養(yǎng)殖場管理制度范本

養(yǎng)殖場管理制度是規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)活動、提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量、維護(hù)生態(tài)環(huán)境和員工權(quán)益的重要手段。它旨在通過科學(xué)的管理方法，確保養(yǎng)殖場的運(yùn)營穩(wěn)定，降低風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

包括哪些方面

1. 生產(chǎn)管理：包括種苗選購、飼養(yǎng)管理、疾病防控、飼料配比等，確保養(yǎng)殖過程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

2. 質(zhì)量安全管理：制定嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，滿足市場和消費(fèi)者的需求。

3. 環(huán)境保護(hù)：遵循環(huán)保法規(guī)，實(shí)施廢棄物處理和資源循環(huán)利用，減少對環(huán)境的影響。

4. 人力資源管理：設(shè)定員工招聘、培訓(xùn)、考核和福利制度，激發(fā)員工積極性，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。

5. 設(shè)備設(shè)施管理：定期維護(hù)和更新設(shè)備，保證其正常運(yùn)行，提高生產(chǎn)效率。

6. 財(cái)務(wù)管理：合理規(guī)劃資金使用，控制成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

7. 市場營銷：制定銷售策略，開拓市場，提升品牌知名度。

重要性

1. 提升效率：通過科學(xué)的管理制度，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低無效勞動，提高生產(chǎn)效率。

2. 保證質(zhì)量：統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管能確保產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)市場競爭力。

3. 防范風(fēng)險：良好的管理制度可以預(yù)防和應(yīng)對各種風(fēng)險，如疾病爆發(fā)、市場波動等。

4. 維護(hù)環(huán)境：遵守環(huán)保規(guī)定，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，符合社會可持續(xù)發(fā)展的要求。

5. 保障員工權(quán)益：合理的薪酬制度和工作環(huán)境，能夠吸引和留住人才，提高員工滿意度。

方案

1. 制定詳細(xì)的操作規(guī)程：針對每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，制定具體的操作指南，確保員工清楚了解工作流程和標(biāo)準(zhǔn)。

2. 建立監(jiān)控系統(tǒng)：引入現(xiàn)代化技術(shù)，如視頻監(jiān)控、自動化設(shè)備，實(shí)時監(jiān)控生產(chǎn)過程，及時發(fā)現(xiàn)問題。

3. 定期培訓(xùn)：對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提升他們的專業(yè)技能和安全意識。

4. 實(shí)施績效考核：建立績效評價體系，激勵員工提高工作效率和質(zhì)量。

5. 建立應(yīng)急預(yù)案：針對可能發(fā)生的緊急情況，如疾病暴發(fā)、自然災(zāi)害，制定應(yīng)急預(yù)案，確?？焖夙憫?yīng)。

6. 加強(qiáng)內(nèi)外溝通：定期與供應(yīng)商、客戶、政府部門溝通，獲取市場信息，調(diào)整經(jīng)營策略。

7. 推行環(huán)保措施：投入資源研發(fā)環(huán)保技術(shù)，改進(jìn)廢棄物處理方式，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

養(yǎng)殖場管理制度的建立和完善，對于養(yǎng)殖場的長期穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。只有通過科學(xué)有效的管理，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙重提升。

養(yǎng)殖場管理制度范本

目錄

• 第一篇：養(yǎng)殖場管理制度
• 第二篇：規(guī)模化養(yǎng)殖場管理制度
• 第三篇：養(yǎng)殖場管理制度
• 第四篇：養(yǎng)殖場管理制度
• 第五篇：養(yǎng)殖場管理制度

養(yǎng)殖場管理制度

一、自覺遵守《中華人民共和國國動物防疫法》，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、積極申請辦理《動物防疫條件合格證》，配合元寶山區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行動物防疫條件審核。

三、自覺接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查以及抽樣和監(jiān)測。

四、引進(jìn)和出售畜禽時，積極向動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，取得檢疫合格證明方引進(jìn)和出售，并對引進(jìn)畜禽進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)檢疫確無疫病才并入大群飼養(yǎng)。

五、建立健全獸藥及生物制品的購買和使用制度。不購買和使用來歷不明獸藥產(chǎn)品及生物制品、假劣獸藥及生物制品、禁用藥、人用藥和無進(jìn)口獸藥許可證的進(jìn)口獸藥，認(rèn)真做好購買和使用記錄。獸藥和生物制品保存堆放時，按照獸藥和生物制品說明及物理特性，分類堆放。如需要冷凍的藥物和生物制品則按照要求放入冷凍柜，要求避光的則放入暗室。

六、從事畜禽養(yǎng)殖，按照法律法規(guī)要求，遵守下列行為：

（一）不違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和使用或添加國家明令禁止飼喂的飼料、飼料添加劑和獸藥；。

（二）不使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的潲水飼喂畜禽；

（三）不在垃圾場或者使用垃圾場的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；

（四）不用垃圾或塑料等作為燃料煮潲水、取暖和煮飯；

（五）人畜（禽）居住分開、畜禽養(yǎng)殖分開；

（六）不從事法律、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

七、按照要求，建立健全養(yǎng)殖檔案，配備專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：

（一）畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進(jìn)出場日期；

（二）飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；

（三）檢疫、免疫、消毒情況；

（四）畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況；

（五）國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。 畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場依法經(jīng)營，種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長期保存。

八、豬、牛、羊等實(shí)行標(biāo)識管理。按農(nóng)業(yè)部規(guī)定使用耳標(biāo)、電子標(biāo)簽、腳環(huán)及其他承載畜禽信息的標(biāo)識物，并按規(guī)定加施畜禽標(biāo)識。

九、發(fā)現(xiàn)有突發(fā)重大疫病時，及時報(bào)告鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督站或區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，接受動物衛(wèi)

生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)處理，不自行處理染疫畜禽。

十、每天對畜禽養(yǎng)殖場圍欄及周圍環(huán)境進(jìn)行清潔和消毒，每周滅鼠、滅蠅一次。

十一、不隨意丟棄病死畜禽。對非傳染病死亡的動物尸體及動物內(nèi)臟器官，用密封袋或密封箱運(yùn)到郊外偏僻地方灑上消毒粉深埋處理或送病害畜禽無害化處理廠及其收集點(diǎn)進(jìn)行處理。對因人畜共患病死亡的動物尸體或動物內(nèi)臟器官及時送病害畜禽無害化處理廠及其收集點(diǎn)進(jìn)行處理。

規(guī)模養(yǎng)殖場免疫制度

一、堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生和傳播。

二、規(guī)模養(yǎng)殖場嚴(yán)格按照規(guī)定的動物免疫程序進(jìn)行疫苗免疫注射。

三、對強(qiáng)制免疫病種，免疫密度必須達(dá)到100%。經(jīng)強(qiáng)制免疫的畜禽加施畜禽標(biāo)識。

四、強(qiáng)制免疫病種疫苗必須在縣動物疫病預(yù)防控制中心或當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站領(lǐng)取。

五、非強(qiáng)制免疫病種疫苗，購進(jìn)時必須確認(rèn)疫苗銷售商的經(jīng)營資格以及疫苗的批準(zhǔn)文號、有效期等。

六、疫苗應(yīng)按標(biāo)簽說明妥善保存，在有效期內(nèi)使用，做好注射器械和注射部位的消毒，原則上一畜一顆針頭，防止交叉感染。

__縣新塬鄉(xiāng)亞虎養(yǎng)殖場管理制度

一、場長職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牧場全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。

2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行牧場各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。

3. 制訂并實(shí)施牧場內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎懲辦法。

4. 定期對所有技術(shù)人員和各崗位員工進(jìn)行考評，根據(jù)考核成績對員工予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎懲、教育或辭退。

5. 及時圓滿地執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。

6. 努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對職工組織業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高牧場整體生產(chǎn)技術(shù)水平。

7. 歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場經(jīng)濟(jì)效益。

8. 安全生產(chǎn)、杜絕隱患。

二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：

1. 參與豬場全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知豬場管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。

2. 負(fù)責(zé)各群豬的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備豬的生長發(fā)育狀況及成母豬

的產(chǎn)奶情況，依照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調(diào)整飼養(yǎng)方案。

3. 負(fù)責(zé)各群豬的飼料配給，發(fā)放飼料供應(yīng)單，隨時掌握每群豬的采食情況并記錄在案。

4. 負(fù)責(zé)豬群周轉(zhuǎn)工作。記錄豬場所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。

5. 負(fù)責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測與控制。

6. 掌握豬只的體況評定方法，負(fù)責(zé)組織選種選配工作。

7. 熟悉豬場所有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。

8. 熟悉各類疾病的預(yù)防知識，根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。

三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)豬群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購置計(jì)劃、填寫病例和有關(guān)報(bào)表。

2. 合理安排不同季節(jié)、時期的工作重點(diǎn)，及時做好總結(jié)工作。

3. 每次上槽仔細(xì)巡視豬群，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4. 認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，充分利用化驗(yàn)室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇到疑難病例，組織會診，特殊病例要單獨(dú)建病歷。認(rèn)真做好發(fā)病，處方記錄。

5. 及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋場內(nèi)存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6. 努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)知識，不斷提高技術(shù)水平。普及奶豬衛(wèi)生

保健知識，提高職工素質(zhì)。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應(yīng)用成熟的先進(jìn)技術(shù)。

四、配種員職責(zé)規(guī)范：

1. 年底負(fù)責(zé)制訂下年奶豬配種繁殖計(jì)劃，參與制訂選配計(jì)劃。

2. 認(rèn)真觀察豬群，做好發(fā)情鑒定，適時配種，按規(guī)定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。

3. 做好奶豬產(chǎn)后監(jiān)護(hù)工作，負(fù)責(zé)奶豬繁殖疾病的預(yù)防及診療。

4. 及時記錄奶豬發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。

5. 做好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底上報(bào)財(cái)務(wù)室。

6. 按時整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時上報(bào)并提出合理化建議。對場內(nèi)的各項(xiàng)工作有何想法，要及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

7. 向職工普及奶豬繁殖知識，努力學(xué)習(xí)，掌握科技信息，推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

五、資料員（兼統(tǒng)計(jì)員）職責(zé)規(guī)范：

1. 正確填寫奶豬譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測量后備豬的體重、體尺，測定和記錄成母豬泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率，并及時填寫。

2. 負(fù)責(zé)奶豬各項(xiàng)育種指標(biāo)分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。

3. 負(fù)責(zé)參加dhi報(bào)告豬只的采樣工作，及時把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分析。

4. 負(fù)責(zé)豬群異動、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報(bào)表，上報(bào)公司。

5. 每月月底完成計(jì)件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

6. 妥善保存各類原始資料。

7. 努力鉆研業(yè)務(wù)，熱愛本職工作，實(shí)事求是，保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范:

1. 嚴(yán)格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。

2.進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項(xiàng)記錄及時完整，各種報(bào)表要及時準(zhǔn)確，

3. 妥善保管和調(diào)用物資，先進(jìn)先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實(shí)相符，實(shí)事求是。

4. 如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫及奶豬飼喂情況，及時核算奶豬飼料成本。

5. 每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適當(dāng)庫存，按實(shí)際需要做好下月的采購計(jì)劃，及時上報(bào)公司主管部門。

6. 做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務(wù)工作。

七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范

總則：

1. 保證奶豬充足的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2. 熟悉本崗位奶豬飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng)先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費(fèi)飼料。正常班次之外補(bǔ)飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。

3. 豬糞、雜物要及時清理干凈。豬舍、運(yùn)動場保持干燥、清潔衛(wèi)生，夏不存水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。堅(jiān)持每天刷試豬體。

4. 熟悉每頭豬的基本情況，注意觀察豬群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時向技術(shù)人員報(bào)告。

5. 配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測定、消毒等工作。

a：犢豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察犢豬的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)病豬及時找獸醫(yī)治療，并且做好記錄。

2. 喂奶犢豬在犢豬島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢豬出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。

3. 新生犢豬在1小時內(nèi)必須吃上初乳。

4. 犢豬喂奶要做到定時、定量、定溫。

5. 及時清理犢豬島和豬棚內(nèi)糞便，犢豬島內(nèi)犢豬出欄后及時清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內(nèi)保持衛(wèi)生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。

7. 協(xié)助資料員完成每月的犢豬照相、稱重工作。

b：育成豬、青年豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察發(fā)情豬并及時與配種員聯(lián)系。

2. 嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。

3. 保證夜班飼草數(shù)量充足。

c：成母豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 根據(jù)豬只的不同階段特點(diǎn)，按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。同時要靈活掌握，防止個別豬只過肥或瘦弱。

2. 愛護(hù)豬只，熟悉所管理豬群的具體情況。

3. 按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時，應(yīng)逐漸增加給量，一般在一周內(nèi)達(dá)到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

4. 產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行奶豬產(chǎn)后監(jiān)控。

d：產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 產(chǎn)房24小時有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。

2. 圍產(chǎn)前期奶豬臨產(chǎn)前1～6小時進(jìn)入產(chǎn)間，后軀消毒。保持安靜的分娩環(huán)境，盡量讓母豬自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產(chǎn)等特殊處理時，應(yīng)掌握適當(dāng)時機(jī)且在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。

3. 母豬產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請獸醫(yī)檢查，老弱病豬單獨(dú)護(hù)理。

4. 母豬產(chǎn)后0.5～1小時內(nèi)進(jìn)行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時后正常擠奶。

5. 觀察母豬產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。

6. 母豬出產(chǎn)房應(yīng)測量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。

7. 犢豬出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干豬體，稱重、填寫出生記錄，放入犢豬欄。如犢豬呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。

八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作各類飼料機(jī)械，確保安全生產(chǎn)。

3. 每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個班組運(yùn)送飼料。要有完整的領(lǐng)料、發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。

4. 運(yùn)送或加工飼料時，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

5. 每月匯總各類飼料進(jìn)出庫情況，配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫存。

九、擠奶工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 服從班組長的工作安排，認(rèn)真完成本職工作。

2. 按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行擠奶。嚴(yán)格執(zhí)行豬奶衛(wèi)生制度。

3. 注意觀察上擠奶機(jī)的奶豬，發(fā)現(xiàn)患乳房炎豬只，不得上機(jī)擠奶，應(yīng)及時通知班組進(jìn)行特別護(hù)理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病豬乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨(dú)擠，單獨(dú)存放，嚴(yán)禁混進(jìn)大罐。

3. 保持個人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

4. 愛護(hù)擠奶設(shè)備，注意觀察使用設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報(bào)。

十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程對擠奶設(shè)備、制冷奶罐進(jìn)行操作。愛護(hù)設(shè)備，定期檢查維護(hù)保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3. 保持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機(jī)、清洗制冷奶罐。輸送豬乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴(yán)禁混入奶中。

4. 按規(guī)定計(jì)量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫情況，及時上報(bào)生產(chǎn)技術(shù)辦公室。

十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格遵守上下班時間，不遲到，不早退。

2. 嚴(yán)格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。

3. 及時處理各種緊急故障，如停水、停電。

4. 除工作時間外，因場內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。

5. 定時檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成場方交給的各項(xiàng)臨時性工作。

十二、司機(jī)崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 愛護(hù)車輛，按時保養(yǎng)。保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2. 安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴(yán)禁酒后駕駛，嚴(yán)禁飛車。

3. 經(jīng)常檢查車輛，確保運(yùn)轉(zhuǎn)良好，不耽誤生產(chǎn)需要。

4. 按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。工作時間不干私活。

5. 合理安排出車計(jì)劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責(zé)規(guī)范：

1. 看好大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛進(jìn)、出場消毒操作。

2. 對持物進(jìn)出場人員要詢問清楚，檢驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，做好記錄。

3. 負(fù)責(zé)全場的治安、防火、防盜等安全工作。

4. 上班時間要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。

5. 認(rèn)真執(zhí)行上下班的交接班制度。

6. 認(rèn)真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時開飯。

2. 非贏利性操作：公布菜價，每月底公布食堂帳目。

3. 接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。

4. 燒好茶爐。

5. 適當(dāng)滿足職工合理要求。

設(shè)備設(shè)施清單

1、運(yùn)輸車輛一臺

2、運(yùn)輸罐一個

3、制冷機(jī)二套

4、魚骨式擠奶設(shè)備一套

養(yǎng)殖場管理制度

免疫制度：準(zhǔn)時準(zhǔn)量免疫接種，做到頭頭免疫注射。

用藥制度：采用環(huán)保型消毒劑，嚴(yán)禁使用毒性殺蟲劑和毒性滅菌（毒）反腐藥物；獸用生物制品購入、分發(fā)使用必須為符合國家《獸用生物制品管理辦法》

檢疫申報(bào)制度：為有效防控動物疫病，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，動物養(yǎng)殖場的動物在離開養(yǎng)殖場前必須實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報(bào)，未經(jīng)檢驗(yàn)申報(bào)的動物禁止調(diào)入本場。 疫情報(bào)告制度：動物疫情監(jiān)測報(bào)告實(shí)行第一責(zé)任人制度，養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人為動物疫情監(jiān)測報(bào)告第一責(zé)任人。

消毒制度：裝卸動物，動物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴(yán)格按照《動物防疫法》的要求開展消毒工作，要規(guī)范使用消毒產(chǎn)品，領(lǐng)取配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。 無害化處理制度：檢疫中發(fā)現(xiàn)病死的動物，按照規(guī)定在檢疫人員的監(jiān)督下進(jìn)行無害化處理。

畜禽標(biāo)識制度：動物在左耳中部加施畜禽標(biāo)識，從外地引進(jìn)的動物需要再次加施標(biāo)識，在右耳中部加施，畜禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。

養(yǎng)殖檔案：對動物的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進(jìn)出場日期進(jìn)行記錄。

養(yǎng)殖場管理制度

消毒管理制度

獸藥管理使用制度

飼料管理制度

疫苗的管理使用制度

以養(yǎng)牛場為例：

一、場長職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牧場全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。

2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行牧場各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。

3. 制訂并實(shí)施牧場內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎懲辦法。

4. 定期對所有技術(shù)人員和各崗位員工進(jìn)行考評，根據(jù)考核成績對員工予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎懲、教育或辭退。

5. 及時圓滿地執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。

6. 努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對職工組織業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高牧場整體生產(chǎn)技術(shù)水平。

7. 歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場經(jīng)濟(jì)效益。

8. 安全生產(chǎn)、杜絕隱患。

二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：

1. 參與牛場全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知牛場管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。

2. 負(fù)責(zé)各群牛的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備牛的生長發(fā)育狀況及成母牛

的產(chǎn)奶情況，依照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調(diào)整飼養(yǎng)方案。

3. 負(fù)責(zé)各群牛的飼料配給，發(fā)放飼料供應(yīng)單，隨時掌握每群牛的

采食情況并記錄在案。

4. 負(fù)責(zé)牛群周轉(zhuǎn)工作。記錄牛場所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。

5. 負(fù)責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測與控制。

6. 掌握牛只的體況評定方法，負(fù)責(zé)組織選種選配工作。

7. 熟悉牛場所有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。

8. 熟悉各類疾病的預(yù)防知識，根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。

三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購置計(jì)劃、填寫病例和有關(guān)報(bào)表。

2. 合理安排不同季節(jié)、時期的工作重點(diǎn)，及時做好總結(jié)工作。

3. 每次上槽仔細(xì)巡視牛群，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4. 認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，充分利用化驗(yàn)室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇到疑難病例，組織會診，特殊病例要單獨(dú)建病歷。認(rèn)真做好發(fā)病，處方記錄。

5. 及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋場內(nèi)存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6. 努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)知識，不斷提高技術(shù)水平。普及奶牛衛(wèi)生

保健知識，提高職工素質(zhì)。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應(yīng)用成熟的先進(jìn)技術(shù)。

四、配種員職責(zé)規(guī)范：

1. 年底負(fù)責(zé)制訂下年奶牛配種繁殖計(jì)劃，參與制訂選配計(jì)劃。

2. 認(rèn)真觀察牛群，做好發(fā)情鑒定，適時配種，按規(guī)定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。

3. 做好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護(hù)工作，負(fù)責(zé)奶牛繁殖疾病的預(yù)防及診療。

4. 及時記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。

5. 做好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底上報(bào)財(cái)務(wù)室。

6. 按時整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時上報(bào)并提出合理化建議。對場內(nèi)的各項(xiàng)工作有何想法，要及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

7. 向職工普及奶牛繁殖知識，努力學(xué)習(xí)，掌握科技信息，推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

五、資料員（兼統(tǒng)計(jì)員）職責(zé)規(guī)范：

1. 正確填寫奶牛譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測量后備牛的體重、體尺，測定和記錄成母牛泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率，并及時填寫。

2. 負(fù)責(zé)奶牛各項(xiàng)育種指標(biāo)分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。

3. 負(fù)責(zé)參加dhi報(bào)告牛只的采樣工作，及時把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分析。

4. 負(fù)責(zé)牛群異動、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報(bào)表，上報(bào)公司。

5. 每月月底完成計(jì)件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

6. 妥善保存各類原始資料。

7. 努力鉆研業(yè)務(wù)，熱愛本職工作，實(shí)事求是，保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范:

1. 嚴(yán)格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。

2.進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項(xiàng)記錄及時完整，各種報(bào)表要及時準(zhǔn)確，

3. 妥善保管和調(diào)用物資，先進(jìn)先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實(shí)相符，實(shí)事求是。

4. 如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫及奶牛飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。

5. 每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適當(dāng)庫存，按實(shí)際需要做好下月的采購計(jì)劃，及時上報(bào)公司主管部門。

6. 做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務(wù)工作。

七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范

總則：

1. 保證奶牛充足的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2. 熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng)先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費(fèi)飼料。正常班次之外補(bǔ)飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。

3. 牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運(yùn)動場保持干燥、清潔衛(wèi)生，夏不存

水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。堅(jiān)持每天刷試牛體。

4. 熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時向技術(shù)人員報(bào)告。

5. 配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測定、消毒等工作。

a：犢牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察犢牛的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時找獸醫(yī)治療，并且做好記錄。

2. 喂奶犢牛在犢牛島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢牛出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。

3. 新生犢牛在1小時內(nèi)必須吃上初乳。

4. 犢牛喂奶要做到定時、定量、定溫。

5. 及時清理犢牛島和牛棚內(nèi)糞便，犢牛島內(nèi)犢牛出欄后及時清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內(nèi)保持衛(wèi)生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。

7. 協(xié)助資料員完成每月的犢牛照相、稱重工作。

b：育成牛、青年牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察發(fā)情牛并及時與配種員聯(lián)系。

2. 嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。

3. 保證夜班飼草數(shù)量充足。

c：成母牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 根據(jù)牛只的不同階段特點(diǎn)，按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。同時要靈活掌握，防止個別牛只過肥或瘦弱。

2. 愛護(hù)牛只，熟悉所管理牛群的具體情況。

3. 按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時，應(yīng)逐漸增加給量，一般在一周內(nèi)達(dá)到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

4. 產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行奶牛產(chǎn)后監(jiān)控。

d：產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 產(chǎn)房24小時有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。

2. 圍產(chǎn)前期奶牛臨產(chǎn)前1～6小時進(jìn)入產(chǎn)間，后軀消毒。保持安靜的分娩環(huán)境，盡量讓母牛自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產(chǎn)等特殊處理時，應(yīng)掌握適當(dāng)時機(jī)且在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。

3. 母牛產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請獸醫(yī)檢查，老弱病牛單獨(dú)護(hù)理。

4. 母牛產(chǎn)后0.5～1小時內(nèi)進(jìn)行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時后正常擠奶。

5. 觀察母牛產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。

6. 母牛出產(chǎn)房應(yīng)測量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。

7. 犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。

八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作各類飼料機(jī)械，確保安全生產(chǎn)。

3. 每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個班組運(yùn)送飼料。要有完整的領(lǐng)料、發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。

4. 運(yùn)送或加工飼料時，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

5. 每月匯總各類飼料進(jìn)出庫情況，配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫存。

九、擠奶工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 服從班組長的工作安排，認(rèn)真完成本職工作。

2. 按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行擠奶。嚴(yán)格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。

3. 注意觀察上擠奶機(jī)的奶牛，發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只，不得上機(jī)擠奶，應(yīng)及時通知班組進(jìn)行特別護(hù)理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨(dú)擠，單獨(dú)存放，嚴(yán)禁混進(jìn)大罐。

3. 保持個人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

4. 愛護(hù)擠奶設(shè)備，注意觀察使用設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報(bào)。

十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程對擠奶設(shè)備、制冷奶罐進(jìn)行操作。愛護(hù)設(shè)備，定期檢查維護(hù)保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3. 保持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機(jī)、清洗制冷奶罐。輸送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴(yán)禁混入奶中。

4. 按規(guī)定計(jì)量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫情況，及時上報(bào)生產(chǎn)技術(shù)辦公室。

十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格遵守上下班時間，不遲到，不早退。

2. 嚴(yán)格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。

3. 及時處理各種緊急故障，如停水、停電。

4. 除工作時間外，因場內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。

5. 定時檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成場方交給的各項(xiàng)臨時性工作。

十二、司機(jī)崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 愛護(hù)車輛，按時保養(yǎng)。保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2. 安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴(yán)禁酒后駕駛，嚴(yán)禁飛車。

3. 經(jīng)常檢查車輛，確保運(yùn)轉(zhuǎn)良好，不耽誤生產(chǎn)需要。

4. 按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。工作時間不干私活。

5. 合理安排出車計(jì)劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責(zé)規(guī)范：

1. 看好大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛進(jìn)、出場消毒操作。

2. 對持物進(jìn)出場人員要詢問清楚，檢驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，做好記錄。

3. 負(fù)責(zé)全場的治安、防火、防盜等安全工作。

4. 上班時間要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。

5. 認(rèn)真執(zhí)行上下班的交接班制度。

6. 認(rèn)真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時開飯。

2. 非贏利性操作：公布菜價，每月底公布食堂帳目。

3. 接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。

4. 燒好茶爐。

5. 適當(dāng)滿足職工合理要求。

養(yǎng)殖場管理制度

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肉牛養(yǎng)殖場管理制度

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