ktv員工規(guī)章制度范本怎么寫
編寫一份有效的ktv員工規(guī)章制度,旨在規(guī)范工作流程,提升服務質量,確保員工行為符合企業(yè)文化和業(yè)務需求。規(guī)章制度應清晰、公正、易于理解,以便員工遵守。以下是制定ktv員工規(guī)章制度的一些關鍵步驟和要點。
規(guī)章制度包括哪些
1. 入職與離職管理:規(guī)定員工入職手續(xù)、試用期、合同簽訂、離職程序等。
2. 工作職責:明確各部門及崗位的工作內容和職責,確保責任清晰。
3. 服務標準:設定服務態(tài)度、專業(yè)技能、衛(wèi)生標準等,提高客戶滿意度。
4. 工作時間與休息制度:規(guī)定工作時間、休息日、加班政策等,保障員工權益。
5. 薪酬福利:明確薪資結構、獎金、福利待遇等。
6. 行為準則:設定員工行為規(guī)范,包括著裝、言行、職業(yè)道德等。
7. 獎懲制度:設立獎勵機制和違規(guī)處理辦法,激勵員工表現優(yōu)秀。
8. 培訓與發(fā)展:規(guī)定新員工培訓、在職培訓、晉升機會等。
作用和意義
1. 明確職責:規(guī)章制度能明確員工的工作范圍和職責,避免職責模糊引發(fā)的糾紛。
2. 提高效率:統(tǒng)一的工作流程和標準,有助于提高工作效率和服務質量。
3. 維護秩序:通過行為準則,確保工作環(huán)境有序,減少沖突。
4. 保護權益:明確的薪酬福利和休息制度,保護員工的合法權益。
5. 促進企業(yè)文化:規(guī)章制度有助于傳播和強化企業(yè)價值觀,塑造團隊精神。
怎么制定
1. 需求分析:了解ktv業(yè)務需求,識別需規(guī)范的行為和流程。
2. 廣泛咨詢:征求各部門意見,確保規(guī)章制度的全面性和可行性。
3. 法規(guī)遵從:確保規(guī)章制度符合國家勞動法規(guī),避免法律風險。
4. 條款細化:將大原則細化為具體的操作規(guī)程,便于執(zhí)行。
5. 公平公正:規(guī)章制度應公平對待所有員工,避免歧視。
6. 定期評估:定期評估規(guī)章制度的效果,適時調整和完善。
KTV員工規(guī)章制度范文
一、日常管理制度
1、作息時間:
(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據,做到賬實相符。
3、結算:
第一步:關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。
第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。
第五步:美食家收銀票據與點歌系統(tǒng)票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執(zhí)行經理(或值班經理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執(zhí)行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執(zhí)行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。
六、處罰豁免:
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。
_________________KTV大酒店
______年___月___日