目業(yè)務(wù)的核算,并保證各項(xiàng)核算符合會計(jì)準(zhǔn)則和會計(jì)制度的要求;

4、審核各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷及工程付款支出;

5、負(fù)責(zé)資金計(jì)劃制定匯總及管控資金使用情況;

6、負(fù)責(zé)成本管控及相關(guān)合同臺賬數(shù)據(jù)維護(hù)更新;

7、處理與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅務(wù)核算及納稅申報(bào)工作;

8、配合財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人完成相關(guān)財(cái)務(wù)工作。

任職資格:

1、本科及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)管理、會計(jì)學(xué)、審計(jì)等相關(guān)專業(yè),持會計(jì)上崗證,有會計(jì)師中級職稱優(yōu)先;

2、3年以上財(cái)務(wù)會計(jì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上總賬工作經(jīng)驗(yàn),具有酒店/景區(qū)相關(guān)財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷優(yōu)先;

3、熟練掌握企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則,稅法等國家財(cái)稅相關(guān)法律法規(guī)制度,具有較強(qiáng)的賬務(wù)核算、財(cái)務(wù)分析及預(yù)算管理能力;

4、熟練賬務(wù)企業(yè)財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)和office軟件;

5、原則性強(qiáng),為人誠實(shí),反應(yīng)敏捷,思維清晰,工作積極主動,敬業(yè)愛崗。

第12篇 _酒店電腦機(jī)房主管崗位職責(zé)

酒店電腦機(jī)房主管崗位職責(zé)5

職務(wù):電腦機(jī)房主管

工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)酒店電腦的正常運(yùn)作及酒店管理款件的開發(fā)

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備維修保養(yǎng)工作,使電腦系統(tǒng)正常運(yùn)作,有效地處理會計(jì)業(yè)務(wù)文字工作和信息存儲。

2、負(fù)責(zé)與有關(guān)電腦公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)洽談。

3、監(jiān)督和檢查計(jì)算機(jī)屬操作人員執(zhí)行使用設(shè)備操作程序和信息管理制度。

4、指導(dǎo)電腦操作員工作、妥善解決各種疑難問題。

5、監(jiān)督計(jì)算機(jī)系統(tǒng)使用情況,防止計(jì)算機(jī)病毒,計(jì)算機(jī)系出現(xiàn)問題及時報(bào)告財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)電腦操作員業(yè)務(wù)技術(shù),考評員工工作效益和工作質(zhì)量。

7、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的有關(guān)電腦操作的其他工作。

第13篇 葡萄酒銷售主管崗位職責(zé)

銷售主管/經(jīng)理(葡萄酒) 富隆國際酒業(yè)(香港)有限公司 富隆國際酒業(yè)(香港)有限公司,富隆 工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及推廣;

2、根據(jù)市場營銷計(jì)劃,完成部門銷售指標(biāo);

3、制定銷售月度、季度方案

4、了解客戶需求,拜訪客戶,針對目標(biāo)客戶制定開發(fā)管理策略,并有效執(zhí)行;

5、 開發(fā)、維護(hù)、鞏固、提升與客戶的關(guān)系,深入挖掘客戶價值;

6、 及時搜集、反饋客戶意見和建議,積極協(xié)調(diào)內(nèi)外資源,提高客戶滿意度;

7、 開拓新市場 , 發(fā)展新客戶 , 增加產(chǎn)品銷售范圍擴(kuò)大公司產(chǎn)品市場份額,完成市場績效指標(biāo)。

崗位要求:

1.熱愛葡萄酒行業(yè),掌握基本的葡萄酒產(chǎn)品和行業(yè)知識;

2、具備良好的市場拓展能力,熟悉進(jìn)口葡萄酒的營銷方法;

3、責(zé)任心原則性強(qiáng),有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

4、有酒類客戶資源優(yōu)先。

第14篇 z酒店鍋爐主管崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)

酒店鍋爐主管崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)

報(bào)告上級:工程部經(jīng)理

督導(dǎo)下級:鍋爐工

職責(zé)規(guī)范:

1、負(fù)責(zé)鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

2、負(fù)責(zé)水鍋爐系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

3、負(fù)責(zé)燃油鍋爐系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

4、負(fù)責(zé)所屬人員的安全教育及各種規(guī)章制度的執(zhí)行。

5、負(fù)責(zé)所屬員工日常培訓(xùn)及管理。

6、負(fù)責(zé)掌握鍋爐及其所屬各種設(shè)備及所有管道閥門工作狀態(tài)。

7、不斷學(xué)習(xí)新技術(shù),提高運(yùn)行水平。

8、作好日常保養(yǎng)工作,消滅“跑”“冒”“滴”“漏”。節(jié)約用煤、用水、用電、用油。

9、協(xié)調(diào)各部門合理用汽。

10、如有緊急情況,首先保安全。并立即上報(bào)經(jīng)理或值班經(jīng)理。并協(xié)同各部門關(guān)系。

第15篇 s酒店銷售主管崗位職責(zé)

酒店銷售主管崗位職責(zé)

1、根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計(jì)劃。

2、全面掌握本市場的變化和競爭對手情況,了解客源市場布置的流量,注意市場結(jié)構(gòu)的變化。

3、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對。

4、組織本組組員對新市場進(jìn)行開發(fā)。

5、管理開發(fā)好自己的客戶。

6、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí),并進(jìn)行督查。

7、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動,并審核銷售記錄卡。協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。

8、每天早晨組織銷售員召開晨會,布置當(dāng)日工作重點(diǎn);晚上參加部門銷售會議,匯報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)行情況及次日工作重點(diǎn)。

9、根據(jù)工作需要對小組人員配備提出意見并編制本組培訓(xùn)計(jì)劃,并督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)。

10、每周組織銷售員完成部門周例會。

11、每周對本市場狀況進(jìn)行一次分析總結(jié),找出工作存在的不足并提出政策方案,并對下周市場狀況進(jìn)行分析預(yù)測。

12、帶領(lǐng)銷售員完成飯店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

13、根據(jù)每位銷售人員特點(diǎn)及客戶的特點(diǎn)對本市場客戶進(jìn)行合理分配。

14、審核上交種類報(bào)告并提出處理意見。

15、協(xié)助銷售員做好大型團(tuán)隊(duì)、特殊客戶的接待服務(wù)工作。

16、參加市場經(jīng)營分析會及年、月、度的市場經(jīng)營計(jì)劃會。

17、關(guān)心銷售員,做好思想工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,認(rèn)真完成部門下達(dá)的各項(xiàng)工作。

18、組織和參與一些交易會及外地促銷活動。

第16篇 酒水主管崗位職責(zé)

采購支持主管(酒水) 美菜 北京云杉信息技術(shù)有限公司,云杉,云杉信息,美菜,美菜網(wǎng) 主要負(fù)責(zé)建品,下單,到貨入倉跟進(jìn); 要求人員比較細(xì)心,數(shù)量掌握office軟件,擅長整理分析數(shù)據(jù),有供應(yīng)鏈和采購背景優(yōu)先

酒主管崗位職責(zé)16篇

酒店會計(jì)主管崗位職責(zé)工作職責(zé):1、執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度,制定、優(yōu)化財(cái)務(wù)管理流程;2、負(fù)責(zé)預(yù)算數(shù)據(jù)、管理報(bào)表的制定、匯總、合并及相關(guān)財(cái)務(wù)分析;3、負(fù)責(zé)公司日常各項(xiàng)目業(yè)務(wù)的核算,并保證各項(xiàng)核算符合會計(jì)準(zhǔn)則和會計(jì)制度的要求;4、審核各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷及工程付款支出;5、負(fù)責(zé)資金計(jì)劃制定匯總及管…
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