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賓館倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定

更新時(shí)間:2024-05-09 查看人數(shù):52

流程

1. 入庫(kù): - 賓館采購(gòu)的物資到貨后,倉(cāng)庫(kù)管理員需檢查貨物數(shù)量、質(zhì)量和包裝,確保無(wú)誤后方可入庫(kù)。 - 所有入庫(kù)物品應(yīng)立即登記入賬,詳細(xì)記錄物品名稱(chēng)、數(shù)量、供應(yīng)商信息及入庫(kù)日期。

2. 存儲(chǔ): - 根據(jù)物品性質(zhì)分類(lèi)存放,易損、貴重物品應(yīng)妥善保管,普通物品有序擺放,保證倉(cāng)庫(kù)整潔。 - 定期進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),至少每月一次,確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

3. 出庫(kù): - 部門(mén)申請(qǐng)領(lǐng)料時(shí),需填寫(xiě)領(lǐng)料單,經(jīng)部門(mén)主管審批后交至倉(cāng)庫(kù)。 - 倉(cāng)庫(kù)管理員核對(duì)領(lǐng)料單,按需發(fā)放,確保出庫(kù)物品與領(lǐng)料單一致,并及時(shí)更新庫(kù)存記錄。

4. 庫(kù)存調(diào)整: - 對(duì)于過(guò)期、損壞或無(wú)法使用的物品,應(yīng)及時(shí)辦理報(bào)廢手續(xù),由財(cái)務(wù)部門(mén)確認(rèn)后清理出庫(kù)。 - 發(fā)現(xiàn)庫(kù)存差異,須立即調(diào)查原因,調(diào)整庫(kù)存記錄,并報(bào)告上級(jí)。

上墻

1. 倉(cāng)庫(kù)安全規(guī)定: - 禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙或使用明火,以防火災(zāi)。 - 保持消防通道暢通,定期檢查消防設(shè)施,確保其功能正常。 - 員工應(yīng)熟悉應(yīng)急疏散路線,遇緊急情況迅速撤離。

2. 倉(cāng)庫(kù)操作守則: - 執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,避免物資積壓過(guò)久。 - 嚴(yán)禁私自帶入個(gè)人物品,不得挪用公物。 - 保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔,定期進(jìn)行衛(wèi)生清掃。

職責(zé)

1. 倉(cāng)庫(kù)管理員: - 負(fù)責(zé)物資的入庫(kù)、存儲(chǔ)、出庫(kù)工作,確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 - 監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)安全,防止物品丟失或損壞。 - 及時(shí)報(bào)告庫(kù)存異常,提出改進(jìn)意見(jiàn)。

2. 部門(mén)主管: - 審批領(lǐng)料申請(qǐng),確保需求合理,避免浪費(fèi)。 - 協(xié)助處理庫(kù)存調(diào)整事務(wù),如報(bào)廢、調(diào)撥等。 - 對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理工作進(jìn)行監(jiān)督,確保制度執(zhí)行到位。

3. 財(cái)務(wù)部門(mén): - 審核報(bào)廢申請(qǐng),確認(rèn)財(cái)務(wù)處理。 - 監(jiān)控庫(kù)存成本,提供財(cái)務(wù)分析,協(xié)助優(yōu)化庫(kù)存管理。

4. 全體員工: - 遵守倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定,配合倉(cāng)庫(kù)管理員工作。 - 提出改善庫(kù)存管理的建議,共同維護(hù)賓館運(yùn)營(yíng)效率。

以上規(guī)定旨在規(guī)范賓館倉(cāng)庫(kù)管理,提高工作效率,保障物資安全。全體員工需認(rèn)真執(zhí)行,共同維護(hù)賓館的正常運(yùn)營(yíng)。

賓館倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定范文

賓館倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定
一、商品入庫(kù)流程
1、賓館需要購(gòu)進(jìn)商品時(shí),采購(gòu)人應(yīng)該認(rèn)真審核庫(kù)存數(shù)量。
2、采購(gòu)人應(yīng)根據(jù)賓館實(shí)際消耗情況,核定進(jìn)貨數(shù),杜絕出現(xiàn)庫(kù)存積壓,滯銷(xiāo)等情況。
3、購(gòu)進(jìn)貨品規(guī)格、數(shù)量敲定后,采購(gòu)人親自購(gòu)買(mǎi)或通知提貨商送貨時(shí)間。
4、當(dāng)商品從供應(yīng)商運(yùn)抵至賓館倉(cāng)庫(kù)時(shí),庫(kù)管必須嚴(yán)格認(rèn)真檢查商品外包裝是否完好,若出現(xiàn)破損、原裝短少、鄰近效期等情況。庫(kù)管必須拒絕收貨,并及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行退換貨;若因庫(kù)管人未及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行檢查,所造成的經(jīng)濟(jì)損失由該庫(kù)管承擔(dān)。
5、確定商品外包裝、質(zhì)地完好后,財(cái)務(wù)必須依照相關(guān)單據(jù)(訂單或隨貨單),對(duì)進(jìn)貨商品品名、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)、總金額、效期進(jìn)行核實(shí),核實(shí)正確后填寫(xiě)入庫(kù)單并入庫(kù)保管。
6、入庫(kù)商品明細(xì)必須由庫(kù)管和財(cái)務(wù)核對(duì)后簽字認(rèn)可,做到賬、貨相符。
7、商品驗(yàn)收無(wú)誤后,倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)入庫(kù)單及時(shí)記賬,詳細(xì)記錄商品的品名、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、單證號(hào)碼、驗(yàn)收情況等,做到帳、貨相符。
8、收貨流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)不得超過(guò)一個(gè)工作日。

二、低值易耗品出庫(kù)流程
1、根據(jù)賓館實(shí)際情況,針對(duì)低值易耗品建立三、四、五樓分倉(cāng)庫(kù),分倉(cāng)庫(kù)備品采取庫(kù)管統(tǒng)一分配制度,分倉(cāng)庫(kù)根據(jù)消耗情況,定期申請(qǐng)領(lǐng)料,經(jīng)庫(kù)管盤(pán)點(diǎn)后,確定領(lǐng)料物品品名、數(shù)量。
2、財(cái)務(wù)根據(jù)庫(kù)管確定的物品品名、數(shù)量開(kāi)據(jù)出庫(kù)單。
3、總倉(cāng)庫(kù)根據(jù)以上單據(jù),方可對(duì)出庫(kù)商品進(jìn)行實(shí)物明細(xì)點(diǎn)驗(yàn),對(duì)出庫(kù)商品必須認(rèn)真清點(diǎn)核對(duì)準(zhǔn)確、無(wú)誤,方可簽字認(rèn)可出庫(kù),否則造成的經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
4、出庫(kù)要分清總倉(cāng)庫(kù)和分倉(cāng)庫(kù)的責(zé)任,庫(kù)管、財(cái)務(wù)與物品接收人三方需辦清交接入分庫(kù)手續(xù)。
5、商品出庫(kù)后倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)當(dāng)根據(jù)正式出庫(kù)憑證銷(xiāo)賬并清點(diǎn)貨品結(jié)余數(shù),做到帳貨相符。
6、按出庫(kù)流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)不得超出一個(gè)工作日。

三、消費(fèi)品出庫(kù)流程
1、根據(jù)賓館實(shí)際情況,針對(duì)客房消費(fèi)品建立前臺(tái)小倉(cāng)庫(kù),商品備品由總倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一管理,小倉(cāng)庫(kù)采用24小時(shí)制補(bǔ)貨制度,前臺(tái)每樣商品出庫(kù)前必須開(kāi)據(jù)酒水單,酒水單一式三聯(lián),存根由前臺(tái)保管,另兩聯(lián)分別交由庫(kù)管和財(cái)務(wù)。
2、前臺(tái)每次入賬的消費(fèi)商品均須要開(kāi)據(jù)酒水單,酒水單上須詳細(xì)填寫(xiě)商品的品名、數(shù)量、單價(jià)、金額、房號(hào)、出貨部門(mén)、入賬方式、入賬時(shí)間及制單人姓名。
3、總倉(cāng)庫(kù)根據(jù)每天的酒水單,須審查消費(fèi)商品明細(xì),如發(fā)現(xiàn)跑單情況,應(yīng)及時(shí)催告前臺(tái)按銷(xiāo)售價(jià)格賠償。
4、總倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)根據(jù)每天酒水單情況,及時(shí)將各個(gè)分倉(cāng)庫(kù)消費(fèi)品補(bǔ)齊。
5、總倉(cāng)庫(kù)根據(jù)每天的酒水單據(jù),及時(shí)補(bǔ)發(fā)客房?jī)?nèi)消費(fèi)品,如出現(xiàn)未補(bǔ)或漏補(bǔ)現(xiàn)象,造成客人投訴的,每次處罰金50元。
6、財(cái)務(wù)次日早上根據(jù)昨日的酒水單,匯總后開(kāi)據(jù)出庫(kù)單;出庫(kù)單一式三聯(lián),財(cái)務(wù)保管兩聯(lián),交由庫(kù)管一聯(lián)。
7、庫(kù)管根據(jù)財(cái)務(wù)開(kāi)據(jù)的出庫(kù)單,對(duì)昨日出庫(kù)商品進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后,簽字認(rèn)可出庫(kù)。
8、庫(kù)管根據(jù)正式出庫(kù)憑證銷(xiāo)賬并清點(diǎn)貨品結(jié)余數(shù),做到帳貨相符。
9、按出庫(kù)流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)不得超出一個(gè)工作日。

賓館倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定

流程1.入庫(kù):-賓館采購(gòu)的物資到貨后,倉(cāng)庫(kù)管理員需檢查貨物數(shù)量、質(zhì)量和包裝,確保無(wú)誤后方可入庫(kù)。-所有入庫(kù)物品應(yīng)立即登記入賬,詳細(xì)記錄物品名稱(chēng)、數(shù)量、供應(yīng)商信息及入庫(kù)日期。
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