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員工規(guī)章制度是企業(yè)管理的核心組成部分,旨在為公司內(nèi)部運(yùn)作提供清晰的行為準(zhǔn)則和期望標(biāo)準(zhǔn)。它不僅指導(dǎo)員工如何履行職責(zé),還幫助維護(hù)公平、高效的工作環(huán)境,預(yù)防潛在的沖突和誤解。通過明確的規(guī)則和程序,規(guī)章制度能提高員工的工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作,確保公司的戰(zhàn)略目標(biāo)得以實現(xiàn)。
包括哪些方面
1. 職責(zé)和權(quán)限:定義每個職位的工作范圍、職責(zé)和決策權(quán)限。
2. 工作時間和假期政策:規(guī)定工作時間、休息日、年假和其他假期的安排。
3. 行為準(zhǔn)則:設(shè)定職業(yè)道德、著裝要求、溝通禮儀等行為標(biāo)準(zhǔn)。
4. 員工福利:涵蓋薪酬、保險、退休計劃、員工獎勵和激勵措施。
5. 培訓(xùn)和發(fā)展:描述入職培訓(xùn)、技能提升和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。
6. 人力資源政策:包括招聘、晉升、離職、解雇等流程。
7. 保密和知識產(chǎn)權(quán):保護(hù)公司資產(chǎn),防止信息泄露。
8. 安全和健康規(guī)定:確保工作場所的安全,提供健康的工作環(huán)境。
重要性
1. 確保合規(guī):規(guī)章制度有助于企業(yè)遵守國家法律法規(guī),避免法律糾紛。
2. 提升效率:明確的流程和責(zé)任分配減少工作混亂,提高工作效率。
3. 維護(hù)公平:統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)防止偏見和歧視,增強(qiáng)員工對公司的信任。
4. 促進(jìn)溝通:清晰的規(guī)則促進(jìn)員工間的有效溝通,減少誤解。
5. 培養(yǎng)文化:規(guī)章制度是塑造和傳播企業(yè)文化的重要工具。
方案
1. 制定:由人力資源部門主導(dǎo),各部門參與,確保規(guī)章制度全面覆蓋公司運(yùn)營的各個方面。
2. 審核:由法律顧問審查,確保符合法律要求,避免潛在風(fēng)險。
3. 溝通:定期向員工介紹和解釋規(guī)章制度,確保理解一致。
4. 實施:嚴(yán)格執(zhí)行,對違規(guī)行為進(jìn)行公正處理,同時提供反饋機(jī)制,允許員工提出建議和疑慮。
5. 更新:隨著公司發(fā)展和法規(guī)變化,定期評估并更新規(guī)章制度,保持其時效性和適用性。
通過以上方案,員工規(guī)章制度將成為企業(yè)運(yùn)營的堅實基礎(chǔ),推動公司持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
員工規(guī)章制度范本
目錄
- 第一篇:專賣店員工規(guī)章制度
- 第二篇:超市員工規(guī)章制度
- 第三篇:員工規(guī)章制度
- 第四篇:前廳員工規(guī)章制度
- 第五篇:員工規(guī)章制度表
專賣店員工規(guī)章制度
考勤
☆嚴(yán)格執(zhí)行作息時間,不得遲到早退
☆不允許代打卡或簽到
☆用餐,休息必須登記,時間由店長或領(lǐng)班統(tǒng)一安排
☆上班時間不得外出處理私事,會見親友
賣場紀(jì)律
☆上班時間按規(guī)定穿著工裝,工鞋
☆不得在賣場上嬉笑打鬧,高聲喧嘩,污言穢語,聚眾聊天,倚靠貨架,進(jìn)食
☆不得將公司電話作私人用途
☆上班時間不得攜帶手機(jī)
☆銷售空閑時員工應(yīng)及時整理貨品,保證賣場/貨倉清潔
工作態(tài)度
☆不得發(fā)表虛假言論,損害公司或他人聲譽(yù)
☆配合服從公司人員的巡店督察
☆認(rèn)真完成店長分配的臨時性任務(wù)
☆注重團(tuán)隊精神,配合協(xié)作,不得推諉工作
財務(wù)制度
☆非收銀員/店長嚴(yán)禁未經(jīng)允許擅自開啟電腦及收銀柜
☆嚴(yán)禁向外透露公司營業(yè)額和操作規(guī)程
☆嚴(yán)禁任何未經(jīng)允許的打折讓利行為
☆嚴(yán)禁挪用營業(yè)額或店鋪備用金作他用
☆嚴(yán)禁錢賬不符,貨賬不符的交接班行為
☆員工離崗時必須主動提請店長檢查背包
☆店長有責(zé)任每日檢察員工行為是否符合規(guī)定,如有不符現(xiàn)象發(fā)生,可以進(jìn)行警告或者10元每人/次的罰款處理。
☆公司人力資源部和巡店督導(dǎo)或市場人員將就以上規(guī)定進(jìn)行不定期抽查,如有不符規(guī)定現(xiàn)象發(fā)生,可以進(jìn)行20—50元每人/次的罰款處理。
行為規(guī)范
1.每天準(zhǔn)時上班(提前15—30分鐘,按公司規(guī)定的儀容儀表要求到店鋪報到)
2.每天每次吃飯時間不得超過30分鐘。
3.員工一個月遲到3次第一次口頭警告,第二次書面警告,第三次依情節(jié)嚴(yán)重者可考慮解雇,并不做任何補(bǔ)償。遲到10分鐘以內(nèi)罰款5元,20分鐘以內(nèi)罰款10元,30分鐘以上記曠工。(備注:店鋪所有員工罰款充當(dāng)?shù)赇亞T工基金備用)曠日一天扣三天工資,曠日三天當(dāng)自動離職,自動離職者不結(jié)算工資,不作任何補(bǔ)償。
4.員工要滿三個月方可辭職,如未滿三個月辭職者,保證金不予退還,員工辭職應(yīng)提前1個月書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后,方可辭職,如未提前1個月,則半月工資和押金不退,當(dāng)賠償?shù)険p失。
5.10月1日以后,所有員工不準(zhǔn)辭職,如有特殊情況。扣一個月工資。
6.員工要服從上級或公司的工作安排,嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度。
7.員工需要請假,必須提前一天寫申請征得店長的同意。如是病假申請,必須在半個小時前通知店長,不可委托全人傳達(dá),回店鋪應(yīng)提交病歷單證明,否則,視為礦工。
8.員工換班必須向店長申請,同意后方生效,每月?lián)Q班次數(shù)不能超過兩次。
9.員工任何時間不能在貨場內(nèi):閑聚、一起聊天、嬉戲、吵鬧或高談闊論。
10.員工在貨場中不得有下列行為:照鏡子、哼歌、講粗話、修指甲等不文明行為。
11.員工任何時間不能在公司范圍內(nèi)吸煙,以免影響公司形象。
12.員工無論在任何場合,都應(yīng)維護(hù)好公司名譽(yù),不能做出有損公司形象和利益的事情。
13.除因公事外、員工不得在賣場內(nèi)攜帶手機(jī)。公司電話不做私人用途,員工若有特殊情況,
應(yīng)征得店長同意后方可使用。
14.公司電腦只做公事用途,嚴(yán)禁私自使用。
15.上班時間不能與親友聊天,若有親友來訪,應(yīng)征得店長同意后,酌情給予幾分鐘時間。
關(guān)店時,如有朋友來訪,應(yīng)請其在店外等候。
16.未經(jīng)允許不可帶走店內(nèi)任何物品。否則,視為偷竊行為,嚴(yán)重者送到警方處理,并立即開
除不做任可補(bǔ)償。
17.賣場內(nèi)任何人不得擅自拍攝及采訪,如有出現(xiàn)這種情況,應(yīng)立即交于店長處理。
18.所有飲品使用后要及時清理衛(wèi)生,保持干凈的工作環(huán)境。
19.員工要愛護(hù)店鋪財產(chǎn),愛惜店內(nèi)設(shè)施和營業(yè)物資,員工丟失或損壞店鋪物品須照價賠償。
穿著店鋪的制服不能在公眾場合抽煙、講粗話或親熱行為,以免影響公司形象;制服若有損壞、丟失應(yīng)立即重新購買。
20.當(dāng)班收銀員不能攜帶現(xiàn)金上崗,否則沒收現(xiàn)金收繳充當(dāng)員工基金。
21.同事任何時間離開店鋪,包括:下班、重新來店鋪、進(jìn)倉等,必須主動接受店長檢查,店
長必須認(rèn)真嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查。
22.店長/店鋪負(fù)責(zé)人請假或換班,必須向老板申請,批準(zhǔn)后方可生效。
23.所有請假事宜,必須當(dāng)時立即登記在排班表上,且應(yīng)在月底做考勤表上統(tǒng)一上報。
24.店長有權(quán)隨時檢查員工口袋或衣柜。
25.所有同事在上班時間里未經(jīng)看場允許不能接聽私人電話。
26.員工要保守公司的商業(yè)秘密,公司營業(yè)額秘密及一切營運(yùn)文件的資料、信息、決不向外界
透露。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除,并不作任何補(bǔ)償。
入職規(guī)定:
1. 試用期:店長試用期為三個月;收銀員為二個月,店員一個月。
擔(dān)保規(guī)定:
1. 保證金:店鋪入職人員,須交付服裝保證金人民幣300元,半個月工資押金。該項在員工離
職后,不計利息返還;未滿1年的離職按工衣吊牌價6折,滿一年后贈送。
2. 店鋪之店長、收銀員入職時,應(yīng)提供擔(dān)保證明及其擔(dān)保人的身份證件;
二、員工待遇:
1.每天上班8小時,星期六、星期天、節(jié)假日10個小時,超過按每小時3元計。
2.每月保底工資元,加1%提成,完成當(dāng)月任務(wù)提成2%,超過20%的超出部份按
2.5%
提成,超過30%的超出部份按3% 超過50%的超出部份按4% 提成,地[地[全勤獎每月30元。
3.每月評出銷售第1名獎100元,第2名50元,最佳進(jìn)步獎30元。
4.工作滿一周年的,表現(xiàn)良好,業(yè)績突出,過年加一個月的底薪工資。工資在過年后一個月后
發(fā)放。
5.為了獎勵員工,凡在今年內(nèi)完成個人銷售達(dá)萬元的,全部按2.5%提成,達(dá)萬
的全部按2.7%提成,達(dá)萬元的全部按3%。(注:以前已提成的沖減,其他幫助完成不計)。
6.每人每月休假二天(星期六、日、節(jié)假日不得休息更不得請假)
第二篇:超市員工規(guī)章制度天天購物廣場員工規(guī)章制度
作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點,以方便顧客為宗旨,本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:
1.服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌,下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報各種違紀(jì)行為,根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi),下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門,不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。
3.愛惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價簽上、貨架等處亂寫亂畫,聽從管理人員的統(tǒng)一安排。
4.要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。
5.不遲到,不早退,按時上下班,高高興興上班來,平平安安回家去。
6.臨期產(chǎn)品提前下架問題:保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,自己將過期產(chǎn)品買走。
7.貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外;同等價位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問題,應(yīng)及時報告店長,產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。
8.稱散貨時要認(rèn)真查看plu號,不能出錯,員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚,顧客詢問物價時要如實回答,無標(biāo)價簽應(yīng)及時補(bǔ)上。
9.愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔。
10. 上班時間不得玩、打手機(jī),不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。
11. 對待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團(tuán)隊合作精神。
12.顧客來換貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,一次罰款30元。
13. 員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,提倡顧客主動辦卡,告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。
14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,盤點時,發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。
15. 員工交接班時的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。
16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告,否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資,新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者,扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。
17. 每月請假超過3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個月發(fā)
工資時再發(fā)。
18. 新員工試用期間不得請假,試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣
場內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。
19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險,金額為174元,保期為一年。沒買保險者不得上崗,(附:工作期滿3個月的員工,保險費(fèi)用由本超市承擔(dān),未滿3個月員工,有本員工自己負(fù)擔(dān),一單投保概不退還,如有特殊情況離職,可攜帶超市團(tuán)體保險單復(fù)印件,無原件拿走。)
本人同意以上條款員工簽字:
手?。?/p>
年月日
第三篇:員工規(guī)章制度員工規(guī)章制度
一、嚴(yán)于職守
1、宗旨:“賓客至上,服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。
2、所有員工必須熱愛集體、關(guān)心企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱情待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德,為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。
二、上下班及請假規(guī)定
1、員工上下班必須按規(guī)定打記時卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,應(yīng)立即向上級報告,以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。
2、員工上下班必須走員工通道,所攜帶物品必須交給保安員檢查。
3、員工每月有3天帶薪假期,節(jié)假日假期規(guī)定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,勞動節(jié)1天,共6天。
4、員工請假必須履行請假手續(xù);病假每請1天扣1天工資,事假每請1天扣2天工資,曠工1天扣3天工資,連續(xù)曠工3天者為自動離職。
員工入職,必須填《員工入職表》,辭職必須提前一個月寫辭職書,并退還公司所有物品,部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。
三、處罰條例
1、準(zhǔn)時上班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,認(rèn)真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)
2、工作時不打私人電話,不會客,不玩手機(jī),不看報刊雜志,不賭博,不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)
3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語,不得和客人爭辯,不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)
4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配,不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)
5、不得使用客用洗手間,不得食用客人專用飯,不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)
6、謝絕客人一切不合理要求,若是不聽警告一意孤行,后果自負(fù), 本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)
7、愛護(hù)財物,不得損壞公司任何東西,不得使用酒樓物品作私人用途,如果損壞照價賠償,嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)
8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔,女服務(wù)員必須化淡妝,不得留長指甲,不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子,長指甲,上班時間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)
9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》,任何員工不得帶非本
酒樓員工逗留或住宿,如有特殊情況,需向會長或上司請示,否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)
10、上班時間,不得辦理與工作無關(guān)的事情,每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)
四、即時解雇條款
1、偷竊、行騙、不忠、不信。
2、有意損壞公司或客人物品。
3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。
4、參與社會上非法集會、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。
5、鼓勵或謀劃任何方式罷工行為。
6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé),玩忽職守的。
7、嚴(yán)重違反本公司制度、嚴(yán)重失職或營私舞弊對本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。
以上條款如有違反,造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)重的,公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。
第四篇:前廳員工規(guī)章制度前廳員工規(guī)章制度
一、行為規(guī)范
1、各級員工應(yīng)切實服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按質(zhì)按量,按時完成任務(wù),不得無故拖延、拒絕或終止工作。如有不同意,可以事后提出或向老板反映情況,但不得當(dāng)場頂撞。
2、員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各項規(guī)章制度,履行勞動合同。
3、在工作期間內(nèi),必須服從安排調(diào)動,接受領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),聽從指揮。嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,牢固樹立“安全第一”的意識。
4、嚴(yán)格遵守考勤制度和崗位責(zé)任制度,不遲到、不曠工、不脫崗、不串崗。
5、工作時間,不準(zhǔn)打私人電話,如有必須,應(yīng)向主管請示,處理業(yè)務(wù)電話時要語言簡練,盡量縮短談話時間。
6、對任何人都不得使用污言穢語,不得譏諷客人或?qū)腿瞬焕聿徊?,不得與賓客爭辯。
7、要做到微笑服務(wù),態(tài)度和藹,說話親切,音量適中,答話要迅速準(zhǔn)確,不能因個人情緒影響工作。
8、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,對奇異服裝,舉止特殊、相貌奇特的客人不得嘲笑、模仿,不要給客人起外號,在客人面前不要交頭接耳。
二、崗位職責(zé) 主管崗位職責(zé)
1、 安排當(dāng)日工作重點,及時傳達(dá)上級指示。
2、 巡查、監(jiān)督、跟進(jìn)落實領(lǐng)班及各區(qū)域崗位的工作。
3、 嚴(yán)格按照計劃衛(wèi)生安排表執(zhí)行日、周、月及年度的衛(wèi)生計劃表。
4、 做好人員安排,負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表及上崗工作狀態(tài)。
5、 掌握餐廳工作情況及有關(guān)數(shù)據(jù),搞好客人關(guān)系,處理客人投訴。
6、 填寫服務(wù)員及領(lǐng)班的過失單和獎懲單,按程序執(zhí)行獎懲。
7、 對餐廳工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé),對餐廳所屬員工的工作質(zhì)量的后果負(fù)責(zé)。
8、 關(guān)心餐廳所屬員工的工作、思想和生活。
9、負(fù)責(zé)外場員工招聘工作,采購計劃、工程報修等。
10、負(fù)責(zé)每月外場人員的入離職情況,并做好記錄。
11、與其它各部門的人員保持良好合作,互相協(xié)調(diào)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成工作。
2、 安排、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。
3、 做好各項單據(jù)、物品的交接工作,包括刀叉,筷子數(shù)量每日清點。
4、 管理及檢查銷售開單情況,確保其正確性及各部門出品的協(xié)調(diào)性。
5、 主持每天例會,聽取服務(wù)員匯報,安排班前、班后的具體工作和總結(jié)。
6、 負(fù)責(zé)外場員工每月的排班及排休,編制員工出勤表,檢查員工出勤狀況。
7、 檢查每日工作狀況。如員工儀容儀表、物品用具消耗,員工意外事故,新員工報到等。
8、 負(fù)責(zé)物品盤點
9、 對新員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),以確保新員工掌握必要的工作技巧,并順利、有效的進(jìn)行工作。 服務(wù)員崗位職責(zé)
1、 按照餐廳服務(wù)員工作行為規(guī)范或老板的工作和質(zhì)量要求,做好接待前崗位工作、接待間服務(wù)和接待后復(fù)原工作,努力完成指派任務(wù),向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、 懂得和熟悉餐廳的業(yè)務(wù)工作。
3、 保持個人衛(wèi)生,發(fā)不遮眼,指甲不留長,保持工服干凈整潔,經(jīng)常清洗
4、 要有熟練的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物用餐規(guī)律。
5、 工作責(zé)任心要強(qiáng),有獨立處理事物的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后會提出問題,及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見。
6、 做好上班前后的樓面衛(wèi)生工作,確保用具的清潔完好和齊備。
7、 發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、溝通、理解。
吧臺人員崗位職責(zé)
1、 服從領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極配合各部門工作。
2、 上班時應(yīng)確保服裝整潔,必需品齊備。
3、 懂得消毒用具的衛(wèi)生知識。
4、 清洗時應(yīng)輕拿輕放,保證不損壞餐飲用具及玻璃器皿。
5、 見單出品,不隨意浪費(fèi)餐廳原材料。
三、正常上班時間
1、a班10:00-14:00,17:00-22:00
提前換好衣服,完成打掃工作,早上值班的在完成工作的前提下14:00--17:00休息,17:00全體正常上班,晚上下班看情況而定,有客人情況下值班服務(wù)員和吧臺人員值班。其他工作人員把自己崗位事情做完下班;
2.b班 12:00-21:00
做好交接工作,完成每日下午的衛(wèi)生安排
如果有遲到者,當(dāng)月內(nèi)第一次不計,第二次5分鐘內(nèi)不計,第六分鐘后奉獻(xiàn)5元,往后每次翻倍。
四、表揚(yáng)懲處制度
(第二天下午5點工作會公開提出)
獎勵
獎勵條件:1. 能達(dá)到餐廳行為規(guī)范要求者2. 能按要求認(rèn)真完成本身職責(zé)的
3. 對餐廳的宣傳有突出幫助的4. 工作處理上的表現(xiàn)得到客人和經(jīng)理肯定的
5. 在節(jié)約餐廳財務(wù)方面有突出表現(xiàn)的
獎勵安排:1.表現(xiàn)良好者,開會表揚(yáng),加1-5分,每分1元
處罰
處罰范圍:1. 未達(dá)到餐廳行為規(guī)范要求者2. 未能按要求完成本身職責(zé)的
3. 做出有損餐廳形象的行為的4. 工作處理上造成客人敵對情緒的
5. 出現(xiàn)其它重大失誤造成餐廳財產(chǎn)損失的
具體處罰范圍:
1.將不合格的餐具、用具顯于客人面前。2.上崗后依物靠物、未保持良好的姿勢站立。
3.在餐廳大聲喧嘩、嬉戲打鬧。4.上班時間吃零食、玩手機(jī)。
5.上班時間說方言。6.上班時間未經(jīng)允許調(diào)崗調(diào)假。
7.上崗后擅自離崗、聚崗、串崗。8.偷吃、偷拿客人或餐廳食物。
9.未經(jīng)允許使用客用設(shè)施及物品。10.下班后無故在餐廳逗留。
11.工作期間在工作區(qū)域內(nèi)抽煙。12.未交接就下班。
13.員工用餐出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。14.因工作不負(fù)責(zé)引起客人投訴。
15.與客人對抗、爭執(zhí)及對客人不禮貌。16.屢教不改,違反同樣錯誤兩次以后。
15.蓄意損耗,毀壞餐廳物品,或?qū)⒖腿艘涣魑锲窊?jù)為己有。
17.工作態(tài)度不認(rèn)真,不按操作規(guī)程執(zhí)行,不履行工作職責(zé)。
18.不服從領(lǐng)導(dǎo)安排或與領(lǐng)導(dǎo)因工作原因發(fā)生爭執(zhí)(未按“先服從后上訴”程序)。
19.披頭散發(fā),儀容儀表不符合標(biāo)準(zhǔn),制服不整齊衛(wèi)生。穿拖鞋上班者。
20.未經(jīng)允許接打私人電話,或在客人面前打電話。
22.制造謠言、煽動他人、惡意中傷本餐廳或他人聲譽(yù),企圖破壞正常工作程序。
23.利用工作之便,索賄受賄,貪污或企圖貪污餐廳或客人財務(wù)。
特別處理范圍:
偷竊和私拿餐廳和他人財產(chǎn),奉獻(xiàn)50元/次,并賠償原物;情節(jié)較重者開除,取消當(dāng)月工資;情節(jié)嚴(yán)重者,取消當(dāng)月工資,交由公安部門處理。
損毀餐廳物品的,視情節(jié)賠償。玻璃器具每月3個為可接受損耗,超過3個,當(dāng)月所有由服務(wù)員打掉的杯具須損毀者按價賠償??腿藫p毀杯具應(yīng)及時報告主管,由主管負(fù)責(zé)處理。
處罰具體安排:
1.情節(jié)較輕者,第一次通報批評,第二次處罰1-5分,每分1元
2.情節(jié)較重,直接作出相應(yīng)處罰
第五篇:員工規(guī)章制度表員工規(guī)章制度表
本人到職服務(wù)后,在本職學(xué)能上除發(fā)揮專長全力以赴外,并應(yīng)服從及遵守公司下列要求及準(zhǔn)則,克勤克儉·誠實待人·相互溝通·彼此體諒,若違反以上要求與精神,愿接受公司懲處。
工作準(zhǔn)則及要求:
1. 每日早上09:00上班,下午18:00下班,中午用餐時間為12:00~13:00,一周五天制,每周工作不超過40小時。為保證員工的身體與工作效率,公司不鼓勵員工超過上下半小時的前后到達(dá)或離開工作地點。非加班人員必須在18:00打卡,對于員工在沒有加班申請核準(zhǔn)的情況下,公司對不正常的考勤打卡記錄不予承認(rèn)。上下班忘記打卡,并最遲于第二個工作日補(bǔ)簽,逾期不填將按事假處理。
2. 遲到:每月遲到3次以上(含3次),扣款10元/次,并扣績效考核2分/次;遲到3次以下,扣績效考核2分/次。9:05-9:15和13:00-13:15間到達(dá)辦公室,視為遲到。9:15及13:15之后到達(dá)辦公室,作事假半天處理。
3. 上班期間全力以赴,敬業(yè)樂群,做好本務(wù),并保守公司各項業(yè)務(wù)機(jī)密。
4. 新進(jìn)人員應(yīng)接受公司1~2個月的培訓(xùn),視融入公司文化及達(dá)到公司要求后始可升任正式員工,并享公司的福利及個人保障。
5. 公司每月薪資結(jié)算期為當(dāng)月的6日至次月的5日,薪資發(fā)放日期為每月10日。
6. 公司公關(guān)及辦公用品需先登記、后領(lǐng)用,珍惜公司各項辦公設(shè)備及用品、節(jié)約使用,若損壞則按原價賠償。不得將公司物品私自帶離工作場所,若經(jīng)查獲予以解聘。
7. 員工有責(zé)任保持整潔的辦公環(huán)境,在規(guī)定禁煙區(qū)內(nèi)不得吸煙,不準(zhǔn)亂扔紙屑垃圾,每天下班前整理個人辦公用品、文件、保持桌面整齊。工作時間內(nèi),不準(zhǔn)在工作場所內(nèi)大聲喧嘩、嬉戲、吃零食、打電腦游戲、看電影視頻,也不準(zhǔn)利用工作時間做私事、睡覺、閱讀與工作無關(guān)的書刊。不準(zhǔn)長時間打私人電話,不準(zhǔn)撥打服務(wù)電話,個人私事一律不準(zhǔn)撥打公司長途電話。員工在下班后應(yīng)自覺關(guān)閉電腦、窗戶、關(guān)燈及鎖門。
8. 所有員工工作時間必須佩帶員工證。員工受聘后,由人事統(tǒng)一制作發(fā)放。員工離職時,必須交回本證,發(fā)現(xiàn)遺失或損壞,須賠償50元。
9. 員工因公外出,應(yīng)提前告知部門主管,并由本人填寫“出入登記表”,在“出入登記表”上寫明外出時間、地點、事由,預(yù)計回公司時間等,外出歸來還要注明實際歸來時間,回公司后須補(bǔ)打卡。不得讓/替公司的其他同事代寫。凡忘記事先填寫出入登記者,須于外出回來后1個工作日內(nèi)補(bǔ)辦登記,否則均被視作無故礦工1日處理。
10. 在每月16日前自行填寫“費(fèi)用申請表”,并匯總至行政部。,票據(jù)請貼于右上角。
11. 事假、婚假、年假、喪假、產(chǎn)假、調(diào)休、公休、帶薪假提前2天書面請示部門主管并批準(zhǔn);病假提前1天書面請示部門主管并批準(zhǔn),特殊情況可先電話告知,待上班后補(bǔ)填請假單,并附上醫(yī)院開具的病假單。員工因病(非因工)長期病假,需提供三級甲等資質(zhì)醫(yī)院開具的診療書及病假單。請假(病假、婚假、產(chǎn)假、喪假等)若無法提供相關(guān)證明,均以事假計算工資。請假3天以上者(包含3天)須提前2周請示部門主管并批準(zhǔn)。
12. 加班:公司不鼓勵員工加班,如需加班請?zhí)崆疤顚懠影鄦危刹块T主管、行政部門簽字同意并由總經(jīng)理簽字核準(zhǔn)。每月員工累計的加班工時以36小時為限,部門主管應(yīng)嚴(yán)格控制員工加班,并及時調(diào)整。加班交通費(fèi):加班超過晚上21:30時,可報銷回家的車費(fèi),但須經(jīng)部門主管預(yù)先批準(zhǔn)。
13. 員工無故缺勤并未請示部門主管,作曠工處理,凡曠工兩天以上者(含兩天、兩次無故曠工),均作自動離職并不予結(jié)算曠工期間內(nèi)的任何薪資、津貼&獎金。員工因觸犯法律、嚴(yán)重違犯公司規(guī)章制度或犯嚴(yán)重過失者,當(dāng)即予以革職開除。
14. 員工離職需提前一個月書面通知公司,并移交與本職工作相關(guān)的事務(wù)(文件資料、客戶追蹤進(jìn)度、辦公用品等)及辦妥各項離職手續(xù)始可離職。
15. 公司執(zhí)行公關(guān)活動之前做出有關(guān)活動的預(yù)支申請表,并交至行政部,申請預(yù)支有關(guān)費(fèi)用(表格樣式請查看共享文件夾中的“活動預(yù)算支出統(tǒng)計表”)?;顒又笳埻暾顚憽盎顒宇A(yù)算支出統(tǒng)計表”,并附上余款和票據(jù),交至行政部。
本人已閱讀并理解《員工規(guī)章制度表》,特此簽字確認(rèn)。
員工(簽字):
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